Дело № 2-295/2018

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации

г. Новоалтайск 15 февраля 2018 года

Новоалтайский городской суд Алтайского края в составе

председательствующего судьи Шторхуновой М.В.,

при секретаре Подсосонной С.Н.,

рассмотрев в открытом судебном заседании дело по иску Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в лице территориального отдела в г.Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах Алтайского края в интересах неопределенного круга лиц к Муниципальному казенному дошкольному образовательному учреждению – детскому саду «Рябинка» АДРЕС о признании действий незаконными, возложении обязанности устранить нарушения,

УСТАНОВИЛ:

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю в лице территориального отдела в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах в интересах неопределенного круга лиц обратилось в суд с иском к Муниципальному казенному дошкольному образовательному учреждению – детскому саду «Рябинка» АДРЕС в котором, после уточнения, просит:

1. Признать противоправными действия юридического лица в части нарушений санитарного законодательства и прав и законных интересов неопределенного круга лиц.

2. Возложить на ответчика обязанность устранить выявленные нарушения санитарных правил любыми не противоречащими законодательству способами, а именно:

2.1. Провести замену оконных блоков в групповых старшей и младшей групп, в спальных помещениях таким образом, чтобы предусмотреть возможность организации проветривания помещений, п. 4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.2. Остекление окон в спальне старшей группы выполнить из цельного стеклополотна, п. 4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.3. Устранить дефекты внутреннего покрытия моечной ванны, установленной в буфетной старшей группы путем замены на новую либо путем замены внутреннего покрытия (эмали), в соответствии с п.17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.4. Устранить дефекты внутреннего покрытия моечной ванны, установленной в овощном цехе, путем замены на новую либо путем замены внутреннего покрытия (эмали), в соответствии с п.17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.5. В буфетных заменить посуду с отбитыми краями, сколами, п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.6. В овощном цехе для мытья рук установить раковину с подводкой горячей и холодной воды через смеситель, п.13.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.7. Моечную ванну для мытья овощей обеспечить подводом горячей воды через смеситель, п.13.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.8. Заменить разделочную доску для сырых овощей с дефектами, п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

2.9. Заменить разделочную доску для сырой рыбы с дефектами, п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.10. На пищеблоке заменить посуду, предназначенную для сырого мяса и сырой рыбы с поврежденной эмалью, п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.11. Провести ремонт электроплиты (обеспечить работу всех электрических конфорок), п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.12. Обеспечить горячей проточной водой помещения пищеблока, буфетных, туалетных для детей и персонала, медицинского блока (провести ремонт электроводонагревателя) п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

2.13. В туалетной старшей группы установить шкаф для уборочного инвентаря, п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2.14. В примерном меню предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, мяса или рыбы, фруктов. Такие продукты как творог, сыр, птица и яйцо включить в меню не менее чем 2 раза в неделю, п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (приложение);

2.15. Обеспечить проведение производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;

2.16. Обеспечить калорийность обеденного рациона для детей от 3-7 лет в соответствии с требованиями главы XV п.15.1 таблица 3, п. 15.4 таблица 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»

в срок до 30.04.2019.

2.17. Довести через средства массовой информации или иным способом до сведения потребителей решение суда в течение месяца со дня вступления решения в законную силу.

В обоснование иска указано, что ДАТА при проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица – муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения - детского сада «Рябинка» АДРЕС выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а именно:

1. Конструкция окон в спальных помещениях, игровых групповой ячейки старшей и младшей не предусматривает возможность организации проветривания помещений. Так, при проведении проверки установлено, что оконные блоки ветхие, форточки, фрамуги не открываются, что является нарушением п. 4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

2. Остекление окон в спальне старшей группы не выполнено из цельного стеклополотна, что является нарушением п. 4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

3. Санитарно-техническое оборудование не подвергается качественной чистке и обработке: моечная ванна, установленная в буфетной старшей группы, имеет дефекты внутреннего покрытия (сколы эмали), что является нарушением п.17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

4. Санитарно-техническое оборудование не подвергается качественной чистке и обработке: моечная ванна, установленная в овощном цехе, имеет дефекты внутреннего покрытия (сколы эмали), что является нарушением п.17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

5. В буфетных допускается использование посуды с отбитыми краями, сколами, что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

6. В овощном цехе для мытья рук не установлена раковина с подводкой горячей и холодной воды через смеситель, что является нарушением п.13.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

7. Моечная ванна для мытья овощей не обеспечена подводом горячей воды через смесители, что является нарушением п.13.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

8. Используется разделочная доска для сырых овощей с дефектами (щели и зазоры), что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

9. Используется разделочная доска для сырой рыбы с дефектами (щели и зазоры), что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

10. На пищеблоке допускается использование посуды, предназначенной для сырого мяса и сырой рыбы с поврежденной эмалью, что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

11. Не все технологическое оборудование содержится в исправном состоянии, а именно из 8 конфорок двух электроплит 4 из них содержатся в неисправном состоянии, что является нарушением п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

12. Подводкой горячей воды не обеспечены помещения пищеблока, буфетных, туалетных для детей и персонала, медицинского блока (так при проведении проверки горячее водоснабжение отсутствовало по причине не эффективной работы электроводонагревателя), что является нарушением п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

13. В туалетной старшей группы не установлен шкаф для уборочного инвентаря, что является нарушением п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

14. Примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей: кисло-молочных напитков, мяса или рыбы, фруктов. Так при проверке установлено, что в примерном меню мясо или рыба отсутствуют в 4 день, кисломолочные продукты не включены в 1,3,4,7,8,10 день и фрукты не включены в 1,2,3,4,5,6,9,10 день. Такие продукты как творог, сыр, птица и яйцо включены менее чем 2 раза в неделю (творог во 2,7,9,10 день, сыр в 4 и 5 день, птица в 4 и 6 день, яйцо в 4 и 6 день, что является нарушением п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (приложение).

Указанные обстоятельства подтверждаются объяснительной заведующего.

15. Не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг. На момент проверки установлено, что договор на проведение производственного контроля заключен с ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» г.Новоалтайске, разработана программа производственного контроля и утверждена руководителем дошкольной организации, но работы по договору не проводились, протоколы лабораторных испытаний не представлены, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;

16. В соответствии с заключением эксперта НОМЕР от ДАТА калорийность обеденного рациона не соответствует требованиям главы XV п.15.1 таблица 3, п. 15.4 таблица 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» фактически калорийность обеденного рациона составила 478 ккал, при норме 513-662 ккал на обед для детей 3-7 лет, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний НОМЕР от ДАТА.

Выявленные нарушения санитарного законодательства создают угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний детей.

В судебное заседание участники процесса не явились, извещены надлежаще о дате, времени и месте судебного разбирательства.

Исследовав материалы дела, суд считает иск подлежащим удовлетворению по следующим основаниям.

В соответствии со ст.42 Конституции Российской Федерации каждый имеет право на благоприятную окружающую среду, достоверную информацию о ее состоянии и на возмещение ущерба, причиненного его здоровью или имуществу экологическим правонарушением.

В силу ст. 2 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон №52-ФЗ) санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается посредством: выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.

Согласно ст.11 ФЗ РФ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг; проводить работы по обоснованию безопасности для человека технологии производства продукции, критериев безопасности и безвредности факторов среды обитания.

В соответствии со ст.1 ФЗ «О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», исходя из понятия санитарных правил, несоблюдение санитарных правил создает угрозу жизни и здоровью человека, а так же угрозу возникновения и распространения заболеваний. Совершенное правонарушение представляет существенную угрозу общественным отношениям, и посягают на санитарно-эпидемиологическое благополучие населения как на условие реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятную среду.

П.1 ст.20 Конституции РФ предусматривает право каждого человека на жизнь, п.1 ст.41 - на охрану здоровья, ст.42 - на благоприятную окружающую среду. В соответствии со ст.2 Конституции РФ человек, его права и свободы являются высшей ценностью. Их признание, соблюдение и защита является обязанностью государства.

В силу п. 3 ст. 39 закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ - соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. 

Согласно ст. 24 закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ - при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами РФ; юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.

Все вышеуказанные факты существенно нарушают права и законные интересы неопределенного круга потребителей (так как список воспитанников изменяется). 

В соответствии со ст.4 Закона «О защите прав потребителей» (в действующей ред.) исполнитель обязан оказать услугу потребителю, качество которой соответствует договору. Если законами или в установленном ими порядке предусмотрены обязательные требования к услуге, исполнитель обязан оказать потребителю услугу, соответствующую этим требованиям.

