Дело №

РЕШЕНИЕ

ИФИО1

«09» июня 2023г. 

<

адрес> 

Судья Магарамкентского районного суда РД Саругланов Ш.З.,

при секретаре судебного заседания ФИО3,

рассмотрев в открытом судебном заседании в 

<

адрес> РД гражданское дело по иску ТО Управления Роспотребнадзора по РД в 

<

адрес> в защиту неопределенного круга потребителей к МКОУ «Демиркентская НОШ» 

<

адрес> РД, администрации МО «

<

адрес>» об устранении нарушений требований санитарного законодательства, 

УСТАНОВИЛ:

ТО Управления Роспотребнадзора по РД в 

<

адрес> в защиту неопределенного круга потребителей обратился в суд с иском к МКОУ «Демиркентская НОШ» 

<

адрес> РД, администрации МО «

<

адрес>» об устранении нарушений требований санитарного законодательства, мотивируя тем, что в соответствии с решением о проведении внеплановой выездной проверки от 02.03.2023 г. № вп в МКОУ «Демиркентская НОШ» 

<

адрес> в период с 06.03.2023г. по 20.03.2023г. проведена внеплановая выездная проверка организации горячего питания учащихся школы.

По результатам проверки выявлены нарушения действующих обязательных требований санитарных правил СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ N 32: не используются термометры с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи, (в нарушение п.5.1. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20); складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудована приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха (в нарушение п.3.13. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20); технологическое оборудование, моечная ванна (источники влаговыделения) не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения (в нарушение п.2.13. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20); в пищеблоке школы не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, с применением лабораторных исследований (в нарушение п.2.1 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20); окна пищеблока не оборудованы солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника (в нарушение п.ДД.ММ.ГГГГ СП ДД.ММ.ГГГГ-20); не осуществляется контроль температуры воздуха в помещениях пищеблока (в нарушение п.2.7.3. СП ДД.ММ.ГГГГ-20); внутри холодильного оборудования отсутствует термометр для контроля соблюдения температурного режима (в нарушение п.8.6.4 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20); осветительные приборы не имеют светорассеивающую конструкцию: в помещениях пищеблока - пылевлагонепроницаемую (в нарушение п.2.8.6. СП ДД.ММ.ГГГГ-20); уборочный инвентарь не промаркирован (в нарушение п.2.11.3. СП ДД.ММ.ГГГГ-20); столы и оборудование не маркируются в зависимости от назначения (в нарушение п.2.4.6.2. СП ДД.ММ.ГГГГ-20). 

С кухонного стола в пищеблоке при лабораторном исследовании смывов обнаружены БГКП в нарушение гигиенических нормативов.

Ввиду отсутствия централизованного водоснабжения в пищеблоке используется привозная вода, которая хранится в пластиковом резервуаре объемом 500 литров.

Доказательствами нарушений при организации питания учащихся в пищеблоке МКОУ «Демиркентская НОШ» являются: протоколы осмотра от 06.03.2023г. и от 16.03.2023г.; протоколы об административном правонарушении от 03.04.2023г., №№, 56-19-23, 57-19-23, по ст.ст.6.3 ч1, 6.6, 6.7 ч.1 КоАП РФ; постановления по делу об административном правонарушении от 07.04.2023г., №№, 53-19-23, 54-19-23, по ст.ст.6.3 ч.1, 6.6, 6.7 ч.1 КоАП РФ в отношении юридического и должностного лица.

Таким образом, приведенные выше факты свидетельствуют о грубом нарушении МКОУ «Демиркентская НОШ» установленных требований санитарно-эпидемиологического законодательства при осуществлении организации питания учащихся.

На основании изложенного просит суд признать действия МКОУ «Демиркентская НОШ» 

<

адрес> и администрации MP «

<

адрес>» при организации питания учащихся с нарушениями действующих санитарных правил неправомерными, обязать МКОУ «Демиркентская НОШ» 

<

адрес> в течение 2-х календарных месяцев после вступления решения суда в законную силу в пищеблоке МКОУ «Демиркентская НОШ»: использовать термометры с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи и на обеденных столах в соответствии с п.5.1. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20; на складе пищевых продуктов обеспечить надлежащее хранение продовольственного сырья и продуктов. Складские помещения для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха в соответствии с п.3.13 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20; моечные ванны для мойки столовой и кухонной посуды оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения в соответствии с п. 2.13. СанПиН 2.37ДД.ММ.ГГГГ-20; осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, с применением лабораторных исследований в соответствии с п.2.1 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20; оборудовать окна пищеблока солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника в соответствии с п.ДД.ММ.ГГГГ СП ДД.ММ.ГГГГ-20; осуществлять контроль температуры воздуха в помещениях пищеблока в соответствии с п.2.7.3. СП ДД.ММ.ГГГГ-20; внутри холодильных устройств установить термометры для контроля соблюдения температурного режима. Завести журнал контроля температурного режима, результаты контроля ежедневно заносить в журнал в соответствии с п.8.6.4 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20; оборудовать помещения пищеблока осветительными приборами с светорассеивающей, пылевлагонепроницаемой конструкцией в соответствии с п.2.8.6. СП ДД.ММ.ГГГГ-20; промаркировать уборочный инвентарь в соответствии с п.2.11.3. СП ДД.ММ.ГГГГ-20; столы и оборудование пищеблока промаркировать в зависимости от назначения в соответствии с п.2.4.6.2. СП ДД.ММ.ГГГГ-20; обеспечить обеззараживание кухонных столов и приборов; обеспечить пищеблок школы централизованным водоснабжением, либо согласовать водоснабжение школы с ТО Управления Роспотребнадзора по РД в 

<

адрес>. 

