Дело № 5-272/18

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

18 июня 2018 года

...

Дзержинский районный суд г.Перми в составе:

председательствующего судьи Бейман О.Е., при секретаре Чайниковой М.В.,

с участием представителя лица, привлекаемого к административной ответственности ИП ФИО1,

рассмотрев дело об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении Индивидуального предпринимателя ФИО1, Дата г.р., уроженки ..., зарегистрированного и проживающего по адресу Адрес, место осуществления деятельности гАдрес

у с т а н о в и л :

В Дзержинский районный суд г.Перми поступил протокол об административном правонарушении в отношении ИП ФИО1 согласно которому: 

Дата. в ... час. в помещении магазина по адресу Адрес в котором осуществляет свою деятельность ИП ФИО1 выявлены следующие нарушения санитарно-эпидемиологических требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организация общественного питания», СП 2.3.4.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья», а именно :

1. В нарушении п.п. 5.3., 5.4 СП 2.3.4.1066-01 допустил подготовку к продаже и фасовку ( в отсутствии покупателей) молочной продукции (...), рыбы замороженной, пельменей замороженных, котлет замороженных в ассортименте, яиц куриных в одном помещении –помещении приемки и хранении товаров, при отсутствии в магазине изолированных и специально оборудованных помещений для подготовки таких пищевых продуктов к продаже, отсутствии отдельных фасовочных помещений, оборудованных двухсекционными моечными ваннами с подводкой холодной и горячей воды через смесители и раковинами для мытья рук, холодильным оборудованием для хранения продуктов.

2. В нарушении требований п. 2.5 СП 2.3.4.1066-01 допустил организацию производства пищевой продукции (...), в помещениях магазина, не обеспечив исполнение требований СП 2.3.4.1079-01.

3.В нарушении требований п. 8.9 СП 2.3.4.1079-01 допустил разделку ..., изготовление полуфабрикатов –... при отсутствии на объекте отдельного стола, разделочного и производственного инвентаря соответствующей маркировки для работы с ....

4. В нарушении требований п. 8.4 СП 2.3.4.1079-01, п. 5.3 СП 2.3.4.1066-01 допустил обработку сырья ( ...), изготовление пельменей, фасовку молочной продукции (...), дефростацию и фасовку замороженной рыбы на одном производственном столе.

5. в нарушении п. 8.4, п.5.1, п. 8.1 СП 2.3.4.1079-01 при отсутствии специально оборудованных цехов либо отдельного производственного помещения, оборудованного с учетом поточности технологических процессов и отсутствии встречных потоков сырья и готовой продукции допустил обработку сырья (...), изготовление полуфабрикатов (...), изготовление готовой продукции (...) в помещении загрузки товара и его хранении; допустил приготовление раствора поваренной соли и специй для соления рыбы на электроплитке, установленной в моечном помещении.

6. В нарушении требований п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 не обеспечил проведение влажной уборки и мытья стен помещения приемки товара, где осуществляется изготовление и фасовка пищевых продуктов, не очищается по мере загрязнения, местами на стенах застарелые присохшие капли от остатков пищи, рассола; внутренняя поверхность холодильного оборудования грязная (...).

7.В нарушение требований п. 13.2 СП. 2.3.6.1066-01 допустил к работе с пищевыми продуктами ... Н.М.Е., не имеющего личной медицинской книжки, ... Н.Л.Н.. в личной медицинской книжке которой отсутствуют сведения о прохождении медицинского осмотра, отсутствует результат серологического обследования на брюшной тиф, результаты осмотра врачами, ...

В судебном заседании ИП ФИО1 согласен с протоколом об административном правонарушении, пояснил, что деятельность по производству пищевой продукции была приостановлена, нарушения устранены.

Исследовав материалы дела суд приходит к следующему:

Согласно статьи 11, статьи 39 части 3 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" граждане, юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства.

В соответствии со статьей 1 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения" не соблюдение санитарных правил создает угрозу жизни и здоровью человека, а так же угрозу возникновения и распространения заболеваний.

Административная ответственность по ст. 6.3 КоАП РФ наступает за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Совершение индивидуальным предпринимателем ИП ФИО1. подтверждается обращением С.Л.В.. в ..., распоряжением о проведении внеплановой выездной проверки № от Дата, актом проверки магазина по адресу Адрес 

Оценив в совокупности собранные по делу доказательства, суд считает вину ИП ФИО1 установленной, действия его квалифицирует по ст. 6.3 КоАП РФ – за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Назначая наказание, суд учитывает личность лица, привлекаемого к административной ответственности ИП ФИО1 который ранее к административной ответственности не привлекался

Смягчающих и отягчающих административную ответственность обстоятельств, в ходе рассмотрения дела об административном правонарушении не установлено.

В соответствии со ст.3.12 КоАП РФ административное наказание в виде приостановления деятельности применяется в случае угрозы жизни или здоровью людей, возникновения эпидемии. 

Однако учитывая, что в настоящее время ИП ФИО1 нарушения выявленные в помещении, расположенном по адресу Адрес устраняются, оснований назначать наказание в виде приостановления ее деятельности не имеется. 

В связи с чем, ИП ФИО1 возможно назначить наказание в виде штрафа в соответствии с санкцией ст. 6.3 КоАП Р в размере 600 рублей.

Руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ, суд

п о с т а н о в и л:

Признать Индивидуального предпринимателя ФИО1 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 600 рублей.

Реквизиты для уплаты штрафа: В Управление Федерального казначейства по Пермскому краю ( Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю ИНН 

<

***>, КПП 590401001 Отделение г.Пермь, БИК 045773001, р/с 

<

***>, ОКТМО 57701000, КБК 141 1 16 28000 01 6000 140 ).

В соответствии с ч. 1 ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу, за исключением случая, предусмотренного частью 1.1 настоящей статьи, либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных статьей 31.5 КоАП РФ

Постановление в течение 10 дней с момента вручения или получения его копии может быть обжаловано в Пермский краевой суд через Дзержинский районный суд г. Перми.

Судья О.Е. Бейман