Постановление № 5-177/2018 от 27 ноября 2018 г. по делу № 5-177/2018

№ 5-177/2018

64RS0047-01-2018-004204-15


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

27 ноября 2018 года г. Саратов

Судья Октябрьского районного суда г. Саратова Ершов А.А.,

при секретаре судебного заседания Апокине Д.В.,

с представителя Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области в г. Саратове ФИО1,

рассмотрев дело об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее по тексту - КоАП РФ) в отношении индивидуального предпринимателя (далее по тексту - ИП) ФИО2, <дата> рождения, уроженки <данные изъяты>, гражданина РФ, зарегистрированного и проживающего по адресу: <адрес>

установил:

согласно составленного в отношении ИП ФИО2 протокола об административном правонарушении от <дата> № установлено, что в период с <дата> по <дата> по результатам проведения внеплановой документарной проверки ИП ФИО2, осуществляющей деятельность в торговом павильоне по адресу: <адрес>, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, а именно:

- в павильоне осуществляется приготовление кулинарной продукции, горячих напитков при отсутствии системы внутреннего водопровода и канализации, приготовление продукции осуществляется с использованием привозной воды неизвестного качества, продовольственного сырья (мясо говядины, мясо птицы, томаты свежие, огурцы), сбор стоков осуществляется в ведро, тем самым, нарушается п. 3.1, п. 3.2, п. 3.6, п. 3.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

- отсутствует контроль за своевременным прохождением периодического медицинского осмотра сотрудником торгового павильона ФИО, осуществляющая приготовление и реализацию продукции (график прохождения медицинского осмотра сентябрь 2018 года), что является нарушением р. 15.1 СП 2.3.6.1079-01;

- производственный контроль не организован, программа производственного контроля, протоколы лабораторных исследовании кулинарной продукции, воды, используемой для приготовления продукции, к проверке не представлены, что нарушает п. 14.1, п. 14.2, п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01, п. п. 1.5, 2.4, 2.5, 2.6 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий.

В действиях ИП ФИО2 содержатся признаки административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, а именно нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

В судебное заседание ИП ФИО2 не явилась, представила заявление с просьбой о рассмотрении дела в её отсутствие. Вину в совершенном административном правонарушении признала полностью.

Представитель Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области в г. Саратове поддержала обстоятельства, послужившие основанием для возбуждения дела об административном правонарушении.

Суд, исследовав материалы по делу об административном правонарушении, находит установленной вину ИП ФИО2 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

Факт совершения административного правонарушения подтверждается представленными суду доказательствами: обращениями администрации муниципального образования «Город Саратов» и ФГБУ ВО «Саратовский государственный технический университет им ФИО3.» по вопросам реализуемой некачественной продукции, представлением и распоряжением о проведении внеплановой документарной проверки в отношении ИП ФИО2, запросом в адрес ИП ФИО2 на предоставление документов, письменными объяснениями ИП ФИО2 от <дата>, актом проверки от <дата>, протоколом об административном правонарушении от <дата> №, в котором ИП ФИО2 согласилась с выявленным административным правонарушением, договором аренды нежилого помещения от <дата>, свидетельством о регистрации ФИО2 в качестве индивидуального предпринимателя.

В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При рассмотрении дела, сведений о привлечении ИП ФИО2 ранее к административной ответственности не представлено.

Таким образом, суд приходит к убеждению, что вина ИП ФИО2 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ доказана полностью.

Поскольку выявленные нарушения представляют угрозу по ухудшению жизни или здоровью людей, и до настоящего времени данные нарушения не устранены, суд считает невозможным назначить ИП ФИО2 за совершенное административное правонарушение иного наказания, кроме административного приостановления её деятельности в предприятии общественного питания, расположенного по адресу: <адрес>, б/н.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.9-29.11 КоАП РФ, судья

постановил:

признать индивидуального предпринимателя ФИО2, <дата> года рождения, уроженку <адрес>, гражданина РФ, зарегистрированную и проживающую по адресу: <адрес>, виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

Назначить индивидуальному предпринимателю ФИО2 наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия общественного питания, расположенного по адресу: <адрес>, сроком на 60 суток.

Постановление может быть обжаловано в Саратовский областной суд течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья /подпись/ А.А. Ершов