Постановление № 5-164/2019 от 3 июля 2019 г. по делу № 5-164/2019

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

а. Тахтамукай 04 июля 2019 года

Судья Тахтамукайского районного суда Республики Адыгея Едиджи С.Х., с участием индивидуального предпринимателя ФИО1 в отношении которой ведется производство по делу об административном правонарушении,

рассмотрев протокол № по делу об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ в отношении ИП ФИО1, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки пгт.<адрес> Республики Адыгея, зарегистрированной и проживающей по адресу: <адрес>, пгт.ФИО2, <адрес>

У С Т А Н О В И Л:

Определением № от ДД.ММ.ГГГГ главным специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес>. Теучежском и <адрес>х ФИО3 в отношении ИП ФИО1, возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ и составлен протокол № от ДД.ММ.ГГГГ об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ, за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: ИП ФИО1 не обеспечено соблюдение требований санитарного законодательства, в нарушение требований ст. 11,17,32,34 ФЗ-52 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», СП2.ДД.ММ.ГГГГ-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, СП1.11058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических (профилактических) мероприятий», а также в нарушение постановления Главного государственного санитарного врача по РА № «Об учете дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных мероприятий на объектах Республики Адыгея» не организованы условия для мойки сырья, п/ф и инвентаря, не созданы условия для уборки помещений и рук с целью соблюдения правил личной гигиены в нарушение п.п.3.5,4.1,5.11,5.12,5.14,6.13 СП2.ДД.ММ.ГГГГ-01; на этапах приемки, хранения и реализации пищевой продукции в нарушении п.1.1,2.3,7.5,7.9, 14.1 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01, п.п 1.5,2.4 СП 1.11058-01 не осуществлялся производственный контроль, в т.ч лабораторный контроль, не ведутся журналы по производственному контролю, в обороте пищевые п/ф, в холодильнике лаваш, напиток неизвестного происхождения без информации о происхождении, что привело к выработке некачественных кулинарных изделий и не организованы санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия.

Кроме этого, из 20 исследованных смывов, в 17 обнаружено наличие бактерий группы кишечная палочка, что создает угрозу причинения вреда здоровью граждан.

ИП ФИО1 зарегистрирована в ЕГРИП ДД.ММ.ГГГГ за основным государственным регистрационным номером №. Согласно выписке ЕГРИП, ИП ФИО1 поставлена на учет в налоговом органе (МИ ФНС России № по <адрес>) ДД.ММ.ГГГГ с присвоением ИНН <***>.

ИП ФИО1 в судебном заседании подтвердила факт нарушений, пояснила, что выявленные недостатки будут устранены путем проведения надлежащих мероприятий.

Суд, выслушав ИП ФИО1, исследовав материалы дела, считает, что ее действия охватываются составом административного правонарушения, предусмотренного 6.3 КоАП РФ, то есть, нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий

Как установлено в судебном заседании, ИП ФИО1 не обеспечено соблюдение требований санитарного законодательства, в нарушение требований ст. 11,17,32,34 ФЗ-52 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», СП2.ДД.ММ.ГГГГ-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, СП1.11058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических (профилактических) мероприятий», а также в нарушение постановления Главного государственного санитарного врача по РА № «Об учете дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных мероприятий на объектах Республики Адыгея» не организованы условия для мойки сырья, п/ф и инвентаря, не созданы условия для уборки помещений и рук с целью соблюдения правил личной гигиены в нарушение п.п.3.5,4.1,5.11,5.12,5.14,6.13 СП2.ДД.ММ.ГГГГ-01; на этапах приемки, хранения и реализации пищевой продукции в нарушении п.1.1,2.3,7.5,7.9, 14.1 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01, п.п 1.5,2.4 СП 1.11058-01 не осуществлялся производственный контроль, в т.ч лабораторный контроль, не ведутся журналы по производственному контролю, в обороте пищевые п/ф, в холодильнике лаваш, напиток неизвестного происхождения без информации о происхождении, что привело к выработке некачественных кулинарных изделий и не организованы санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия.

Кроме этого, из 20 исследованных смывов, в 17 обнаружено наличие бактерий группы кишечная палочка, что создает угрозу причинения вреда здоровью граждан.

Факт совершения административного правонарушения подтверждается представленными суду материалами:

-объяснениями ФИО4 от ДД.ММ.ГГГГ;

-объяснениями ФИО1 от ДД.ММ.ГГГГ;

-протоколом осмотра принадлежащих ИП помещений, территорий и находящихся там вещей, и документов от ДД.ММ.ГГГГ с фотоматериалами осмотра;

-экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в <адрес> от ДД.ММ.ГГГГ № с протоколами лабораторных исследований;

-протоколом № от ДД.ММ.ГГГГ об административном правонарушении с указанием всех обстоятельств совершенного нарушения.

При таких обстоятельствах, суд приходит к выводу о том, что ФИО1, как индивидуальный предприниматель, подлежит административному наказанию в пределах санкции ст. 6.3 КоАП РФ.

При назначении наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, обстоятельства смягчающие и отягчающие административную ответственность.

Обстоятельства, отягчающие ответственность, предусмотренные ст. 4.3 КоАП РФ отсутствуют; обстоятельством, смягчающим административную ответственность, предусмотренным ст. 4.2 КоАП РФ суд считает признание вины в совершении административного проступка и раскаяние.

Принимая во внимание, отсутствие отягчающих административную ответственность, учитывая, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, а также степень общественной опасности установленных нарушений и необходимость их устранения в течение разумного срока времени, суд считает, законным назначить административное наказание в виде приостановления деятельности на 30 суток.

Руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ, судья

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженку пгт.<адрес> Республики Адыгея, зарегистрированную и проживающую по адресу: <адрес>, пгт.ФИО2, <адрес>, зарегистрированную ДД.ММ.ГГГГ в качестве индивидуального предпринимателя в МИ ФНС России № по <адрес>, ОГРНИП №, ИНН <***>, виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности на 30 суток.

Настоящее постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Адыгея через Тахтамукайский районный суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья С.Х. Едиджи