Именем Российской Федерации

Р Е Ш Е Н И Е

Дело № А40-174368/19-19-1464

06 декабря  2019 г.

г. Москва

Арбитражный суд г. Москвы 

в составе судьи Подгорной  С.В. единолично

рассмотрев в порядке упрощенного производства дело по иску Акционерного общества «Военторг» (119160, 

<

...>, ОГРН 

<

***>) 

к Обществу с ограниченной ответственностью «Технология» (191119,

<

...> д.111-113-115, литер Б, пом.401, ОГРН 

<

***>) 

о взыскании штрафа за ненадлежащее исполнение договора на оказание услуг по организации питания для нужд Министерства обороны Российской Федерации №ОП-19-43 от  30.01.2019г. в размере 368 593 руб. 61 коп.

при участии: без вызова сторон

УСТАНОВИЛ:

Акционерное общество «Военторг» обратилось с исковым заявлением к Обществу с ограниченной ответственностью «Технология» о взыскании штрафа за ненадлежащее исполнение договора на оказание услуг по организации питания для нужд Министерства обороны Российской Федерации №ОП-19-43 от  30.01.2019г. в размере 368 593 руб. 61 коп.

Определением от 10.07.2019г. исковое заявление принято к производству с рассмотрением в порядке упрощенного производства. В соответствии со статьей 228 Арбитражного процессуального кодекса Российской Федерации судом установлены срок для представления доказательств и отзыва на исковое заявление, отзыва на заявление ответчиком или другим заинтересованным лицом, а также срок для направления сторонами друг другу и в суд дополнительных документов, содержащих объяснения по существу заявленных требований и возражений в обоснование своей позиции с указанием кода доступа к материалам данного дела, размещенным на сайте суда.

Согласно части 1 статьи 226 Арбитражного процессуального кодекса Российской Федерации дела в порядке упрощенного производства рассматриваются арбитражным судом по общим правилам искового производства, предусмотренным Кодексом, с особенностями, установленными главой 29 Кодекса

В связи с этим при рассмотрении дел в порядке упрощенного производства применяются общие правила извещения лиц, участвующих в деле (глава 12 Кодекса), с учетом правовых позиций, сформулированных в постановлении Пленума Высшего Арбитражного Суда Российской Федерации от 17.02.2011 N 12 "О некоторых вопросах применения Арбитражного процессуального кодекса Российской Федерации в редакции Федерального закона от 27.07.2010 N 228-ФЗ "О внесении изменений в Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации".

Согласно разъяснениям, данным в абзаце 3 пункта 5 Постановления Пленума ВАС РФ от 17.02.2011 N 12 "О некоторых вопросах применения Арбитражного процессуального кодекса Российской Федерации в редакции Федерального закона от 27.07.2010 N 228-ФЗ "О внесении изменений в Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации", отсутствие в материалах дела доказательств, подтверждающих получение лицами, участвующими в деле, соответствующих документов, не может расцениваться как несоблюдение арбитражным судом правил о надлежащем извещении.

В случае невозможности фактического вручения судебного извещения по всем адресам, по которым оно направлено судом на основании части 4 статьи 121 АПК РФ, в том числе по месту нахождения филиала или представительства юридического лица, представителя лица, участвующего в деле, по иному адресу, указанному в ходатайстве лица, участвующего в деле, это лицо считается извещенным надлежащим образом при наличии одного из условий части 4 статьи 123 АПК РФ.

Пунктом 1 статьи 123 Арбитражного процессуального кодекса Российской Федерации установлено, что лица, участвующие в деле, и иные участники арбитражного процесса считаются извещенными надлежащим образом, если к началу судебного заседания, совершения отдельного процессуального действия арбитражный суд располагает сведениями о получении адресатом копии определения о принятии искового заявления или заявления к производству и возбуждении производства по делу, направленной ему в порядке, установленном настоящим Кодексом, или иными доказательствами получения лицами, участвующими в деле, информации о начавшемся судебном процессе.

Кроме того, на основании пункта 4 статьи 123 Арбитражного процессуального кодекса Российской Федерации, лица, участвующие в деле, и иные участники арбитражного процесса также считаются извещенными надлежащим образом арбитражным судом, если копия судебного акта не вручена в связи с отсутствием адресата по указанному адресу, о чем организация почтовой связи уведомила арбитражный суд с указанием источника данной информации.

При этом в соответствии с пунктом 5 Постановления Пленума ВАС РФ от 17.02.2011 N 12 "О некоторых вопросах применения Арбитражного процессуального кодекса Российской Федерации в редакции Федерального закона от 27.07.2010 N 228-ФЗ "О внесении изменений в Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации" в ред. Постановления Пленума ВАС РФ от 12.07.2012 N 43, если после направления истцу или ответчику соответствующего судебного акта в суд от организации почтовой связи поступила информация, указанная в пункте 2 или 3 части 4 статьи 123 АПК РФ, суд проверяет, соответствует ли адрес, по которому юридическому лицу направлен один из названных выше судебных актов, сведениям о его месте нахождения, размещенным на официальном сайте регистрирующего органа в сети Интернет, либо обращается в регистрирующий орган с запросом относительно места жительства индивидуального предпринимателя.

Копия определения Арбитражного суда г. Москвы от 10.07.2019 г. направлена лицам, участвующим в деле, а также размещена на официальном сайте Высшего Арбитражного суда г. Москвы по адресу: http://kad.arbitr.ru/Card/1b03e4cf-ad87-4d0d-8ad2-096d2ecd6862.

Таким образом, на основании частей 1, 4 статьи 123 Арбитражного процессуального кодекса Российской Федерации истец и ответчик о рассмотрении дела в порядке упрощенного производства считаются надлежащим образом извещенными, препятствия для рассмотрения дела по существу отсутствуют.

Ответчик представил через сайт «Мой Арбитр» отзыв, в котором возражает против удовлетворения заявленных требований, просил применить ст.333 ГК РФ. 

Оценив материалы дела, суд пришел к выводу об удовлетворении исковых требований исходя при этом из следующего. 

Как следует из материалов дела между «30» января 2019 года между Акционерным обществом «Военторг» (далее - Заказчик/Истец) и Обществом с ограниченной ответственностью «Технология» (далее - Исполнитель/Ответчик) был заключен Договор на оказание услуг по организации питания для нужд Министерства обороны Российской Федерации № ОП-19-43 (далее - Договор).

Согласно условий Договора Исполнитель обязуется оказать услуги по организации питания в войсковых частях и иных организациях, подведомственных Министерству обороны Российской Федерации (далее - Получатель услуг (пункт 1.1.2 Договора, приложение № 5 к Договору Разнарядка).

В соответствии с п. 3.3.4 Договора Заказчик вправе в любое время осуществлять контроль за ходом, объемом, качеством и сроками оказания услуг.

Вместе с тем, обязательства по Договору Исполнителем выполняются ненадлежащим образом. В ходе проверки исполнения Договора были выявлены нарушения пунктов 3.2.1 и 3.2.2 Договора, а именно нарушения, предусмотренные пунктами 8.3 Договора.

В соответствии с требованиями ст. ст. 309, 310 Гражданского кодекса РФ обязательства должны исполняться надлежащим образом, в соответствии с условиями обязательства и требованиями закона и односторонний отказ от их исполнения не допускается за исключением случаев, предусмотренных законом.

В силу ст. 330 ГК РФ неустойкой (штрафом) признается определенная законом или договором денежная сумма, которую должник обязан уплатить кредитору в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения обязательства. По требованию об уплате неустойки кредитор не обязан доказывать причинение ему убытков.

Разделом 8 Договора предусмотрена ответственность сторон.

Исполнитель уплачивает Заказчику штраф за неисполнение и (или) ненадлежащее исполнение обязательств по Договору, в размерах, определяемых в соответствии с п. 3 Правил утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 30 августа 2017 г. № 1042. Штраф исчисляется от цены этапа оказания услуг по Договору по каждому установленному факту нарушений, (п.8.3 Договора).

Согласно пункту 8.12 Договора, предусмотренные Договором неустойки (штрафы, пени) предъявляются по каждому факту выявленного нарушения, о чем составляется соответствующий акт.

Составленный акт подписывается лицом проводившим проверку и Исполнителем (пункт 8.13 Договора) и служит основанием для применения штрафных санкций. Исполнитель вправе отразить в акте особое мнение (возражение) по факту выявленного нарушения.

Пунктом 8.16 Договора установлено, что основанием для предъявления штрафных санкций являются также акты проверок Получателя услуг, Минобороны России, других уполномоченных на проведение проверок государственных органов, поступивших в адрес Заказчика.

В нарушение п.п. 2.1.. 3.2.1., 3.2.2. Договора Исполнителем не выполнены требования п. 1.1.1. Технического задания к Договору.

Так  при проверке 11 января 2019 г. на продовольственном складе столовой № 17/11 войсковой части 43535 использовалось для оказания услуг (закуплено, доставлено, хранилось на продовольственном складе) продовольствие:

Факт 1 - колбасное изделие сырокопчёное из мяса птицы: колбаса сорт второй «Деликатесная» прессованная (изготовитель ООО «МПК ФИО1», Липецкая область. 

<

...>. Дата изготовления 18 ноября 2018 г.. Вес партии 120 кг) изготовленная по СТО 74011054-017-2018. При этом требованиями п. 43 раздела 3 Технического задания Договору установлено, что колбаса сырокопчёная должна соответствовать ГОСТ Р 55456-2013:

Факт 2 - масло сливочное крестьянское массовая доля жира 72.5 %, высший сорт (изготовитель производственная компания ООО «Прок» 

<

...>, дата изготовления 13 декабря 2018 г., изготовленное в соответствии с ГОСТ 32261-2013, вес партии 22,5 кг). В ходе проверки был осуществлён отбор проб продовольствия (вышеуказанного масла) вызвавшего сомнения в качестве сотрудником Центра ВСЭ и ЛД ЧФ ФИО2 для лабораторного исследования. В результате лабораторных исследований (протокол №007/1/19 от 15 января 2019 г.) установлено, что в масле сливочном выявлено наличие жиров немолочного происхождения в жировой фазе. При этом, требованиями п. 5.1.7. ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» установлено, что жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока.

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.1. Договора за использование для оказания услуг продуктов питания не соответствующих требованиям Договора.

Вышеуказанные нарушения подтверждены актом плановой проверки качества оказания услуг по организации питания в столовой № 17/11 (складе) войсковой части 43535 от 11 января 2019г. подписанным представителем Исполнителя услуг ФИО3 и фотоматериалами.

Расчет цены этапа (Ежедневный акт сдачи-приемки услуг по организации питания за 11 января 2019 г.): Норма №3: объем оказанных услуг (1 024 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (257.04) руб. = 263 208,96 руб.

Цена этапа оказания услуг по Договору всего: Норма №3 (263 208.96 руб.) = 263 208,96 руб. Итого фиксированная сумма штрафа: 263 208,96 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1042 от 30 августа 2017 г.) = 26 320,896 руб.; 26 320,896 руб.*2 (нарушения) 52 641,80 руб.

В нарушение п. п. 3.2.1., 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п. п. 1.1.4.. 1.1.5., 2.1. Приложения №6 (Техническое задание) к Договору, п. 466 Руководства по организации питания личного состава воинских частей и учреждений Вооруженных Сил Российской Федерации 2002 г.

Так при проверке 14 января 2019 г. выхода готовых блюд в столовой № 38/79-1 войсковой части 45096. выдаваемых на линии самообслуживания, после раздачи готовой пищи питающимся по норме № 1 установлено: средний выход блюда «Борщ с капустой и картофелем» вместо запланированных по раскладке продуктов 500 г составил 427 г (Общий вес 3-х блюд, взятых с линии раздачи: (872 г + 844 г + 872 г - тара (436 г + 434 г + 438 г) = 1280 г. Средний вес одного блюда: 1280 г : 3 = 427 г). Отклонение расчетной массы блюда от фактической составило 500 г - 427 г = 73 г. Допустимая норма отклонения не установлена.

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.8. Договора за выдачу готовой пищи питающимся в количествах, не соответствующих расчетным выходам, указанным в раскладках продуктов с учетом допустимых отклонений.

Вышеуказанное нарушение подтверждено актом плановой проверки качества оказания услуг по организации питания в столовой №38/79-1 войсковой части 45096 от 14 января 2019 г. подписанным представителем Исполнителя услуг ФИО4, раскладками продуктов и фотоматериалами.

В соответствии с п. 6.1.1. Договора Исполнитель обязан ежемесячно в срок не позднее 20 числа каждого месяца, представить Заказчику подлинные экземпляры каждого Ежедневного акта сдачи - приемки, оформленного в истекшем месяце. В установленные Договором сроки и по настоящее время подлинный экземпляр Ежедневного акта сдачи-приемки услуг в войсковой части 45096 за 14 января 2019г. Исполнителем в АО «Военторг» не представлен.

В связи с этим, расчет фиксированной суммы стоимости штрафа произведен в соответствии с п. 8.3. (сноска 2) на основании данных Акта сдачи-приемки оказанных услуг в войсковой части 45096 за месяц.

Расчет цены этапа за 14января 2019 г. (Акт сдачи-приемки оказанных за месяц услуг  с 1 по31 января 2019г.от 31 января 2019 г. № 1):

Норма №5: объем оказанных услуг (10 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (303.30) руб. = 3 033,00 руб. Норма №2:

Согласно п. 4.4. Договора, удельный вес отдельных приемов пищи по отношению к одной сутодаче питания на одного довольствующегося по соответствующей норме пайка на отдельные приемы пищи при сдаче-приемке оказанных услуг при 3-х разовом питании (п. 4.4.1 Договора) составляет: завтрак - 0,3 сутодачи, обед - 0,4 сутодачи. ужин - 0,3 сутодачи, а именно: Стоимость сутодачи по Норма №2 всего - 392.97 руб., в т.ч.:

- Завтрак: 392,97*0,3 = 117,891 руб. Объем оказанных услуг (101 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (117,891) руб. = 11 906.991 руб.

- Обед: 392,97*0,4 = 157,188 руб. Объем оказанных услуг (101 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (157,188) руб. = 15 875,988 руб.

- Ужин:392,97*0,3 = 117,891 руб.Объем оказанных услуг (15 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (117.891) руб. = 1 768,365 руб.

Всего: Норма №2: 29 551,344 руб.

Норма №1,3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего): объем оказанных услуг (120 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (2.59) руб. = 310,80 руб.

Норма №1 п. 3 «ж», №3 п. 3 «з» (Караул): объем оказанных услуг (8 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (29,91) руб. = 239,28 руб. Норма №1:

Согласно п. 4.4. Договора, удельный вес отдельных приемов пиши по отношению к одной сутодаче питания на одного довольствующегося по соответствующей норме пайка на отдельные приемы пищи при сдаче-приемке оказанных услуг при 3-х разовом питании (п. 4.4.1 Договора) составляет: завтрак - 0,3 сутодачи, обед - 0,4 сутодачи, ужин - 0,3 сутодачи, а именно:

Стоимость сутодачи по Норма №1 всего - 306.06 руб., в т.ч.:

- Завтрак: 306,06*0.3 = 91,818 руб. Объем оказанных услуг (204 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (91,818) руб. = 18 730,872 руб.

- Обед: 306,06*0,4 122.424 руб. Объем оказанных услуг (212 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (122,424) руб. = 25 953,888 руб.

- Ужин: 306,06*0,3 91,818 руб. Объем оказанных услуг (183 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (91,818) руб. ~ 16 802,694 руб.

Всего: Норма №1: 61 487,454 руб.

Цена этапа оказания услуг по Договору всего:

Норма №5 (3 033.00 руб.) + Норма №2 (29 551,344 руб.) + Норма №1,3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего) (310,80 руб.) + Норма №1 п. 3 «ж», №3 п. 3 «з» (Караул) (239,28 руб.) + Норма №1 (61 487,454 руб.) = 94 621,878 руб.

Итого фиксированная сумма штрафа: 94 621,878 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ№ 1042 от 30 августа 2017 г.) = 9 462,188 руб.

В нарушение п. п. 3.2.1., 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п.п. 1.1.4., 1.1.5.. 2.1. Приложения №6 (Техническое задание) к Договору, п. 472 Руководства по организации питания личного состава воинских частей и учреждений Вооруженных Сил Российской Федерации 2002 г. (далее - Руководство).

Так, при определении 30 января 2019 г. фактической массы готовых блюд, приготовленных на обед по норме № 5, в столовой № 38/75-2 войсковой части 41497 установлено: средний выход холодной закуски «Салат из белокочанной капусты», вместо запланированных по раскладке продуктов 109 г (117 г - 8 г) составил 88 г (Общий вес блюда: (1,666 кг - тара 0,52 кг = 1,146 кг. Средний вес одной порции: 1,146 кг : 13 чел. = 88 г). Отклонение расчетной массы от фактической составило 109 г - 88 г = 21 г (19%). Допустимая норма отклонения установлена ±3%. Блюдо приготовленона 13 человек; средний выход первого блюда «Солянка домашняя», вместо запланированных по раскладке продуктов 500 г составил 412 г (Общий вес блюда: (6.5 кг - тара 1.15 кг = 5,35 кг. Средний вес одной порции: 5.35 кг : 13 чел. = 412 г). Отклонение расчетной массы от фактической составило 500 г - 412 г = 88 г. Допустимая норма отклонения не установлена. Блюдо приготовлено на 13 человек; средний выход первого блюда «Каша перловая рассыпчатая», вместо запланированных по раскладке продуктов 219 г составил 177 г (Общий вес блюда: (2.95 кг - тара 0.65 кг = 2,3 кг. Средний вес одной порции: 2.3 кг : 13 чел. = 177 г). Отклонение расчетной массы от фактической составило 219 г - 177 г = 42 г. Допустимая норма отклонения не установлена. Блюдо приготовлено на 13 человек. 

