Постановление № 5-315/2024 от 11 июля 2024 г. по делу № 5-311/2024

№5-315/2024 УИД: 70RS0002-01-2024-003840-43
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

г.Томск 12 июля 2024 года

Судья Ленинского районного суда г.Томска Мельников Д.А.,

рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее по тексту – КоАП РФ), в отношении ООО «Река» (<номер обезличен>), зарегистрированного по адресу: <адрес обезличен>

У С Т А Н О В И Л :

04 июля 2024 года Управлением Роспотребнадзора по Томской области в ходе проведения внеплановой выездной проверки ООО «Река», осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания населению в ресторане «Река 827», расположенном по <адрес обезличен> обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, предусмотренных Федеральным законом от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее по тексту Федеральный закон №52-ФЗ), СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 (далее по тексту – СанПиН 2.3/2.4.3590-20), Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 №768 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011), Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее по тексту – ТР ТС 022/2011), СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 №4 (далее по тексту – СанПиН 3.3686-21), приказом Минздрава России от 06.12.2021 №1122н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок» (далее по тексту – приказ Минздрава России №1122н), которые выразились в следующем.

Так, при осмотре холодильного оборудования обнаружены продукты и полуфабрикаты, которые в нарушение ч.7 ст.17, ст.39 ТР ТС 021/2021, ч.ч.4.1, 4.2 ст.4, п.5 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011, п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, не упакованы в потребительскую упаковку, без маркировочных ярлыков и информации о дате, часе изготовления, что не позволяет установить срок их годности (тунец в вакуумной упаковке, сырные шарики в панировке, хлеб, грудка куриная, полуфабрикат для салата «Мимоза», в состав которого входят яйца вареные, морковь, картофель, майонез).

При осмотре производственных помещений установлено, что:

-в нарушение п.п.2.5, 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, не обеспечена последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих биологическую, химическую и физическую безопасность, не исключены встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции (в одном небольшом помещении расположены участки приготовления мясных полуфабрикатов, салатов, первых блюд, гарниров, напитков, отсутствуют технические средства для обеспечения технологических процессов: моечное оборудование для обработки яиц, сырых овощей, мяса, рыбы, зелени);

-в нарушение ч.3 ст.16 ТР ТС 021/2011, в процессе производства для сбора пищевых отходов использовались не закрываемые емкости;

-в нарушение п.2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, используется холодильное оборудование (холодильная камера для овощей) с проржавевшей поверхностью, что не позволяет проводить качественное мытье и дезинфекцию;

-в нарушение п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, мытье столовой и кухонной посуды проводилось в одной моечной ванне;

-в нарушение п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, отсутствуют условия для просушивания столовой посуды (посуда складывается друг на друга);

-в нарушение п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.10 ч.3 ст.10 ТР ТС 021/2011, на рабочем месте мойщицы посуды отсутствуют инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств для обработки столовой посуды ручным способом, не исправна посудомоечная машина;

-в нарушение п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, отсутствует маркировка на разделочных ножах, разделочных досках, что может явиться причиной вредного воздействия биологических факторов (микробное обсеменение);

-в нарушение п.2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 не выделено место для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь хранился в моечной посуде);

-в нарушение п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 не качественно проводится уборка помещения, отмечаются скопления грязи на подоконнике.

Кроме того, установлено следующие нарушения:

-в нарушение п.2.22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, не проводится ежедневный осмотр работников ресторана на наличие гнойничковых заболеваний, признаков инфекционных заболеваний с занесением таких сведений в гигиенический журнал;

-в нарушение п.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, не представлена программа производственного контроля в соответствии с порядком и периодичностью (включая лабораторные исследования и организационные мероприятия) при осуществлении процессов производства пищевых продуктов, связанных с требованиями безопасности такой продукции;

-в нарушение требований п.64 гл.2 СанПиН 3.3686-21, п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, приказа Минздрава России №1122н, у сотрудников организации ООО «Река», в разделе 4 медицинских книжек отсутствует информация о профилактических прививках согласно перечню национального календаря прививок, иных сведений о наличии вакцинации не представлено.

Приведенные нарушения образуют в действиях ООО «Река» состав административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.

В судебном заседании законный представитель ООО «Река» – директор ФИО9 и защитник ФИО2 с вменяемыми нарушениями согласились, от имени Общества признали вину в совершении правонарушения, пояснив, что в настоящее время все выявленные нарушения устранены, в подтверждение чему представили письменные пояснения и фотоматериалы.

