Дело №5-109/2017

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

пос. ФИО1 16 июня 2017 года 

Судья Чишминского районного суда Республики Башкортостан Абдрахманов О.М., рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа имени Мусы Гали 

<

адрес> муниципального района 

<

адрес> РБ, 

у с т а н о в и л :

В период с 10.00 час. до 12.00 час. ДД.ММ.ГГГГ Управлением Роспотребнадзора по 

<

адрес> проведена внеплановая выездная проверка муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа имени Мусы Гали 

<

адрес> муниципального района 

<

адрес> РБ (далее – МБОУ СОШ им. Мусы Гали 

<

адрес>) по соблюдению требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, в ходе которой выявлены нарушения обязательных требований СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-10 «санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-08 «санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

По результатам выявленных нарушений в отношении МБОУ СОШ им. Мусы Гали 

<

адрес> составлен протокол об административном правонарушений, предусмотренном ст. 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), предусматривающей ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта.

Определением главного государственного санитарного врача в Чишминском, Архангельском, Благоварском, Буздякском, Давлекановском, Кармаскалинчком, 

<

адрес>х Республики Башкортостан от ДД.ММ.ГГГГ дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.4 КоАП РФ в отношении МБОУ СОШ им. Мусы Гали 

<

адрес> направлено в Чишминский районный суд Республики Башкортостан для рассмотрения.

В судебном заседании, директор МБОУ СОШ им. Мусы Гали 

<

адрес> ФИО2 не оспаривая результаты проверки, пояснил, что выявленные нарушения являются следствием недостаточного финансирования. В настоящее время ими принимаются меры к устранению этих нарушений. 

Выслушав участника процесса, проверив и оценив материалы дела, прихожу к следующему. 

Согласно ч. 1 ст. 28 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Закон № 52-ФЗ) в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства.

Статьей 11 названного закона предусмотрено, что юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны : выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия.

Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц (часть 3 статьи 39 Закона №52-ФЗ).

Из представленных материалов усматривается, что на основании распоряжения руководителя территориального отдела управления от ДД.ММ.ГГГГ № должностными лицами управления проведена внеплановая выездная проверка в отношении МБОУ СОШ им. Мусы Гали 

<

адрес> по соблюдению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

В ходе проверки установлено, что МБОУ СОШ им. Мусы Гали 

<

адрес> допущены нарушения обязательных требований нарушения п. 4.17 СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», а именно : недостаточно набора помещений для организации питания обучающихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. Имеется горячий цех площадью 19,1 кв.м. Стены и потолок побелены, панели на высоту 1 метр покрашены масляной краской, полы деревянные покрашены масляной краской. Из технологического оборудования установлены 4-х конфорочные 2 электрические плиты, 3 разделочных стола - для готовой продукции и раздачи. Отдельное помещение площадью 15,9 кв.м. оборудовано под овощной цех, совмещенный с мясным и рыбным цехом, моечной для столовой и кухонной посуды и складом, где оборудованы 3-х гнездная моечная ванна, ванна для кухонной посуды, ванна для мытья овощей, холодильное оборудование (2 бытовых 2-х камерный холодильника) для хранения суточных проб и молочных продуктов, стеллажи с сыпучими продуктами, электроводонагреватель. Стены и потолок побелены, панели на высоту 1 метр покрашены масляной краской, полы деревянные покрашены масляной краской. Моечные ванны для посуды используются как для мытья кухонной посуды, так и для мытья мяса и рыбы, что создает угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных (отравлений среди детей и персонала) заболеваний.

Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для организации общественного питания не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям и не предусматривают последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной кухонной и чистой столовой посуды, отсутствие отдельного овощного цеха для обработки овощей, отсутствие мясо-рыбного цеха, складского помещения, помещения для уборочного инвентаря, что является нарушением п. 2.5 СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и п.п. 5.1 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01).

В нарушение п. 2.11. СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-08 отсутствуют складские помещения для хранения пищевых продуктов для соблюдения требований к условиям хранения пищевых продуктов; п. 5.5 СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-08 - нет специально отведенного места для хранения моющих и дезинфицирующих средств.

Деревянные полы горячего цеха и овощного цеха, совмещенного с моечной, прогнили, проваливаются около электрических плит в горячем цехе, возле моечных ванн и производственных столов в моечной, что может привести к несчастным случаям. Облупливается штукатурка и краска на стене горячего цеха возле электрических плит, есть вероятность попадания в котел с пищей, что не позволяет осуществлять приготовление безопасной продукции, чем нарушается п.п. 5.5, 5.6. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 

Выявленные в ходе проверки нарушения обязательных требований СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-10, СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-08 и СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 подтверждаются актом проверки от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом об административном правонарушений и не оспариваются представителем МБОУ СОШ им. Мусы Гали 

<

адрес>.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта в силу ст. 6.4 КоАП РФ признается административным правонарушением.

В соответствии со ст. 6.4 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц - от одной тысячи до двух тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от одной тысячи до двух тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Обстоятельств отягчающих наказание по делу не установлено.

Учитывая, что МБОУ СОШ им. Мусы Гали 

<

адрес> ранее к административной ответственности не привлекалось, а также принимая во внимание характер совершенного МБОУ СОШ им. Мусы Гали 

<

адрес> административного правонарушения, имущественное и финансовое его положение (часть 3 ст. 4.1 КоАП РФ), считаю необходимым применить к нему наказание в виде административного приостановления деятельности, которое в данном случае, по мнению суда, сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

п о с т а н о в и л :

признать муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа имени Мусы Гали 

<

адрес> муниципального района 

<

адрес> РБ виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности пищеблока муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа имени Мусы Гали 

<

адрес> муниципального района 

<

адрес> РБ (РБ 

<

адрес>) на срок 40 суток.

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Башкортостан в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья Абдрахманов О.М.

Копия верна