Постановление № 5-59/2019 от 25 сентября 2019 г. по делу № 5-59/2019

Дело № 5-59/2019


П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

г. Ейск 26 сентября 2019 года

Судья Ейского районного суда Краснодарского края Авилов А.В.,

при секретаре Петрасовой И.А.,

с участием:

специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах ФИО1,

индивидуального предпринимателя ФИО2,

рассмотрев материал об административном правонарушении, поступивший из территориального отдела Управления Роспотребнадзора в Ейском, Щербиновском, Староминском районах в отношении ИП ФИО2, в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

12.08.2019г. в 12 час. 20 мин. при проведении внепланового мероприятия по контролю в отношении индивидуального предпринимателя ФИО2, в организации общественного питания «Сафари», по адресу: <адрес>, на основании распоряжения № от 22.07.2019г. установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах: горячее водоснабжение не подведено ко всем моечным ваннам, к раковине для мытья рук подведена только холодная вода; горячее водоснабжение обеспечено водонагревателем малой мощности (вода теплая) - температурный режим мытья кухонной посуды и разделочного инвентаря не соблюдается; раковина для мытья овощей не установлена, овощи моются в раковине для мытья рук; поточность технологических процессов не соблюдается (имеется пересечение потоков сырой (овощи, зелень) и готовой продукции (рыбная гастрономия, молочная, продукция, готовые кулинарные изделия, так как данные продукты хранятся в одном холодильнике, растаривание, разделка осуществляется в одном помещении; над тепловым оборудованием не установлен вытяжной зонт; часть конструкций производственных столов - деревянные, не окрашены, что не позволяет проводить их должную мойку и дезинфекцию; туалет для персонала и посетителей совместный (надворный); гардеробная для персонала отсутствует; не выделено место для хранения уборочного инвентаря, хранится весь непосредственно в производственном помещении, что является нарушением п.1 ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.3.3, 3.5, 3.14, 4.5, 5.1, 5.13, 6.2, 8.1, 8.2, 13.4, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитрно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», за что предусмотрена административная ответственность по ст.6.6 КоАП РФ.

В связи с выявлением указанных нарушений санитарного законодательства в отношении индивидуального предпринимателя ФИО2 был составлен протокол об административном правонарушении № от 12.08.2019г. по ст.6.6 КоАП РФ (л.д.3).

В судебном заседании специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах ФИО1, просила привлечь ИП ФИО2 к административной ответственности в пределах санкции указанной статьи.

В судебном заседании ФИО2 вину в совершении указанного административного правонарушения признала, пояснила, что в настоящее время выявленные нарушения частично устранены. Кроме того, она прекратила свою деятельность, как индивидуального предпринимателя.

Судья, изучив административный материал, считает, что вина ИП ФИО2 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, полностью подтверждается следующими представленными материалами: протоколом об административном правонарушении № от 12.08.2019г. (л.д.3), распоряжением № от 22.07.2019г. (л.д.4-5), актом проверки № от 12.08.2019г. (л.д.6-8).

Из Выписки из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей от 11.09.2019г. следует, что на момент проведения проверки ФИО2 была зарегистрирована и внесена в Единый реестр индивидуальных предпринимателей (л.д.9-12).

В соответствии со ст.6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению - влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При назначении наказания судья учитывает обстоятельства, смягчающие административную ответственность, а именно признание вины, отсутствие отягчающих наказание обстоятельств, а также то, что нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при оказании услуги и питания создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан: пищевые отравления, в том числе пищевые токсикоинфекции, дизентерию рота, норавирусные инфекции, вирусный гепатит А.

Согласно ч. 3 ст. 4.1 КоАП РФ при назначении административного наказания физическому лицу учитываются характер совершенного им административного правонарушения, личность виновного, его имущественное положение, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность.

Санкция ст.6.6 КоАП РФ предусматривает на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Согласно уведомления о снятии с учета физического лица в налоговом органе от 13.09.2019г. ФИО2 в настоящее время прекратила свою деятельность в качестве индивидуального предпринимателя.

При данных обстоятельствах принимая во внимание вышеизложенные обстоятельства, суд полагает, что в данном случае имеются достаточные обстоятельства для назначения ИП ФИО2 наказания в виде административного штрафа в минимальном размере, установленного санкцией ст.6.6 КоАП РФ, то есть в размере пяти тысяч рублей.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.7 - 29.11 КоАП РФ,

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО2, ДД.ММ.ГГГГ. рождения, виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.

Привлечь индивидуального предпринимателя ФИО2, ДД.ММ.ГГГГ. рождения, к административной ответственности за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного штрафа в размере пять тысяч рублей.

Разъяснить ИП ФИО2 положения ч.1 ст. 32.2 КоАП РФ, в соответствии с которым административный штраф должен быть уплачен в полном размере лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу, за исключением случая, предусмотренного частью 1.1 или 1.3 настоящей статьи, либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренныхстатьей 31.5 настоящего Кодекса.

Постановление может быть обжаловано в течение 10 суток в Краснодарский краевой суд через Ейский районный суд со дня его получения.

Судья