АРБИТРАЖНЫЙ СУД КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ 

Именем Российской Федерации 

Р Е Ш Е Н И Е

Дело № А32-53224/2023

г. Краснодар

14 ноября 2023 года

Резолютивная часть решения объявлена 07 ноября 2023 г. 

Решение в полном объёме изготовлено 14 ноября 2023 г.  

Арбитражный суд Краснодарского края в составе судьи Федькина Л.О., при ведении  протокола судебного заседания помощником судьи Вологиной Т.В., рассмотрев в судебном  заседании дело по заявлению Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в лице  территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Геленджик, Туапсинском районе, г. Геленджик  

к индивидуальному предпринимателю ФИО1 (ОГРНИП 316233700055813, ИНН  

<

***>), с. Дивноморское, г. Геленджик  

о привлечении к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской  Федерации об административных правонарушениях  

при участии в судебном заседании представителей: от заявителя: не явился, извещен от лица, привлекаемого к административной ответственности: не явился, извещен 

У С Т А Н О В И Л:

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в лице территориального отдела  Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Геленджик,  Туапсинском районе (далее – заявитель, административный орган) обратилось в суд с  заявлением к индивидуальному предпринимателю ФИО1 (далее – лицо, привлекаемое  к административной ответственности, предприниматель) о привлечении к административной  ответственности по ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных  правонарушениях.  

Заявитель не явился, надлежащим образом извещен о времени и месте проведения  заседания; свои доводы изложил в заявлении и приложенных документальных доказательствах;  ссылается на наличие в деяниях предпринимателя состава названного административного  правонарушения, выявленного по результатам проведенной проверки.  

Лицо, привлекаемое к административной ответственности, явку в судебное заседание не  обеспечило, надлежащим образом извещено о времени и месте проведения заседания; отзыв на  заявление не представлен.  

Согласно ч. 3 ст. 156 Арбитражного процессуального кодекса Российской Федерации при  неявке в судебное заседание арбитражного суда истца и (или) ответчика, надлежащим образом  извещенных о времени и месте судебного разбирательства, суд вправе рассмотреть дело в их  отсутствие.  

При таких обстоятельствах дело рассматривается по правилам ст. ст. 123, 131, 156  Арбитражного процессуального кодекса Российской Федерации.  

Суд, исследовав материалы дела, исходит из следующих обстоятельств.  

Из материалов дела следует и судом установлено, что 12.09.2023 в ходе проведения  санитарно-эпидемиологического расследования причин возникновения инфекционного  

заболевания (отравления) в организации общественного питания «Sushi kushai»,  принадлежащей ИП ФИО1 и расположенной по адресу: Краснодарский край,  

г. Геленджик, 

<

...>, административным органом  выявлено нарушение требований технических регламентов в части процессов производства,  хранения и реализации пищевой продукции, создающее угрозу причинения вреда жизни и  здоровью граждан.  

Административным органом выявлен факт нахождения в обороте пищевой продукции, не  соответствующей образцам по качеству, обезличенной - не имеющей информации  (маркировки, этикетки, листы вкладыши), в том числе о наименовании продукта, о дате и  времени его изготовления, условиях и сроках хранения, изготовителе:  

- рыба лососевая форель в количестве 23 4 кг.; - креветки королевские в количестве 2,38 кг.; - мидии в количестве 3,4 кг.; - рыба угорь в количестве 1 кг.; - кальмар в количестве 1 кг.; - курица маринованная в количестве 2,7 кг.; - рис отварной в количестве 7 кг.; - имбирь тертый в количестве 1,9 кг.; - огурцы свежие в количестве 10,5 кг.; - тесто для пиццы в количестве 10,2 кг. Административным органом также установлено, что на указанную пищевую 

продукцию отсутствовала товаросопроводительная документация, обеспечивающая  прослеживаемость данной продукции. При осуществлении производства (изготовления)  пищевой продукции в организации не разработана и не внедрена рабочая программа по  обеспечению безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП. Не определены  контрольные критические точки, следовательно, не осуществляется мониторинг контрольно-критических точек, не проведен внутренний аудит, нет рабочих листов ХАССП, отсутствуют  технологические инструкции, технико-технологические карты.  

Как указывает заявитель в заявлении о привлечении предпринимателя к  административной ответственности, названное создает угрозу жизни и здоровью людей,  возникновения и распространения инфекционных заболеваний: острые кишечные инфекции, в  том числе дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, гепатит «А», а также массовых  неинфекционных заболеваний (отравлений).  

Указанные факты зафиксированы в протоколе осмотра принадлежащих юридическому  лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там  вещей и документов от 12.09.2023, протоколе ареста товаров, транспортных средств, иных  вещей от 12.09.2023.  

Таким образом, по результатам проведенного санитарно-эпидемиологического  расследования административным органом выявлены нарушения требований ч. 3 ст. 5,  

ст. 10, ч. 9 ст. 17, ст. 39 Технического регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О  безопасности пищевой продукции».  

Административный орган указывает, что нахождение указанной пищевой продукции в  силу нормы ч. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от  02.01.2000 № 29-ФЗ в обороте является незаконным, при этом указанная продукция признается  опасной для жизни и здоровья человека (потребителя).  

В отношении указанной пищевой продукции 12.09.2023 должностным лицом Управления  Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Геленджик, Туапсинском районе  составлен протокол ареста товаров, транспортных средств, иных вещей, согласно, которому  произведен арест следующих товаров: рыба лососевая форель в количестве 23 4 кг.; креветки  королевские в количестве 2,38 кг.; мидии в количестве 3,4 кг.; рыба угорь в количестве 1 кг.;  кальмар в количестве 1 кг.; курица маринованная в количестве 2,7 кг.; рис отварной в  

количестве 7 кг.; имбирь тертый в количестве 1,9 кг.; огурцы свежие в количестве 10,5 кг.;  тесто для пиццы в количестве 10,2 кг.  

По результатам проведенной проверки должностным лицом Управления Федеральной  службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по  Краснодарскому краю в отношении предпринимателя составлен протокол об  административном правонарушении № 000689 от 14.09.2023 по ч. 2 ст. 14.43 Кодекса  Российской Федерации об административных правонарушениях.  

Учитывая обстоятельства, установленные в ходе проведенной проверки, в действиях  предпринимателя, по мнению заявителя, содержатся признаки административного  правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об  административных правонарушениях.  

Заявитель, указывая на наличие в деяниях предпринимателя состава названного  административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской  Федерации об административных правонарушениях, обратился в суд с заявлением о  привлечении предпринимателя к административной ответственности.  

Оценивая собранные по делу об административном правонарушении доказательства, суд  исходит из следующего.  

В соответствии с ч. 1 статьи 27 Арбитражного процессуального кодекса Российской  Федерации арбитражному суду подведомственны дела по экономическим спорам и другие дела,  связанные с осуществлением предпринимательской и иной экономической деятельности.  

Согласно части 6 статьи 205 Арбитражного процессуального кодекса Российской  Федерации при рассмотрении дела о привлечении к административной ответственности  арбитражный суд в судебном заседании устанавливает, имелось ли событие административного  правонарушения и имелся ли факт его совершения лицом, в отношении которого составлен  протокол об административном правонарушении, имелись ли основания для составления  протокола об административном правонарушении и полномочия административного органа,  составившего протокол, предусмотрена ли законом административная ответственность за  совершение данного правонарушения и имеются ли основания для привлечения к  административной ответственности лица, в отношении которого составлен протокол, а также  определяет меры административной ответственности.  

Лицо, привлекаемое к административной ответственности, не может быть подвергнуто  административному наказанию и мерам обеспечения производства по делу об  административном правонарушении иначе как на основаниях и в порядке, установленных  законом (ч. 1 ст. 1.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях).  

В силу положений ч. 5, 6 ст. 205 Арбитражного процессуального кодекса Российской  Федерации по делам о привлечении к административной ответственности обязанность  доказывания обстоятельств, послуживших основанием для составления протокола об  административном правонарушении, не может быть возложена на лицо, привлекаемое к  административной ответственности. При рассмотрении дела о привлечении к  административной ответственности арбитражный суд в судебном заседании устанавливает,  имелось ли событие административного правонарушения и имелся ли факт его совершения  лицом, в отношении которого составлен протокол об административном правонарушении,  имелись ли основания для составления протокола об административном правонарушении и  полномочия административного органа, составившего протокол, предусмотрена ли законом  административная ответственность за совершение данного правонарушения и имеются ли  основания для привлечения к административной ответственности лица, в отношении которого  составлен протокол, а также определяет меры административной ответственности.  

Как следует из материалов дела и установлено судом, при проведении проверки  присутствовали понятые ФИО2, ФИО3; предприниматель ФИО1, о чём  имеется соответствующая отметка в протоколе осмотра от 12.09.2023, протоколе ареста  товаров, транспортных средств, иных вещей от 12.09.2023.  

Указанные протоколы подписаны без замечаний и возражений. 

Согласно статье 26.2 Кодекса Российской Федерации об административных  правонарушениях доказательствами по делу об административном правонарушении являются  любые фактические данные, на основании которых судья, орган, должностное лицо, в  производстве которых находится дело, устанавливают наличие или отсутствие события  административного правонарушения, виновность лица, привлекаемого к административной  ответственности, а также иные обстоятельства, имеющие значение для правильного разрешения  дела.  

Эти данные устанавливаются протоколом об административном правонарушении, иными  протоколами, предусмотренными Кодексом Российской Федерации об административных  правонарушениях, объяснениями лица, в отношении которого ведется производство по делу об  административном правонарушении, показаниями потерпевшего, свидетелей, заключениями  эксперта, иными документами, а также показаниями специальных технических средств,  вещественных доказательствами.  

Как установлено судом и явствует из материалов дела, протокол об административном  правонарушении № 000689 от 14.09.2023 составлен лицом, уполномоченным составлять  протоколы об административных правонарушениях – главным специалистом-экспертом  территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Геленджик, Туапсинском районе ФИО4 в присутствии предпринимателя  ФИО1, содержит подпись указанного лица о разъяснении ему прав и обязанностей, об  ознакомлении с протоколом, о получении копии протокола 14.09.2023; в графе «Объяснения  физического лица или законного представителя юридического лица» указано – «С  нарушениями согласен, приму меры по их устранению».  

Учитывая изложенное, судом установлено и из материалов дела следует, что указанный  протокол об административном правонарушении № 000689 от 14.09.2023 соответствует  требованиям ст. 28.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,  что, с учётом положений ст. 26.2 Кодекса Российской Федерации об административных  правонарушениях, позволяет использовать его в качестве документального доказательства по  делу об административном правонарушении.  

В соответствии со ст. 5 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О  безопасности пищевой продукции» пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при  ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам  Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Пищевая продукция,  соответствующая требованиям настоящего технического регламента, иных технических  регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, и прошедшая  оценку (подтверждение) соответствия, маркируется единым знаком обращения продукции на  рынке государств - членов Таможенного союза. Пищевая продукция, находящаяся в  обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться  товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной  продукции. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического  регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на  нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности,  подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем  пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов  государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза.  

В силу ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О  безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на  таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при  использовании по назначению должна быть безопасной.  

Согласно ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О  безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции  иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее  производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким  

образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней  настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза  на отдельные виды пищевой продукции.  

В соответствии с ч. 2 ст. 10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011  «О безопасности пищевой продукции» при осуществлении процессов производства  (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции,  изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на  принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control  Points), изложенных в части 3 настоящей статьи.  

Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства  (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры:  

1) выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции  технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции;  

2) выбор последовательности и поточности технологических операций производства  (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного  (пищевого) сырья и пищевой продукции;  

3) определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции  на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля;  

4) проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими  средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве  (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами,  обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля;  

5) проведение контроля за функционированием технологического оборудования в  порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей  требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов  Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;  

6) обеспечение документирования информации о контролируемых этапах  технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;  

7) соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции; 

8) содержание производственных помещений, технологического оборудования и  инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в  состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции;  

9) выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в  целях обеспечения безопасности пищевой продукции.  

10) выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление  периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации  производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в  процессе производства (изготовления) пищевой продукции;  

11) ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях,  подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям,  установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами  Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;  

12) прослеживаемость пищевой продукции (ч. 3 ст. 10 Технического регламента  Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»).  

В силу ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О  безопасности пищевой продукции» при хранении пищевой продукции должны соблюдаться  условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные  изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции  требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного  союза на отдельные виды пищевой продукции.  

В соответствии с ч. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011  «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна  сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.  

В силу положений ст. 39 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011  «О безопасности пищевой продукции» маркировка пищевой продукции должна  соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего  требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям  технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.  

