Постановление № 5-13/2019 от 24 февраля 2019 г. по делу № 5-13/2019

Дело №5-13/2019


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

О назначении административного наказания

п. Комаричи Брянской области 25.02.2019 года

Судья Комаричского районного суда Брянской области Баранов М.Н.

при секретаре Скрипиной Г.А.

рассмотрев в открытом судебном заседании административное дело в отношении юридического лица ООО «Комол», за совершение административного правонарушения предусмотренного ст.6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях

Установил:

<дд.мм.гг.> при проведении Управлением Роспотребнадзора по Брянской области внезапной выездной проверки ООО «Комол», расположенного по адресу <адрес> было установлено:

-неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние производственных помещений в нарушение п.п.5.11, 5.12, 5.13, СанПин 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», в цехе приемки молока на потолке имеется плесень, участки с отслоившимся покрытием, в аппаратном цехе нарушена целостность покрытия пола, в холодильных камерах № 3, 6 маслоцехе на стенах в потолке имеются участки с отслоившейся краской;

- в нарушение п. 5.18 СанПин 2.3.4.551-96 у рабочих мест вблизи технологического оборудования отсутствуют графики мойки оборудования

Предприятие не обеспечено системой центрального горячего водоснабжения;

- в нарушение п. 7.10 СанПин 2.3.4.551-96 в производственных помещениях отсутствуют смывные краны с подводкой горячей и холодной воды с установкой смесителей, что не позволяет качественно проводить текущую уборку помещений, не созданы условия правил личной гигиены сотрудников предприятия, раковины для мытья в цехе для приемки молока и аппаратном цехе не оборудованы подводкой горячей воды, в фасовочном цехе раковины для мытья рук отсутствуют, в маслоцехе раковины для мытья рук не исправны

-шланги к которым подведена холодная вода и пар, лежат на полу, кронштейны для хранения отсутствуют, что может привести к загрязнению сырья и оборудования в ходе технологического процесса

В нарушение п. 10.9 СанПин 2.3.4.551-96 резервуары для кефира, молока пастеризованного, расположенные на участке фасовки в бутылки, не снабжены крышками, что не исключает загрязнение и обсеменение патогенной флорой готовой продукции;

Предприятием не соблюдены требования к санитарной обработке технологического оборудования:

-в нарушение п.11.1 СанПин 2.3.4.551-96 на предприятии отсутствует «Инструкция по санитарной обработке оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности»

-в нарушение п. 11.2 СанПин 2.3.4.551-96 не установлена периодичность санитарной обработки оборудования и аппаратуры в каждом цехе

-в нарушение п.п.11.3,11.4 СанПин 2.3.4.551-96 журнал учета периодичности обработки оборудования заполняется формально, по журналу не представляется возможным оценить соблюдение требований к санитарной обработке оборудования, текущая уборка производственных помещений, оборудования производится некачественно

- в нарушении п.11.10 СанПин 2.3.4.551-96 в помещении для мойки оборотной тары отсутствует подводка горячей воды

-в нарушение п.11.11 СанПин 2.3.4.551-96 отсутствуют трехсекционные передвижные ванны для ручной мойки разборных деталей и оборудования

- в нарушение п.12.12 СанПин 2.3.4.551-96 технологические инструкции на изготавливаемые кефир и сметану отсутствуют (не предоставлены на момент проверки)

Предприятием не соблюдены требования к обеспечению контроля за безопасностью технологического процесса.

Данные обстоятельства послужили основанием для привлечения юридического лица ООО «Комол» к административной ответственности, предусмотренной ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Согласно протокола от 22.02.2019 года главным инспектором санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Брянской области Я.Г.Н. с 16-00 22.02.2019 года была временна запрещена деятельность ООО «Комол».

В судебном заседании представители юридического лица ООО «Комол» признали, факт совершения административного правонарушения и пояснили, что все установленные недостатки устранены, что подтверждается предъявленными суду документами.

Представитель Управления Роспотребнадзора пояснила суду, что поддерживает изложенные в протоколе нарушения СанПин со стороны ООО «Комол» и считает, что наказание по ст. 6.3 КоАП РФ должно быть связано в приостановлением деятельности данного предприятия, наложение наказание в виде штрафа не достигнет цели административного наказания.

Согласно ст. 6.3 КоАП РФ нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, влечет в отношении юридических лиц предупреждение или наложение административного штрафа в размере от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Факт совершения административного правонарушения предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ ООО «Комол» подтверждается исследованными в судебном заседании материалами административного дела - протоколом об административном правонарушении № 29 от 22.02.2019 года, распоряжением о проведении внезапной выездной проверки, протоколом о временном запрете деятельности, объяснением ФИО1 и другими материалами дела.

Собранные по делу доказательства с точки зрения относимости, допустимости и достоверности соответствуют требованиям Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,

Согласно ст. 4.1 КоАП РФ административное наказание за совершение административного правонарушения назначается в пределах, установленных законом, предусматривающим ответственность за данное административное правонарушение, в соответствии с настоящим Кодексом.

При назначении административного наказания юридическому лицу учитываются характер совершенного им административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность.

С учетом исследованных в судебном заседании доказательств судом установлено, что ООО «Комол» совершило административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

При назначении размера и вида наказания суд учитывает, что исходя из представленных материалов на момент рассмотрения дела судом, установленные проверкой недостатки руководством ООО «Комол» были устранены, что подтверждается представленными документами и фотографиями - инструкция по санитарной проверке оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной продукции, устранена плесень в цехе приемки молока, участки с отслоившейся краской в цехе приемке молока и маслоцехе, целостность пола в холодильных камерах № 3 и 6, резервуары для кефира и молока снабжены крышками, установлены раковины для мыться посуды с подводкой горячей воды, оборудованы места расположения шлангов к которым подводится холодная вода и пар, разработаны графики мойки оборудования, разработаны и развешаны инструкции по применению моющих средств, установлены передвижные трехсекционные мойки для ручной мойки разборных деталей и оборудования, представлены технологические инструкции по производству кефира, сметаны и молока, санитарные книжки работников ООО Комол, приказ о временном отстранении от работы от работы лаборанта, фасовщика, маслодела в связи с отсутствием обследования в личных медицинских книжках, а также другими материалами имеющимися в деле.

Суд считает, что действия ООО «Комол» по устранению выявленных недостатков в кратчайшие сроки свидетельствует об уважительном отношении к закону РФ, жизни и здоровью населения со стороны руководства юридического лица.

Отягчающих обстоятельств, предусмотренных ст. 4.3 КоАП РФ по делу не установлено.

В материалах дела отсутствуют данные свидетельствующие о том, что ранее ООО «Комол» привлекалось к административной ответственности за аналогичные правонарушения.

В качестве обстоятельств смягчающих административную ответственность, суд учитывает принятие мер направленных на устранение выявленных недостатков

Учитывая изложенное, суд находит возможным назначить ООО «Комол» административное наказание в виде административного штрафа.

Руководствуясь ст.29.9, 29.10, 29.11 Кодекса РФ об административных правонарушениях суд

Постановил:

ООО «Комол» признать виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ и назначить ему административное наказание в виде административного штрафа в размере 15000 рублей.

ООО «Комол» после вступления постановления в законную силу в течение 60 дней уплатить административный штраф на следующие реквизиты : УФК по Брянской области (Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области), л/счет <данные изъяты>.

Постановление может быть обжаловано в Брянский областной суд в течение10 дней.

Судья М.Н.Баранов