Постановление № 5-605/2017 от 30 августа 2017 г. по делу № 5-605/2017

№


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

31 августа 2017 года

<...>

Судья Октябрьского районного суда г. Архангельска Демехин С.В., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном статьёй 6.4 КоАП РФ, в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, зарегистрированного по адресу: г. Архангельск, <адрес>,

установил:

в ходе административного расследования при эксплуатации организаций общественного питания индивидуального предпринимателя ФИО1 (ИП ФИО1) установлено нарушение п. 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее - СП 2.3.6.1079-01).

«29» июня 2017 года в 11 час. 15 мин. в организации общественного питания ИП ФИО1 по адресу: г. Архангельск, <адрес> установлено нарушение требований:

- п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01 - допущено совмещение туалета для посетителей и персонала организации. Персонал организации общественного питания ИП ФИО1 использует туалет, который так же используется работниками и посетителями ТРЦ «Сафари». Отдельный туалет для персонала в организации не оборудован.

- п. 5.1, 5.14, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 - объемно - планировочное решение помещения не предусматривает последовательность (поточность) технологических процессов - на момент проверки в организации находился один сотрудник (бармен), который осуществлял продажу пива на розлив. Условия для соблюдения личной гигиены персоналом за барной стойкой не созданы (раковина для мытья рук отсутствует). Для мытья рук персонал посещает туалет, используемый работниками и посетителями ТРЦ «Сафари». Таким образом, происходит встречный поток персонала и посетителей.

«30» июня 2017 года в 11 час. 10 мин. в организации общественного питания ИП ФИО1 по адресу: г. Архангельск, <адрес> установлено нарушение требований:

- п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01 - не обеспечено наличие туалета и раковины для мытья рук посетителей. Туалет и раковина для мытья рук в организации не оборудованы.

ИП ФИО1 допустив нарушение вышеуказанных санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации организации общественного питания, тем самым совершил административное правонарушение предусмотрено ст. 6.6 КоАП РФ.

Защитник С в ходе судебного разбирательства пояснила, что ведутся работы по устранению допущенных нарушений, просила назначить минимальный штраф.

Выслушав С, исследовав письменные материалы дела, прихожу к следующему.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению образует состав административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и влечет ответственность для на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Факт нарушения ИП ФИО1 вышеуказанных требований СанПиН и совершения административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, подтверждается протоколом об административном правонарушении №, протоколами осмотров от 30 июня 2017 года 04 июля 2017, фотоприложением, копиями медицинских книжек, договором субаренды, иными документами индивидуального предпринимателя.

Приведенные доказательства признаны судом допустимыми, достоверными, согласующимися друг с другом и являются достаточными, чтобы исключить какие - либо сомнения в виновности ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

Каких-либо данных, свидетельствующих о предвзятости или заинтересованности сотрудников Управления Роспотребнадзора по Архангельской области в исходе дела, в судебном заседании не установлено. Оснований сомневаться в правдивости изложенных ими сведений у суда нет. При этом надлежащих доказательств, опровергающих установленные обстоятельства, не представлено.

При назначении ИП ФИО1 наказания, в силу требований ст. 4.1 КоАП РФ, учитываю общественно опасный характер совершённого административного правонарушении, имущественное и финансовое предпринимателя, наличие смягчающего (признание вины) и отсутствие отягчающих административную ответственность обстоятельств и считаю возможным назначить ИП ФИО1 наказание в виде наложения административного штрафа, при этом достаточных оснований для приостановлении его деятельности не имеется.

Руководствуясь статьями 29.9, 29.10 КоАП РФ,

постановил:

признать индивидуального предпринимателя ФИО1 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 5000 (пять тысяч) рублей.

Штраф следует уплатить по следующим реквизитам: получатель платежа УФК по Архангельской области и Ненецкому автономному округу (Управление Роспотребнадзора по Архангельской области), ИНН <***>, КПП 290101001; номер счета 40101810500000010003 отделение Архангельск, г. Архангельск, БИК 041117001, КБК 14111628000016000140, ОКТМО 11701000, УИН 14№.

Постановление может быть обжаловано в Архангельский областной суд в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья С.В. Демехин

Копия верна: Судья С.В. Демехин