Дело №5-1019/18

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

г. Сочи 13 июня 2018 года

Судья Центрального районного суда города Сочи Краснодарского края Мартыненко С.А. при секретаре Боладян Л.М., рассмотрев поступившее из ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении юридического лица ООО 

<

данные изъяты> организации общественного питания (кафе 

<

данные изъяты> расположенного по адресу: 

<

данные изъяты>

УСТАНОВИЛ:

Юридическое лицо ООО 

<

данные изъяты> организации общественного питания (кафе 

<

данные изъяты> допустил нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе, при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Административное правонарушение совершено при следующих обстоятельствах:

Как видно из материалов дела, при проведении 08.06.2018г. в соответствии с распоряжением врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю ФИО1 №- р-24-2018 от 28.05.2018г, внеплановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью 

<

данные изъяты> организации общественного питания (кафе 

<

данные изъяты> расположенной по адресу: 

<

адрес> с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от ДД.ММ.ГГГГ № «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий чемпионата мира по футболу FIFA2018 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ № ВМ-Ш2- 6274;приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от ДД.ММ.ГГГГ № «О проведении проверок торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ №Пр-1603, должностным лицом специалистом-экспертомтерриториального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому края, в городе-курорте Сочи ФИО1 при оказании услуг общественного питания обнаружены нарушения требований санитарного законодательства СГТ 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: 

- на предприятии нарушается последовательность (поточность) технологических процессов - готовая пищевая продукция и горячего и холодного цехов выдается в обеденные залы через посудомоечное помещение, использованная столовая посуда подается в посудомоечное помещение через горячий цех - нарушение п.5.1, п. 8.1 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01;

на предприятии отсутствует специально выделенные моечные ванны для мытья кухонной посуды, кухонную посуду моют вместе с использованной столовой посудой в посудомоечном помещении - нарушение п. 6.16 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01;

во всех производственных цехах предприятия отсутствуют раковины для мытья рук персонала - нарушение п. 3.3 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01;

к моечной ванне для мытья овощей не подведена горячая вода - нарушение п. 3.3. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01;

во всех производственных цехах у моечных ванн отсутствует воздушный разрыв

нарушение п. 3.8 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01;

на предприятии не оборудовано место для хранения уборочного инвентаря - нарушение п. 5.13 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01;

Факт выявленных нарушений подтверждается протоколом осмотра от ДД.ММ.ГГГГ организации общественного питания (кафе 

<

данные изъяты> расположенной по адресу: 

<

адрес> протоколом об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое лицо ООО 

<

данные изъяты> № от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом о временном запрете деятельности № от ДД.ММ.ГГГГ организации общественного питания (кафе 

<

данные изъяты> ООО 

<

данные изъяты> с ДД.ММ.ГГГГ с 17 час.30 мин.

Учитывая вышеуказанные нарушения, сложившаяся ситуация на объекте общественного питания (кафе «

<

данные изъяты> ООО «

<

данные изъяты> по адресу: 

<

адрес> может привести к возникновению, распространению инфекционных (массовых неинфекционных) заболеваний и пищевых отравлений среди населения, а также создает угрозу жизни и здоровью людей.

Представитель ООО 

<

данные изъяты> организации общественного питания (кафе 

<

данные изъяты> ФИО1в судебном заседании свою вину в совершении указанного административного правонарушения признал и пояснил, что нарушения в настоящее время устраняются, просит назначить наказании в виде штрафа в размере 30 000 рублей.

Изучив представленные материалы, суд приходит к выводу о том, что ООО 

<

данные изъяты> организации общественного питания (кафе «Ромашка» совершено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ, а именно, нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе, при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Вина ООО 

<

данные изъяты> организации общественного питания (кафе 

<

данные изъяты> в совершении указанного административного правонарушения подтверждена материалами дела: протоколом осмотра от ДД.ММ.ГГГГ организацииобщественного питания (кафе 

<

данные изъяты> расположенной по адресу: 

<

адрес>протоколом об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое лицо ООО 

<

данные изъяты> № от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом о временном запрете деятельности № от ДД.ММ.ГГГГ организации общественного питания (кафе 

<

данные изъяты> ООО 

<

данные изъяты> с ДД.ММ.ГГГГ с 17 час.30 мин.

Указанные доказательства в установленном законом порядке не оспорены.

В силу ст. 4.1 КоАП РФ при назначении административного наказания юридическому лицу учитываются характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность. 

Санкция ст. 6.6 КоАП РФ предусматривает административные наказания для юридических лиц в виде административного штрафа в размере от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

На основании ч.1 ст. 3.12 Кодекса РФ об административных правонарушениях административное приостановление деятельности заключается во временном прекращении деятельности юридических лиц, их филиалов, представительств, структурных подразделений, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг. 

При решении вопроса о виде и мере административного наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, и приходит к выводу, что деятельность ООО 

<

данные изъяты> организации общественного питания (кафе 

<

данные изъяты> создает реальную угрозу возникновения у людей заболеваний, в связи с чем, приходит к выводу о назначении виновному юридическому лицу административного наказания в виде административного приостановления ООО 

<

данные изъяты> организация общественного питания (кафе ИИИ по адресу: 

<

адрес> 

На основании ст.3.1 КоАП РФ административное наказание является установленной государством мерой ответственности за совершение административного правонарушения и применяется в целях предупреждения совершения новых правонарушений, как самим правонарушителем, так и другими лицами.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9-29.10 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ООО 

<

данные изъяты> организацию общественного питания (кафе ИИИ расположенное по адресу: 

<

адрес> виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания кафе ИИИ ООО ИИИ расположенном по адресу: 

<

адрес> сроком на 30 ( тридцать) суток.

Срок административного приостановления деятельности исчислять с момента фактического приостановления деятельности, т.е. с 08.06.2018г.

В соответствии с ч. 1 ст. 32.12 КоАП РФ данное постановление подлежит немедленному исполнению судебным приставом-исполнителем.

Постановление может быть обжаловано в течение 10 суток в Краснодарский краевой суд через Центральный районный суд г. Сочи.

Обжалование постановления не приостанавливает немедленное исполнение постановления.

Судья С.А. Мартыненко