дело № 5-67/2017

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

28 июня 2017 года село ФИО1 

Судья Чекмагушевского межрайонного суда Республики Башкортостан Исмагилова Г.А., представителя Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Туймазинском, Бакалинском, Чекмагушевском, Шаранском районах по доверенности от ДД.ММ.ГГГГ № ФИО2, при секретаре Черновой З.Н., 

рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении муниципального образовательного бюджетного учреждения средняя общеобразовательная школа 

<

адрес> муниципального района Бакалинский район Республики Башкортостан (далее МОБУ СОШ 

<

адрес>), 

установил:

09 июня 2017 года 11.00 часов при проведении осмотра помещений, территорий и находящихся там вещей и документов МОБУ СОШ 

<

адрес>, расположенного по адресу: 452664, 

<

адрес>, выявлено, что МОБУ СОШ 

<

адрес> не обеспечено соответствие пищеблока требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно -эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных организациях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и СанПиН 2.42.2821-10 «Санитарно -эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», устанавливающими требования к пищеблоку при работе на продовольственном сырье, полуфабрикатах и/или привозной готовой пище. Пищеблок МОБУ СОШ 

<

адрес> по адресу: 452664, 

<

адрес>, расположен в приспособленном помещении, в составе имеет недостаточное количество помещений. В одном помещении размещены трехсекционная моечная столовой и кухонной посуды и горячий цех, а также имеются кладовая для сухих продуктов, гардероб для персонала. По набору цехов пищеблок предназначен для работы как доготовочная, то есть на полуфабрикатах, но работает на сырье. На пищеблок производится поставка мяса, овощей, яиц, для обработки которых требуется наличие отдельного доготовочного цеха. Указанное приводит к нарушениям поточности сырья и готовой продукции, правил обработки продовольственного сырья и технологии приготовления блюд и следовательно, приготовлению небезопасной кулинарной продукции, п.п.2.5,.5.4,8.14 СанПиН2.4.5.2409-08. Так же отсутствуют условия для обработки овощей, мяса, для раздельного мытья столовой и кухонной посуды, в нарушении п.5.19.3 СанПиН 2.42.2821-10.

На судебное заседание представитель МОБУ СОШ 

<

адрес> не явился, от директора МОБУ СОШ 

<

адрес> имеется заявление о рассмотрении материала об административном правонарушении и о признании вины в совершении правонарушения.

Суд изучив представленные материалы, пришел к выводу о привлечении МОБУ СОШ 

<

адрес> к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде административного приостановления деятельности.

На основании ч 3. ст. 3.12 КоАП РФ судья, орган, должностное лицо, назначившие административное наказание в виде административного приостановления деятельности, на основании ходатайства лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, или юридического лица досрочно прекращают исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, указанные в части 1 настоящей статьи, послужившие основанием для назначения данного административного наказания

Суд изучив представленные материалы, пришел к выводу о привлечении МОБУ СОШ 

<

адрес> к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде административного приостановления деятельности.

Вина МОБУ СОШ 

<

адрес> в совершении правонарушения подтверждается протоколом об административном правонарушении № от 27 июня 2017г., протоколом о временном запрете деятельности от 27 июня 2017г., распоряжением, актом проверки № от 27 июня 2017г., протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 09 июня 2017 года.

Протоколом о временном запрете деятельности от 27 июня 2017г. установлен запрет работы пищеблока на сырье муниципального образовательного бюджетного учреждения средняя общеобразовательная школа 

<

адрес> муниципального района 

<

адрес> Республики Башкортостан, с 09 часов 00 минут 28 июня 2017 года.

Руководствуясь ст.ст. 3.12, 6.4, 23.1, 32.12 КоАП РФ

постановил:

Назначить административное наказание муниципальному образовательному бюджетному учреждению средняя общеобразовательная школа 

<

адрес> муниципального района 

<

адрес> Республики Башкортостан, расположенному по адресу: 452664, 

<

адрес> в виде административного приостановления деятельности сроком на 90 ( девяносто) суток. 

Постановление суда может быть обжаловано в Верховный суд Республики Башкортостан в течение 10 дней через Чекмагушевский межрайонный суд Республики Башкортостан.

Судья: Г.А. Исмагилова