Блюда приготовлены полностью. Для определения фактической массы представлены в полном объеме.

Приемка услуг Получателем, в соответствии с п. 6.1. Договора без замечаний, в части касающейся фактической массы готовых блюд, не является основанием для ненадлежащего оказания услуг Исполнителем.

В соответствии с пп. 2.1., 3.2.1. Договора Исполнитель обязуется оказывать услуги, соответствующие требованиям Договора к срокам, объему, качеству и иным требованиям, установленным Договором, в том числе в Техническом задании (Приложение №6 к Договору).

Согласно п. 1.1.4. Технического задания к Договору, под услугами понимается приготовление пищи в соответствии с раскладкой продуктов, разработанной Исполнителем, с соблюдением норм выхода готовых блюд, мясных и рыбных порций, установленных законодательством Российской Федерации, требованиями руководящих документов Министерства обороны Российской Федерации и Договором.

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.11. Договора за несоблюдение норм выхода готовых блюд, установленных требованиями законодательства Российской Федерации и Договором.

В нарушение п. п. 2.1.. 3.2.1., 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п. п. 1.1.4., 1.1.5.2.1. Технического задания к Договору, п. 466 Руководства.

Так, при проверке 30 января 2019 г. выхода готовых блюд в столовой № 38/75-2 войсковой части 41497. выдаваемых на линии самообслуживания по норме № 1, после раздачи готовой пищи питающимся установлено: средний выход блюда «Суп картофельный с рисом и фрикадельками» вместо запланированных по раскладке продуктов 500 г составил 467 г (Общий вес 3-х блюд, взятых с линии раздачи: (822 г + 824 г + 902 г - тара (382 г х 3 шт.) = 1402 г. Средний вес одного блюда: 1402 г : 3 = 467 г). Отклонение расчетной массы блюда от фактической составило 500 г - 467 г = 33 г.

При этом, установлено несоответствие веса взвешенных контрольных порций выходу готового блюда запланированного раскладкой продуктов: вес 1 -й контрольной порции составил 440 г (Общий вес блюда 822 г - тара 382 г). Отклонение расчетной массы порции от фактической составило 500 г - 440 г = 60 г; вес 2-й контрольной порции составил 442 г (Общий вес блюда 824 г - тара 382 г). Отклонение расчетной массы порции от фактической составило 500 г - 442 г = 58 г.

Допустимая норма отклонения в п. 466 Руководства не установлена.

Приемка услуг Получателем, в соответствии с п. 6.1. Договора без замечаний, в части касающейся фактической массы готовых блюд не является основанием для ненадлежащего оказания услуг Исполнителем.

В соответствии с пп. 2.1.. 3.2.1. Договора Исполнитель обязуется оказывать услуги, соответствующие требованиям Договора к срокам, объему, качеству и иным требованиям, установленным Договором, в том числе в Техническом задании (Приложение №6 к Договору).

Согласно п. 1.1.5. Приложения № 6 к Договору, под услугами понимается раздача готовой пищи (продуктов, не требующих кулинарной обработки) в обеденных залах в количествах, соответствующих нормам выхода готовых блюд, указанным в раскладке продуктов, разработанной Исполнителем и утвержденной Получателем.

Штрафные санкции применены в соответствии с п.п. 8.3.8. Договора за выдачу готовой пищи питающимся в количествах, не соответствующих расчетным выходам, указанным в раскладках продуктов с учетом допустимых отклонений.

В нарушение п.п. 3.2.1., 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п.п. 1.1.2., 1.1.7. Технического задания к Договору, п.п. 7.8., 9.9. СП 2.3.6.1079-01, п. 94 Руководства.

Так, при проверке 30 января 2019 г. в столовой № 38/75-2 войсковой части 41497 установлено: при доставке готовой пищи в термосах отдельному подразделению войсковой части 65246 на термосах с первым, вторым блюдами и емкостью с холодной закуской отсутствовал маркировочный ярлык. При этом, требованиями п. 9.9. СП 2.3.6.1079-01 установлено, что при необходимости транспортирования готовой продукции она должна доставляться в термосах и в специально выделенной, хорошо вымытой посуде с плотно закрывающимися крышками. Каждая емкость с пищевыми продуктами (блюдами, кулинарными изделиями) должна иметь маркировочный ярлык с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности; на продовольственном складе находились яйца куриные с загрязненной скорлупой. На яйцах обнаружен куриный помет, загрязнение которым не могло произойти в процессе их хранения на продовольственном складе Исполнителя;

Исполнитель допустил прием с продовольственного склада в столовую капусты свежей в не перебранном виде, с признаками недоброкачественности (гнили).

При этом, требованиями п. 7.8. СП 2.3.6.1079-01 установлено, что для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) в организации общественного питания (столовые) запрещается принимать: яйца с загрязненной скорлупой, овощи и фрукты с наличием плесени и признаками гнили, пищевые продукты с признаками недоброкачественности.

Кроме того, в соответствии с требованиями п. 94. Руководства картофель и овощи отпускаются в столовую только в перебранном виде, без гнили и земли.

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.4. Договора за невыполнение и (или) нарушение Исполнителем требований, предъявляемых санитарно-эпидемиологическими правилами к условиям хранения, реализации продуктов питания.

Вышеуказанные нарушения подтверждены актом плановой проверки качества оказания услуг по организации питания в столовой №38/75-2 войсковой части 41497 от 31 января 2019 г. подписаннымпредставителем Исполнителяуслуг.

Заказчиком (АО «Военторг») в соответствии с п. 6.3. Договора на оригинале Ежедневного акта сдачи-приемки услуг в войсковой части 41497 за 30 января 2019 г.. поступившем в АО «Военторг» от ООО «Технология» в соответствии с п. 6.1.1. Договора, выполнена отметка о наличии замечаний к оказанным услугам, указанных в акте плановой проверки от 31 января 2019 г.

Расчет цены этапа (Ежедневный акт сдачи-приемки услуг по организации питания за 30 января 2019 г.): Норма №5: объем оказанных услуг (13 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (303.30) руб. = 3 942.90 руб.

Норма №2: объем оказанных услуг (134 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (392.97) руб. = 52 657.98 руб.

Норма №1,3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего): объем оказанных услуг (297 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (2.59) руб. = 769,23 руб.

Норма №1 п.3 «а» (ДМТ, 190 см. и выше): объем оказанных услуг (2 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (43.02) руб. = 86,04 руб.

Норма №1: объем оказанных услуг (357 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (306.06) руб. - 109 263,42 руб.

Норма №1 п. 3 «ж», №3 п. 3 «з» (Караул): объем оказанных услуг (7 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (29.91) руб. = 209,37 руб.

Цена этапа оказания услуг по Договору всего:

Норма №5 (3 942,90 руб.) + Норма №2 (52 657.98 руб.) + Норма №1.3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день. 600г. в месяц на одного военнослужащего) (769.23 руб.) - Норма №1 п.З «а» (ДМТ. 190 см. и выше) (86.04 руб.) + Норма №1 п. 3 «ж». №3 п. 3 «з» (Караул) (209,37 руб.) + Норма №1 (109 263.42 руб.) = 166 928,94 руб. Итого фиксированная сумма штрафа: 166 928,94 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1042 от 30 августа 2017г.)= 16 692,894 руб. 16 692,894 руб.* 3 нарушения = 50 078,67 руб.

В нарушение п.п. З.2.1., 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п.П71.1.5.. 2.1. Приложения №6 (Техническое задание) к Договору, п. 472 Руководства по организации питания личного состава воинских частей и учреждений Вооруженных Сил Российской Федерации 2002 г. (далее - Руководство).

Так, при определении 5 февраля 2019 г. г. фактической массы готовых блюд в столовой № 11/12-1 войсковой части 33443 установлено: средний выход холодной закуски ингредиента салат-бар «Морковь свежая», вместо запланированных по раскладке продуктов 19 г составил 15.16 г (Общий вес блюда: (3,9 кг -тара 1,02 кг = 2.88 кг. Средний вес одной порции: 2.88 кг : 190 чел. = 15.16 г). Отклонение расчетной массы от фактической составило 19 г - 15,16 г = 3,84 г (20.2%). Допустимая норма отклонения установлена ±3%. Блюдо приготовлено на 190 человек.

Блюда приготовлены полностью. Для определения фактической массы представлены в полном объеме.

Приемка услуг Получателем, в соответствии с п. 6.1. Договора без замечаний, в части касающейся фактической viaccbi готовых блюд, не является основанием для ненадлежащего оказания услуг Исполнителем.

