12-1857/2017

РЕШЕНИЕ

26 сентября 2017 года г. Казань

Судья Советского районного суда г. Казани Мельникова О.В.,

при секретаре Лягиной М.А.,

рассмотрев жалобу ФИО на постановление по делу об административном правонарушении 

<

номер изъят>/с, вынесенное заместителем главного государственного санитарного врача управления Росптребнадзора по Республике Татарстан от 

<

дата изъята> в отношении:

ФИО, 

<

данные изъяты>, 

- признанного виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, с назначением административного наказания в виде административного штрафа в размере 5000 (пяти тысяч) рублей, 

установил:

ФИО признан виновным в том, в период с 

<

дата изъята> по 

<

дата изъята> в ДОЛ «Дуслык» ГАОУ «РОЦ» по адресу: 

<

адрес изъят> будучи исполняющим обязанности шеф-повара нарушил санитарно - эпидемиологические требования к организации питания, а именно не соблюдался режим мытья кухонной посуды; моечные ванны не промаркированы; посуда моется под проточной водой; в моечной кухонной посуды не вывешена инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объема применяемых моющих средств и температурных режимах воды в моечных ваннах; не соблюдается маркировка разделочного инвентаря; нож «ВК» используется для нарезки хлеба. Совершенное правонарушение может создать угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей и может послужить причиной возникновения массовых неинфекционных заболеваний, инфекционных заболеваний (ОКИ), что является нарушением ст. ст. 10, 17, Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; П.П.8.13, 8.12,4.10 СанПин 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха оздоровления детей», п.п. 5.8, 5.4 СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального среднего профессионального образования», то есть в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. 

ФИО в обосновании жалобы указал, что с постановлением он не согласен, считает его незаконным и необоснованным, по мнению заявителя в материалах проверки содержаться лишь перечисление нарушений санитарных норм, не указаны дата и время фиксации нарушений, кем конкретно они были допущены, имеются ли свидетели выявления нарушений. Поэтому просит суд постановление должностного лица отменить, производство по делу прекратить.

В судебном заседании ФИО жалобу поддержал.

Представитель Управления Роспотребнадзора по РТ ФИО1 просил в удовлетворении жалобы отказать, постановление оставить без изменения. 

Согласно статье 10 Федерального закона №52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» граждане обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; заботиться о здоровье, гигиеническом воспитании и об обучении своих детей; не осуществлять действия, влекущие за собой нарушение прав других граждан на охрану здоровья и благоприятную среду обитания.

Согласно ст. 17 названного Федерального закона, при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Судом были исследованы следующие доказательства: протокол об административном правонарушении от 

<

дата изъята> составленный в отношении ФИО, которым установлен факт нарушения им санитарно- эпидемиологических требований к организации питания; должностная инструкция шеф-повара 

<

номер изъят>; акт проверки органом государственного контроля, органом муниципального контроля юридического лица, индивидуального предпринимателя от 

<

дата изъята>. 

Должностное лицо Управления Роспотребнадзора по РТ обоснованно пришел к выводу о доказанности вины ФИО в совершении указанного административного правонарушения. При назначении наказания должностное лицо в полной мере учло: характер административного правонарушения, посягающего на здоровье и санитарно-эпидемиологическое благополучие населения; отсутствие обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность; личность виновного и его имущественное положение.

В ходе рассмотрения настоящей жалобы сведений о какой либо заинтересованности должностного лица в исходе настоящего дела, их не беспристрастности к заявителю или допущенных злоупотреблениях по делу не установлено, оснований ставить под сомнение достоверность фактических данных, указанных должностным лицом в составленных ими процессуальных документах, не имеется.

Доводы заявителя о том, что в его действиях отсутствует событие и состав административного правонарушения, не состоятельны, так как опровергаются вышеуказанными исследованными судом доказательствами, не доверять которым оснований не имеется. 

Исходя из вышеуказанных доказательств, суд признает постановление должностного лица законным, обоснованным и справедливым, а доводы, изложенные в жалобе несостоятельными. Обстоятельств, исключающих производство по делу об административном правонарушении, предусмотренных ст. 24.5 КоАП РФ, а также предусмотренных ст. 2.9 КоАП РФ, не установлено.

На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 30.7, 30.8 Кодекса РФ об административных правонарушениях,

решил:

Постановление по делу об административном правонарушении 

<

номер изъят>/с, вынесенное заместителем главного государственного санитарного врача управления Росптребнадзора по Республике Татарстан от 

<

дата изъята> в отношении ФИО, признанного виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, с назначением административного наказания в виде административного штрафа в размере 5000 (пяти тысяч) рублей, оставить без изменения, а жалобу ФИО - без удовлетворения.

Решение может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Татарстан в течение 10 суток со дня его вручения, либо получения копии решения.

Судья: подпись. О.В. Мельникова