КОПИЯ

Подлинник данного документа подшит в административном деле № 5-698/2019, хранящемся в Набережночелнинском городском суде РТ

№ 5-698/2019

УИД ...

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г. Набережные Челны 17 июня 2019 года

Судья Набережночелнинского городского суда Республики Татарстан Абдулвагапов Р.Г., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее – КоАП РФ), в отношении общества с ограниченной ответственностью (далее - ООО) «Пиццерия №1», юридический и фактический адрес: ..., ранее не привлекавшегося к административной ответственности,

УСТАНОВИЛ:

06 июня 2019 года в 11 часов 30 минут при проведении санитарно-эпидемиологического обследования (расследования) по случаям сальмонеллеза среди населения в кафе «...» ООО «Пиццерия №1», осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания по адресу: ..., были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: набор и площади производственных помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм, объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Продовольственное сырье заносят на кухню через участок приготовления салатов, то есть встречный поток сырья и готовой продукции. Отсутствуют условия для обработки мяса, мяса птицы. Не оборудованы моечные ванны с подведением горячей и холодной воды через смеситель. Отсутствуют условия для обработки овощей, в том числе корнеплодов. Овощи моют, обрабатывают в моечной кухонного инвентаря мучного цеха. Отделка стен, потолка производственных помещений (кухни) не соответствует санитарным нормам и правилам. Стены на высоту 2.7 м закрыты оцинкованным листом, выше кирпичная кладка, цементная стяжка, потолок - бетонное перекрытие, в том числе в мучном цехе, что не позволяет эффективной санитарной обработке поверхностей с применением моющих и дезинфицирующих средств способствующей своевременному уничтожению бактерий и вирусов, являющихся возбудителями различных инфекционных заболеваний, что является нарушением требований статей 17, 39 Федерального Закона РФ от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.1-5.8, 8.4, 8.6, 8.9, р.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

При рассмотрении дела представитель ООО «Пиццерия №1»Г.Н.С. вину и обстоятельства, указанные в протоколе об административном правонарушении, признала полностью, при этом суду пояснила, что в настоящее время принимаются всевозможные меры по устранению выявленных нарушений. 

Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан в г. Набережные Челны Н.Л.Р. в судебном заседании подтвердила наличие нарушений со стороны ООО «Пиццерия №1» законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, изложенных в протоколе об административном правонарушении.

Выслушав лиц, участвующих в деле, изучив материалы дела об административном правонарушении, судья приходит к следующему.

Вина ООО «Пиццерия №1» полностью подтверждается материалами административного дела, а именно: протоколом об административном правонарушении № ... от ... (л.д.3-6), протоколом о временном запрете деятельности № ... от ... (л.д.11-13), распоряжением о проведении санитарно-эпидемиологического обследования (расследования) от ... (л.д.14-15), протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от ... (л.д.16-17), копией выписки из Единого государственного реестра юридических лиц (л.д.18-19).

Ответственность за совершенное ООО «Пиццерия №1» административное правонарушение предусмотрена статьей 6.6 КоАП РФ, согласно которой нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Протокол об административном правонарушении составлен уполномоченным должностным лицом, нарушений требования закона при его составлении не допущено, все сведения, необходимые для правильного разрешения дела, в протоколе отражены.

При назначении административного наказания учитывается характер совершенного административного правонарушения, личность и степень виновности правонарушителя, отношение к содеянному, совершение административного правонарушения впервые, а также обстоятельства смягчающие и отягчающие административную ответственность. 

Обстоятельством, смягчающим наказание, является признание вины, а также совершение административного правонарушения впервые.

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, судом не установлено. 

Таким образом, с учетом всех обстоятельств дела, принимая во внимание, что совершенное административное правонарушение посягает на общественные отношения в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей, учитывая большой объем мероприятий, необходимых для устранения выявленных нарушений, требующих длительного временного промежутка, с учетом справедливости и соразмерности административного наказания за совершенное правонарушение, судья считает необходимым назначить ООО «Пиццерия №1» наказание только в виде административного приостановления деятельности.

На основании изложенного и руководствуясь п.1 ч.1 ст.29.9, 29.10 КоАП РФ,

ПОСТАНОВИЛ:

Признать общество с ограниченной ответственностью «Пиццерия №1» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуг общественного питания кафе «...», расположенного по адресу: ..., сроком на 30 (тридцать) суток.

Срок административного приостановления деятельности по оказанию услуг общественного питания кафе «...», расположенного по адресу: ..., исчислять с 15 часов 00 минут ....

Постановление подлежит немедленному исполнению.

Исполнение постановления в части административного приостановления деятельности возложить на Набережночелнинский межрайонный отдел судебных приставов № 3 г. Набережные Челны Управления Федеральной службы судебных приставов России по РТ.

Постановление может быть обжаловано (опротестовано) в Верховный Суд Республики Татарстан в течение десяти суток через Набережночелнинский городской суд Республики Татарстан.

Судья: подпись.

Копия верна.

Судья: Абдулвагапов Р.Г.

Постановление вступило в законную силу 02.07.2019.

Судья: Абдулвагапов Р.Г.