Постановление № 5-691/2017 от 31 августа 2017 г. по делу № 5-649/2017

Дело № 5-691/2017 01 сентября 2017 года
ПОСТАНОВЛЕНИЕ

Судья Фрунзенского районного суда Санкт-Петербурга Исправникова Н.А., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном статьи 6.6 КоАП РФ, в отношении

Общества с ограниченной ответственностью «С», <данные изъяты>

УСТАНОВИЛ:

ООО «С» допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:

в период с <данные изъяты> ДД.ММ.ГГГГ по <данные изъяты> ДД.ММ.ГГГГ ООО «С», согласно договору аренды с ООО «Т» № от ДД.ММ.ГГГГ осуществляя предпринимательскую деятельность по адресу: <адрес> допустило следующие нарушения законодательства:

- на предприятии общественного питания не созданы условия для соблюдения личной гигиены посетителями и персоналом, в Кафе отсутствует санитарный узел и гардероб (п.п. 3.14., 13.4. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01);

- не обеспечена маркировка производственного инвентаря (разделочные доски, ножи, производственное оборудование) (п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01), наличие в производственном помещении, предприятия общественного питания инструкции по мытью посуды (п. 6.21 СП 2.3.6.1079-01), соблюдение требований об упорядочении сбора и хранения пищевых отходов (бачок без крышки) (п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01), проведение оценки качества блюд и кулинарных изделий, не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку (п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01), маркировка заготовок, расположенных в холодильном оборудовании (отсутствует дата изготовления) (п. п. 9.5, 9.6 СП 2.3.6.1079-01), хранение моющих и дезинфицирующих средств в специально отведенном месте (п. п. 5.15. 15.1 СП 2.3.6.1079-01), прохождение сотрудниками медицинских обследований в соответствии с п.п. 19, 21, 33, 42 Приказа Минздравсоцразвития России от 12 апреля 2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (п. 13.1, 13.3 СП 2.3.6.1079-01);

- не представлен: согласованный проект размещения предприятия общественного литания с разделами вентиляции, паспорт и проект вентиляционной системы предприятия общественного питания; акты по результатам испытаний (обкатки) вентиляционного оборудования; акты обслуживания, прочистки вентиляционных систем; результаты программы производственного контроля (микроклимат производственных помещений) (п.п. 4.2, 4.4, 4.6, 4.7 СП 2.3.6.1079-01, п.п.7.6.2-7.6.4 СП 73.13330.2012 «Свод правил. Внутренние санитарно-технические системы зданий. Актуализированная редакция СНиП 3.05.01-85», СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»).

Законный представитель юридического лица в судебное заседание не явился, о месте и времени рассмотрения дела об административном правонарушении извещен надлежащим образом, ходатайств об отложении слушания дела не заявлял, причин неявки суду не представил, в связи с чем суд полагает возможным рассмотреть дело в его отсутствие.

Вина ООО «С» в совершении административного правонарушения подтверждается следующими доказательствами:

- постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ в отношении ООО «С», вынесенном в отсутствие законного представителя, надлежащим образом уведомленного о месте и времени вынесения постановления, в котором зафиксированы обстоятельства совершения административного правонарушения;

- протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ №, согласно которому на предприятии общественного питания «М» ООО «С» адресу: <адрес> установлен временный запрет деятельности до рассмотрения дела об административном правонарушении судом. Время фактического прекращения деятельности – ДД.ММ.ГГГГ в <данные изъяты>;

- письмом из Администрации Фрунзенского района СПб заместителю прокурора Фрунзенского района СПб от ДД.ММ.ГГГГ с просьбой о проведении проверки предприятия общественного питания «М», расположенного по адресу: <адрес>

- письмом из Администрации Фрунзенского района СПб Прокурору Фрунзенского района СПб и в ОНД Фрунзенского района с просьбой о проведении проверки в связи с выявлением нарушений требований противопожарной безопасности в кафе «М»;

- электронным обращением гражданки Я.Т. с просьбой о проведении проверки кафе, расположенного по адресу: <адрес>.

- актом проверки от ДД.ММ.ГГГГ по адресу: <адрес>, кафе «М», составленным старшим помощником прокурора Фрунзенского района СПб К.Д., с участием инспектора по особым поручениям ОИК УВМ ГУВД по СПб и ЛО Д.Р., главного специалиста эксперта ТО ФИО1, старшего инспектора ОНДПР Фрунзенского района Ш.И., в ходе которой были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства о защите прав потребителей, миграционного законодательства с фототаблицей;

- суждением главного специалиста территориального отдела в Московском, Фрунзенском, Калининском, Пушкинском районах Управления Роспотребнадзора по СПб о том, что в кафе «М» по адресу: <адрес> по результатам проверки выявлены нарушений законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия нарушения, а также требований в сфере защиты прав потребителей;

- объяснением администратора кафе Д.Ф., согласно которым он работал в кафе «М, патента на осуществление трудовой деятельности на территории Санкт-Петербурга не имеет, работает без оформления трудовых отношений;

- договором аренды №, заключенным между ООО «Т», и ООО «С» торгового павильона по адресу: 192238<адрес>

- актом приема-передачи ООО «Т» ООО «С» имущества – торгового павильона, расположенного по адресу: <адрес>

- выпиской из ЕГРП на ООО «С»;

Оценив собранные по делу доказательства в их совокупности, суд признает их достоверными, допустимыми и достаточными, а вину ООО «С» в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, установленной и доказанной.

При назначении наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность.

Обстоятельств отягчающих административную ответственность судом не установлено.

В качестве смягчающих административную ответственность обстоятельств суд учитывает отсутствие сведений о привлечении ООО «С» ранее, в течение года, к административной ответственности за совершение однородных административных правонарушений, но, принимая во внимание, что менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания, полагает необходимым назначить юридическому лицу наказание в виде административного приостановления деятельности.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 6.6, 29.10 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Общество с ограниченной ответственностью «С», <данные изъяты> признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «М» по адресу: <адрес> сроком на 30 (тридцать) суток.

Срок административного приостановления деятельности исчислять с момента фактического приостановления деятельности юридического лица.

Постановление подлежит немедленному исполнению и может быть обжаловано в Санкт-Петербургский городской суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья Н.А. Исправникова