Постановление № 5-152/2018 от 23 июля 2018 г. по делу № 5-152/2018

№ 5-152/2018


П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

село Верхние Киги 24 июля 2018 года

Судья Белокатайского межрайонного суда РБ Леонтьев А.Н.,

с участием представителя привлекаемого лица ФИО1,

рассмотрев в открытом судебном заседании материалы административного дела по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения основная общеобразовательная школа <адрес> муниципального района Кигинский район Республики Башкортостан (далее МОБУ ООШ <адрес>),

установил:

Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах в ходе проведения внеплановой, выездной проверки в МОБУ ООШ <адрес>, выявлены нарушения обязательных требований: СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Учитывая характер выявленных правонарушений, следует, что не осуществлен должный контроль за соблюдением исполнения действующего законодательства.

Представитель МОБУ ООШ <адрес> ФИО1 в судебном заседании нарушения признал в полном объеме, пояснила, что для устранения нарушений проводятся мероприятия.

Представитель Роспотребнадзора в судебное заседание не явился, заявил о рассмотрении дела без его участия.

Выслушав лиц участвующих в деле, проверив материалы дела, исследовав и оценив представленные доказательства, прихожу к выводу о виновности юридического лица МОБУ ООШ <адрес> в совершении административного правонарушения по ст. 6.6 КоАП РФ.

Вина подтверждается протоколом об административном правонарушении №, актом проверки №, предписанием об устранении выявленных нарушений № от ДД.ММ.ГГГГ, распоряжением о проведении проверки, выпиской из ОГРН, из указанных доказательств следует, что в МОБУ ООШ <адрес> в пищеблоке, расположенного по адресу: 452507, <адрес>, выявлены нарушения обязательных требований: СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно:

- в нарушение 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости и не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов;

- в нарушение п.8.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 для обработки сырой птицы не выделены отдельные столы;

- в нарушение п.3.3 СанПиН 2.3.6.1079-01, п.3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 в помещении предназначенного для обработки овощей и мяса не оборудованы раковины с подводкой холодной и горячей воды отдельно для обработки и помывки мяса птицы, рыбы, овощей, для обработки сырой продукции (неочищенных овощей) и полуфабрикатов;

- в нарушении п.3.8 СанПиН 2.3.6.1079-01 производственное оборудование и ванны для обработки овощей и мяса не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки;

- в нарушение п.п. 6.14, 6.16 СанПиН 2.3.6.1079-01 нарушается режим мытья кухонной и столовой посуды ( мытье щетками – в воде с температурой не ниже 40 градусов с добавлением моющих средств): нет мерного стакана, не установлен литраж ванны, невозможно определить необходимое количество моющего средства;

- в нарушение п.5.5 СанПиН 2.3.6.1079-01 не проведен ремонт стены в мясном и рыбном цехах (грязные разводы, частично осыпается побелка). На потолке штукатурка потрескалась. Полы не выполнены из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, не имеют уклоны к сливным трапам (полы забетонированы, на полу щели, частички бетона);

- в нарушение п.6.14 СанПиН 2.3.6.1079-01 для мытья столовой посуды для ополаскивания горячей проточной воды с температурой не ниже 65 градусов, не используются гибкие шланги с душевой насадкой;

- в нарушение п.12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», для мытья рук во все производственные цеха не установлены умывальные раковины с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями.

На момент рассмотрения дела в суде нарушения не устранены, в связи, с чем действия МОБУ ООШ <адрес>, подлежат квалификации по ст. 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

В соответствии со статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению влечет наложение административного штрафа на юридических лиц в размере от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток

В соответствии со ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности применяется в случае угрозы жизни и здоровья людей.

Вышеуказанные нарушение создает угрозу здоровью людей, так как согласно ст.1 Федерального закона ль 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» несоблюдение нормативных правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования создает угрозу жизни и здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний.

Обстоятельств смягчающих или отягчающих административную ответственность не установлено.

Учитывая обстоятельства административного дела, необходимость устранения нарушений, необходимо назначить наказание в виде приостановления деятельности.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9, 6.4 КоАП РФ, судья

постановил:

Признать Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения основная общеобразовательная школа <адрес> муниципального района Кигинский район Республики Башкортостан виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде приостановлении деятельности пищеблока МОБУ ООШ <адрес>, расположенного по адресу: 452500, <адрес>, сроком 20 суток.

Разъяснить, что согласно ч.3 ст. 3.12 КоАП РФ судья на основании ходатайства юридического лица, досрочно прекращает исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, указанные в части 1 настоящей статьи, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.

Разъяснить Кигинскому РО УФССП РФ по РБ, что исполнение данного назначенного административного наказания не должно препятствовать проведению работ по устранению выявленных нарушений.

Срок приостановления исчислять с момента запрета деятельности.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Башкортостан в течении десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья: подпись А.Н. Леонтьев

Копия верна. Судья А.Н. Леонтьев