Из вышесказанного следует, что оказание образовательных услуг оказывается потребителям с нарушением обязательных требований к услуге.

В соответствии со ст. ст. 1, 2, 11 ГК РФ неотчуждаемые права и свободы человека защищаются гражданским законодательством, которое основывается на необходимости обеспечения восстановления нарушенных прав, их судебной защиты. 

Способы защиты гражданских прав изложены в ст. 12 ГК РФ. В их число входит присуждение к исполнению в натуре. 

П. 4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (далее СанПиН) установлено, что конструкция окон должна предусматривать возможность организации проветривания помещений, предназначенных для пребывания детей.

В соответствии с п. 4.16 СанПиН остекление окон должно быть выполнено из цельного стеклополотна. При замене оконных блоков площадь остекления должна быть сохранена или увеличена. Замена разбитых стекол должна проводиться немедленно.

Пунктом 6.21 СанПиН установлено, что в туалетных помещениях (рядом с умывальниками или напротив них) устанавливаются вешалки для детских полотенец (отдельно для рук и для ног) по списочному составу детей, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается использование одноразовых полотенец для рук в туалетных для детей.

В силу п. 9.4 СанПиН подводкой горячей и холодной воды обеспечиваются помещения пищеблока, буфетных, туалетных для детей и персонала, постирочных, бассейна, медицинского блока. Умывальники, моечные ванны, душевые установки и водоразборные краны для хозяйственных нужд обеспечиваются смесителями.

В соответствии с п. 13.1 СанПиН пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.

Пунктом 13.3 СанПиН предусмотрено, что производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям: столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими; для разделки сырых и готовых продуктов следует иметь отдельные разделочные столы, ножи и доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород (или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, подвергающихся мытью и дезинфекции) без дефектов (щелей, зазоров и других); доски и ножи должны быть промаркированы: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "гастрономия", "Сельдь", "Х" - хлеб, "Зелень"; посуда, используемая для приготовления и хранения пищи, должна быть изготовлена из материалов, безопасных для здоровья человека; компоты и кисели готовят в посуде из нержавеющей стали. Для кипячения молока выделяют отдельную посуду; кухонная посуда, столы, оборудование, инвентарь должны быть промаркированы и использоваться по назначению; количество одновременно используемой столовой посуды и приборов должно соответствовать списочному составу детей в группе. Для персонала следует иметь отдельную столовую посуду. Посуда хранится в буфетной групповой на решетчатых полках и (или) стеллажах.

В силу п.13.5 СанПиН предусмотрено, что моечные ванны для обработки кухонного инвентаря, кухонной посуды и производственного оборудования пищеблока должны быть обеспечены подводкой холодной и горячей воды через смесители.

В соответствии с п. 13.8 СанПиН во всех производственных помещениях, моечных, санузле устанавливаются раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители.

П. 13.13 СанПиН установлено, что столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе. Используемая для детей столовая и чайная посуда (тарелки, блюдца, чашки) может быть изготовлена из фаянса, фарфора, а столовые приборы (ложки, вилки, ножи) - из нержавеющей стали. Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия.

В силу п. 15.7 СанПиН в дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 8 и более часов, примерным меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2 - 3 раза в неделю.

В соответствие с п. 17.5 СанПиН санитарно-техническое оборудование ежедневно обеззараживаются независимо от эпидемиологической ситуации. Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей моются теплой водой с мылом или иным моющим средством, безвредным для здоровья человека, ежедневно. Горшки моются после каждого использования при помощи ершей или щеток и моющих средств. Ванны, раковины, унитазы чистят дважды в день ершами или щетками с использованием моющих и дезинфекционных средств.

В судебном заседании установлено, что ДАТА при проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица – муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения - детского сада «Рябинка» АДРЕС выявлены вышеуказанные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Постановления по делу об административном правонарушении НОМЕР от ДАТА юридическое лицо МБДОУ – детский сад «Рябинка» АДРЕС признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде административного штрафа. 

Постановление ответчиком не обжаловано и вступило в законную силу.

Данные нарушения подтверждаются заключение эксперта по результатам лабораторных исследований НОМЕР от ДАТА, фототаблицами, объяснением заведующей МБДОУ – детский сад «Рябинка» АДРЕС Ф.

