Дело № 5-232/2019

42RS0008-01-2019-001488-29

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

 

город Кемерово 28 июня 2019 года

Судья Рудничного районного суда г. Кемерово Кемеровской области

ФИО1,

рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении в отношении

Общества с ограниченной ответственностью "БУРГЕР РУС", 

<

данные изъяты>, находящегося по юридическому адресу: 

<

данные изъяты> 

привлекаемого к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

10.06.2019 в Рудничный районный суд г. Кемерово поступило дело об административном правонарушении в отношении ООО "БУРГЕР РУС " по ст. 6.6 КоАП РФ.

Из материалов дела установлено, что при проведении административного расследования в период с 25.03.2019 г. по 24.04.2019 г. в отношении ООО "БУРГЕР РУС", осуществляющего деятельность в предприятии общественного питания быстрого обслуживания- « БУРГЕР КИНГ», расположенном в торговом центре " 

<

данные изъяты> находящемся по адресу: 

<

данные изъяты> 10.04.2019г. выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно:

в процессе изготовления продукции используется производственный и разделочный инвентарь, маркировка на котором отсутствует; участки для обработки сырья и готовых к употреблению продуктов не выделены и не обозначены, что не исключает возможности контакта сырых и готовых к употреблению продуктов в ходе технологических процессов приготовления блюд и кулинарных изделий, что не соответствует требованиям п.п. 6.5., 8.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

не соблюдаются режимы обработки ( уборка, мойка, дезинфекция) производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды:

- на моечном участке по обработке кухонной посуды и инвентаря отсутствует ( не вывешена) инструкция о правилах мытья посуды, инвентаря с указанием концентрации и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств, тем самым оценить режим проведения обработки кухонной посуды, инвентаря не представляется возможным, что не соответствует требованиям п. 6.21. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

- в нижней части рабочих столов на всех производственных участках хранится приготовленный дезинфицирующий раствор в ведрах без крышек, без инструкции по применению, с ветошью внутри раствора, предназначенной для уборки рабочих столов, что не соответствует требованиям п.п.5.15, 6.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 

- в смыве с производственного стола для приготовления мороженного обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что не соответствует требованиям п. 6.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 

централизованная стирка санитарной одежды не организована, стирка санитарной одежды осуществляется персоналом у себя дома, что не соответствует требованиям п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 

пищевые отходы собирают в специальную промаркированную тару (контейнер с крышкой), в котором на момент осмотра вместе с пищевыми отходами хранился бытовой мусор ( пакеты), что не соответствует требованиям п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Законный представитель ООО "БУРГЕР РУС" Медовый Д. в судебное заседание не явился, причину не явки не сообщил, извещен надлежащим образом о месте и времени судебного заседания, ходатайств об отложение дела не заявлял, в связи с чем, суд, в силу п.4 ч.1 ст.29.7 КоАП РФ считает возможным рассмотреть дело в его отсутствии.

Представитель Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в г.Кемерово в судебное заседание не явился, причину не явки не сообщил, извещен надлежащим образом о месте и времени судебного заседания, ходатайств об отложение дела не заявлял, в связи с чем, суд, в силу п.4 ч.1 ст.29.7 КоАП РФ считает возможным рассмотреть дело в его отсутствии.

Суд, исследовав письменные материалы, пришел к следующему:

В соответствии со ст. 26.11 КоАП РФ судья, члены коллегиального органа, должностное лицо, осуществляющие производство по делу об административном правонарушении, оценивают доказательства по своему внутреннему убеждению, основанному на всестороннем, полном и объективном исследовании всех обстоятельств дела в их совокупности. Никакие доказательства не могут иметь заранее установленную силу. 

Согласно ст. 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа…на юридических лиц, от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток. 

Данная статья устанавливает ответственность за правонарушения, посягающие на здоровье и санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, допущенные при организации питания населения, в том числе выражающиеся в нарушениях, регламентирующих указанные правоотношения санитарно-эпидемиологических правил.

Согласно Федеральному закону от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. 

В соответствии с п. 1 ст. 17 указанного Федерального закона при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08 ноября 2001 года N 31 введены в действие санитарные правила СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", которые распространяются на организации общественного питания при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

В силу п.5.15 вышеуказанных СП 2.3.6.1079-01 в организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.Согласно п. 6.4. названных выше СП санитарная обработка технологического оборудования проводится по мере его загрязнения и по окончании работы. Производственные столы в конце работы тщательно моются с применением моющих и дезинфицирующих средств, промываются горячей водой при температуре 40-50°С и насухо вытираются сухой чистой тканью.

В соответствии с п.6.5. указанных выше СП 2.3.6.1079-01 в целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепляется за каждым цехом и имеет специальную маркировку.

Разделочные доски и ножи маркируются в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: "СМ" - сырое мясо, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "МГ" - мясная гастрономия, "Зелень", "КО" - квашеные овощи, "Сельдь", "X" - хлеб, "РГ" - рыбная гастрономия.

Допускается наносить на разделочный инвентарь цветовую маркировку вместе с буквенной маркировкой в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен хранится раздельно.

В силу п.6.21. вышеперечисленных СП в моечных отделениях вывешивается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.

Согласно п.8.4. СП 2.3.6.1079-01 обработка сырых и готовых продуктов производится раздельно в специально оборудованных цехах. В организациях, не имеющих цехового деления, с ограниченным ассортиментом выпускаемых блюд допускается обработка сырья и готовой продукции в одном помещении на разных столах.

В соответствии с п.9.13. названных выше СП пищевые отходы собирают в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками), которую помещают в охлаждаемые камеры или в другие специально выделенные для этой цели помещения.

Бачки и ведра после удаления отходов промывают моющими и дезинфицирующими средствами, ополаскивают горячей водой 40-50°С и просушивают. Выделяется место для мытья тары для пищевых отходов.

Согласно п.15.1. СП 2.3.6.1079-01 Руководитель организации обеспечивает, в том числе, организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды.

Из материалов дела видно, что ООО " БУРГЕР РУС" осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством и на основании Устава Общества, утвержденного внеочередным общим собранием участников ООО от 16.10.2018, протокол № 128 (л.д.49-55). В соответствии с п.3.5 Устава основным видом деятельности ООО является деятельность ресторанов, кафе и баров; организация пунктов общественного питания, создание и эксплуатация кофеен, кафетериев, кафе-мороженных, ресторанов, осуществление выносной торговли в павильонах и вне помещений (л.д.50).

Предприятие общественного питания быстрого обслуживания «БУРГЕР КИНГ» ООО "БУРГЕР РУС" занимает помещения № 1 и № 3, расположенные на первом этаже в нежилом здании торгового центра 

<

данные изъяты> находящемся по адресу: 

<

данные изъяты> которые предоставлены ему во временное возмездное владение и пользование (долгосрочную аренду) на основании договора аренды нежилого помещения № 186/БК от 26.03.2018г., заключенного между ООО " Кузбасс-3", с одной стороны, как арендодателем, и ООО " БУРГЕР РУС ", с другой стороны, как арендатором, сроком на десять лет (л.д.25-48).

Согласно п.1.4 вышеуказанного договора аренды названные помещения предоставлены арендатору для ведения розничной торговой деятельности в сфере " Предприятие общественного питания быстрого обслуживания" (л.д.25об).

Как следует из материалов дела должностным лицом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в г.Кемерово в отношении ООО " БУРГЕР РУС" на основании определения № 124 от 25.03.2019г. возбуждено дело об административном правонарушении и проведено административное расследование по признакам административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ (л.д. 60). Указанное определение, в силу ч.3.1 ст.28.7 КоАП РФ, направлено 26.03.2019г. почтой заказным письмом под почтовым идентификатором №

<

данные изъяты> по юридическому адресу ООО (

<

данные изъяты>), что усматривается из копии почтовой квитанции от 26.03.2019г.и почтового штемпеля на ней (л.д.62). Согласно отчета об отслеживании отправления с официального сайта Почты России указанное письмо получено адресатом 02.04.2019г.(л.д.63).

Поводом к возбуждению дела об административном правонарушении явилось обращение потребителя на нарушения санитарного законодательства в предприятии общественного питания " Бургер Кинг", расположенном в 

<

данные изъяты>" по адресу: 

<

данные изъяты>, (л.д.60).

Факты выявленных нарушений санитарного законодательства, допущенные ООО "БУРГЕР РУС" при осуществлении деятельности в предприятии общественного питания быстрого обслуживания "Бургер Кинг", подтверждаются представленными в деле доказательствами.

Так, согласно протоколу № 232 от 10.04.2019г. об осмотре принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов(л.д.9-15), составленному ведущим специалистом-экспертом территориального Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в г.Кемерово 

<

данные изъяты> с участием понятых 

<

данные изъяты> представителя ООО "БУРГЕР РУС" 

<

данные изъяты> действующей на основании доверенности № БР 094-19/ю от 04.03.2019 (л.д.69), произведен осмотр помещений (пом.1и 3) предприятия общественного питания «Бургер Кинг» ООО "БУРГЕР РУС", расположенного по адресу 

<

данные изъяты>. В ходе осмотра установлено, что предприятие "Бургер Кинг" ООО " БУРГЕР РУС" занимает нежилые помещения № 1 и № 3, площадью 243,1 кв.м., расположенные на первом этаже здания по адресу: 

<

данные изъяты>. В состав помещений предприятия входят: зал для посетителей с посадочными местами, производственное помещение (кухня), гардероб для персонала, душевая, туалет для посетителей, служебный туалет, зона разгрузки, склад, холодильное помещение, морозильная камера.

В производственном помещении ( кухня) на всех производственных участках для приготовления кулинарных изделий имеются контейнеры с рабочим раствором дезинфицирующих средств, без крышек. На участке для обработки( мытья) кухонной посуды, производственного инвентаря установлена трехсекционная производственная раковина, инструкция о правилах мытья кухонной посуды, производственного инвентаря не вывешена.

Производственный инвентарь ( ножи, доски) не имеют специальной маркировки. Стирка санитарной одежды осуществляется персоналом у себя дома. Для сбора пищевых отходов и непищевых отходов на предприятии предусмотрены контейнеры с крышкой. На момент осмотра в контейнер с маркировкой " для пищевых отходов" осуществляется совместный сбор пищевых и непищевых отходов ( пэт-пакеты).

Произведено взятие образцов: дезинфицирующие средства, рабочий раствор, смывы с объектов окружающей среды. 

Протокол подписан лицами, участвующими в осмотре. Никаких замечаний и дополнений от участвующих в осмотре лиц не поступило. Копия протокола вручена 10.04.2019г представителю ООО " БУРГЕР РУС" 

<

данные изъяты> о чем имеется отметка и ее подпись (л.д.14). Копия протокола также направлена 12.04.2019г. почтой заказным письмом по юридическому адресу ООО, что усматривается из копии почтовой квитанции от 12.04.2019г и почтового штемпеля на ней (л.д.16). 

Данные протокола осмотра согласуются со сведениями, указанными в протоколе о взятии проб и образцов от 10.04.2019 г., отбор которых производился при искусственном освещении, в том же составе участников, с участием специалиста- помощника врача по гигиене питания ФБУЗ " «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» 

<

данные изъяты> (л.д.17-19),о том, что в предприятии общественного питания " Бургер Кинг" ООО "БУРГЕР РУС" по 

<

данные изъяты> ( 

<

данные изъяты>") проведены отборы проб-смывы с объектов окружающей среды-15; взяты образцы растворов-3; рабочего стола-1.

При подписании протокола лицами, участвующими при производстве отбора образцов и взятия смывов, замечания и дополнения не вносились. Копия протокола вручена представителю ООО 

<

данные изъяты> 10.04.2019г., о чем имеется отметка и его подпись (л.д.19). 

Данные протоколов не противоречат протоколу об административном правонарушении. 

В соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 14923-14937 от 12.04.2019г. Аккредитованного Испытательного Лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области»(л.д.24) проводилось микробиологическое исследование отобранных в предприятии общественного питания " Бургер Кинг" ООО "БУРГЕР РУС" по адресу: 

<

данные изъяты>, смывов в количестве 15 образцов - с рук повара 

<

данные изъяты>., с рук помощника повара 

<

данные изъяты>., с санитарной одежды повара 

<

данные изъяты> с санитарной одежды помощника повара 

<

данные изъяты> с разделочной доски "МВ", с пищевых щипцов, с пищевых лопаток, с туб для соусов, с гастроемкости для компонентов салатов, с производственного стола для приготовления мороженного, с контейнера для х/б изделий, с рук администратора, с санитарной одежды администратора, с разделочного ножа " Хлеб", с тостера для булочек на соответствие п.5.2.1 МУ 2657-82 « Методические указания по санитарно- бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» и наличие БКГП ( бактерии группы кишечной палочки) с использованием поверенных средств измерений, аттестованном испытательном оборудовании. В результате проведенных исследований установлено, что в представленном образце смыва, отобранного с производственного стола для приготовления мороженного, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что свидетельствует о нарушении санитарного режима на предприятии в части обработки технологического оборудования ( производственный стол) и является нарушением п.6.4 СП 2.3.6.1079-01.

