КОПИЯ 

Дело № 5-62/2020

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

Санкт-Петербург 4 февраля 2020 года

Судья Куйбышевского районного суда Санкт-Петербурга Васильева М.Ю.,

с участием защитника ООО «Интенсивник» - Белов Д.Ю.,

представителя административного органа Центрального территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Санкт-Петербургу должностного лица, составившего протокол об административном правонарушении –главного специалиста-эксперта Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу ФИО1,

– рассмотрев в открытом судебном заседании в зале №, по адресу: Санкт-Петербург, 

<

адрес>, дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении

Общества с ограниченной ответственностью «Интенсивник», ИНН 

<

***>, расположенного по адресу: 

<

адрес>, 

<

адрес> литер А, часть нежилого помещения 17Н,

установил:

Юридическое лицо ООО «Инстенсивник» нарушило санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованном месте, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: в ходе проведения внеплановой выездной проверки деятельности ООО «Интенсивник», установлено, что последнее, будучи зарегистрированным в качестве юридического лица и осуществляя деятельность в сфере общественного питания ДД.ММ.ГГГГ, по адресу: Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес> литер А, часть нежилого помещения 17Н (№,2,3,4, №,46) часть нежилого помещения 16Н, часть нежилого помещения №, пом. №, пом. №, 44), допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах: в предприятии отсутствуют условия для мытья столовой посуды (используется только одна моечная ванна); в туалете для посетителей нарушена целостность плиточного покрытия пола, дефекты окраски стен; вентиляционная решетка не оборудования мелкоячеистой сеткой в кладовой пищевой продукции; вентиляционные решетки в туалетах для посетителей и залах предприятия загрязнены; за барной стойкой осуществляется хранение личных вещей персонала совместно с пищевой продукцией; в кладовой пищевой продукции осуществляется хранение безалкогольных напитков на полу без подтоварников; в складском помещении осуществляется совместное хранение пищевой с непищевой продукции; осуществляется хранение вскрытых сиропов, сливок для кофе без маркировки (даты и времени вскрытия); отсутствуют маркировочные ярлыки на фруктах (апельсины); на разделочном инвентаре (ножах и досках) отсутствует маркировка; в предприятии отсутствуют дезинфицирующие средства; не выделено помещения для хранения уборочного инвентаря, инвентарь не промаркирован; отсутствует охлаждаемая камера для временного хранения пищевых отходов; используются мусорные бачки без крышек в нарушение ст.ст.11, 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ, п.п. 4.4, 5.6., 5.11, 5.13, 5.15, 5.16, 6.11, 7.11, 7.29, 9.13 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Законный представитель ООО «Интенсивник» в судебное заседание не явился, доверил защиту интересов общества адвокату Белов Д.Ю., который в судебном заседании вину не признал, представил письменные объяснения, согласно которым ООО «Интенсивник» устранены выявленные нарушения, а, кроме того, выявленные нарушения не соответствуют тем нормам СанПина, на которые имеется ссылка в протоколе. Дело об административном правонарушении возбуждено на основании письма ГУ МВД РФ по СПб и ЛО от ДД.ММ.ГГГГ, в котором отсутствуют сведения о наличии события административного правонарушения.

Представитель Центрального территориального отдела Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу ФИО1 в судебное заседание явилась, будучи допрошенной в качестве свидетеля, подтвердила выявление нарушений санитарно-эпидемиологических требований в ходе проведения внеплановой выездной проверки в предприятии общественного питания ООО «Интенсивник», по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес> литер А, часть нежилого помещения 17Н (№,2,3,4, №,46) часть нежилого помешения 16Н, часть нежилого помещения №, пом. №, пом. №, 44), пояснила, что ДД.ММ.ГГГГ главным специалистом-экспертом Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в Адмиралтейском, Василеостровском, 

<

адрес>х ФИО1 в отношении ООО «Интенсивник» (ИНН 

<

***>) по результатам проведения внеплановой выездной проверки был составлен протокол № Ю 78-01-05/19-89-2019 об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ, протокол проверочной закупки от ДД.ММ.ГГГГ, проведенной на основании обращения (информации) № от ДД.ММ.ГГГГ о выявленных нарушениях требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