Пищевая продукция, прошедшая оценку (подтверждение) соответствия, должна  маркироваться единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов  Таможенного союза, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного  союза на отдельные виды пищевой продукции, за исключением пищевой продукции  непромышленного изготовления, производимой гражданами в домашних условиях, в личных  подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством,  животноводством, и предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории  Таможенного союза, и пищевой продукции, реализуемой на предприятиях питания  (общественного питания).  

Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов  Таможенного союза неупакованной пищевой продукции наносится на товаросопроводительные  документы, если иное не установлено техническими регламентами Таможенного союза на  отдельные виды пищевой продукции.  

В соответствии с п. 1 ч. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС  022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» устанавливает, что маркировка  упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:  

1) наименование пищевой продукции; 

2) состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7  части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами  Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;  

3) количество пищевой продукции; 4) дату изготовления пищевой продукции; 5) срок годности пищевой продукции; 

6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или  предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой  продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после  вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения  после вскрытия упаковки;  

7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя,  отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой  продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях,  установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и  место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения  организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального  предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера);  

8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению  пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или  ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу,  привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;  

9) показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9  настоящей статьи;  

10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением  генно-модифицированных организмов (далее - ГМО).  

11) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.  

Часть 4.2 статьи 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011  «Пищевая продукция в части ее маркировки» устанавливает, что маркировка транспортной  упаковки, в которую помещена пищевая продукция, должна содержать следующие сведения:  

1) наименование пищевой продукции; 2) количество пищевой продукции; 3) дату изготовления пищевой продукции; 4) срок годности пищевой продукции; 5) условия хранения пищевой продукции; 

6) сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например,  номер партии);  

7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию,  имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой  продукции.  

Часть 4.6 статьи 4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011  «Пищевые продукты в части ее маркировки» устанавливает общие требования к указанию в  маркировке даты изготовления пищевой продукции.  

Указание в маркировке пищевой продукции даты ее изготовления в зависимости от срока  ее годности осуществляется с использованием следующих слов:  

1) "дата изготовления" с указанием часа, числа, месяца при сроке годности до 72 часов;  

2) "дата изготовления" с указанием числа, месяца, года при сроке годности от 72 часов до  трех месяцев;  

3) "дата изготовления" с указанием месяца, года или числа, месяца, года при сроке  годности три месяца и более;  

4) "год изготовления" - для сахара. 

После слов "дата изготовления" указывается дата изготовления пищевой продукции или  место нанесения этой даты на потребительскую упаковку.  

Слова "дата изготовления" в маркировке пищевой продукции могут быть заменены  словами "дата производства" или аналогичными по смыслу словами.  

Согласно ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и  безопасности пищевых продуктов» не могут находиться в обороте пищевые продукты,  материалы и изделия, которые: не соответствуют требованиям нормативных документов;  имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей  органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и  безопасности пищевых продуктов при проверке таких продуктов, материалов и изделий; не  соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные  подозрения об их фальсификации; не имеют установленных сроков годности (для пищевых  продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности  является обязательным) или сроки годности которых истекли; не имеют маркировки,  содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в  отношении которых не имеется такой информации. Такие пищевые продукты, материалы и  изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются  или уничтожаются.  

Вместе с тем, в ходе проведения проверки административным органом выявлен факт  нахождения в обороте пищевой продукции, не соответствующей образцам по качеству,  обезличенной - не имеющей информации (маркировки, этикетки, листы вкладыши), в том  числе о наименовании продукта, о дате и времени его изготовления, условиях и сроках  хранения, изготовителе:  

- рыба лососевая форель в количестве 23 4 кг.; - креветки королевские в количестве 2,38 кг.; - мидии в количестве 3,4 кг.; - рыба угорь в количестве 1 кг.; - кальмар в количестве 1 кг.; 

- курица маринованная в количестве 2,7 кг.; - рис отварной в количестве 7 кг.; - имбирь тертый в количестве 1,9 кг.; - огурцы свежие в количестве 10,5 кг.; - тесто для пиццы в количестве 10,2 кг. Административным органом также установлено, что на указанную пищевую 

продукцию отсутствовала товаросопроводительная документация, обеспечивающая  прослеживаемость данной продукции. При осуществлении производства (изготовления)  пищевой продукции в организации не разработана и не внедрена рабочая программа по  обеспечению безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП; не определены  контрольные критические точки; следовательно, не осуществляется мониторинг контрольно-критических точек, не проведен внутренний аудит, не имеется рабочих листов ХАССП,  отсутствуют технологические инструкции, технико-технологические карты.  

