ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

Дело № 5-9/2020 

Судья ФИО2 районного суда Волгоградской области Иванов Н.Н. 

рассмотрев в городе Серафимовиче 25 февраля 2020 года административное дело в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, дата года рождения, уроженец 

<

адрес> ФИО2 

<

адрес>, гражданин РФ, индивидуального предпринимателя, зарегистрированного по адресу: 

<

адрес>, Серафимовичский 

<

адрес>, по факту совершения административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, 

УСТАНОВИЛ:

Согласно протокола об административном правонарушении № от датаг., составленного ведущим специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по 

<

адрес> в городском округе 

<

адрес>, Кумылженском, Серафимовичском и Даниловском, Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, ФИО3 

<

адрес>х ФИО4, 24.09.2019г. при проверке деятельности ИП ФИО1 – кафе «БАР1Н», расположенного по адресу: 

<

адрес>, установлено, что:

- В нарушение п.5.1 СанПиН 2.дата-01 полуфабрикаты, сырые яйца поступают в варочный цех через входную дверь в помещение, минуя разделочный стол. Столовая, кухонная посуда и посуда с готовой продукцией выносятся в зал через те же самые двери, что не исключает возникновение встречных потоков.

- В нарушение п.5.13 СанПиН 2.дата-01 в здании кафе «БАР1Н» не определено место для хранения уборочного инвентаря. На имеющемся инвентаре для уборки туалетных комнат отсутствует маркировка.

- В нарушение п.6.11, п.6.21 СанПиН 2.дата-01 в варочном отделении установлена только двухсекционная моечная ванная для мытья столовой и кухонной посуды, отсутствует инструкция для ее мытья.

- В нарушение п.7.7 СанПиН 2.дата-01 в накладных на закупленные продукты отсутствовала информация о сертификатах соответствия продуктов предъявляемым требованиям.

- В нарушение п.8.4 СанПиН 2.дата-01 не определено место для обработки яиц. 

- В нарушение п.13.1, п.13.3 СанПиН 2.дата-01 на момент проверки у повара Наконечной Н.А. отсутствовал медицинский осмотр и гигиеническая подготовка.

- В нарушение п. 14.1, п.15.1 СанПиН 2.дата-01 в деятельности кафе «БАР1Н» производственный и лабораторный контроль не осуществляется, ведение журналов не зафиксировано, отсутствует аптечка на оказание первой доврачебной помощи.

В судебное заседание ИП ФИО1 не явился, о времени и месте судебного заседания извещен надлежащим образом повесткой, причина неявки суду неизвестна.

Факт совершения административного правонарушения ИП ФИО1 подтверждается материалами дела: протоколом об административном правонарушении (л.д.4-5), материалами проверки ИП ФИО1, поступившими из прокуратуры ФИО2 

<

адрес> (л.д.8-32), в том числе актом проверки кафе «БАР1Н» от 24.09.2019г. с приложенными фототаблицами (л.д.10-11, 16-32), не доверять которым у судьи оснований не имеется.

Выявленные нарушения свидетельствуют о ненадлежащем исполнении ИП ФИО1 возложенных обязанностей по соблюдению санитарных норм и правил, предъявляемых к opганизации общественного питания.

Своими действиями индивидуальный предприниматель ФИО1 совершил административное правонарушение, предусмотренное статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении административного наказания ИП ФИО1, судья учитывает характер совершенного им административного правонарушения, имущественное положение, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность.

Обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность ИП ФИО1, судьей не установлено.

В связи с чем, судья считает необходимым привлечь ИП ФИО1, к административной ответственности и назначить наказание в виде штрафа в пределах, предусмотренных санкцией указанной статьи. Судья считает, что с учетом характера правонарушения, личности нарушителя, установленных обстоятельств по делу, применение указанного вида наказания по данному делу, обеспечит реализацию задач административной ответственности. 

Руководствуясь ст.ст. 6.6, 23.1, 29.10, 29.11 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить индивидуальному предпринимателю ФИО1 административное наказание в виде административного штрафа в размере 5000 рублей. 

Постановление может быть обжаловано в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления в Волгоградский областной суд.

Судья Иванов Н.Н.

Мотивированное постановление изготовлено датаг.

Судья подпись Иванов Н.Н.

Реквизиты для уплаты штрафа: 

Получатель платежа УФК по 

<

адрес> (Управление Роспотребнадзора по 

<

адрес>)

ИНН 

<

***>

р/с № отделение Волгоград 

КПП 344401001

ОКТМО 18720000

БИК 041806001

КБК 14№

Разъяснить индивидуальному предпринимателю ФИО1, что согласно, статьи 32.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее 60 дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.

При отсутствии документа, свидетельствующего об уплате административного штрафа, по истечении 60 дней со дня вступления постановления о назначении штрафа в законную силу, судья, орган, должностное лицо, вынесшие постановление, направляют соответствующие материалы судебному приставу-исполнителю для взыскания суммы административного штрафа в порядке, предусмотренном федеральным законодательством. Кроме того, должностное лицо федерального органа исполнительной власти, структурного подразделения или территориального органа, а также иного государственного органа, уполномоченного осуществлять производство по делам об административных правонарушениях (за исключением судебного пристава-исполнителя), составляет протокол об административном правонарушении, предусмотренном ч.1 ст.20.25 Кодекса РФ об административных правонарушениях, в отношении лица, не уплатившего административный штраф. Согласно ч.1 ст.20.25 Кодекса РФ об административных правонарушениях, - Неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный настоящим Кодексом, - влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, либо административный арест на срок до пятнадцати суток.

Судья подпись Иванов Н.Н.