Постановление № 5-45/2017 от 21 декабря 2017 г. по делу № 5-45/2017

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

22 декабря 2017 года п. Чернышевск

Судья Чернышевского районного суда Забайкальского края Мусихин А.В.,

при секретаре Лоншаковой Ю.А.,

рассмотрев в открытом судебном заседании ходатайство индивидуального предпринимателя А. о досрочном прекращении приостановления деятельности,

установил:

Постановлением Чернышевского районного суда от 15 декабря 2017 года индивидуальный предприниматель А. признана виновной в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. Деятельность предприятия общественного питания кафе «Позная», находящегося в <адрес>, приостановлено на срок пятнадцать суток.

19 декабря 2017 года в Чернышевский районный суд поступило ходатайство индивидуального предпринимателя А. о досрочном прекращении административного приостановления деятельности в связи с устранением выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований на предприятии общественного питания кафе «Позная».

Индивидуальный предприниматель А. в судебном заседании пояснила, что выявленные нарушения, повлекшие административное приостановление деятельности предприятия общественного питания кафе «Позная» были устранены.

Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске Р. в судебном заседании, указала, что выявленные нарушения санитарно-эпидемических требований были устранены А. что было подтверждено заключением проведенной проверки 22 декабря 2017 года. Против удовлетворения ходатайства о досрочном прекращении административного приостановления деятельности кафе «Позная» не возражает.

В соответствии с ч.3 ст.32.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности досрочно прекращается судьей, органом, должностным лицом, назначившими административное наказание в виде административного приостановления деятельности, по ходатайству лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, если будет установлено, что обстоятельства, послужившие основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, устранены.

Исследовав доказательства в ходе судебного заседания, заслушав пояснения заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске Т.., индивидуального предпринимателя А.., судья приходит к нижеследующему.

Согласно акта обследования соблюдения санитарно-эпидемических требований на предприятии общественного питания кафе «Позная» от 22 декабря 2017 г., составленного заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске Т. в присутствии индивидуального предпринимателя А. на предприятии общественного питания кафе «Позная» установлено следующее:

- в производственном помещении организации общественного питания – кафе «Позная» обеспечена последовательность (поточность) производственных процессов, технологическое оборудование (производственные столы, технологическая электроплита, холодильники и т.д.) размещены в производственном помещении для сырой продукции. Пункт предписания выполнен.

- в организации общественного питания кафе «Позная» созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены работниками: разобщен гардероб для хранения личной и специальной одежды, в готовочном чехле предусмотрен умывальник для мытья рук персонала. Пункт предписания выполнен.

- в производственном помещении для мытья посуды установлена двухсекционная ванна для мытья столовой посуды. Пункт предписания выполнен.

- на рабочем месте (над моечной раковиной) имеется инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря. Пункт предписания выполнен.

- разделочный инвентарь, используемый в производственном помещении, промаркирован полностью (разделочные доски промаркированы, ножи промаркированы), обеспечено специально отведенное место для хранения разделочных досок. Пункт предписания выполнен.

- в данной организации общественного питания – кафе «Позная» оборудовано место дл обработки пищевого яйца, приобретены и промаркированы емкости, приобретено специальное дезинфицирующее средство для обработки яйца «Ника», хранение необработанных яиц в производственном помещении исключено. Пункт предписания выполнен.

- медицинский осмотр работниками кафе «Позная» пройден в соответствии с требованиями п.18 Приложения 2 Приказа Минздравразвития России от 12.04.2011 №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых производятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и работах, связанных с вредными и (или) опасными условиями труда». Обеспечено прохождение обучения по программе санитарного минимума всеми работниками данной организации. А. пройдена аттестация. Пункт предписания выполнен.

- в организации общественного питания кафе «Позная» организовано ведение журнала осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, а также всей необходимой документации предусмотренной санитарными правилами для предприятий общественного питания. Пункт предписания выполнен.

- в данной организации общественного питания составлена программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических мероприятий, программа производственного контроля и договор на проведение лабораторных исследований отправлен в ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе» для подписания. Пункт предписания выполнен.

- В данной организации общественного питания организовано проведение генеральных и влажных уборок рабочих поверхностей и обработки посуды с применением дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями, организация обеспечена дезинфицирующими средствами разрешенными к применению. Заведен журнал проведения генеральных уборок. Пункт предписания выполнен.

Исследовав доказательства в ходе судебного заседания, суд полагает, что имевшие место нарушения правил в области санитарно-эпидемиологических требований при осуществлении деятельности индивидуальным предпринимателем А.. на предприятии общественного питания кафе «Позная», создававшие угрозу жизни и здоровья людей были надлежащим образом устранены.

Руководствуясь ст. ст. 29.10. 32.12 КоАП РФ, суд

постановил:

Приостановление деятельности предприятии общественного питания кафе «Позная», находящегося в <адрес> края <адрес>, на срок пятнадцать суток, то есть по 27 декабря 2017 года, прекратить.

Настоящее постановление направить Индивидуальному предпринимателю А., в отдел территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске, для сведения.

Постановление может быть обжаловано в Забайкальский краевой суд в течение 10 дней.

Судья: А.В. Мусихин