Должностным лицом административного органа на основании определения № 615 от 10.04.2019 назначена экспертиза по делу об административном правонарушении на предмет соответствия организации уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования инвентаря, тары, посуды, используемых в процессе производства, изготовления пищевой продукции на предприятии общественного питания " Бургер Кинг" требованиям СП 2.3.65.1079-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"(л.д.56-58). С определением ознакомлен представитель ООО "БУРГЕР РУС" 

<

данные изъяты> ему разъяснены права, предусмотренные КоАП РФ, о чем имеется отметка и его подпись (л.д.58).

Из определения и экспертного заключения видно, что 10.04.2019г. эксперту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» 

<

данные изъяты>. должностным лицом разъяснены права и обязанности, предусмотренные ст.ст.25.9, 26.4 КоАП РФ, а также она предупреждена об административной ответственности по ст.17.9 КоАП РФ за дачу заведомо ложного заключения, о чем имеются ее подписи (л.д.22,58).

Из определения о назначении экспертизы также видно, что в распоряжение эксперта для проведения экспертизы были представлены: определение о возбуждении дела об административном правонарушении № 124 от 25.03.2019г., протокол о взятии проб и образцов от 10.04.2019г., образцы смывов с объектов окружающей среды, средств (л.д.58). 

Из экспертного же заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований пищевой продукции от 19.04.2019г. № 997/007-ОГП ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» (л.д.22-23) видно, что для проведения экспертизы были представлены: протокол о взятии проб и образцов от 10.04.2019г; протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ № 14923-14937 от 12.04.2019г., № 14920 от 18.04.2019г., № 14919 от 18.04.2019г., № 14921 от 18.04.2019г., № 14922 от 18.04.2019г (л.д.22об).

Из экспертного же заключения о соответствии организации уборки, мойки и дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары, посуды, используемых в процессе производства, транспортировки пищевой продукции требованиям санитарного законодательства, технических регламентов Таможенного союза от 19.04.2019г. № 996 /005-ОГП ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» (л.д.20-21) видно, что для проведения экспертизы были представлены: акт обследования от 10.04.2019; свидетельство о государственной регистрации 

<

данные изъяты> от 04.05.2011г. на дезинфицирующее средство " КЭЙ Синк Санитайзер"; свидетельство о государственной регистрации 

<

данные изъяты> на дезинфицирующее средство " КЭЙ-5 Санитайзер; свидетельство о государственной регистрации 

<

данные изъяты> от 22.11.2010г. на дезинфицирующее средство "VTGI WASH"; свидетельство о государственной регистрации 

<

данные изъяты> от 22.03.2012г. на средство для ручного мытья рук " КЭЙ"; журнал регистрации генеральных уборок; протокол лабораторных испытаний смывов с оборудования, инвентаря, посуды № 14923-14937 от 12.04.2019г. ИЛЦ ФБУЗ (л.д.20об). 

Тем самым, в нарушение ч.4 п.1 ст.26.4 КоАП РФ перечень материалов, представленных эксперту для исследования, не соответствует исследованным и перечисленным в экспертных заключениях материалам, поскольку, согласно определения о назначении экспертизы в распоряжение эксперта ни акт обследования, ни перечисленные протоколы лабораторных испытаний, ни свидетельства о государственной регистрации на дезинфицирующие средства, ни журнал регистрации генеральных уборок не предоставлялись.

Между тем, сам акт обследования объекта от 10.04.2019г., свидетельства о государственной регистрации на дезинфицирующие средства, журнал регистрации генеральных уборок в материалах дела также отсутствуют.

При этом, обстоятельства получения экспертом данных документов не установлены.

Кроме этого, из заключения эксперта № 996/005-ОГП от 19.04.2019г. также видно, что его описательная часть, а также его выводы основаны на акте обследования от 10.04.2019г., поскольку протокол об осмотре от 10.04.2019г, содержащий сведения об осмотре помещений предприятия "Бургер Кинг" ООО " БУРГЕР РУС", находящегося по адресу: 

<

данные изъяты> в распоряжение эксперта не предоставлялся. Данных таких не содержится в определении о назначении экспертизы.