Должностное лицо, возбудившее настоящее дело об административном правонарушенииФИО10 – ведущий специалист-эксперт отдела санитарного контроля Управления Роспотребнадзора по Томской области в судебном заседании показала, что 04 июля 2024 года она лично проводила внеплановую выездную проверку ресторана «Река 827», поскольку у его посетителей – ФИО11. и ФИО12 было выявлено два случая заболевания острой кишечной инфекцией. В настоящее время акт проверки не изготовлен, поскольку срок его изготовления, составляет 30 дней. При проведении проверки, ею были выявлены указанные в протоколе об административном правонарушении, а именно следующее: при осмотре холодильного оборудования обнаружены продукты и полуфабрикаты, которые в нарушение ч.7 ст.17, ст.39 ТР ТС 021/2021, ч.ч.4.1, 4.2 ст.4, п.5 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011, п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, не упакованы в потребительскую упаковку, без маркировочных ярлыков и информации о дате, часе изготовления, что не позволяет установить срок их годности (тунец в вакуумной упаковке, сырные шарики в панировке, хлеб, грудка куриная, полуфабрикат для салата «Мимоза», в состав которого входят яйца вареные, морковь, картофель, майонез); при осмотре производственных помещений установлено, что в нарушение п.п.2.5, 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, не обеспечена последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих биологическую, химическую и физическую безопасность, не исключены встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции (в одном небольшом помещении расположены участки приготовления мясных полуфабрикатов, салатов, первых блюд, гарниров, напитков, отсутствуют технические средства для обеспечения технологических процессов: моечное оборудование для обработки яиц, сырых овощей, мяса, рыбы, зелени); в нарушение п.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, не представлена программа производственного контроля в соответствии с порядком и периодичностью (включая лабораторные исследования и организационные мероприятия) при осуществлении процессов производства пищевых продуктов, связанных с требованиями безопасности такой продукции; при осмотре производственных помещений установлено, что в нарушение ч.3 ст.16 ТР ТС 021/2011, в процессе производства для сбора пищевых отходов использовались не закрываемые емкости; при осмотре производственных помещений установлено, что в нарушение п.2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, используется холодильное оборудование (холодильная камера для овощей) с проржавевшей поверхностью, что не позволяет проводить качественное мытье и дезинфекцию; при осмотре производственных помещений установлено, что в нарушение п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, мытье столовой и кухонной посуды проводилось в одной моечной ванне; при осмотре производственных помещений установлено, что в нарушение п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, отсутствуют условия для просушивания столовой посуды; в нарушение п.2.22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, не проводится ежедневный осмотр работников ресторана на наличие гнойничковых заболеваний, признаков инфекционных заболеваний с занесением таких сведений в гигиенический журнал; при осмотре производственных помещений установлено, что в нарушение п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.10 ч.3 ст.10 ТР ТС 021/2011, на рабочем месте мойщицы посуды отсутствуют инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств для обработки столовой посуды ручным способом, не исправна посудомоечная машина; при осмотре производственных помещений установлено, что в нарушение п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, отсутствует маркировка на разделочных ножах, разделочных досках, что может явиться причиной вредного воздействия биологических факторов (микробное обсеменение); при осмотре производственных помещений установлено, что в нарушение п.2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 не выделено место для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь хранился в моечной посуде); при осмотре производственных помещений установлено, что в нарушение п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 не качественно проводится уборка помещения, отмечаются скопления грязи на подоконнике; в нарушение требований п.64 гл.2 СанПиН 3.3686-21, п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, приказа Минздрава России №1122н, у сотрудников организации ООО «Река», в разделе 4 медицинских книжек отсутствует информация о профилактических прививках согласно перечню национального календаря прививок, иных сведений о наличии вакцинации не представлено. Поскольку нарушения указанные нарушения создают угрозу жизни и причинения вреда здоровью гражданам, было принято решение о временном запрете деятельности, о чем ею был составлен соответствующий протокол.

В судебном заседании свидетель ФИО6 – повар ресторана «Река 827» показал, что в настоящее время в ресторане оборудованы отдельные цеха, тем самым обеспечена последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих биологическую, химическую и физическую безопасность и исключены встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции.

Выслушав директора ООО «Река» ФИО9, защитника ФИО2, должностное лицо ФИО3, свидетеля ФИО6, исследовав материалы дела, судья приходит к следующему.