В соответствии с пп. 2.1., 3.2.1. Договора Исполнитель обязуется оказывать услуги, соответствующие требованиям Договора к срокам, объему, качеству и иным требованиям, установленным Договором, в том числе в Техническом задании (Приложение №6 к Договору).

Согласно п. 1.1.4. Технического задания к Договору, под услугами понимается приготовление пищи в соответствии с раскладкой продуктов, разработанной Исполнителем, с соблюдением норм выхода готовых блюд, мясных и рыбных порций, установленных законодательством Российской Федерации, требованиями руководящих документов Министерства обороны Российской Федерации и Договором.

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.1 1. Договора за несоблюдение норм выхода готовых блюд, установленных требованиями законодательства Российской Федерации и Договором.

В нарушение п.п. 2.1.. 3.2.1.. 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п.п. 1.1.5. 2.1. Технического задания к Договору, п. 466 Руководства.

Так, 05 февраля 2019 г. в столовой 11/12-1 войсковой части 33443 при проверке выхода готовых блюд, выдаваемых военнослужащим на линии самообслуживания, после раздачи готовой пищи питающимся установлено: средний выход блюда «Компот из фруктов сушеных» вместо запланированных в раскладке продуктов 250 г составил 208,3 г. Общий вес трех порций, взятых с линии раздачи составил 625 г (455 г  + 455 г  + 450 г тара 245 г * 3 шт. (вес каждой кружки по итогам взвешивания одинаковый). Отклонение расчетной массы порции от фактической составило 250 г - 208.3 г = 41,7 г.

При этом, установлено несоответствие веса взвешенных контрольных порций выходу готового блюда запланированного раскладкой продуктов: вес 1-й контрольной порции составил 210 г. (455 г - тара 245 г.). Отклонение расчетной массы порции от фактической составило 250 г - 210 г = 40 г.; вес 2-й  контрольной  порции составил 210 г. (455 г тара 245 г.). Отклонение расчетной массы порции от фактической составило 250 г - 210 г = 40 г.; вес 3-й контрольной порции составил 205 г. (450 г -тара 245 г.). Отклонение расчетной массы порции от фактической составило 250 г - 205 г = 45 г.; средний выход блюда «Компот из кураги» вместо запланированных в раскладке продуктов 250 г составил 223,3 г. Общий вес трех порций, взятых с линии раздачи составил 670 г (475 г + 470 г + 460 г тара 245 г * 3 шт. (вес каждой кружки по итогам взвешивания одинаковый). Отклонение расчетной массы порции от фактической составило 250 г - 223.3 г = 26.7 г.

При этом, установлено несоответствие веса взвешенных контрольных порций выходу готового блюда запланированного раскладкой продуктов: вес 1-й  контрольной  порции составил  230 г. (475 г тара 245 г.). Отклонение расчетной массы порции от фактической составило 250 г - 230 г = 20 г.; вес 2-й  контрольной порции составил 225 г. (470 г тара 245 г.). Отклонение расчетной массы порции от фактической составило 250 г - 225 г = 25 г.; вес 3-й контрольной порции составил 215 г. (460 г - тара 245 г.). Отклонение расчетной массы порции от фактической составило 250 г - 215 г = 35 г.

Допустимая норма отклонения в п. 466 Руководства не установлена.

Приемка услуг Получателем, в соответствии с п. 6.1. Договора без замечаний, в части касающейся фактической массы готовых блюд не является основанием для ненадлежащего оказания услуг Исполнителем.

В соответствии с пп. 2.1., 3.2.1. Договора Исполнитель обязуется оказывать услуги, соответствующие требованиям Договора к срокам, объему, качеству и иным требованиям, установленным Договором, в том числе в Техническом задании (Приложение №6 к Договору).

Согласно п. 1.1.5. Приложения № 6 к Договору, под услугами понимается раздача готовой пищи (продуктов, не требующих кулинарной обработки) в обеденных залах в количествах, соответствующих нормам выхода готовых блюд, указанным в раскладке продуктов, разработанной Исполнителем и утвержденной 11олучателем.

Штрафные санкции применены в соответствии с п.п. 8.3.8. Договора за выдачу готовой пищи питающимся в количествах, не соответствующих расчетным выходам, указанным в раскладках продуктов с учетом допустимых отклонений.

Вышеуказанные нарушения подтверждены актом плановой проверки качества оказания услуг по организации питания в столовой № 11/12-1 войсковой части 33443 от 06 февраля 2019г. подписанным представителем Исполнителя услуг, раскладкой продуктов и фотоматериалами.

Заказчиком (АО «Военторг») в соответствии с п. 6.3. Договора на оригинале Ежедневного акта сдачи-приемки услуг в войсковой части 33443 за 5 февраля 2019 г., поступившем в АО «Военторг» от ООО «Технология» в соответствии с п. 6.1.1. Договора, выполнена отметка о наличии замечаний к оказанным услугам, указанных в акте плановой проверки от 6 февраля 2019 г.

Расчет цены этапа (Ежедневный акт сдачи-приемки услуг по организации питания за 05 февраля 2019 г.):

Норма №1,3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего): объем оказанных услуг (81 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (2.59) руб. = 209,79 руб.

Норма №1 п. 3 «а» (ДМТ, 190 см. и выше): объем оказанных услуг (8 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (43.02) руб. = 344,16 руб.

Норма №1 п. 3 «ж», №3 п. 3 «з» (Караул): объем оказанных услуг (5 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (29.91) руб. = 149,55 руб.

Норма №1:

Согласно п. 4.4. Договора, удельный вес отдельных приемов пищи по отношению к одной сутодаче питания на одного довольствующегося по соответствующей норме пайка на отдельные приемы пищи при сдаче-приемке оказанных услуг при 3-х разовом питании (п. 4.4.1 Договора) составляет: завтрак - 0,3 сутодачи. обед - 0,4 сутодачи, ужин - 0,3 сутодачи, а именно:

Стоимость сутодачи по Норме №1 всего - 303.84 руб., в т.ч.:

- Завтрак: 303.84*0,3 =91,152 руб. Объем оказанных услуг (160 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (91.152) руб. = 14 584,32 руб.

- Обед: 303,84*0,4 121,536руб. Объем оказанных услуг (190 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (121.536) руб. = 23 091,84 руб.

- Ужин: 303,84*0,3 91,152 руб. Объем оказанных услуг (156 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (91.152) руб. = 14 219.712 руб.

Всего: Норма №1: 51 895,872 руб.

Цена этапа оказания услуг по Договору всего:

Норма №1.3 п.п.6. № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего) (209.79 руб.) + Норма №1 п.З «а» (ДМТ, 190 см. и выше) (344,16 руб.) + Норма №1 п. 3 «ж», №3 п. 3 «з» (Караул) (149,55 руб.) + Норма №1 (51 895,872 руб.) = 52 599,372 руб. Итого фиксированная сумма штрафа: 52 599,372 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1042 от 30 августа 2017 г.) = 5 259,937 руб. 5 259,937 руб. * 3 нарушения = 15 779,82 руб.

В нарушение п.п. 3.2.1.. 3.2.2. Договора. Исполнителем не выполнены требования п. 1.1.2. Технического задания к Договору, п. 7.8. СП 2.3.6.1079-01.

Так, при проверке 7 февраля 2019 г. в столовой № 11/3 войсковой части 54801 установлено: на продовольственном складе находились яйца куриные с загрязненной скорлупой. На яйцах обнаружен куриный помет, загрязнение которым не могло произойти в процессе их хранения на продовольственном складе Исполнителя.

Яйца куриные были приняты на склад 5 февраля 2019 г. в количестве 1800 штук, что подтверждается записью в Журнале входного контроля пищевых продуктов и продовольственного сырья склада столовой № 11/3.

При этом, требованиями п. 7.8. СП 2.3.6.1079-01 установлено, что для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) в организации общественного питания (столовые) запрещается принимать яйца с загрязненной скорлупой.

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.4. Договора за невыполнения и (или) нарушения Исполнителем требований, предъявляемых санитарно-эпидемиологическими правилами к условиям хранения продуктов питания.

Вышеуказанное нарушение подтверждено актом плановой проверки качества оказания услуг по организации питания в столовой № 11/3 войсковой части 54801 от 08 февраля 2019 г. подписанным представителем Исполнителя услуг и фотоматериалами.

Заказчиком (АО «Военторг») в соответствии с п. 6.3. Договора на оригинале Ежедневного акта сдачи-приемки услуг в войсковой части 54801 за 7 февраля 2019 г., поступившем в АО «Военторг» от ООО «Технология» в соответствии с п. 6.1.1. Договора, выполнена отметка о наличии замечаний к оказанным услугам, указанных в акте плановой проверки от 8 февраля 2019 г.

Расчет цены этапа (Ежедневный акт сдачи-приемки услуг по организации питания за 07 февраля 2019 г.):

Норма №5: объем оказанных услуг (14 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (334.40) руб. = 4 681,60 руб.

Норма №1,3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего): объем оказанных услуг (160 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (2.59) руб. = 414,40 руб.

Норма №1 п. 3 «а» (ДМТ, 190 см. и выше): объем оказанных услуг (2 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (43.02) руб. = 86,04 руб.

Норма №1 п. 3 «ж», №3 п. 3 «з» (Караул): объем оказанных услуг (20 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (29,91) руб. = 598,20 руб.

Норма №7 п.4 (вода): объем оказанных услуг (76 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (33.83) руб. = 2 571,08 руб.

Норма №1: Согласно п. 4.4. Договора, удельный вес отдельных приемов пищи по отношению к одной сутодаче питания на одного довольствующегося по соответствующей норме пайка на отдельные приемы пиши при сдаче-приемке оказанных услуг при 3-х разовом питании (п. 4.4.1 Договора) составляет: завтрак - 0,3 сутодачи. обед - 0,4 сутодачи, ужин - 0,3 сутодачи, а именно: Стоимость сутодачи по Норме №1 всего - 303,84 руб., в т.ч.:

- Завтрак: 303.84*0.3 = 91,152 руб. Объем оказанных услуг (252 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (91.152) руб. = 22 970,304 руб.

- Обед: 303,84*0,4 = 121,536 руб. (252 человека) * цена единицы услуги, стоимость питании (121.536) руб. - 30 627,072 руб.

- Ужин: 303.84*0.3 91.152 руб. (243 человека) * цена единицы услуги, стоимость питании (91.152) руб. = 22 149,936 руб.

Всего: Норма №1: 75 747,312 руб.

Цена этапа оказания услуг по Договору всего:

Норма №5 (4 681.60 руб.) - Норма №1.3 п.п.6, №4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день. 600г. в месяц на одного военнослужащего) (414.40 руб.) * Норма №1 п. 3 «а» (ДМТ. 190 см. и выше) (86.04 руб.) - Норма №1 п. 3 «ж». №3 п. 3 «з» (Караул) (598.20 руб.) + Норма №7 п.4 (вода) (2 571.08 руб.) - Норма №1 (75 747,312 руб.) = 84 098,632 руб.

Итого фиксированная сумма штрафа: 84 098.632 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1042 от 30 августа 2017 г.) = 8 409,863 руб.

В нарушение п.п. 3.2.1.. 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п. 1.1.7. Технического задания к Договору, п.п. 6.14., 9.7. СП2.3.6.1079-01.

Так, при проверке 08 февраля 2019 г. в столовой № 17/44 войсковой части 15650-17 установлено: для выдачи готовой пищи Исполнитель использовал мокрую посуду (тарелки с остатками воды).

При этом, требованиями п. 6.14. СП 2.3.6.1079-01 установлено просушивание столовой посуды после мытья на решетчатых полках, стеллажах.

Кроме того, требованиями п. 9.7. СП 2.3.6.1079-01 установлено использование для раздачи блюд сухой посуды.

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.4. Договора за невыполнение и (или) нарушение Исполнителем требований, предъявляемых санитарно-эпидемиологическими правилами к санитарной обработке столово-кухонной посуды, на которой оказываются услуги по питанию.

Вышеуказанное нарушение подтверждено актом плановой проверки качества оказания услуг по организации питания в столовой № 17/44 войсковой части 15650-17 от 8 февраля 2019 г. подписаннымпредставителем Исполнителя услуг и фотоматериалами.

Заказчиком (АО «Военторг») в соответствии с п. 6.3. Договора на оригинале Ежедневного акта сдачи-приемки услуг в войсковой части 15650-17 за 7 февраля 2019 г.. поступившем в АО «Военторг» от ООО «Технология» в соответствии с п. 6.1.1. Договора, выполнена отметка о наличии замечаний к оказанным услугам, указанных в акте плановой проверки от 8 февраля 2019 г.

Расчет цены этапа (Ежедневный акт сдачи-приемки услуг по организации питания за 7 февраля 2019 г.): Норма №2:  объем оказанных услуг (22 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (408.84) руб. = 8 994.48 руб. Норма №1:

Согласно п. 4.4. Договора, удельный вес отдельных приемов пиши по отношению к одной сутодаче питания на одного довольствующегося по соответствующей норме пайка на отдельные приемы пищи при сдаче-приемке оказанных услуг при 3-х разовом питании (п. 4.4.1 Договора) составляет: завтрак - 0.3 сутодачи. обед - 0,4 сутодачи, ужин - 0,3 сутодачи, а именно:

Стоимость сутодачи по Норме №1 всего - 347,92 руб., в т.ч.:

- Завтрак: 347,92*0,3 = 104,376 руб. Объем оказанных услуг (55 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (104.376) руб. = 5 740,68 руб.

- Обед: 347,92*0,4 139.168 руб. Объем оказанных услуг (53 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (139.168) руб. = 7 375,904 руб.

- Ужин: 347,92*0,3 = 104,376 руб. Объем оказанных услуг

(46 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (104.376) руб. = 4 801,296 руб.

Всего: Норма №1:17 917,880 руб.

Цена этапа оказания услуг по Договору всего:

Норма №2 (8 994,48 руб.) + Норма №1 (17 917,88 руб.) = 26 912,36 руб. Итого фиксированная сумма штрафа: 26 912,36 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1042 от 30 августа 2017г.) = 2 691,236 руб.

В нарушение п. 2.1., 3.2.1., 3.2.2. Договора Исполнителем не выполнены требования п. 3 ст. 16 Технического регламента Таможенного Союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01.

Так, при проверке 16 января 2019 г. в столовой № 11/1 войсковой части 74814 установлено: пищевые отходы в овощном цехе собирают и хранят в полиэтиленовых мешках.

При этом, требованиями п. 3 ст. 16 Технического регламента Таможенного Союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» установлено, что отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и храпения таких отходов и мусора, закрываемые емкости.

Кроме того, п. 9.13. СП 2.3.6.1079-01 установлен сбор пищевых отходов в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками).

Штрафные санкции применены по п. 8.3.4. Договора за невыполнение и (или) нарушение Исполнителем требований, предъявляемых санитарно-эпидемиологическими правилами к условиям переработки продуктов питания.

Вышеуказанное нарушение подтверждено актом плановой проверки качества оказания услуг по организации питания в столовой №11/1 войсковой части 74814 от 17 января 2019 г. подписанным представителем Исполнителя услуг, копией ежедневного акта сдачи-приемки услуг за 16 января 2019 г.. выпиской из Договора со стоимостью единицы услуги, раскладкой продуктов и фотоматериалами.

Заказчиком (АО «Военторг») в соответствии с п. 6.3. Договора на оригинале Ежедневного акта сдачи-приемки услуг в войсковой части 74814 за 16 января 2019 г., поступившем в АО «Военторг» от ООО «Технология» в соответствии с п. 6.1.1. Договора, выполнена отметка о наличии замечаний к оказанным услугам, указанных в акте плановой проверки от 17 января 2019 г.

Расчет цены этапа (Ежедневный акт сдачи-приемки услуг по организации питания за 16 января 2019 г.): Норма №1: объем оказанных услуг (1 246 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (303.84) руб. = 378 584,64 руб.

Норма №5: объем оказанных услуг (5 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (334.40) руб. = 1672,00 руб.

Норма №1,3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего): объем оказанных услуг (1 120 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (2.59) руб. = 2 900,80 руб.

Норма №1 п.3 «а» (ДМТ, 190 см. и выше): объем оказанных услуг (26 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (43.02) руб. = 1 118.52 руб.

Норма №1 п. 3 «ж», №3 п. 3 «з» (Караул): объем оказанных услуг (6 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (29.91) руб. = 179,46 руб.

Цена этапа оказания услуг по Договору всего:

Норма №5 (I 672.00 руб.) + Норма № 1.3 п.п.6. № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего) (2 900.80 руб.) - Норма №1 п.3 «а» (ДМТ. 190 см. и выше) (1 118,52 руб.) + Норма № 1 п.3 «ж», №3 п. 3 «з» (Караул) (179,46 руб.) + Норма № 1 (378 584,64 руб.) = 384 455,42 руб.

Итого фиксированная сумма штрафа: 384 455,42 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1042 от 30 августа 2017г.) = 38 445,542 руб.

В нарушение п. 2.1., З.2.1.. 3.2.2. Договора Исполнителем не выполнены требования п. 1.1.7. Технического задания к Договору, п. 3 ст. 16 Технического регламента Таможенного Союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Так, при проверке 9 февраля 2019 г. столовой № 11/19 войсковой части 98538 установлено: пищевые отходы в овощном цехе собирают и хранят совместно с твердыми бытовыми отходами.

При этом, требованиями п. 3 ст. 16 Технического регламента Таможенного Союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» установлено, что отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помешены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости.