Обязать администрацию MP «

<

адрес>» в течение двух календарных месяцев со дня вступления Решения суда в законную силу обеспечить финансирование мероприятий, направленных на устранение нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства в МКОУ «Демиркентская НОШ» 

<

адрес>. 

Довести в установленный судом срок через средства массовой информации или иным способом до сведения потребителей решение суда.

Начальник ТО Роспотребнадзора по РД в 

<

адрес> ФИО4, надлежаще извещенный о времени и месте рассмотрения дела в судебное заседание не явился, направил заявление рассмотрении дела без их участия.

Представитель ответчика – директор МКОУ «Демиркентская СОШ» 

<

адрес> РД ФИО5 надлежаще извещенная о времени и месте рассмотрения дела в судебное заседание не явилась, направила заявление о рассмотрение дела без ее участия и признании иска. 

Представитель ответчика – администрации МО «

<

адрес>» по доверенности ФИО6 надлежаще извещенный о времени и месте рассмотрения дела в судебное заседание не явился, направил заявление о рассмотрение дела без его участия иска и признании иска

Исследовав обстоятельства дела, заслушав мнения сторон, исследовав материалы дела в совокупности, суд находит иск ТО Управления Роспотребнадзора по РД в 

<

адрес> подлежащим удовлетворению.

В соответствии с ч.3 ст.173 ГПК РФ при признании ответчиком иска и принятии его судом принимается решение об удовлетворении заявленных истцом требований.

В силу ч.4 ст.198 ГПК РФ при признании иска ответчиком в мотивировочной части решения суда может быть указано только на признание иска и принятие его судом, оснований для отказа в принятии признания иска ответчиком в материалах дела нет и судом не установлены.

Представители ответчика – директор МКОУ «Демиркентская СОШ» 

<

адрес> РД ФИО5 и представитель ответчика – администрации МО «

<

адрес>» по доверенности ФИО6 в заявлениях иск признали. 

Признание иска директор МКОУ «Демиркентская СОШ» 

<

адрес> РД ФИО5 и представителем администрации МО «

<

адрес>» по доверенности ФИО6 судом принимается, поскольку такое признание не противоречит закону и не нарушает права и законные интересы других лиц.

Сторонам разъяснены последствия признания иска - принятия судом решения об удовлетворении иска (заявление о рассмотрении дела без его участия и признании иска с разъяснением последствий признания иска, приложено к материалам гражданского дела).

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.194-199 ГПК РФ,

РЕШИЛ:

Иск ТО Управления Роспотребнадзора по РД в 

<

адрес> удовлетворить.

Признать действия МКОУ «Демиркентская НОШ» 

<

адрес> и администрации MP «

<

адрес>» при организации питания учащихся с нарушениями действующих санитарных правил неправомерными. 

Обязать МКОУ «Демиркентская НОШ» 

<

адрес> в течение 2-х календарных месяцев после вступления решения суда в законную силу в пищеблоке МКОУ «Демиркентская НОШ»: использовать термометры с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи и на обеденных столах в соответствии с п.5.1. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20; на складе пищевых продуктов обеспечить надлежащее хранение продовольственного сырья и продуктов. Складские помещения для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха в соответствии с п.3.13 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20; моечные ванны для мойки столовой и кухонной посуды оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения в соответствии с п.2.13. СанПиН 2.37ДД.ММ.ГГГГ-20; осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, с применением лабораторных исследований в соответствии с п.2.1 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20; оборудовать окна пищеблока солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника в соответствии с п.ДД.ММ.ГГГГ СП ДД.ММ.ГГГГ-20; осуществлять контроль температуры воздуха в помещениях пищеблока в соответствии с п.2.7.3. СП ДД.ММ.ГГГГ-20; внутри холодильных устройств установить термометры для контроля соблюдения температурного режима. Завести журнал контроля температурного режима, результаты контроля ежедневно заносить в журнал в соответствии с п 8.6.4 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20; оборудовать помещения пищеблока осветительными приборами с светорассеивающей, пылевлагонепроницаемой конструкцией в соответствии с п.2.8.6. СП ДД.ММ.ГГГГ-20; промаркировать уборочный инвентарь в соответствии с п.2.11.3. СП ДД.ММ.ГГГГ-20; столы и оборудование пищеблока промаркировать в зависимости от назначения в соответствии с п.2.4.6.2. СП ДД.ММ.ГГГГ-20; обеспечить обеззараживание кухонных столов и приборов; обеспечить пищеблок школы централизованным водоснабжением, либо согласовать водоснабжение школы с ТО Управления Роспотребнадзора по РД в 

<

адрес>. 

Обязать администрацию MP «

<

адрес>» в течение двух календарных месяцев со дня вступления решения суда в законную силу обеспечить финансирование мероприятий, направленных на устранение нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства в МКОУ «Демиркентская НОШ» 

<

адрес>. 

Обязать администрацию MP «

<

адрес>» в течение месяца со дня вступления в законную силу решения суда в установленном законом порядке довести через средства массовой информации до сведения потребителей решение суда. 

Решение может быть обжаловано в апелляционном порядке в судебную коллегию по гражданским делам Верховного суда РД в течение месяца со дня его принятия.

Судья 

Магарамкентского районного суда РД подпись Ш.З. Саругланов 

решение составлено и отпечатано 

в совещательной комнате