Так, обстоятельства дела и причастность ООО «Река» к совершению административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, наряду с объяснением ФИО9 и показаниями ФИО3, подтверждаются следующей совокупностью доказательств, исследованных в судебном заседании, а именно:

-протоколом об административном правонарушении от <дата обезличена>, которым было возбуждено настоящее дело, содержащим указанный выше перечень нарушений установленных Управлением Роспотребнадзора по <адрес обезличен> в ходе проведения внеплановой выездной проверки ООО «Река», осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания населению в ресторане «Река 827», расположенном по <адрес обезличен>

-экстренным извещением №18757 об инфекционном заболевании, пищевом, остром профессиональном отравлении, направленным в Управление Роспотребнадзора по Томской области 01 июля 2024 года, согласно которому 30 июня 2024 года в ОГАУЗ «ГКБ №3» была госпитализирована ФИО13. и ей был поставлен диагноз: гастроэнтерит и колит неуточненного происхождения, сальмонелеезная септицемия;

-экстренным извещением №18760 об инфекционном заболевании, пищевом, остром профессиональном отравлении, направленным в Управление Роспотребнадзора по Томской области 01 июля 2024 года, согласно которому 30 июня 2024 года ФИО14 был поставлен диагноз: гастроэнтерит и колит неуточненного происхождения, сальмонелеезная септицемия;

-распоряжением о проведении выездной проверки с целью расследования причин возникновения инфекционных (паразитарных) заболеваний от 04 июля 2024 года №244, согласно которому, с целью расследования причин возникновения случаев острой кишечной инфекции (экстренные извещения №18757, №18760), в отношении ООО «Река», осуществляющим деятельность в ресторане «Река 827» по <адрес обезличен>, было решено провести внеплановую выездную проверку, лицами на проведение которой были назначены ведущие специалисты-эксперты отдела санитарного надзора ФИО15 ФИО16 ФИО17

-фототаблицей, составленной ведущим специалистом-экспертом отдела санитарного контроля Управления Роспотребнадзора по Томской области ФИО3, согласно которой в ходе проверки ресторана «Река 827», расположенного по адресу: <адрес обезличен>, <адрес обезличен>, было установлено следующее: продукты и полуфабрикаты не упакованы в потребительскую упаковку, находятся без маркировочных ярлыков; в процессе производства для сбора пищевых отходов использовались не закрываемые емкости; используется холодильное оборудование (холодильная камера для овощей) с проржавевшей поверхностью; мытье столовой и кухонной посуды проводилось в одной моечной ванне; не проводится ежедневный осмотр работников ресторана на наличие гнойничковых заболеваний, признаков инфекционных заболеваний с занесением таких сведений в гигиенический журнал; отсутствует маркировка на разделочных ножах, разделочных досках; не выделено место для хранения уборочного инвентаря (уборочный инвентарь хранился в моечной посуде); не качественно проводится уборка помещения, отмечаются скопления грязи на подоконнике; у сотрудников организации ООО «Река», в разделе 4 медицинских книжек отсутствует информация о профилактических прививках согласно перечню национального календаря прививок, иных сведений о наличии вакцинации не представлено.

Решая вопрос о виновности ООО «Река» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, судья исходит из следующего.

Статьей 6.6 КоАП РФ предусмотрена ответственность нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Согласно ст.17 Федерального закона №52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и др.), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Как следует из п.п.2.1, 2.2, 2.5, 2.7, 2.9, 2.18, 2.19, 2.21, 2.22, 3.2, 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимаются. Планировка производственных помещений предприятий общественного питания, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, их конструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента. В предприятиях общественного питания, оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, должна обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала. На предприятиях общественного питания, не имеющих цехового деления, работающих с полуфабрикатами, работа с использованием сырья не допускается. При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность. Предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции. Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования. Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах. Уборочный инвентарь для туалета должен храниться отдельно от инвентаря для уборки других помещений. Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации Медицинский персонал (при наличии) или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания, должен проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Результаты осмотра должны заноситься в гигиенический журнал на бумажном и/или электронном носителях. Список работников, отмеченных в журнале на день осмотра, должен соответствовать числу работников на этот день в смену. Для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания должны использоваться раздельное технологическое и холодильное оборудование, производственные столы, разделочный инвентарь (маркированный любым способом), многооборотные средства упаковки и кухонная посуда. Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается хранение в одном холодильнике пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции при условии их нахождения в закрытых контейнерах и гастроемкостях. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен обрабатываться и храниться раздельно в производственных цехах (зонах, участках). Мытье столовой посуды должно проводиться отдельно от кухонной посуды, подносов для посетителей. Столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования должны применяться в соответствии с маркировкой по их применению. Повторное использование одноразовой посуды и инвентаря запрещается. Столовые приборы, столовая посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены. В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению.