Штрафные санкции применены по п. 8.3.4. Договора за невыполнение и (или) нарушение Исполнителем требований, предъявляемых санитарно-эпидемиологическими правилами к условиям переработки продуктов питания.

Вышеуказанное нарушение подтверждено актом плановой проверки качества оказания услуг по организации питания в столовой № 11/19 войсковой части 98538 от 10 февраля 2019 г. подписаннымпредставителем Исполнителя услуг и фотоматериалами.

Заказчиком (АО «Военторг») в соответствии с п. 6.3. Договора на оригинале Ежедневного акта сдачи-приемки услуг в войсковой части 98538 за 9 февраля 2019 г.. поступившем в АО «Военторг» от ООО «Технология» в соответствии с п. 6.1.1. Договора, выполнена отметка о наличии замечаний к оказанным услугам, указанных в акте плановой проверки от 10 февраля 2019 г.

Расчет цены этапа (Ежедневный акт сдачи-приемки услуг по организации питания за 9 февраля 2019 г.):

Норма №5: объем оказанных услуг (13 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (334,40) руб. = 4 347.20 руб.

Норма №1,3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего): объем оказанных услуг (249 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (2.59) руб. = 644,91 руб.

Норма №1 п.3 «а» (ДМТ. 190 см. и выше): объем оказанных услуг (3 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (43,02) руб. = 129,06 руб.

Норма №1: объем оказанных услуг (262 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (303.84) руб. - 79 606,08 руб.

Цена этапа оказания услуг по Договору всего:

Норма №5 (4 347,20 руб.) - Норма №1,3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего) (644.91 руб.) + Норма №1 п.3 «а» (ДМТ. 190 см. и выше) (129.06 руб.) + Норма №1 (79 606.08 руб.) = 84 727,25 руб.

Итого фиксированная сумма штрафа: 84 727,25 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1042 от 30 августа 2017г.) = 8 472,725 руб.

В нарушение п.п. 2.1.. 3.2.1.. 3.2.2. Договора Исполнителем не выполнены требования п. 1.1.7. Приложения №6 (Техническое задание) к Договору, п. 12.1. СП 2.3.6.1079-01. 

Так, при проверке 17 января 2019 г. в столовой №38/51-2 войсковой части 01957 установлено, что в производственных и технических помещениях столовой допущено наличие насекомых (вредных членистоногих - тараканов).

В ходе проверки 17 января 2019 года Исполнителем представлен акт выполненных работ (дезинсекция, дератизация) к договору № 2017Д2218 от 21 декабря 2017 г. (пролонгирован до 2019 г.). согласно которому дезинсекция проведена 10 октября 2018 г.            

Вместе с тем, отмечается наличие тараканов после проведения дезинсекции.

В п. 7 на стр. 2 в сведениях о столовой указано, что столовая размещена на первом и втором этажах в здании казармы. При этом. Исполнителем не представлены заявки на проведение совместной дезинсекции с Получателем услуг всего здания, также не представлен отказ Получателя о проведении совместной дезинсекции.

Кроме того, требованиями п. 3.5. СП 3.2.5.3472-17 установлено, что юридические лица при организации дезинсекционных мероприятий обеспечивают: предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов; выбор метода борьбы с членистоногими; выполнение инженерно-технических и санитарно-эпидемиологических дезинсекционных мероприятий; контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после, с целью определения эффективности.

При отсутствии эффективности дезинсекционные обработки повторяются.

Штрафные санкции применены по п. 8.3.4. Договора за невыполнение и (или) нарушение Исполнителем требований, предъявляемых ветеринарными, санитарно-эпидемиологическими правилами к хранению, уборке и санитарной обработке помещений, оборудования, столово-кухонной посуды, на которых оказываются услуги по питанию, условиям транспортировки, приемки, хранению, переработки продуктов питания, реализации продуктов питания, технологическим процессам приготовления пищи.

Вышеуказанное нарушение подтверждено актом плановой проверки качества оказания услуг по организации питания в столовой №38/51 -2 войсковой части 01957 от 18 января 2019 г. и фотоматериалами.

Заказчиком (АО «Военторг») в соответствии с п. 6.3. Договора на оригинале Ежедневного акта сдачи-приемки услуг в войсковой части 01957 за 17 января 2019 г.. поступившем в АО «Военторг» от ООО «Технология» в соответствии с п. 6.1.1. Договора, выполнена отметка о наличии замечаний к оказанным услугам, указанных в акте плановой проверки от 18 января 2019 г.

Расчет цены этапа (Ежедневный акт сдачи-приемки услуг по организации питания за 17 января 2019 г.):

Норма №1,3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего): объем оказанных услуг (325 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (2.59) руб. = 841,75 руб.

Норма №1 п.3 «а» (ДМТ, 190 см. и выше): объем оказанных услуг (9 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с л (43.02) руб. - 387.18 руб.

Норма №1: Согласно п. 4.4. Договора, удельный вес отдельных приемов пищи по отношению к одной сутодаче питания на одного довольствующегося по соответствующей норме пайка на отдельные приемы пищи при сдаче-приемке оказанных услуг при 3-х разовом питании (п. 4.4.1 Договора) составляет: завтрак - 0.3 сутодачи. обед - 0,4 сутодачи, ужин - 0,3 сутодачи, а именно: Стоимость сутодачи по Норма №1 всего - 306,06 руб.. в т.ч.: 

- Завтрак: 306.06*0.3 = 91.818 руб. Объем оказанных услуг (470 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д при 3-х разовом питании (91.818) руб. = 43 154,46 руб. 

- Обед: 306,06*0,4 122,424 руб. Объем оказанных услуг (470 человек) * цена единицы  услуги, стоимость питании (122.424) руб. = 57 539.28 руб. 

- Ужин: 306.06*0.3+91,818 руб. Объем оказанных услуг (472 человека) *  цена единицы питании (91.818) руб. = 43 338.096 руб.  Всего: Норма №1: 144 031,836 руб. Цена этапа оказания услуг по Договору всего: Норма №1

Норма №1,3 п.п.6, № 4 п.п.7 (карамель леденцовая по 20г. в день, 600г. в месяц на одного военнослужащего) (841,75 руб.) f Норма №1 п.З «а» (ДМТ. 190 см. и выше) (387,18 руб.) (144 031,836 руб.) = 145 260,766 руб.

Итого фиксированная сумма штрафа: 145 260.766 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1042 от 30 августа 2017 г.) = 14 526,077 руб.

В нарушение п. п. 3.2.1., 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п.п. 1.1.4.. 1.1.5.. 2.1. Приложения №6 (Техническое задание) к Договору, п. 472 Руководства по организации питания личного состава воинских частей и учреждений Вооруженных Сил Российской Федерации 2002 г. (далее - Руководство).

Так, при определении в ходе проверки, проводимой 637 ЦГСЭН. на обед 23 января 2019 г. фактической массы готовых блюд в столовой № 17/8 ФГКОУ «Нахимовское военно-морское училище Министерства обороны Российской Федерации» (Севастопольское Президентское кадетское училище) (далее - филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) установлено: средний выход порции «Оладьи из печени», вместо запланированных по раскладке продуктов 129 г составил 120,6 г (Взвешивалось 10 порций. Одна порция представлена Исполнителем двумя оладьями). Отклонение расчетной массы от фактической составило 129 г - 120,6 г = 8,4 г (6,5%). Допустимая норма отклонения установлена ±3%. Блюдо приготовлено на 30% питающихся. Блюда приготовлены полностью. Для определения фактической массы представлены в полном объеме.

Приемка услуг Получателем, в соответствии с п. 6.1. Договора без замечаний, в части касающейся фактической массы готовых блюд, не является основанием для ненадлежащего оказания услуг Исполнителем.

В соответствии с пп. 2.1.. 3.2.1. Договора Исполнитель обязуется оказывать услуги, соответствующие требованиям Договора к срокам, объему, качеству и иным требованиям, установленным Договором, в том числе в Техническом задании (Приложение №6 к Договору).

Согласно п. 1.1.4. Технического задания к Договору, под услугами понимается приготовление пищи в соответствии с раскладкой продуктов, разработанной Исполнителем, с соблюдением норм выхода готовых блюд, мясных и рыбных порций, установленных законодательством Российской Федерации, требованиями руководящих документов Министерства обороны Российской Федерации и Договором.

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.11. Договора за несоблюдение норм выхода готовых блюд, установленных требованиями законодательства Российской Федерации и Договором.

В нарушение п. п. 3.2.1.. 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п. 1.1.7. Технического задания к Договору, п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01.

Так, при проверке проводимой 637 ЦГСЭН 23 января 2019 г. в столовой № 17/8 филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) установлено: чистые столовые приборы после их мытья и прокаливания в жарочных шкафах хранятся россыпью в нижних тумбах линии раздачи.

При этом, требованиями п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01 установлено Чистые столовые приборы хранят в зале в специальных ящиках-кассетах, ручками вверх. Хранение их на подносах россыпью не разрешается.