Выслушав лиц, участвующих в деле, изучив материалы административного дела, допросив свидетеля ФИО1, суд приходит к выводу о наличии в действиях ООО «Интенсивник» состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, а именно, в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Виновность ООО «Интенсивник» в совершении указанного административного правонарушения подтверждается совокупностью следующих доказательств: 

- протоколом об административном правонарушении № Ю 78-01-05/19-89-2019, составленным в отношении ООО «Интенсивник», в котором отражено существо административного правонарушения и дана его юридическая квалификация;

- копией протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов, из которого следует, что в связи с получением информации УЭБиПК ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и 

<

адрес> от ДД.ММ.ГГГГ о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в баре «Дума» ООО «Интенсивник», по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес> литер А, часть нежилого помещения 17Н (№,2,3,4, №,46) часть нежилого помешения 16Н, часть нежилого помещения №, пом. №, пом. №, 44), выявлены следующие нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения:

- в предприятии отсутствуют условия для мытья столовой посуды (используется только одна моечная ванна); в туалете для посетителей нарушена целостность плиточного покрытия пола, дефекты окраски стен; вентиляционная решетка не оборудования мелкоячеистой сеткой в кладовой пищевой продукции; вентиляционные решетки в туалетах для посетителей и залах предприятия загрязнены; за барной стойкой осуществляется хранение личных вещей персонала совместно с пищевой продукцией; в кладовой пищевой продукции осуществляется хранение безалкогольных напитков на полу без подтоварников; в складском помещении осуществляется совместное хранение пищевой с непищевой продукции; осуществляется хранение вскрытых сиропов, сливок для кофе без маркировки (даты и времени вскрытия); отсутствуют маркировочные ярлыки на фруктах (апельсины); на разделочном инвентаре (ножах и досках) отсутствует маркировка; в предприятии отсутствуют дезинфицирующие средства; не выделено помещения для хранения уборочного инвентаря, инвентарь не промаркирован; отсутствует охлаждаемая камера для временного хранения пищевых отходов; используются мусорные бачки без крышек – в нарушение ст.ст.11, 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ, п.п. 4.4, 5.6., 5.11, 5.13, 5.15, 5.16, 6.11, 7.11, 7.29, 9.13 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

- фотофиксацией к осмотру, согласно которой зафиксировано состояние помещений ООО «Интенсивник» и санитарного оборудования;

- определением о возбуждении в отношении ООО «Интенсивник» дела по признакам нарушения ст. 11, 17 п. 3, ст. 39 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и проведении административного расследования в срок до ДД.ММ.ГГГГ;

- копией обращения начальника ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и 

<

адрес>, направленного руководителю Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу от ДД.ММ.ГГГГ, согласно которому при проведении оперативно-профилактических мероприятий ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и 

<

адрес>, проведенных 12 июня, 8 августа и ДД.ММ.ГГГГ неоднократно зафиксированы нарушения санитарно-эпидемиологических норм, в частности в баре «Дума», по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес>, лит. А, пом. 17Н (№,2,3,4, №,46) часть нежилого помещения 16Н, часть нежилого помещения №, пом. №, пом. №, 44), а также содержащего просьбу о своевременном принятии мер к привлечению к административной ответственности виновных лиц, в том числе, по приостановлению деятельности ночных клубов, в связи с тем, что выявленные правонарушения на 

<

адрес> носят большой общественный резонанс;

- копией протокола проверочной закупки от ДД.ММ.ГГГГ сотрудниками ЭБиПК ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и 

<

адрес> в баре «Дума» по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес>, лит. А, пом. 17 Н (№,2,3,4, №,46) часть нежилого помешения 16Н, часть нежилого помещения №, пом. №, пом. №, 44);

- копией лицензии №РПО0007946 от ДД.ММ.ГГГГ, выданной ООО «Интенсивник» на осуществление розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, сроком действия с ДД.ММ.ГГГГ до ДД.ММ.ГГГГ;

- копией договора аренды №\ДА-16 от ДД.ММ.ГГГГ, заключенного между ООО «Мойка 22» и ООО «Интенсивник», в соответствии с которым последнее приняло во временное владение и пользование часть нежилого помещения 17Н (№,2,3,4, №,46) часть нежилого помещения 16Н, часть нежилого помещения №, пом. №, пом. №, 44) на первом- третьем этажах по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес>, лит. А, для эксплуатации в качестве клуба, на срок по ДД.ММ.ГГГГ;

- выпиской из ЕГРЮЛ, в соответствии с которой, юридическое лицо ООО «Интенсевник» зарегистрировано по адресу: Санкт-Петербург, 

<

адрес>, литер А, пом. 19Н, к видам деятельности которого, в частности, отнесены: Торговля розничная, преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия в неспециализированных магазинах; Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания, Подача напитков.

Перечисленные доказательства судом проверены, оцениваются как относимые, допустимые, а в совокупности как достоверные и достаточные для разрешения настоящего административного дела. 

Указанные доказательства не имеют противоречий и согласуются между собой, получены в соответствии с требованиями закона, предъявляемым к таковым. 

Оснований сомневаться в достоверности данных документов, а также в объективности составивших их лиц, у суда не имеется, поскольку каких-либо обстоятельств, безусловно свидетельствующих о заинтересованности в исходе дела должностных лиц, проводивших проверку соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в отношении ООО «Интертек», судом не установлено, а стороной защиты таковых не представлено.

Как усматривается из материалов дела, главным специалистом-экспертом отдела надзора за продукцией в оборе Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу в связи с поступлением сведений УЭБиПК ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и 

<

адрес> о нарушениях санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в баре ОО «Интенсивник», по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес>, лит. А, пом. 17Н, издано определение о возбуждении дела об административном правонарушении, проведении административного расследования, в соответствии с п. 3 ч. 1 ст. 28.1, 28.7 КоАП РФ.

Осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов в отношении ООО «Интенсивник» проводился в рамках административного расследования, по результатам осмотра должностным лицом был составлен об административном правонарушении в отношении ООО «Интенсивник».

Суд принимает во внимание, что в соответствии с пунктом 3 части 3 статьи 1 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», положения настоящего закона, устанавливающие порядок организации и проведения проверок, при проведении административного расследования не применяются.

Протокол об административном правонарушении № Ю 78-01-05/19-89-2019 от ДД.ММ.ГГГГ в отношении ООО «Интенсивник» составлен в соответствии с требованиями ст. ст. 28.2-28.3, 28.5 КоАП РФ, уполномоченным на то должностным лицом, в установленные законом сроки, копия его направлена по месту регистрации юридического лица.

Административная ответственность по ст. 6.6 КоАП РФ наступает за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Данная статья устанавливает ответственность за правонарушения, посягающие на здоровье и санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, допущенные при организации питания населения, в том числе выражающиеся в нарушениях регламентирующих указанные правоотношения санитарно-эпидемиологических правил.

В соответствии с Федеральным законом от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» санитарно-эпидемиологические требования - это обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, используемых ими территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни и здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами.

В соответствии со статьей 11 данного Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны в том числе выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.

В силу п. 1 ст. 17 ФЗ от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила.

Согласно ст. 23 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ жилые помещения по площади, планировке, освещенности, инсоляции, микроклимату, воздухообмену, уровням шума, вибрации, ионизирующих и неионизирующих излучений должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям в целях обеспечения безопасных и безвредных условий проживания независимо от его срока.

Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.

Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ № утверждены Санитарные правила - СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», разработанные с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации и определяющие основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников (п. 1.1 Правил).

Данные Санитарные правила распространяются на действующие, строящиеся и реконструируемые организации общественного питания, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению (п. 1.2 Правил).

Согласно п. 4.4. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Пунктом 5.5 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 предусмотрено, что стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение, и имеют уклоны к сливным трапам.

Окраска потолков и стен производственных и вспомогательных помещений кондитерских цехов производится по мере необходимости, но не реже одного раза в год.

В соответствии с п. 5.11 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 все помещения организаций необходимо содержать в чистоте. Текущая уборка проводится постоянно, своевременно и по мере необходимости; в производственных цехах ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств; после каждого посетителя обязательна уборка обеденного стола.

Согласно п. 5.13 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно. По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушивается и хранится в чистом виде в отведенном для него месте.

Исходя из требований п. 5.15 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 в организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.

В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) по мере необходимости и его покраска (пункт 5.16 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01).

Согласно требованиям, закрепленным п. 6.11 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 механическая мойка посуды на специализированных моечных машинах производится в соответствии с прилагающимися инструкциями по их эксплуатации. Для мытья посуды ручным способом необходимо предусмотреть трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов.Мытье столовой посуды и приборов в двухсекционной ванне допускается в организациях с ограниченным ассортиментом.

В соответствии с п. 7.11 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции: сухие (мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др.); хлеб; мясные, рыбные; молочно-жировые; гастрономические; овощи и фрукты. Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В небольших организациях, имеющих одну холодильную камеру, а также в камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства (на отдельных полках, стеллажах). При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах (специи, сельдь и т.д.), следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи (масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др.)

А в силу п. 7.29 указанного СП Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.

Пищевые отходы собирают в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками), которую помещают в охлаждаемые камеры или в другие специально выделенные для этой цели помещения. Бачки и ведра после удаления отходов промывают моющими и дезинфицирующими средствами, ополаскивают горячей водой 40 - 50 град. C и просушивают. Выделяется место для мытья тары для пищевых отходов. Для транспортирования отходов используют специально предназначенный для этой цели транспорт. Пищевые продукты, произведенные в организациях общественного питания, срок годности которых истек, подлежат утилизации или уничтожению в установленном порядке. (п. 9.13 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01).

В соответствии со ст. 2.10 КоАП РФ юридические лица подлежат административной ответственности за совершение административных правонарушений, в случаях, предусмотренных статьями раздела 2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях или законами субъектов Российской Федерации об административных правонарушениях.

Согласно ч. 2 ст. 2.1. КоАП РФ, юридическое лицо признается виновным в совершении административного правонарушения, если будет установлено, что у него имелась возможность для соблюдения правил и норм, за нарушение которых КоАП РФ или законами субъектов Российской Федерации предусмотрена административная ответственность, но данным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению.

Судом не установлено, что ООО «Интенсивник» предпринимались какие-либо надлежащие меры к приведению работы предприятия общественного питания, оборудования, помещений в соответствие с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями для организации питания населения.

Доказательств невозможности соблюдения вышеуказанных требований законодательства обществом не представлено, что свидетельствует о наличии в действиях ООО «Интенсивник» состава вмененного правонарушения и обоснованном привлечении к административной ответственности.

На основании изложенного суд считает установленной и доказанной вину юридического лица ООО «Интенсивник» в совершении указанного административного правонарушения и квалифицирует его действия по ст. 6.6 КоАП РФ, поскольку последнее, осуществляя деятельность по организации питания населения в специально оборудованном месте, расположенном по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес>, лит. А, пом. 17Н(№,2,3,4, №,46) часть нежилого помешения 16Н, часть нежилого помещения №, пом. №, пом. №, 44), в том числе при приготовлении напитков, хранении и реализации их населению, в нарушение статей 17, 24 Федерального Закона Российской Федерации «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от ДД.ММ.ГГГГ, пунктов 4.4, 5.6, 5.11, 5.13, 5.15, 5.16, 6.11, 7.11, 7.29, 9.13, СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», допустило: нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах: в предприятии отсутствуют условия для мытья столовой посуды (используется только одна моечная ванна); в туалете для посетителей нарушена целостность плиточного покрытия пола, дефекты окраски стен; вентиляционная решетка не оборудования мелкоячеистой сеткой в кладовой пищевой продукции; вентиляционные решетки в туалетах для посетителей и залах предприятия загрязнены; за барной стойкой осуществляется хранение личных вещей персонала совместно с пищевой продукцией; в кладовой пищевой продукции осуществляется хранение безалкогольных напитков на полу без подтоварников; в складском помещении осуществляется совместное хранение пищевой с непищевой продукции; осуществляется хранение вскрытых сиропов, сливок для кофе без маркировки (даты и времени вскрытия); отсутствуют маркировочные ярлыки на фруктах (апельсины); на разделочном инвентаре (ножах и досках) отсутствует маркировка; в предприятии отсутствуют дезинфицирующие средства; не выделено помещения для хранения уборочного инвентаря, инвентарь не промаркирован; отсутствует охлаждаемая камера для временного хранения пищевых отходов; используются мусорные бачки без крышек.

Санкция ст. 6.6 КоАП РФ предусматривает наложение на юридическое лицо штрафа от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При определении вида и размера административного наказания суд учитывает, что выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, ухудшают условия проживания и пребывания людей, влияют на факторы безвредности среды обитания, условий деятельности граждан и создают угрозу жизни и здоровью людей.

В соответствии со ст. 2.9 КоАП РФ при малозначительности совершенного административного правонарушения судья, орган, должностное лицо, уполномоченные решить дело об административном правонарушении, могут освободить лицо, совершившее административное правонарушение, от административной ответственности и ограничиться устным замечанием.

В силу п. 21 Постановления Пленума Верховного Суда Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ № «О некоторых вопросах, возникающих у судов при применении Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях» малозначительным административным правонарушением является действие или бездействие, хотя формально и содержащее признаки состава административного правонарушения, но с учетом характера совершенного правонарушения и роли правонарушителя, размера вреда и тяжести наступивших последствий не представляющее существенного нарушения охраняемых общественных правоотношений.

С учетом характера совершенного Обществом административного правонарушения, его конкретных обстоятельств, суд не находит оснований для признания данного правонарушения малозначительным, и освобождения Общества от ответственности, в порядке ст. 2.9 КоАП РФ.

В силу п. 21 Постановления Пленума Верховного Суда Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ № «О некоторых вопросах, возникающих у судов при применении Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях» малозначительным административным правонарушением является действие или бездействие, хотя формально и содержащее признаки состава административного правонарушения, но с учетом характера совершенного правонарушения и роли правонарушителя, размера вреда и тяжести наступивших последствий не представляющее существенного нарушения охраняемых общественных правоотношений.

Поскольку выявленные нарушения в деятельности ООО «Интенсивник» являются посягательством на санитарно-эпидемиологическое благополучие населения и создают реальную угрозу жизни и здоровья людей, суд приходит к выводу о том, что в отношении юридического лица не может быть назначено менее суровое наказание, чем административное приостановление деятельности на срок 30 суток.

На основании изложенного, и руководствуясь ст. 6.6, ст. 29.9-29.11 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья

постановил:

Признать Общество с ограниченной ответственностью «Интенсивник», 

<

***>, фактически расположенное по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес>, лит. А, пом. 17Н (№,2,3,4, №,46) часть нежилого помешения 16Н, часть нежилого помещения №, пом. №, пом. №, 44), зарегистрированное в качестве юридического лица ДД.ММ.ГГГГ, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности помещения предприятия общественного питания бара «Дума», по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес>, лит. А, пом. 17Н(№,2,3,4, №,46) часть нежилого помешения 16Н, часть нежилого помещения №, пом. №, пом. №, 44), на срок 30 суток. 

Срок административного приостановления деятельности предприятия общественного питания бара Дума», по адресу: Санкт-Петербург, наб. канала ФИО2, 

<

адрес>, лит. А, пом. 17Н(№,2,3,4, №,46) часть нежилого помешения 16Н, часть нежилого помещения №, пом. №, пом. №, 44), исчислять с момента фактического приостановления деятельности в помещении по указанном адресу.

В соответствии со ст. 32.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, постановление подлежит немедленному исполнению.

Постановление может быть обжаловано посредством подачи жалобы в Санкт-Петербургский городской суд через Куйбышевский районный суд Санкт-Петербурга в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья: