Дело № 5-218\2019

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

город Лаишево Республики Татарстан 17 сентября 2019 года

Судья Лаишевского районного суда Республики Татарстан Фролова Г.Г.

рассмотрев материал по ст. 6.6 КоАП РФ, 

в отношении индивидуального предпринимателя: ФИО1, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца 

<

адрес> Республики Узбекистан, проживающего и зарегистрированного по месту жительства: РТ, 

<

адрес>А, семейное положение: женат, работающего индивидуальным предпринимателем, на иждивении один несовершеннолетний ребенок,

права и обязанности, предусмотренные ст. 25.1. КоАП РФ, лицу, привлекаемому к административной ответственности, разъяснены___________

У С Т А Н О В И Л:

ДД.ММ.ГГГГ в 11 часов 30 минут при обследовании помещений, территории, изучения документов столовой-кафе индивидуального предпринимателя ФИО1, расположенного по адресу: РТ, 

<

адрес>, допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах ( столовой, кафе), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению: холодильное оборудование не снабжено контрольными термометрами, моечные ванны присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 

<

данные изъяты>. от верха приемной воронки, имеются нарушения целостности внутренней отделки помещений-в мучном цеху потолок поврежден, в углу отпала потолочная плитка, в производственных помещениях умывальные раковины и моечные ванны не исправны- протекает вода из крана, смесителя и канализационной трубы, умывальная раковина в горячем цеху покрыта несмываемым желтым налетом, требуется ремонт всех санитарно-технических приборов, во всех помещениях имеются скопления грязи и пыли, уборочный инвентарь хранится в цехах, не отведено место для хранения уборочного инвентаря, у двоих поваров просрочен медицинский осмотр, что создало угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей, окружающей среде, и является нарушением Федерального Закона № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, а также СП « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

В судебном заседании ИП ФИО1 вину признал, показал, что как индивидуальный предприниматель зарегистрирован два года, а столовой работает с ноября 2018 года. С протоколом об административном правонарушении согласен, в столовой питается руководство и работники Агроторга. В столовой два холодильника и одна морозильная камера, в которых установлен новый термометр, не ртутный, по второму пункту нарушения сделан заказ в Китай, так как в России нет, скоро должен заказ прийти и установит, потолок в мучном цеху отремонтирован, кроме плитки. В новогодних каникулах необходимо сделать ремонт, в настоящее время не может закрыть столовую на несколько дней. По четвертому пункту все заменено на новые. Столовая была закрыта на один день и проведена генеральная уборка. Уборочный инвентарь хранится в отдельном месте, повара прошли медицинский осмотр. А заявление написано необоснованно, так как никаких плесени и червей в продуктах не выявлены. Супруга работает на полставки, получает 12000 рублей, так ребенка надо отводить в садик и забирать, у него доход в месяц 20000-25000 рублей. К октябрю 2019 года полностью устранит нарушения, надеется, что заказ будет исполнен из Китая.

Представитель территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ в Лаишевском, Пестречинском, 

<

адрес>х в судебное заседание не явился, просил дело рассмотреть без участия представителя. 

Судья, выслушав ИП ФИО1, не заявившего какие-либо ходатайства, изучив материалы дела, полагает, что в действиях ИП ФИО1, усматриваются признаки правонарушения, предусмотренные ст. 6.6 КоАП РФ – Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Вина ИП ФИО1 в совершении правонарушения подтверждается протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от ДД.ММ.ГГГГ, обращением гражданки ФИО2.

Полагаю, с учетом обстоятельств дела, назначить наказание в виде административного штрафа. Смягчающим обстоятельством является признание вины, отягчающих вину обстоятельств не выявлено.

На основании изложенного, руководствуясь ст.29.10 КоАП РФ, судья

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1 виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 7000 ( семь тысяч) рублей.

На постановление может быть подана жалоба или представление в Верховный Суд РТ через Лаишевский районный суд РТ в течение 10 суток со дня его вручения или получения копии постановления.

Судья Фролова Г.Г.