СудАкт в соцсетях

Приказ Роскомторга от 28.06.1993 N 43 Об утверждении правил охраны труда на предприятиях массового питания

Приказ

Правила охраны труда на предприятиях массового питания

Введение

1. Организация работы по охране труда и обучение работников безопасности труда

1.1. Организация работы по охране труда

1.2. Обучение работников безопасности труда

2. Правовые основы охраны труда

Дисциплинарная ответственность

Административная ответственность

Уголовная ответственность

3. Техника безопасности

3.1. Требования безопасности при эксплуатации производственного оборудования

Общие требования безопасности

Правила безопасности при использовании теплового оборудования

Требования безопасности при эксплуатации механического оборудования

Требования безопасности при эксплуатации весоизмерительной техники и контрольно-кассовых машин

3.2. Требования по организации и производству погрузочно-разгрузочных работ

3.3. Требования безопасности при производстве работ и эксплуатации оборудования и объектов повышенной опасности

Общие требования

Лифты

Паровые и водогрейные котлы

Аммиачные холодильные установки

Фреоновые холодильные установки (единичной производительностью не менее 3000 ккал/час)

Газовое хозяйство

Электроустановки. Общие требования

Заземление, зануление

Осветительные установки и арматура

Электроинструмент. Электрические ручные машины и переносные электрические светильники

Защитные средства

3.4. Требования безопасности при эксплуатации авто- и электропогрузчиков, талей и грузовых тележек

3.5. Требования безопасности при выполнении работ вручную

3.6. Требования безопасности при использовании лестниц, подмостков и других аналогичных приспособлений

3.7. Требования безопасности при эксплуатации немеханического оборудования и тары

4. Производственная санитария

4.1. Требования безопасности труда к устройству и содержанию территории, зданий и сооружений предприятий

Устройство территории

Площадки для погрузочно-разгрузочных работ

Помещения

Таблица 1

Таблица 2

Вентиляция, отопление, кондиционирование воздуха

Освещение

Шум

Водоснабжение и канализация

5. Пожарная безопасность

5.1. Общие положения

5.2. Организация работы по профилактике пожаров

5.3. Требования к способам обеспечения пожарной безопасности, системы противопожарной защиты

6. Расследование и учет несчастных случаев на производстве

7. Доврачебная помощь пострадавшим

7.1. Организация оказания доврачебной помощи пострадавшим

7.2. Первая помощь при ранении, переломах, вывихах, ушибах

7.3. Первая помощь при кровотечениях

7.4. Первая помощь при химических и тепловых ожогах

7.5. Первая помощь при отравлениях

7.6. Первая помощь при поражении аммиаком

7.7. Оказание доврачебной помощи при поражении фреоном

7.8. Первая помощь при поражении электрическим током

7.9. Оказание помощи при потере сознания, остановке дыхания и кровообращения

Приложение 1. Определение терминов

Приложение 2. Форма наряда-допуска на проведение работ повышенной опасности

I. Наряд

II. Допуск

Приложение 3. Организация обучения безопасности труда кадров рабочих профессий по программе технического минимума

Протокол

Приложение 4. Перечень основных нормативно-технических документов по охране труда

1. Государственные стандарты

2. Строительные нормы и правила

3. Правила, положения и др. нормативные материалы

Приложение 5. Перечень профессий и работ повышенной опасности, к которым предъявляются дополнительные требования безопасности труда

I. Профессии повышенной опасности, к которым предъявляются дополнительные требования безопасности труда

II. Виды работ повышенной опасности, к которым предъявляются дополнительные требования безопасности труда

Приложение 6. Форма протокола заседания комиссии по проверке знаний по безопасности труда

Приложение 7. Форма журнала регистрации вводного инструктажа

Приложение 8. Форма личной карточки прохождения обучения

Приложение 9. Форма журнала регистрации инструктажа

Приложение 10. Рекомендуемые покрытия полов помещений

Приложение 11. Расчетная температура воздуха и кратность воздухообмена в холодный период года в производственных помещениях

Приложение 12. Расчетная температура воздуха и кратность воздухообмена в помещениях в холодный период года

Приложение 13. Акт о несчастном случае на производстве (Форма Н-1)

Приложение 14. Журнал регистрации несчастных случаев на производстве

Приложение 15. О применении отдельных пунктов Положения о расследовании и учете несчастных случаев на производстве

Приложение 16. О новых нормах предельно допустимых нагрузок для женщин при подъеме и перемещении тяжестей вручную

Нормы предельно допустимых нагрузок для женщин при подъеме и перемещении тяжестей вручную