Указанное создает угрозу жизни и здоровью граждан, возникновение, распространение  инфекционных (массовых неинфекционных) заболеваний, само по себе является нарушением  требований ст. 3 Федерального закона от 02.01.00 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности  пищевой продукции», ч. 3 ст. 5, ст. 10, ч. 9 ст. 17, ст. 39 Технического регламентам  Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; выводов,  свидетельствующих об ином, результаты проведенного санитарно-эпидемиологического  расследования причин возникновения инфекционного заболевания (отравления) сделать не  позволяют; доказательств, опровергающих указанные обстоятельства, в материалах дела не  имеется, и суду представлено не было; наличие указанных нарушений предпринимателем не  оспорено и документально не опровергнуто.  

На основании изложенного судом делается вывод о наличии установленного факта  нарушения требований к безопасности пищевой продукции и маркировке пищевой продукции,  к требованиям о наличии товаросопроводительной документации, обеспечивающей  прослеживаемость данной продукции, к требованиям о наличии произведенной разработки,  внедрении и поддержки процедур, основанных на принципах ХАССП, о необходимости  проведения мониторинга контрольно-критических точек, внутреннего аудита, составления  рабочих листов ХАССП, технологических инструкций, технико-технологических карт.  

Доказательств, свидетельствующих об ином, обратном, в материалах дела не имеется, и  суду представлено не было.  

Данное обстоятельство подтверждается существом и содержанием протокола осмотра  принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений,  территорий и находящихся там вещей и документов от 12.09.2023; протокола ареста товаров,  транспортных средств, иных вещей от 12.09.2023; фотоматериалами, представленными в дело;  протоколом № 000689 от 14.09.2023 об административном правонарушении, соответствующим  требованиям ст. ст. 26.2, 28.2 Кодекса Российской Федерации об административных  правонарушениях.  

Согласно правовой позиции, сформированной в Постановлении Верховного Суда РФ от  02.08.2016 № 308-АД 16-4842 по делу А32-36743/2015, Постановлении Арбитражного суда  Северо-Кавказского округа от 21.10.2016 № Ф08-7448/2016 по делу А32-13812/2016, сама по  себе реализация обезличенной продукции представляет потенциальную опасность для жизни и  здоровья граждан, в связи с чем, подлежит квалификации по части 2 статьи 14.43 Кодекса  Российской Федерации об административных правонарушениях.  

Суд исходит из того, что в отсутствие маркировки упакованной пищевой продукции  невозможно определить соответствие условия хранения, срок годности, установленный  изготовителем, следовательно, не представляется возможным сделать вывод о безопасности  указанной продукции для жизни и здоровья граждан; в отсутствие товаросопроводительных  документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции, в том числе, товарно -  транспортной накладной, товарной накладной, ветеринарно - санитарной экспертизы,  

декларации о соответствии мясной продукции, также не представляется возможным сделать  вывод о безопасности указанной продукции для жизни и здоровья граждан.  

Согласно ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных  правонарушениях действия, предусмотренные частью 1 указанной статьи, повлекшие  причинение вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц,  государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью  животных и растений либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан,  окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, влекут наложение  административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без  образования юридического лица, в размере от тридцати тысяч до сорока тысяч рублей с  конфискацией предметов административного правонарушения либо без таковой.  

Субъектом рассматриваемого правонарушения являются изготовитель, исполнитель,  продавец товара.  

Объективная сторона правонарушения, предусмотренная частью 2 статьи 14.43 Кодекса  Российской Федерации об административных правонарушениях, состоит, в том числе в  нарушении продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до  дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к  продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам реализации,  не соответствующих таким требованиям, если эти нарушения создали угрозу причинения вреда  жизни или здоровью граждан.  

Таким образом, диспозицией указанной нормы охвачены, в том числе, действия  изготовителя, продавца, нарушающие требования технических регламентов или иных  обязательных требований к продукции и связанному с требованиями к продукции процессу  реализации, а также действия этого лица по выпуску в обращение продукции, не  соответствующей таким требованиям.  