Из конституционно закрепленного принципа социального характера российского государства (часть 1 статьи 7 Конституции Российской Федерации) вытекает его обязанность по принятию мер, направленных на создание санитарно-эпидемиологического благополучия населения (часть 2 статьи 41 Конституции Российской Федерации) и благополучной окружающей среды, право на которую предусмотрено статьей 42 Конституции Российской Федерации. Названный принцип предполагает обязанность всех без исключения лиц по соблюдению общеобязательных правил и норм в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

В силу части 2 статьи 1 ГК РФ ограничение гражданских прав на основании федерального закона допустимо в той мере, в какой это необходимо в целях защиты основ конституционного строя, нравственности, здоровья, прав и законных интересов других лиц, обеспечения обороны страны и безопасности государства.

На основании изложенного, суд считает необходимым требования истца удовлетворить в полном объеме. 

В силу ч. 2 ст. 206 ГПК РФ при принятии решения суда, обязывающего ответчика совершить определенные действия, суд устанавливает срок, в течение которого решение суда должно быть исполнено. 

Суд полагает возможным установить срок исполнения решения суда до ДАТА с учетом мнения представителей истца, отсутствия возражений ответчика. 

В силу требований ст. 103 ГПК РФ с ответчика подлежит взысканию в местный бюджет государственная пошлина в размере 300 рублей. 

На основании изложенного, руководствуясь статьями 194-199 ГПК РФ, суд

РЕШИЛ:

Исковые требования Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в лице территориального отдела в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах Алтайского края удовлетворить. 

Признать противоправными действия юридического лица – муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения - детского сада «Рябинка» АДРЕС в части нарушения санитарного законодательства и прав и законных интересов неопределенного круга лиц.

Возложить на Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение - детский сад «Рябинка» АДРЕС обязанность любыми не противоречащими законодательству способами в срок до ДАТА устранить следующие нарушения санитарных правил:

1. провести замену оконных блоков в групповых старшей и младшей групп, в спальных помещениях таким образом, чтобы предусмотреть возможность организации проветривания помещений, 

2. остекление окон в спальне старшей группы выполнить из цельного стеклополотна, 

3. устранить дефекты внутреннего покрытия моечной ванны, установленной в буфетной старшей группы, путем замены на новую либо путем замены внутреннего покрытия (эмали), 

4. устранить дефекты внутреннего покрытия моечной ванны, установленной в овощном цехе, путем замены на новую либо путем замены внутреннего покрытия (эмали), 

5. провести замену посуды в буфетных с отбитыми краями, сколами, 

6. в овощном цехе для мытья рук установить раковину с подводкой горячей и холодной воды через смеситель, 

7. моечную ванну для мытья овощей обеспечить подводом горячей воды через смеситель, 

8. заменить разделочную доску для сырых овощей с дефектами, 

9. заменить разделочную доску для сырой рыбы с дефектами, 

10. на пищеблоке заменить посуду, предназначенную для сырого мяса и сырой рыбы с поврежденной эмалью,

11. провести ремонт электроплиты (обеспечить работу всех электрических конфорок), 

12. обеспечить горячей проточной водой помещения пищеблока, буфетных, туалетных для детей и персонала, медицинского блока (провести ремонт электроводонагревателя),

13. в туалетной старшей группы установить шкаф для уборочного инвентаря, 

14. в примерном меню предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, мяса или рыбы, фруктов. Такие продукты как творог, сыр, птица и яйцо включить в меню не менее чем 2 раза в неделю, 

15. обеспечить проведение производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, 

16. обеспечить калорийность обеденного рациона для детей от 3-7 лет в соответствии с требованиями главы XV п.15.1 таблица 3, п. 15.4 таблица 4 СанПиН 2.ДАТА-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях».

Обязать Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение - детский сад «Рябинка» АДРЕС довести через средства массовой информации или иным способом до сведения потребителей решение суда в течение месяца со дня вступления решения суда в законную силу.

Взыскать с Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения - детского сада «Рябинка» АДРЕС госпошлину в доход бюджета муниципального образования городской округ город Новоалтайск Алтайского края в размере 300 рублей.

Решение может быть обжаловано в Алтайский краевой суд через Новоалтайский городской суд в течение месяца со дня его принятия в окончательной форме.

Председательствующий М.В. Шторхунова

Мотивированное решение изготовлено 20.02.2018.