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.4. Договора за невыполнение и (или) нарушение Исполнителем требований, предъявляемых санитарно-эпидемиологическими правилами к хранению столово-кухонной посуды, на которой оказываются услуги по питанию.

Вышеуказанные нарушения подтверждены актом проверки 637 ЦГСЭН организации питания в столовой № 17/8 филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) от 25 января 2019 г. № 43 подписанным представителем Исполнителя услуг ФИО5, раскладкой продуктов и фотоматериалами.

Заказчиком (АО «Военторг») в соответствии с п. 6.3. Договора на оригинале Ежедневного акта сдачи-приемки услуг филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) за 23 января 2019 г., поступившем в АО «Военторг» от ООО «Технология» в соответствии с п. 6.1.1. Договора, выполнена отметка о наличии замечаний к оказанным услугам, указанных в проверки 637 ЦГСЭН от 25 января 2019 г. № 43.

Расчет цены этапа (Ежедневный акт сдачи-приемки услуг по организации питания за 23 января 2019 года ): 

Норма №6 (ДМТ, 190 см. и выше): объем оказанных услуг (40 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (36.93) руб. = 1 477,20 руб.

Норма №6 кадетский паек 9-11 кл.: объем оказанных услуг (258 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (392.01) руб. = 101 138,58 руб.

Норма №6 кадетский паек 5-8 кл.: объем оказанных услуг (377 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (378.61) руб. = 142 735,97 руб.

Цена этапа оказания услуг по Договору всего:

Норма №6 (ДМТ. 190 см. и выше) (1 477.20 руб.) - Норма №6 кадетский паек 9-11 кл. (101 138.58 руб.) + Норма №6 кадетский паек 5-8 кл. (142 735,97 руб.) = 245 351,75 руб. Итого фиксированная сумма штрафа: 245 351,75 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1042 от 30 августа 2017г.) = 24 535,175 руб.

24 535,175 руб.* 2 нарушения = 49 070,36 руб.

В нарушение п. п. 3.2.1., 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п. 1.1.7. Технического задания к Договору, п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01. п. 5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Так, при проверке проводимой 637 ЦГСЭН 14 февраля 2019 г. в столовой № 17/8 филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) установлено, что чистые столовые приборы после их мытья и прокаливания в жарочных шкафах хранятся россыпью в гастроемкостях при наличии кассет в достаточном количестве. Не используемые кассеты хранятся в нижних тумбах линии раздачи. Указанное нарушение выявляется неоднократно при проверках и не устранено после проверки 23 января 2019 г. При этом, требованиями п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01 установлено Чистые столовые приборы хранят в зале в специальных ящиках-кассетах, ручками вверх. Хранение их на подносах россыпью не разрешается; выявлены нарушения по хранению ветоши для мытья столовой посуды: хранится на оборудовании помещения моечной и в емкостях для уборки полов.     

При этом, требованиями п. 5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08 щетки для мытья посуды после использования очищают, замачивают в горячей воде при температуре не ниже 45 °С с добавлением моющих средств, дезинфицируют (или кипятят в течение 15 мин.), промывают проточной водой, просушивают и хранят в специальной таре. Для мытья посуды не допускается использование мочалок, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна. Использование ветоши для мытья посуды СанПиН 2.4.5.2409-08 не запрещено. Таким образом, требования по обработке щеток для мытья посуды распространяется и на ветошь:

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.4. Договора за невыполнение и (или) нарушение Исполнителем требований, предъявляемых санитарно-эпидемиологическими правилами к хранению, санитарной обработке столово-кухонной посуды, на которой оказываются услуги по питанию.

В нарушение п. п. 3.2.1., 3.2.2. Договора Исполнитель не выполнил требования п. 1.1.7. Технического задания к Договору, п. п. 5.2., 5.14., 5.18 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Так, при проверке проводимой 637 ЦГСЭН 14 февраля 2019 г. в столовой № 17/8 филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) установлено: ежедневные и генеральные уборки помещений и оборудования проводятся не своевременно и не качественно, а именно: внутри секций холодильного оборудования, секций для чистых подносов и столовых приборов находится своевременно не убранный мусор в виде остатков пищи, грязных салфеток, шелухи от семечек, мертвых насекомых, прогоревших спичек, налетов жира, своевременно не удаленные провалившиеся столовые приборы. При проведении генеральных уборок крышки секций не снимаются, внутреннее пространство не очищается; в кладовой суточного запаса продуктов на полу в углах и в стыках отопительных труб и напольного покрытия, на поддонах выявлены длительно не удаленные остатки просыпанных круп. Внутри стола производственного, предназначенного для выдачи продуктов, хранится грязный разделочный инвентарь, на полках стеллажей пыль.

При этом, требованиями п. п. 5.2., 5.14., 5.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 установлено, что производственные и другие помещения организаций общественного питания должны содержаться в порядке и чистоте; санитарную обработку технологического оборудования проводят ежедневно по мере его загрязнения и по окончании работы; один раз в месяц проводят генеральную уборку всех помещений, оборудования и инвентаря с последующей дезинфекцией.

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.4. Договора за невыполнение и (или) нарушение Исполнителем требований, предъявляемых санитарно-эпидемиологическими правилами к уборке и санитарной обработке помещений, оборудования, на которых оказываются услуги по питанию.

В нарушение п. 2.1., З.2.1., 3.2.2. Договора, п. 1.1.7. Технического задания к Договору. Исполнитель не выполнил требование п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01, п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Так, при проверке проводимой 637 ЦГСЭН 14 февраля 2019 г. в столовой № 17/8 филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) установлено: в холодном цехе выявлен разделочный инвентарь (ножи) без специальной маркировки, не очищен, частично сломан, место хранения не определено (хранится в гастроемкости с кухонной посудой).

При этом, требованиями п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01 установлено, что разделочный инвентарь закрепляется за каждым цехом и имеет специальную маркировку в соответствии с обрабатываемым продуктом: «СМ» - сырое мясо. «СР» - сырая рыба. «СО» - сырые овощи. «ВМ» - вареное мясо. «ВР» - вареная рыба. «ВО» - вареные овощи. «МГ» - мясная гастрономия. «Зелень», «КО» -квашеные овощи, «Сельдь», «X» - хлеб, «РГ» - рыбная гастрономия. Допускается наносить на разделочный инвентарь цветовую маркировку вместе с буквенной маркировкой в соответствии с обрабатываемым на них продуктом.

Кроме того, требованиями п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 установлено, что разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) в обязательном порядке используется только со специальной маркировкой: «СМ», «СК» (сырые куры), «СР», «СО», «ВМ», «ВР», «ВК» (вареные куры), «ВО», «Г», «3», «X», «сельдь».

Штрафные санкции применены в соответствии с п. 8.3.4. Договора за невыполнение и (или) нарушение Исполнителем требований, предъявляемых санитарно-эпидемиологическими правилами к хранению и санитарной обработке столово-кухонной посуды, на которой оказываются услуги по питанию, условиям переработки продуктов питания.

В нарушение п. 2.1., 3.2.1., 3.2.2. Договора Исполнителем не выполнены требования п. 3 ст. 16 Технического регламента Таможенного Союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01. п. 5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Так, при проверке проводимой 637 ЦГСЭН 14 февраля 2019 г. в столовой № 17/8 филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) установлено: контроль за порядком сбора несъеденных остатков пищи и утилизацию её в пищевые отходы не организован. В моечной столовой посуды под оборудованием, на полу под стеллажами и производственными столами находятся пищевые отходы собранные и хранящиеся в полиэтиленовых пакетах (упаковки масла сливочного, нарезанная колбаса и хлеб со столов питающихся).

При этом, требованиями п. 3 ст. 16 Технического регламента Таможенного Союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» установлено, что отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости.

Требованиями п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08 установлено хранение пищевых отходов в емкостях с крышками в специально выделенном месте.

Кроме того, п. 9.13. СП 2.3.6.1079-01 установлен сбор пищевых отходов в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками).

Штрафные санкции применены по п. 8.3.4. Договора за невыполнение и (или) нарушение Исполнителем требований, предъявляемых санитарно-эпидемиологическими правилами к условиям переработки продуктов питания.

В нарушение п. 2.1., 3.2.1.. 3.2.2. Договора. Исполнитель не выполнил требование п. 13.8. СанПиН 2.4.5.2409-08. п. 4. Приложения № 5 к СП 2.3.6.1079-01.

Так, при проверке проводимой 637 ЦГСЭН 14 февраля 2019 г. в столовой № 17/8 филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) установлено: в холодном цехе к приготовлению холодных закусок допущен работник столовой, имеющий осиплость и отсутствие голоса.