Учитывая изложенное, с учётом положений приведенных выше правовых норм  предприниматель, как реализатор указанной продукции, является субъектом административной  ответственности, предусмотренной частью 2 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об  административных правонарушениях.  

При указанных фактических обстоятельствах правонарушение, предусмотренное 

ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, посягает  на права потребителя и создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан; кроме  того, срок давности привлечения к административной ответственности, предусмотренной ст.  4.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и равный одному  году; на дату рассмотрения по существу заявленных требований не истёк.  

Таким образом, учитывая изложенное в совокупности и логической взаимосвязи, суд  приходит к выводу о том, что в деяниях предпринимателя имеется состав административного  правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об  административных правонарушениях; доказательств, свидетельствующих об обратном, в  материалах дела не имеется и суду представлено не было.  

В соответствии с ч. 1 ст. 2.1 Кодекса Российской Федерации об административных  правонарушениях административным правонарушением признается противоправное, виновное  действие (бездействие) физического или юридического лица, за которое названным Кодексом  или законами субъектов Российской Федерации об административных правонарушениях  установлена административная ответственность.  

Лицо, привлекаемое к административной ответственности, имея возможность для  соблюдения названных правил и норм, за нарушение которых ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской  Федерации об административных правонарушениях предусмотрена административная  ответственность, не приняло всех зависящих от него меры по их соблюдению.  

Доказательств, свидетельствующих об обратном, в материалах дела не имеется и суду  представлено не было.  

Согласно статье 2.9 Кодекса Российской Федерации об административных  правонарушениях при малозначительности совершенного административного правонарушения  судья, орган, должностное лицо, уполномоченные решить дело об административном  правонарушении, могут освободить лицо, совершившее административное правонарушение, от  административной ответственности и ограничиться устным замечанием.  

В соответствии с пунктом 18 Постановления Пленума Высшего Арбитражного суда  Российской Федерации от 02.06.2004 № 10 «О некоторых вопросах, возникших в судебной  практике при рассмотрении дел об административных правонарушениях» при квалификации  правонарушения в качестве малозначительного судам необходимо исходить из оценки  конкретных обстоятельств его совершения.  

Малозначительность правонарушения имеет место при отсутствии существенной угрозы  охраняемым общественным отношениям.  

Доказательств, свидетельствующих о возможности применения положений ст. 2.9  Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях с учётом фактических  обстоятельств, установленных в ходе проверки и существа правонарушения, совершенного  предпринимателем, судом не установлено; существенная угроза охраняемым общественным  отношениям заключается в пренебрежительном, халатном невыполнении требований  названных нормативных правовых документов при осуществлении указанного вида  деятельности – торговля розничная продуктами из мяса рыбы.  

При таких обстоятельствах административным органом доказаны суду обстоятельства,  послужившие основанием для составления протокола об административном правонарушении;  в материалах дела не имеется документальных доказательств, исключающих наличие в деяниях  предпринимателя состава названного административного правонарушения.  

Судом не установлено оснований для применения административного наказания в виде  предупреждения в соответствии с частью 3.5 статьи 4.1 Кодекса Российской Федерации об  административных правонарушениях, поскольку в рассматриваемом случае существует угроза  причинения вреда жизни и здоровью людей.  

Конфискацией орудия совершения или предмета административного правонарушения  является принудительное безвозмездное обращение в федеральную собственность или в  собственность субъекта Российской Федерации не изъятых из оборота вещей (часть 1 статьи  3.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях).  

Частью 3 статьи 3.7 Кодекса Российской Федерации об административных  правонарушениях установлено, что не является конфискацией изъятие из незаконного владения  лица, совершившего административное правонарушение, орудия совершения или предмета  административного правонарушения: изъятых из оборота, и на этом основании подлежащих  обращению в собственность государства или уничтожению.  

Если при хранении, перевозках пищевых продуктов допущено нарушение, приведшее к  утрате пищевыми продуктами соответствующего качества и приобретению ими опасных  свойств, такие пищевые продукты не подлежат реализации, направляются на экспертизу, в  соответствии с результатами которой они утилизируются или уничтожаются (пункт 5 статьи 19  Федерального закона от 02.01.00 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»).  

Положение о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного  хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов,  материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами утверждено Постановлением  Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612 (далее – Положение).  

