78RS0№-62

Дело №

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

Санкт-Петербург 28 июля 2021 года

Выборгский районный суд Санкт-Петербурга в составе председательствующего судьи Маминой Ю.С., 

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, 

в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, ОГРНИП: №, ИНН: №, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженка 

<

адрес>, проживающей по адресу: Санкт-Петербург, 

<

адрес>,лит.А, 

<

адрес>,

УСТАНОВИЛ:

ИП ФИО1 допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, при следующих обстоятельствах: ДД.ММ.ГГГГ в период с 15:10 до 17:26 Прокуратурой Выборгского района Санкт-Петербурга совместно со специалистами Восточного территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителе и благополучия человека по году Санкт-Петербургу и специалистами Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» проведена проверка в отношении ИП ФИО1, осуществляющей деятельность по адресу: 

<

адрес>», установлено, что ИП ФИО1 допустила работу ресторана с нарушением санитарного законодательства, а именно: по результатам экспертного заключения Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» № от ДД.ММ.ГГГГ, установить как и куда осуществляется выброс загрязненного вытяжного воздуха от системы вытяжной механической вентиляции, обслуживающей санитарный узел, оборудована, ли она отдельно от систем вентиляции производственных помещений и жилого дома, а также у установить серийные номера и марки вентиляционного оборудования не представилось возможным ввиду отсутствия необходимой документации, тепловое оборудование, установленное на участке приготовления горячих блюд в производственном помещении (электрическая фритюрница) и моечная ванна для мытья производственного инвентаря, кухонной и столовой посуды, санитарной обработки сырьевых продуктов, являющиеся источниками выделений влаги, тепла, не оборудованы локальными вытяжными системами, не оборудованы: системой механической приточно-вытяжной общеобменной вентиляцией - производственное помещение с участком, приготовления блюд на мангале; системой механической приточной вентиляции - производственное помещение с участками приготовления холодных и горячих блюд, мытья производственного инвентаря, кухонной и столовой посуды; системой механической вытяжной вентиляцией - гардероб для персонала, совмещенный с кладовой для хранения, пищевых продуктов. Вентиляция предприятия общественного питания кафе «Шашлычный дом» ИП ФИО1, расположенного по адресу: 

<

адрес> не соответствует требованиям СанПиН 2,3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические, требования к организации общественного питания населения» пункты 2.12,2.13), что является нарушением ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.13; п.2.12 СанПиН 13/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного литания населения».

ИП ФИО1 в судебное заседание не явилась, извещена надлежаще, ходатайства об отложении слушания дела в суд не поступало. При таких обстоятельствах дело слушается в отсутствие привлекаемого лица на основании ст. 25.1 КоАП РФ.

Исследовав материалы дела, суд установил вину ИП ФИО1 в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. 

Вина ИП ФИО1 подтверждается:

- протоколом № от ДД.ММ.ГГГГ, в котором изложено существо допущенного правонарушения, аналогичное установочной части настоящего постановления (л.д. 5-7);

- протоколом опроса потерпевшего Потерпевший №1 (л.д. 8-10);

- копией решения о проведении проверки от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 26);

- выпиской из ЕГРН на объект по адресу: Санкт-Петербург, 

<

адрес> (л.д. 29,30);

- копией акта проверки прокуратура Выборгского района СПб от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 3434,35);

- копией экспертного заключения №ф-03.000.О.14061 от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 36-39);

- копией паспорта ФИО1 (л.д. 40,41);

- копией уведомления о постановке на учет физического лица в налоговом органе от ДД.ММ.ГГГГ №, выпиской ЕГР ИП (л.д. 42,43).

Представленные суду доказательства проверены, оцениваются как достоверные и допустимые, собранные в соответствии с требованиями, предъявляемыми КоАП РФ, поэтому расцениваются судом как достаточные для установления вины ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об АП. 

Согласно Федеральному закону от 30.03.1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" санитарно-эпидемиологические требования - обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, используемых ими территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами.

В силу п. 1 ст. 17 Закона N 52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.11.2001 N 31 утверждены Санитарные правила - СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", разработанные с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации и определяющие основные санитарно- гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников. 

Данные Санитарные правила распространяются на действующие, строящиеся и реконструируемые организации общественного питания, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их ранении и реализации населению.

Противоречий в представленных суду доказательствах, которые могли бы поставить под сомнение достоверность изложенных в них обстоятельств, не имеется. Сведения, содержащиеся в протоколе и иных документах, принимаются в качестве доказательств вины ИП ФИО1, так как они составлены с соблюдением требований КоАП РФ. 

Оснований для применения положений ст. 2.9 КоАП РФ, суд не усматривает.

В соответствии со ст. 4.1 КоАП РФ при назначении наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, данные о личности лица, привлекаемого к административной ответственности, его имущественное положение, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность.

Обстоятельств смягчающих или отягчающих административную ответственность судом не установлено.

Учитывая все обстоятельства дела в своей совокупности, суд, при определении вида и размера административного наказания полагает, что назначение ИП ФИО1 наказания в виде административного штрафа в пределах санкции статьи, сможет обеспечить достижение целей административного наказания, а также предупредить совершение ИП ФИО1 новых правонарушений.

На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

индивидуального предпринимателя ФИО2, ИНН: № признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере 5 000 (пять тысяч) рублей.

Получатель платежа: УФК по Санкт-Петербургу (Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербург) ИНН 

<

***>, КПП 784001001, ОКТМО 40913000 Номер счета получателя платежа: 03100643000000017200 (СЕВЕРО-ЗАПАДНОЕ ГУ БАНКА РОССИИ/УФК по г. Санкт-Петербургу г. Санкт-Петербург) БИК 014030106, КБК 141116010619000140

Наименование платежа: Административный штраф по постановлению Выборгского районного суда Санкт-Петербурга № 5-1415/2021 от 28.07.2021 года по ст. 6.6 КоАП РФ.

В соответствии с ч. 1 ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлечённым к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных ст. 31.5 КоАП РФ.

Согласно ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ, неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный КоАП РФ, влечёт наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей, либо административный арест на срок до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.

Постановление может быть обжаловано в Санкт-Петербургский городской суд в течение 10 суток со дня вручения копии постановления.

Судья Ю.С. Мамина