При этом, требованиями п. 13.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 установлено, что лица с воспалительными заболеваниями верхних дыхательных путей временно отстраняются от работы. К работе могут быть допущены только после выздоровления, медицинского обследования и заключения врача. Кроме того, требованиями п. 4 Приложения № 5 к СП 2.3.6.1079-01 не допускаются к работе по приготовлению холодных закусок, готовых блюд работники, имеющие порезы, ссадины, ожоги, гнойничковые заболевания кожи рук, открытых частей тела (поверхностные гнойнички, фурункулы, нагноения, вызванные порезами, занозами, ожогами и др. повреждения кожи), а также ангинами и катаральными явлениями верхних дыхательных путей (к таковым относятся в том числе осиплость голоса вплоть до его исчезновения).

Штрафные санкции применены по п. 8.3.13. Договора за нарушение персоналом Исполнителя правил личной гигиены.

Вышеуказанные нарушения подтверждены актом проверки 637 ЦГСЭН организации питания в столовой № 17/8 филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) от 16 февраля 2019 г. № 60 подписанным представителемИсполнителя услуг ФИО5.

Заказчиком (АО «Военторг») в соответствии с п. 6.3. Договора на оригинале Ежедневного акта сдачи-приемки услуг филиала НВМУ (Севастопольское ПКУ) за 14 февраля 2019 г. поступившем в АО «Военторг» от ООО «Технология» в соответствии с п. 6.1.1. Договора, выполнена отметка о наличии замечаний к оказанным услугам, указанных в проверки 637 ЦГСЭН от 16 февраля 2019 г. № 60.

Расчет цены этапа (Ежедневный акт сдачи-приемки услуг по организации питания за 14 января 2019 г.): Норма №6 (ДМТ,190 см. и выше): объем оказанных услуг (38 человек) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (36.93) руб. = 1 403,34 руб.

Норма №6 кадетский паек 9-11 кл.: объем оказанных услуг (254 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (392,01) руб. = 99 570,54 руб.

Норма №6 кадетский паек 5-8 кл.: объем оказанных услуг (362 человека) * цена единицы услуги, стоимость одной с/д (378.61) руб. = 137 056,82 руб.

Цена этапа оказания услуг по Договору всего:

Норма №6 (ДМТ, 190 см. и выше) (1 403.34 руб.) + Норма №6 кадетский паек 9-11 кл. (99 570.54 руб.) - Норма №6 кадетский паек 5-8 кл. (137 056,82 руб.) = 238 030,70 руб. 

Итого фиксированная сумма штрафа: 237 144,38 руб. (Цена этапа) * 0,1 (10% в соответствии с постановлением Правительства РФ № 1042 от 30 августа 2017 г.) = 23 803,07 руб. 23 803,07 руб.*5 нарушений = 119 015,35 руб.

В соответствии с положениями 8.20. 9.4 Договора Истец направил ответчику претензии: от 23.05.2019 г. № 3273/19, от 16.05.2019 г. № 3091/19, от 23.05.2019 г. № 3282/19. от 31.05.2019 г. № 3504/19, от 31.05.2019 г. № 3503/19, от 10.06.2019 г. № 3692/19. от 23.05.2019 г. № 3276/19, от 31.05.2019 г. № 3519/19, от 31.05.2019 г. № 3525/19, от 16.05.2019 г. № 3104/19. от 28.05.2019 г. № 3396/19. Реестры отправки претензий. 

По смыслу статьи 330 ГК РФ по основаниям возникновения неустойка подразделяется на законную (нормативную) и договорную (добровольную).

В соответствии с пунктом 1 статьи 330 ГК РФ неустойкой (штрафом, пеней) признается определенная законом или договором денежная сумма, которую должник обязан уплатить кредитору в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения обязательства, в частности в случае просрочки исполнения. По требованию об уплате неустойки кредитор не обязан доказывать причинение ему убытков.

Из смысла приведенных выше нормативных положений следует, что договорная неустойка устанавливается по соглашению сторон и, соответственно, ее размер, порядок исчисления, условия применения и т.п. определяются исключительно по их усмотрению. При этом Гражданский кодекс Российской Федерации устанавливает требования к форме соглашения сторон о неустойке (статья 331 ГК РФ): соглашение о неустойке должно быть совершено в письменной форме независимо от формы основного обязательства (часть 1 статьи 331 ГК РФ); несоблюдение письменной формы влечет недействительность соглашения о неустойке.

Ответчиком заявлено при рассмотрении спора по существу об уменьшении размера неустойки в порядке статьи 333 Гражданского кодекса Российской Федерации.

Пунктами 71-81 Постановления Пленума Верховного Суда РФ №7 от 24.03.2016г. «О применении судами некоторых положений Гражданского кодекса РФ об ответственности за нарушение обязательств» предусмотрено, что  если должником является коммерческая организация, индивидуальный предприниматель, а равно некоммерческая организация при осуществлении ею приносящей доход деятельности, снижение неустойки судом допускается только по обоснованному заявлению такого должника, которое может быть сделано в любой форме (пункт 1 статьи 2, пункт 1 статьи 6, пункт 1 статьи 333 ГК РФ).

При взыскании неустойки с иных лиц правила статьи 333 ГК РФ могут применяться не только по заявлению должника, но и по инициативе суда, если усматривается очевидная несоразмерность неустойки последствиям нарушения обязательства (пункт 1 статьи 333 ГК РФ). В этом случае суд при рассмотрении дела выносит на обсуждение обстоятельства, свидетельствующие о такой несоразмерности (статья 56 ГПК РФ, статья 65 АПК РФ). При наличии в деле доказательств, подтверждающих явную несоразмерность неустойки последствиям нарушения обязательства, суд уменьшает неустойку по правилам статьи 333 ГК РФ.

Бремя доказывания несоразмерности неустойки и необоснованности выгоды кредитора возлагается на ответчика. Несоразмерность и необоснованность выгоды могут выражаться, в частности, в том, что возможный размер убытков кредитора, которые могли возникнуть вследствие нарушения обязательства, значительно ниже начисленной неустойки (часть 1 статьи 56 ГПК РФ, часть 1 статьи 65 АПК РФ). Доводы ответчика о невозможности исполнения обязательства вследствие тяжелого финансового положения, наличия задолженности перед другими кредиторами, наложения ареста на денежные средства или иное имущество ответчика, отсутствия бюджетного финансирования, неисполнения обязательств контрагентами, добровольного погашения долга полностью или в части на день рассмотрения спора, выполнения ответчиком социально значимых функций, наличия у должника обязанности по уплате процентов за пользование денежными средствами (например, на основании статей 317.1, 809, 823 ГК РФ) сами по себе не могут служить основанием для снижения неустойки.

При оценке соразмерности неустойки последствиям нарушения обязательства необходимо учитывать, что никто не вправе извлекать преимущества из своего незаконного поведения, а также то, что неправомерное пользование чужими денежными средствами не должно быть более выгодным для должника, чем условия правомерного пользования (пункты 3, 4 статьи 1 ГК РФ).

Доказательствами обоснованности размера неустойки могут служить, в частности, данные о среднем размере платы по краткосрочным кредитам на пополнение оборотных средств, выдаваемым кредитными организациями лицам, осуществляющим предпринимательскую деятельность, либо платы по краткосрочным кредитам, выдаваемым физическим лицам, в месте нахождения кредитора в период нарушения обязательства, а также о показателях инфляции за соответствующий период.

Снижение размера договорной неустойки, подлежащей уплате коммерческой организацией, индивидуальным предпринимателем, а равно некоммерческой организацией, нарушившей обязательство при осуществлении ею приносящей доход деятельности, допускается в исключительных случаях, если она явно несоразмерна последствиям нарушения обязательства и может повлечь получение кредитором необоснованной выгоды (пункты 1 и 2 статьи 333 ГК РФ).  

Ответчик доказательств чрезмерности неустойки не представил. Судом оснований для применения норм ст. 333 ГК РФ не установлено.

При таких обстоятельствах оснований для отказа в предъявленном иске не имеется.

В соответствии со ст. 110 АПК РФ суд относит на ответчика расходы истца по госпошлине. 

Учитывая ст. ст. 8, 12, 307-310, 329, 330 ГК РФ, руководствуясь ст. ст. 41,48, 65, 68, 71, 75, 110, 123, 156, 167-171, 176, 180, 181, 319 АПК РФ, суд 

РЕШИЛ:

Взыскать с Общества с ограниченной ответственностью «Технология» (191119, 

<

...> д.111-113-115, литер Б, пом.401, ОГРН 

<

***>) в пользу Акционерного общества «Военторг» (119160, 

<

...>, ОГРН 

<

***>) штраф в размере 368 593 (триста шестьдесят восемь тысяч пятьсот девяносто три) руб. 61 коп., расходы по госпошлине в размере 10 372 (десять тысяч триста семьдесят два) руб. 00 коп.

Решение подлежит немедленному исполнению и может быть обжаловано в арбитражный суд апелляционной инстанции в срок, не превышающий пятнадцати дней со дня его принятия.

СУДЬЯС.В. Подгорная