Исходя из вышеизложенного, заключение эксперта не соответствует требованиям допустимости доказательств, установленных п.3 ст.26.2 КоАП РФ, в связи с чем, его нельзя считать допустимым доказательством и оно подлежит исключению из числа доказательств по делу

17 мая 2019г. должностным лицом-ведущим специалист -экспертом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в г.Кемерово ФИО2 составлен протокол № 729 по делу об административном правонарушении (л.д.2-4), в котором изложены обстоятельства совершенного ООО "БУРГЕР РУС" административного правонарушения, предусмотренного п.6.6 КоАП РФ, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах ( столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. 

Протокол об административном правонарушении составлен надлежащим должностным лицом, в соответствии с требованием закона, не доверять сведениям, указанным в нем, у суда оснований не имеется. Никаких нарушений требований КоАП РФ при составлении протокола об административном правонарушении судом не установлено.

Защитник ООО "БУРГЕР РУС" Насырова Н.Н., действующая на основании доверенности № БР 261-19/ю от 17.05.2019г (л.д.70), участвовал при составлении и подписании протокола № 729 по делу об административном правонарушении от 17.05.2019г.; в графе объяснений которого собственноручно написал, что нарушения устранены; копию которого получил 17.05.2019, о чем имеется отметка и его подпись (л.д.4). 

Таким образом, ООО "БУРГЕР РУС", осуществляя деятельность в предприятии общественного питания быстрого обслуживания "Бургер Кинг" обязано соблюдать требования Санитарных Правил, однако, совокупностью собранных по делу доказательств подтверждается, что данные требования Санитарных Правил 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Обществом были нарушены, что влечет ответственность по ст. 6.6 КоАП РФ.

Согласно ч. 2 ст. 2.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях юридическое лицо признается виновным в совершении административного правонарушения, если будет установлено, что у него имелась возможность для соблюдения правил и норм, за нарушение которых настоящим Кодексом или законами субъекта Российской Федерации предусмотрена административная ответственность, но данным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению. 

Исходя из установленного, следует, что у юридического лица - ООО «БУРГЕР РУС» имелась возможность для соблюдения норм и правил, за нарушение которых предусмотрена административная ответственность, но им не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению. При этом в материалах дела не имеется, а обществом не представлено доказательств объективной невозможности недопущения обществом нарушений, вмененных ему в виновность.

Само по себе исключение из числа доказательств заключений эксперта не влияет на полноту, всесторонность и объективность установления всех обстоятельств дела, имеющих юридическое значение, и не влечет сомнений в виновности общества, вина которого в совершении правонарушения подтверждается совокупностью иных доказательств.

В действиях ООО "БУРГЕР РУС" доказано наличие состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах). 

Между тем, само по себе устранение в настоящее время выявленных нарушений, не влияет на наличие состава административного правонарушения.

При назначении административного наказания ООО "БУРГЕР РУС " в соответствии с требованиями ч. 3 ст. 4.1 КоАП РФ, суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, обстоятельства, отягчающие и смягчающие административную ответственность.

Смягчающих и отягчающих административную ответственность обстоятельств судом не установлено.

Учитывая цели административного наказания, изложенные в ст. 3.1 КоАП РФ, суд считает необходимым назначить ООО «БУРГЕР РУС» административное наказание в виде штрафа в размере, предусмотренном санкцией ст. 6.6 КоАП РФ.

Оснований для признания правонарушения малозначительным в силу ст.2.9 КоАП РФ суд не усматривает, поскольку нарушения выявлены в предприятии общественного питания, где невыполнение санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических мероприятий могло повлечь серьезные последствия и причинить значительный ущерб общественным интересам, здоровью людей.

На основании изложенного и руководствуясь ст.29.9 ч.1 п.1, ст.29.10 КоАП РФ, 

П О С Т А Н О В И Л :

Общество с ограниченной ответственностью «БУРГЕР РУС» 

<

данные изъяты> признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 30000 (тридцати тысяч) рублей.

Постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья 

<

данные изъяты>

<

данные изъяты>

<

данные изъяты>