Постановление № 5-108/2019 от 23 мая 2019 г. по делу № 5-108/2019

№ 5-108/2019

УИД 42RS0012-01-2019-001264-04


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

г.Мариинск 24 мая 2019 года

Судья Мариинского городского суда Кемеровской области Гильманова Т.А.,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, проживающей по адресу: <...>

УСТАНОВИЛ:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Мариинске, Мариинском, Тисульском, Тяжинском и Чебулинском районах обратилось в Мариинский городской суд с делом об административном правонарушении в отношении ФИО1, ответственность за которое предусмотрена ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

В ходе проведения административного расследования выявлено, что при проведении административного расследования по жалобе <...> в отношении ИП ФИО1 установлено: 08.05.2019 в 11-00 часов в блинной, расположенной по адресу: <...> напротив домов 80 и 86, установлено:

-на предприятии не оборудована система внутреннего водопровода, отсутствует централизованное водоснабжение, используется привозная вода из неизвестного источника;

- отсутствуют раковины для мытья рук посетителей и персонала;

-инвентарь для уборки производственных помещений и туалета не промаркирован;

-текущая уборка помещен0ий проводится некачественно (на полу в кухонном помещении мусор);

-отсутствуют сведения (график) о проведении генеральной уборки помещений;

-на применяемые моющие и дезинфицирующие средства («Ника», «Жавель») отсутствуют документы, разрешающие их использование в организациях общественного питания;

-нарушались правила мытья посуды, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 13.05.2019 № 3264-3273, экспертным заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний № 194/007-ОГП-06 от 14.05.2019 (в смывах, взятых с соусника, емкости для коктейля обнаружены бактерии группы кишечной палочки);

- у продавца блинной П. отсутствует личная медицинская книжка, что является нарушением статьи 11, ч.1 статьи 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ; п. 3.1., п. 3.4., п. 3.14., п. 5.11., п. 5.12., п. 5.13., п. 5.15.,п. 6.16., п. 13.3., п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», таким образом, допущено административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

В судебном заседании начальник территориального отдела в городе Мариинске, Мариинском, Тисульском, Тяжинском и Чебулинском районах ФИО2, действующая на основании доверенности, просила привлечь к административной ответственности индивидуального предпринимателя ФИО1, и временно приостановить деятельность блинной, расположенной по адресу: <...> напротив домов 80 и 86, сроком на 15 суток.

ИП ФИО1 в судебное заседание не явилась, согласно имеющейся в материалах дела телефонограмме, просит рассмотреть дело в ее отсутствие, не отрицала наличия выявленных нарушений, пояснила, что принимаются меры к их устранению.

Судья считает возможным рассмотреть дело в отсутствие ИП ФИО1

В судебном заседании представитель ИП ФИО1 – ФИО3, действующий на основании доверенности, не отрицал наличия выявленных нарушений, пояснил, что принимаются меры к их устранению, согласен со сроком приостановления деятельности блинной – 15 суток.

Судья заслушал представителя территориального отдела в городе Мариинске, Мариинском, Тисульском, Тяжинском и Чебулинском районах ФИО2, представителя ИП ФИО1 – ФИО3, исследовал письменные материалы дела и пришел к следующему.

В соответствии со ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Судьей установлено, что при проведении административного расследования по жалобе (вх. № 120-ж от 19.04.2019) в отношении ИП ФИО1 установлено: 08.05.2019 в 11-00 часов в блинной, расположенной по адресу: <...> напротив домов 80 и 86, установлено:

-на предприятии не оборудована система внутреннего водопровода, отсутствует централизованное водоснабжение, используется привозная вода из неизвестного источника;

- отсутствуют раковины для мытья рук посетителей и персонала;

-инвентарь для уборки производственных помещений и туалета не промаркирован;

-текущая уборка помещений проводится некачественно (на полу в кухонном помещении мусор);

-отсутствуют сведения (график) о проведении генеральной уборки помещений;

-на применяемые моющие и дезинфицирующие средства («Ника», «Жавель») отсутствуют документы, разрешающие их использование в организациях общественного питания;

-нарушались правила мытья посуды, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 13.05.2019 № 3264-3273, экспертным заключением по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, измерений и испытаний № 194/007-ОГП-06 от 14.05.2019 (в смывах, взятых с соусника, емкости для коктейля обнаружены бактерии группы кишечной палочки);

- у продавца блинной П. отсутствует личная медицинская книжка, что является нарушением статьи 11, ч.1 статьи 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ; п. 3.1., п. 3.4., п. 3.14., п. 5.11., п. 5.12., п. 5.13., п. 5.15.,п. 6.16., п. 13.3., п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», таким образом, допущено административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Указанные обстоятельства также подтверждаются письменными доказательствами.

Подвергать сомнению данные доказательства у судьи нет оснований, поскольку они соответствуют фактическим обстоятельствам дела, взаимно дополняются, являются относимыми и допустимыми.

Учитывая изложенное, судья приходит к убеждению, что в действиях ИП ФИО1 имеется состав административного правонарушения, ответственность за совершение которого установлена ст.6.6 КоАП РФ.

Судья при назначении наказания учитывает характер административного правонарушения, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, а именно: признание вины в совершенном преступлении, принятие мер к устранению недостатков.

Учитывая, что дальнейшая деятельность блинной, расположенной по адресу: <...> напротив домов 80 и 86 создает непосредственную угрозу здоровью населения, поэтому устранение выявленного контролирующим органом нарушения потребует определенного времени.

Принимая во внимание вышеизложенное, судья считает, что будет правильным временно приостановить деятельность блинной, расположенной по адресу: <...> напротив домов 80 и 86, сроком на 15 (пятнадцать) суток, исчисляя срок с 12 час. 00 мин. 24 мая 2019 года.

На основании ст.ст.3.12, 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья

ПОСТАНОВИЛ:

Индивидуального предпринимателя ФИО1, <...> ОГРН<***>, признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и подвергнуть административному наказанию в виде административного приостановления деятельности блинной, расположенной по адресу: <...> напротив домов 80 и 86, сроком на 15 (пятнадцать) суток, исчисляя срок с 12 час. 00 мин. 24 мая 2019 года.

Постановление приводится к исполнению немедленно, но может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 суток.

Судья – Т.А. Гильманова

Постановление не вступило в законную силу

Судья- Т.А. Гильманова

Секретарь- Н.А. Ибрагимова

Подлинный документ подшит в материалах дела об административном правонарушении № 5-108/2019 Мариинского городского суда Кемеровской области