Постановление № 05-0045/2026 5-045/2026 от 12 марта 2026 г. по делу № 05-0045/2026

УИД 77RS0020-02-2026-003542-81

5-045/2026


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

13 марта 2026 года адрес

Судья Перовского районного суда адрес фио в зале суда по адресу: адрес, с участием прокурора фио, представителя территориального отдела Управления Роспотребнадзора по адрес фио, фио, рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении

ИП ФИО1 фио 323508100033388 ИНН <***>, (адрес регистрации: адрес), осуществляющего деятельность по адресу: адрес, ранее не привлекавшегося к административной ответственности,

УСТАНОВИЛ:

«13» февраля 2026г. Перовским межрайонным прокурором адрес советником юстиции фио вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении по статьи 6.6 Кодекса РФ об АП, в отношении ИП фио

Перовской межрайонной прокуратурой адрес 27.01.2026 проведена проверка (Решение о проведении проверки №2 от 27.01.2026) по соблюдению требований федерального законодательства в деятельности частной детской организации «Бэби-клуб» ИП фио, расположенном по адресу: адрес.

В ходе проведенной Перовской межрайонной прокуратурой адрес проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований со стороны ИП фио к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:

- при организации питания контролируемым лицом не соблюдаются требования к помещению для раздачи, приготовления и приема пищи (в соответствии с правилами должны быть выделены: помещение для приема и раздачи готовых блюд и кулинарных изделий, помещение для мытья кухонной и столовой посуды, помещение (место) для хранения контейнеров (термосов, тары), что является нарушением п. 2.4.6.1 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;

- не представлено примерное меню, разработанное на период не менее двух недель (с учетом режима организации), предусматривающее распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин), утвержденное руководителем организации, что является нарушением п. 8.1.2, 8.1.3, 8.1.4 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- не представлены технологические документы (в т. ч. технико-технологические карты, технологические инструкции), в соответствии с которыми должно производиться изготовление блюд и кулинарных изделий для воспитанников, что является нарушением

п. 2.8 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- не представлено ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, каллорийности порции; рекомендации по организации здорового питания детей, размещенные в доступных для родителей местах (холле, групповой ячейке), что является нарушением п. 8.1.7 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- отсутствует контроль за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции - не отбирается суточная проба, от каждой партии приготовленной пищевой продукции на пищеблоке, не организованно ее хранение не менее 48 часов, что является нарушением п. 8.1.10 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- разделочный инвентарь, кухонная посуда, технологическое оборудование в помещении для раздачи и приёма пищи не имеют маркировки, что является нарушением

п. 3.2 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;

- не представлены гигиенический журнал (осмотра сотрудников, принимающих участие в приеме и раздаче пищевых рационов, приготовлении блюд для воспитанников), бракеражный журнал готовой пищевой продукции, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, что является нарушением п. 2.22 прил. №1, п. 3.8 прил. 2 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- не представлены сведения, документы на пищевую продукцию и продовольственное сырье, подтверждающие качество и безопасность данной продукции, факт и место их приобретения, что является нарушением п. 8.6.5 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Вышеуказанные нарушения создают непосредственную угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, способствует возникновению и распространению острых кишечных инфекций, вызванными установленными бактериальными, вирусными и неустановленными инфекционными возбудителями, сальмонеллёзных инфекций, бактериальной дизентерии, пищевых токсикоинфекций установленной и неустановленной этиологии, инфекционных заболеваний, отравлений, а также не обеспечивают безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, то есть совершило административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

ИП фио, в судебное заседание явилась, с административным правонарушением согласилась, указала что в настоящее время ей проводятся мероприятия по устранению нарушений.

Представитель территориального отдела Управления Роспотребнадзора по адрес фио, в судебное заседание явилась, настаивала на назначении наказания ИП фио в виде административного приостановления деятельности на срок до 90 суток, указала, что в настоящее время нельзя сделать однозначный вывод о том, что лицом устранены в полной мере все выявленные нарушения, также отметила что при проведенной проверки было выявлено большое количество правонарушений, составлено 6 административных материалов, по 5 из которых ИП фио была привлечена к административной ответственности, в настоящее время каких-либо документов как в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по адрес, так и прокурору.

Прокурор фио в судебное заседание явилась, поддержала постановление о возбуждении дела об административном правонарушении, указала что в ходе проведенной проверки были выявлены существенные нарушения, также отметила что указанные правонарушения выявлены в дошкольном учреждении, которые не обеспечивают безопасность для здоровья детей, просила назначить наказание ИП фио в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток.

Выслушав участников процесса, изучив материалы дела, суд приходит к выводу о том, что вина ИП фио в совершении вышеуказанного правонарушения подтверждается следующими доказательствами:

- определением о передаче дела судье, в орган, должностному лицу, уполномоченным назначать административные наказания от 24.12.2026 года,

- Постановление о возбуждении дела об административном правонарушении от 13.02.2026;

- Акт проверки от 12.02.2026;

- Решение о проведении проверки №2 от 27.01.2026;

-объяснениями фио;

- фото фиксация административного правонарушения;

-листом записи ЕГРИП;

- иными материалами дела.

Оснований не доверять вышеуказанным доказательствам у суда не имеется, поскольку они получены без нарушений действующего законодательства и полностью согласуются между собой, в связи с чем, являются допустимыми и достоверными.

Выявленные нарушения образуют состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, диспозиция которой устанавливает ответственность за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

В соответствии со статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до сумма прописью; на должностных лиц - от пяти тысяч до сумма прописью; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до сумма прописью или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до сумма прописью или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Под санитарно-эпидемиологическим благополучием населения в соответствии со статьей 1 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ) понимается такое состояние общественного здоровья и среды обитания людей, при котором отсутствует опасное и вредное влияние ее факторов на организм человека и обеспечиваются благоприятные условия для его жизнедеятельности.

Статьей 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ предусмотрено, что индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства.

На адрес действуют федеральные санитарные правила, утвержденные и введенные в действие федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим нормативно-правовое регулирование в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в порядке, установленном Правительством Российской Федерации (часть 1 статьи 39 названного Федерального закона).

Частью 1 статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ установлено, что при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Частью 2 статьи 24 указанного Федерального закона установлено, что индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.

Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 утверждены санитарно-эпидемиологических правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

Доводы ИП фио о том, в настоящее время проведятся мероприятия по устранению допущенных нарушений, основанием для освобождения от административной ответственности не являются. На момент осмотра факт допущенных правонарушений имели место, они были выявлены и зафиксированы в установленном законом порядке.

При таких обстоятельствах, суд признает ИП фио виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях и, назначая наказание, учитывает все обстоятельства дела, данные об индивидуальном предпринимателе, отсутствие отягчающих ответственность обстоятельств, а также смягчающие ответственность обстоятельства, к которым суд относит то, что ранее ИП фио не привлекалась к административной ответственности за совершение однородных правонарушений и в настоящее время принимает меры для устранения выявленных нарушений.

Так же суд учитывает характер деятельности индивидуального предпринимателя, характер совершенного им правонарушения, посягающего на санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, в том числе малолетних детей, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

При таких обстоятельствах, суд полагает необходимым назначить наказание в виде в виде административного приостановления деятельности, поскольку менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.29.9-29.11 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать Индивидуального предпринимателя фио виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности по адресу: адрес на срок 90 (девяносто) суток, способом, позволяющим устранить допущенные нарушения.

Срок приостановления деятельности исчислять с момента фактического приостановления деятельности ИП фио по адресу: адрес.

Постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в течение 10 дней со дня вручения или получения копии постановления.


Судья: О.А. Ашурова