Постановление № 5-73/2019 от 25 июля 2019 г. по делу № 5-73/2019

Дело № 5-73/2019


Постановление

26 июля 2019 года с. Пестрецы

Судья Пестречинского районного суда Республики Татарстан Фасхутдинов Р.Р., рассмотрев дело об административном правонарушении по ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Богородский детский сад» Пестречинского муниципального района Республики Татарстан,

установил:

ДД.ММ.ГГГГ при проведении внеплановой, выездной проверки в отношении МБДОУ «Богородский детский сад», расположенного по адресу: <адрес>, выявлены нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: теневой навес расположен на границе территории детского сада, возле ограждения, определяющего территорию детского сада от частной территории, находится в ветхом состоянии, имеются щели в полах и между полом и стенами, пол в веранде не очищен, засыпан песком, травой, землей, что создает угрозу проникновения грызунов (мышей, крыс) из соседней территории, которые являются природным резервуаром возбудителя геморрагической лихорадки с почечным синдромом; производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда не отвечают требованиям: разделочные доски из прессованной фанеры, не из дерева твердых пород, на досках имеются дефекты (щели, зазоры); при осуществлении технологического процесса готовых блюд не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов: согласно имеющейся маркировке «мясо.сыр, ов.сыр, рыба.с», разделка мяса сырого, овощей сырых, в том числе нарезка свежих овощей для салата, разделка рыбы сырой осуществляется на одном столе, кроме того, на этом столе осуществляется отбор суточных проб в стерильные промаркированные емкости; в производственном помещении пищеблока отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители; производственные моечные ванны к канализации присоединены без воздушного разрыва водной струи не менее 20 мм от приемной воронки; отсутствуют условия для мытья разделочных досок мелкого деревянного инвентаря, кухонной посуды, отдельные двухгнездные моечные ванны отсутствуют, фактически посуда моется в моечной ванне для мяса сырого, согласно имеющейся маркировке на ней; отсутствует стол для разделки кур сырых, на момент проведения мероприятий по контролю куры в морозильной камере имелись в наличии; складское помещение не оснащено стеллажами и подтоварниками, овощи хранятся на полу; отделка стен помещения пищеблока не гладкая, краска от стен частично отслаивается, декоративная пленка, наклеенная в зоне моечных раковин для мяса и посуды в горячей зоне, где расположен стол для вареных продуктов, к стене прилегает не плотно, отслаивается от стены, что затрудняет проведение эффективной обработки, в том числе с применением моющих и дезинфицирующих средств; кухонная посуда просушивается на полках в неопрокинутом виде; кухонный инвентарь (деревянные, пластмассовые лопатки, ножи, детали мясорубки механической) просушиваются и хранятся на деревянной полке, установленной под производственным столом, на полотенце, при требуемом – просушивать на решетчатых стеллажах или полках, поверхность полки, на которой просушивается инвентарь, неровная, краска отслоилась, что затрудняет проведение гигиенической обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением пунктов 5.1-5.2, 13.1-13.3, 13.8-3.12 СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», статей 11, 28, 39 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Представитель юридического лица ФИО1 вину во вменяемом деянии признала, пояснив, что в настоящее время принимаются меры по устранению недостатков, выявленных в ходе проверки, которые после выделения денежных средств будут устранены.

Представитель административного органа – территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в Лаишевском, Пестречинском, <адрес>х ФИО2 в судебном заседании подтвердила совершение юридическим лицом административного правонарушения, а также пояснила, что ДД.ММ.ГГГГ была приостановлена деятельность юридического лица, связанная с эксплуатацией теневого навеса и помещения пищеблока.

Факт совершения МБДОУ «Богородский детский сад» административного правонарушения подтверждается распоряжением о проведении внеплановой, выездной проверки №-вп/в от ДД.ММ.ГГГГ, уведомлением о проведении внеплановой выездной проверки от ДД.ММ.ГГГГ №, протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от ДД.ММ.ГГГГ №, протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ №, протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ №, фотоматериалами, письменным объяснением ФИО3

Поэтому и поскольку МБДОУ «Богородский детский сад», эксплуатируя теневой навес и помещение пищеблока, имело возможность для соблюдения требований Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», но им не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению, оценивая вышеуказанные доказательства, которые являются допустимыми и достаточными, судья квалифицирует действия МБДОУ «Богородский детский сад» по ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях, как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов.

При назначении МБДОУ «Богородский детский сад» вида и размера наказания судья учитывает имущественное и финансовое положение юридического лица, которое является муниципальным бюджетным учреждением, поэтому и при отсутствии обстоятельств, смягчающих или отягчающих административную ответственность, принимая во внимание характер совершенного им административного правонарушения, угрозу жизни или здоровью людей, учитывая, что менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания, назначает ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности, связанного с эксплуатацией теневого навеса и помещения пищеблока.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9-29.11 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья

постановил:

Признать Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Богородский детский сад» Пестречинского муниципального района Республики Татарстан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности, связанного с эксплуатацией теневого навеса и помещения пищеблока, на срок 30 суток, исчислив срок административного приостановления деятельности с ДД.ММ.ГГГГ.

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Татарстан через районный суд в течение десяти суток.

Судья: