Постановление № 5-614/2023 от 18 сентября 2023 г. по делу № 5-614/2023

Дело №

УИД №


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

19 сентября 2023 года г. Геленджик

Судья Геленджикского городского суда Краснодарского края Чурсина Галина Викторовна,

с участием лица, привлеченного к административной ответственности- ФИО4 ФИО2,

представителя ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю ФИО3, действующей на основании доверенности от ДД.ММ.ГГГГ,

рассмотрев материалы дела об административном правонарушении в отношении №, в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ:

В Геленджикский городской суд поступил административный материал из Территориального отдела г-к Геленджика Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в отношении ФИО6 ФИО5 о привлечении к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ, поскольку 12.09.2023 в 13 часов 00 минут в ходе проведения санитарно-эпидемиологического расследования причин возникновения инфекционных заболеваний/отравлений в организации общественного питания «№» по адресу: <адрес> установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, допущенные индивидуальным предпринимателем ФИО7., а именно:

- на предприятии общественного питания не проводится производственный контроль, его порядок и периодичность (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания) обеспечивает последовательность (поточность) не установлены;

- в предприятии общественного питания не обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции;

- предприятие общественного питания не имеет цехового деления, при этом допускается работа с использованием сырья;

дезинфицирующие средства для уборки помещений отсутствуют;

не маркирован инвентарь для уборки производственных помещений, специально отведенное место для его хранения отсутствует;

не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний, гигиенический журнал не ведется;

в помещении предприятия общественного питания имеются насекомые -мухи;

производственные столы, разделочный инвентарь не маркированы;

отсутствуют шкафы или специально отведенное место для хранения одежды второго и третьего слоя, обуви, головных уборов, а также иных личных вещей.

Считает, что допущенные ИП ФИО2 причинения вреда жизни и здоровью граждан, могут привести к риску возникновения и распространения массовых пищевых отравлений, а также инфекционных заболеваний: острые кишечные инфекции, в том числе дизентерия, холера, брюшной тиф, гепатит «А», просит привлечь ИП ФИО2 к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде приостановления деятельности.

ИП ФИО2 в судебном заседании вину в совершении административного правонарушения признал, при этом указал, что приняты меры к устранению нарушений, просил строго не наказывать.

Выслушав ИП ФИО2, исследовав материалы дела, прихожу к выводу о виновности ИП ФИО2 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

Согласно статье 26.2 КоАП РФ доказательствами по делу об административном правонарушении являются любые фактические данные, на основании которых судья, орган, должностное лицо, в производстве которого находится дело, устанавливают наличие или отсутствие события административного правонарушения, виновность лица, привлекаемого к административной ответственности, а также иные обстоятельства, имеющие значение для правильного разрешения дела.

Как видно из материалов дела об административном правонарушении указанные нарушения санитарного законодательства подтверждены протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, материалами фотосъемки в организации общественного питания «<данные изъяты>» по адресу: <адрес> установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, допущенные индивидуальным предпринимателем ФИО2, а именно:- на предприятии общественного питания не проводится производственный контроль, его порядок и периодичность (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания) обеспечивает последовательность (поточность) не установлены;

в предприятии общественного питания не обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции;

предприятие общественного питания не имеет цехового деления, при этом допускается работа с использованием сырья;

дезинфицирующие средства для уборки помещений отсутствуют;

не маркирован инвентарь для уборки производственных помещений, специально отведенное место для его хранения отсутствует;

не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний, гигиенический журнал не ведется;

в помещении предприятия общественного питания имеются насекомые -мухи;

производственные столы, разделочный инвентарь не маркированы;

отсутствуют шкафы или специально отведенное место для хранения одежды второго и третьего слоя, обуви, головных уборов, а также иных личных вещей.

Указанное является нарушением: ст. 17 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 2.5, 2.18, 2.23 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Согласно ст. 6.6. КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Виновность ИП ФИО2 в совершении административного правонарушения подтверждается материалами дела об административном правонарушении, а именно: протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ,протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ по ст. 6.6Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,фотоматериалами.

Действия ИП ФИО2 правильно квалифицированы по ст. 6.6 КоАП РФ, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При определении вида и размера наказания судья учитывает характер совершенного правонарушения, степень его общественной опасности, личность виновного, его материальное положение, отсутствие отягчающих и смягчающих административную ответственность обстоятельств.

Принимая во внимание то обстоятельство, что выявленные нарушения угрожают жизни, здоровью людей, возникновению и распространению инфекционных заболеваний, прихожу к выводу, что для обеспечения реализации задач административной ответственности к ИП ФИО2 следует применить административное наказание, предусмотренное санкцией статьи 6.6 КоАП РФ, в виде административного приостановления деятельности.

На основании изложенного и руководствуясь статьей 29.10 КоАП РФ

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО2, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца <адрес> края, ОГРНИП №, дата регистрации ДД.ММ.ГГГГ, ИНН № виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания «<данные изъяты>» по адресу: <адрес>, сроком на 15 (пятнадцать) суток.

Зачесть в соответствии с ч. 5 ст. 29.6 КоАП РФ в срок административного приостановления деятельности временный запрет деятельности, установленный протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ.

Копию настоящего постановления направить в Геленджикский ГОСП УФССП по <адрес> для незамедлительного исполнения.

Разъяснить, что на основании ходатайства индивидуального предпринимателя, суд досрочно может прекратить исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.

Настоящее постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Геленджикский городской суд в течение 10 дней с момента получения.

Судья: