Постановление № 5-525/2017 от 15 мая 2017 г. по делу № 5-525/2017

Дело № 5-525/2017


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

16 мая 2017 года <...>

Судья Советского районного суда города Казани Федорова Арина Леонидовна при секретаре судебного заседания Сабировой О.Н.,

с участием представителя Управления Роспотребнадзора по РТ - <данные изъяты>,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее – КоАП РФ), в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, <дата изъята> года рождения, уроженца <адрес изъят>, <данные изъяты>, проживающего и зарегистрированного по адресу: <адрес изъят>, свидетельство о государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя <номер изъят> от <дата изъята>, ИНН <номер изъят>,

УСТАНОВИЛ:

Индивидуальный предприниматель ФИО1, осуществляя деятельность в кафе «<данные изъяты>» по адресу: <адрес изъят>, допустил нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, выразившиеся в допуске к работе <данные изъяты>, <данные изъяты>, <данные изъяты>, <данные изъяты> без прохождения периодических и предварительных медицинских осмотров с участием врачей: стоматолога, психиатра, нарколога, отоларинголога, без исследований мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка, <данные изъяты> без прохождения периодических и предварительных медицинских осмотров с участием врачей: стоматолога, психиатра, нарколога, отоларинголога; оставлении готовых блюд на следующий день (10 марта 2017 года в ассортименте реализации обнаружено мясо «<данные изъяты>», приготовленное 09 марта 2017 года) массой 600 г; отсутствии маркировочного ярлыка на слоеном тесте для выпечки с указанием даты изготовления срока годности массой 1,5 кг; использовании столовой посуды с трещинами и сколами; несоблюдении режимов мытья столовой посуды (для ополаскивания посуды отсутствует металлическая сетка и гибкий шланг с душевой насадкой); проведении некачественной влажной уборки холодильного оборудования; непринятии мер по организации производственного лабораторного контроля пищевой продукции, воды, смывов с производственной среды кафе, что является нарушением статьи 11, пункта 3 статьи 17, статьи 32, статьи 34, пункта 3 статьи 39 Федерального закона РФ №52 от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 5.11, 6.10, 6.14, 7.29, 9.5, 13.1, 14.1, 14.2, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», подпункта 1,5, 2.3, 2.4, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»; пунктом 15 приложения №2 Приказа МЗ и СР РФ №302н от 12 апреля 2011 года «Об утверждении перечней вредных и опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, занятых на тяжелых работов и на работах с вредными и опасными условиями труда».

Данные нарушения были установлены сотрудником Управления Роспотребнадзора по РТ <дата изъята> при проведении проверки.

На судебное заседание лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, не явилось, надлежащим образом извещено о месте и времени рассмотрения жалобы телефонограммой, уважительных причин неявки суду не сообщило, в связи с чем считаю возможным рассмотреть жалобу в отсутствие ФИО1

Представитель Управления Роспотребнадзора по РТ подтвердил, что в помещении кафе, где ИП ФИО1 осуществляет деятельность, действительно имеют место вышеуказанные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Выслушав объяснение и доводы лица, участвующего в рассмотрении дела об административном правонарушении, исследовав материалы дела об административном правонарушении, суд приходит к следующему.

Вина ИП ФИО1 подтверждается письменными материалами дела: протоколом об административном правонарушении от <дата изъята>; объяснением ФИО1 указал, что с нарушениями согласен, устранит; материалами сотрудника полиции, на основании которых возбуждено дело об административном правонарушении; копиями медицинских книжек <данные изъяты>, <данные изъяты>, <данные изъяты>, <данные изъяты> и <данные изъяты>; протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от <дата изъята>, где указаны обнаруженные в помещении нарушения; сведениями из ЕРСМиСП.

Анализ вышеизложенных доказательств позволяет суду прийти к выводу о доказанности вины ИП ФИО1 в совершении инкриминируемого административного правонарушения.

Суд квалифицирует действия ИП ФИО1 как административное правонарушение, предусмотренное статьей 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении наказания в соответствии с частью 2 статьи 4.1 КоАП РФ суд учитывает характер административного правонарушения, посягающего на здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения и общественную нравственность, личность виновного ИП ФИО1, отсутствие обстоятельств, отягчающих и смягчающих административную ответственность.

Учитывая изложенное, суд полагает возможным назначить ИП ФИО1 наказание в виде административного штрафа.

На основании изложенного и руководствуясь статьями 29.9, 29.10 КоАП РФ,

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя Каримжанова Абдурахмонжона виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде штрафа в размере 5000 (пяти тысяч) рублей.

Штраф подлежит уплате не позднее 60 дней со дня вступления настоящего постановления в законную силу.

Реквизиты для уплаты штрафа: получатель платежа УФК по РТ (Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан); учреждение банка – в отделении НБ Республики Татарстан, ИНН <***>, КПП 165501001, расчётный счет <***>, БИК 049205001; КБК 14111628000016000140; ОКТМО – 92701000, УИН <номер изъят>.

Копии настоящего постановления в течение 3 дней со дня его вынесения направить лицу, в отношении которого оно вынесено, потерпевшему и должностному лицу, составившему протокол об административном правонарушении.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Татарстан в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии.

Судья Федорова А.Л.