В силу пункта 7 Положения пищевые продукты, материалы и изделия, контактирующие с  пищевыми продуктами, которые являются опасными и (или) некачественными по  органолептическим показателям, которые не соответствуют представленной информации (за  исключением тех, которые имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не  соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации  значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались  или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители),  

наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения),  информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных  сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми  продуктами (в отношении которых установление срока годности является обязательным), или  срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям,  установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу,  документам по стандартизации, технической документации, могут быть утилизированы для  изготовления удобрений, биогаза, твердого топлива без проведения экспертизы.  

На основании пункта 8 Положения пищевые продукты, материалы и изделия,  контактирующие с пищевыми продуктами, которые не имеют установленных сроков годности  для пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами (в  отношении которых установление срока годности является обязательным), или срок годности  которых истек, или показатели которых не соответствуют образцу, документам по  стандартизации, опасные и (или) некачественные по органолептическим показателям могут  уничтожаться без проведения экспертизы.  

Уничтожение некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и  изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, осуществляется любым технически  доступным способом с соблюдением требований нормативных и технических документов по  охране окружающей среды (пункт 15 Положения).  

Поскольку суд установил и материалами дела подтверждается факт не качественности  продукции (наличие перечисленных нарушений приравнивается к указанному обстоятельству),  она подлежит уничтожению.  

Указанные выводы суда соответствуют правовой позиции Арбитражного суда Северо-Кавказского округа, сформированной в постановлении от 19.09.2019 по делу № А3250065/2018.  

При совокупности названных фактических обстоятельств, суд приходит к выводу о  наличии состава административного правонарушения в деяниях предпринимателя,  ответственность за которое предусмотрена положениями ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской  Федерации об административных правонарушениях и, с учётом того, что ранее  предприниматель к аналогичной ответственности не привлекался, считает допустимым  применение минимального размера санкции указанной статьи в размере 30 000 рублей с  изъятием из оборота и уничтожением товаров, поименованных в протоколе ареста товаров,  транспортных средств, иных вещей от 12.09.2023, в порядке, установленном Постановлением  Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612.  

Руководствуясь ст. ст. 27, 29, 167-170, 176, 205, 206 Арбитражного процессуального  кодекса Российской Федерации, суд  

Р Е Ш И Л:

Привлечь индивидуального предпринимателя ФИО1,  ДД.ММ.ГГГГ года рождения, место рождения: г. Геленджик Краснодарского края, место  регистрации: Краснодарский край, г. Геленджик, 

<

...>,  ОГРНИП 316233700055813, ИНН 

<

***>, дата государственной регистрации в качестве  индивидуального предпринимателя 13.10.2016, к административной ответственности,  предусмотренной ч. 2 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных  правонарушениях.  

Назначить административное наказание в виде административного штрафа в размере 30  000 (тридцать тысяч) рублей.  

Изъять из оборота и уничтожить товары, поименованные в протоколе ареста товаров,  транспортных средств, иных вещей от 12.09.2023, в порядке, установленном Постановлением  Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612.  

Решение может быть обжаловано в течение десяти дней со дня его принятия  (изготовления решения в полном объёме) в Пятнадцатый арбитражный апелляционный суд  путём подачи апелляционной жалобы через Арбитражный суд Краснодарского края.  

Реквизиты для оплаты штрафа:  

Наименование получателя платежа: УФК РФ по Краснодарскому краю (Управление  

Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия  

человека по Краснодарскому краю л/с 

<

***>) 

ИНН 

<

***>; КПП 230801001; код ОКТМО 03708000;  Номер счета получателя платежа – 03100643000000011800;  К/с 40102810945370000010;  

Бланк получателя: Южное ГУ Банка России // УФК по Краснодарскому краю г. Краснодар; БИК 010349101; КБК 14111601331010000140. 

Административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к  административной ответственности, не позднее 60 дней со дня вступления решения в  законную силу.  

Доказательства оплаты штрафа лицом, привлечённым к административной  ответственности, представить в административный орган и в арбитражный суд с указанием  номера арбитражного дела.  

При отсутствии документа, свидетельствующего об уплате административного штрафа  в срок, в соответствии со статьей 32.2 Кодекса Российской Федерации об административных  правонарушениях решение направляется судебному приставу –исполнителю для приведения  в исполнение в принудительном порядке.  

Судья Л.О. Федькин