Из п.10 ч.3 ст.10, ч.3 ст.16, ч.7 ст.17, ст.39 ТР ТС 021/2021 следует, что для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться, в том числе, выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Согласно ч.ч.4.1, 4.2 ст.4, п.5 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1) наименование пищевой продукции; 2) состав пищевой продукции, 3) количество пищевой продукции; 4) дату изготовления пищевой продукции; 5) срок годности пищевой продукции; 6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки; 7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции; 8) рекомендации и (или) ограничения по использованию;

Как следует из п.64 гл.2 СанПиН 3.3686-21 профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Из совокупности исследованных доказательств следует, что указанные положения нормативно-правовых актов ООО «Река» были нарушены.

Таким образом, ООО «Река» совершило правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст.6.6 КоАП РФ, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Судья считает возможным положить в основу своих выводов письменные материалы дела, показания должностного лица ФИО3 и объяснения ФИО9, как доказательства вины ООО «Река», признает их допустимыми, достоверными, а в совокупности достаточными для разрешения настоящего дела об административном правонарушении.

Оснований не доверять показаниям ФИО3, в которых содержится перечень нарушений, выявленных в ходе проверки ресторана «Река 827», не имеется, поскольку она была предупреждена об административной ответственности за дачу заведомо ложных показаний, является должностным лицом государственного органа, вследствие чего какой-либо заинтересованности в исходе дела не имеет.

В соответствии с ч.2 ст.2.1 КоАП РФ юридическое лицо признается виновным в совершении административного правонарушения, если будет установлено, что у него имелась возможность для соблюдения правил и норм, за нарушение которых КоАП РФ или законами субъекта Российской Федерации предусмотрена административная ответственность, но данным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению.

Учитывая, что ООО «Река» не предоставлено достаточных, надлежащих и допустимых доказательств, подтверждающих, что указанное юридическое лицо в силу объективных причин не имело реальной возможности для своевременного выполнения возложенных на него обязанностей, предприняло все зависящие от него меры по выполнению требований действующего законодательства и недопущению совершения административного правонарушения, оснований для освобождения его от административной ответственности не имеется.

Совершение юридическим лицом административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ влечет наложение административного штрафа от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При назначении ООО «Река» наказания судья учитывает характер совершенного им административного правонарушения, а также имущественное и финансовое положение юридического лица.

Так, ООО «Река» совершило административное правонарушение, посягающее на здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, вместе с тем ранее к административной ответственности не привлекалось, его законный представитель заявил о признании Обществом вины, также в настоящее время ООО «Река» устранило допущенные нарушения, чего опровергнуто в судебном заседании не было.

Обстоятельствами, смягчающими административную ответственность ООО «Река» на основании п.2 ч.1, ч.2 ст.4.2 КоАП РФ, является добровольное прекращение противоправного поведения лицом, совершившим административное правонарушение, признание вины в совершении административного правонарушения.

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, в соответствии с положениями со ст.4.3 КоАП РФ, судьей не установлено.

Результаты испытаний смывов, приобщенные должностным лицом в судебном заседании, не могут являться обстоятельством, усугубляющим административную ответственность ООО «Река», так как каких-либо нарушений, связанных с этим результатом, ООО «Река» не вменялось, более того, в настоящее время произведена дезинфекция производственного помещения ресторана «Река 927», что подтверждено соответствующими документами.

Учитывая изложенные обстоятельства, устранение ООО «Река» нарушений санитарно-эпидемиологических требований, судья считает необходимым назначить ООО «Река» административное наказание в виде штрафа не в максимальных пределах санкции ст.6.6 КоАП РФ.

Руководствуясь ст.ст.29.7-29.10 КоАП РФ, судья

П О С Т А Н О В И Л :

Признать ООО «Река» (<номер обезличен> виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 30000 (тридцати тысяч) рублей.

Административный штраф уплатить по следующим реквизитам:

Наименование получателя платежа: УФК по Томской области (Управление Роспотребнадзора по Томской области)

<данные изъяты>

<данные изъяты>

<данные изъяты>

<данные изъяты>

<данные изъяты>

<данные изъяты>

<данные изъяты>

<данные изъяты>

<данные изъяты>

Согласно ч.1 ст.32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее 60 дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки.

При неуплате административного штрафа в срок сумма штрафа, на основании ч.5 ст.32.2 КоАП РФ, будет взыскана в принудительном порядке.

В силу ч.1 ст.20.25 КоАП РФ неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный КоАП РФ (ч.1 ст.32.2), влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей.

Сведения (квитанцию) об оплате штрафа необходимо представить в Ленинский районный суд г.Томска.

Постановление может быть обжаловано в Томский областной суд в течение 10 суток со дня получения его копии.

Судья (подписано) Д.А. Мельников