Дело № 5-610/2018

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г. Прокопьевск «25» июля 2018 год 

Судья Рудничного районного суда г. Прокопьевска Кемеровской области ФИО1,

ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Киселевске, городе Прокопьевске и Прокопьевском районе ФИО

при надлежащем извещении лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, - ООО "Милланд-М",

рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КРФ об АП в отношении: 

общества с ограниченной ответственностью "Милланд-М" (ООО "Милланд-М") 

<

...>, 

<

...> о государственной регистрации: 

<

...>, юридический адрес: 653024, 

<

...>; место осуществления деятельности: 

<

...>,

У С Т А Н О В И Л:

В ходе административного расследования, проведенного в период с 22.06.2018г. по 06.07.2018г. в отношении общества с ограниченной ответственностью "Милланд-М", занимающегося оказанием услуг по организации горячего питания, при организации горячего питания в столовой ГПОУ "Прокопьевский строительный техникум" по адресу: ул. Институтская, 106 г. Прокопьевска на основании 

<

...> 

<

...> Ф,2017.608361 от ДД.ММ.ГГГГ., ООО "Милланд-М" допустило следующие нарушения:

- при проведении пробы смывов с посуды (ложки, стаканы) в количестве 2 смывов, взятые в столовой ГПОУ "Прокопьевский строительный техникум", расположенный по ул. Институтская, 106 г. Прокопьевска, обнаружены 

<

...>, что не соответствует требованиям МУ 2657-82. Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли продуктами, а также п.п. 5.11,п.5.12 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья";

- протоколом осмотра от 22.06.2018г.установлено, что посуда (тарелки под первое и второе блюда) имеют 

<

...>, что не соответствует требованиям ст.11 ч.ч. 1,3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.10 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" - "посуду с трещинами, сколами, отбытыми края, деформированную, с поврежденной эмалью не используют.

Таким образом, ООО "Милланд-М" совершил административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КРФ об АП – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах.

Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Киселевске, городе Прокопьевске и Прокопьевском районе ФИО в судебном заседании пояснил, что обстоятельства, указанные в протоколе об административном правонарушении, полностью подтверждены прилагаемыми к протоколу об административном правонарушении материалами, просил назначить наказание в виде штрафа. 

Лицо в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, - ООО "Милланд-М" в судебное заседание не явилось, о дне и, месте и времени рассмотрения дела извещено надлежащем образом, ходатайств об отложении рассмотрения дела не заявлено. Суд считает, что неявка указанного лица, исходя из его надлежащего извещения, не может явиться препятствием к рассмотрению дела.

Выслушав в судебном заседании представителя органа, составившего протокол об административном правонарушении, ФИО изучив представленные материалы, судья считает вину ООО "Милланд-М" в совершении данного административного правонарушения полностью доказанной.

Согласно статье 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

СП 2.3.6. 1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" разработаны с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных 

<

...> (отравлений) среди населения Российской Федерации и определяют основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников.

В силу указанных требований, все помещения организаций необходимо содержать в чистоте. Текущая уборка проводится постоянно, своевременно и по мере необходимости. В производственных цехах ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств.После каждого посетителя обязательна уборка обеденного стола.Не реже одного раза в месяц проводится генеральная уборка и дезинфекция. При необходимости в установленном порядке проводится дезинсекция и дератизация помещений. 

В соответствии с п. ДД.ММ.ГГГГ договора 

<

...> от ДД.ММ.ГГГГ. "для субъектов малого предпринимательства на оказание услуг по организации горячего питания" исполнитель (ООО "Милланд-М") обязуется содержать помещения, оборудование, посуду, инвентарь, спецодежду в соответствии с нормами санитарно-гигиенических требований, технической и пожарной безопасности. Исполнитель несет полную ответственность за соблюдение указанных правил и требований.

Вина ООО "Милланд-М" в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6. КРФ об АП подтверждается доказательствами, исследованными в ходе судебного заседания, а именно: протоколом осмотра помещений от 22.06.2018г., протоколом в взятии проб от 22.06.2018г., экспертным заключением от ДД.ММ.ГГГГ. 

<

...>-ОГП/11. которым установлено, что 

<

...> взятые в столовой ГПОУ "Прокопьевский строительных техникум", где хозяйственная деятельность осуществляется ООО "Милланд-М" не соответствует требованиям МУ 2657-82. Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли продуктами, а также п.п. 5.11,п.5.12 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", протоколом лабораторных исследований, исследования, согласно результатам которого смывы не отвечают требованиям Методических указаний по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами № 2654-82 от 31.12.1982г., обнаружены бактерии группы 

<

...>, Уставом ООО "Милланд-М", 

<

...> 

<

...> 

<

...> от ДД.ММ.ГГГГ. для субъектов малого предпринимательства на оказание услуг по организации питания.

Оценив установленные по делу доказательства в соответствии с требованиями ст. 26.11 КРФ об АП в совокупности с иными материалами административного дела, с учетом методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли продуктами № 2657-82, а также СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", судья приходит к выводу о наличии в действиях ООО «Милланд-М"» состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФ об АП.

При назначении административного наказания юридическому лицу судья учитывает характер совершенного им административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, обстоятельства, смягчающие административную ответственность.

В качестве обстоятельств, смягчающих административную ответственность, судья учитывает отсутствие тяжких последствий.

Согласно части 1 статьи 3.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, административное приостановление деятельности назначается только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части настоящего Кодекса, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

Учитывая обстоятельства совершенного административного правонарушения, суд считает необходимым назначить юридическому лицу ООО «Милланд-М» наказание в виде административного штрафа, полагая, что данный вид наказания позволит обеспечить достижение цели административного наказания. 

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.29.9-29.10 КРФ об АП,

П О С Т А Н О В И Л:

Признать юридическое лицо общество с ограниченной ответственностью "Милланд-М" (ООО "Милланд-М") 

<

...>, 

<

...> о государственной регистрации: 

<

...>, юридический адрес: 653024, 

<

...>; место осуществления деятельности: 

<

...>, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФ об АП и назначить ему административное наказание в виде административного штрафа в размере 30 000 (тридцать тысяч) рублей.

<

...>

Постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 суток со дня получения копии постановления путем подачи жалобы через Рудничный районный суд г. Прокопьевска. 

Судья: подпись ФИО1.

Подлинный документ находится в материалах дела об административном правонарушении № 5-610/2018 в Рудничном районном суде г. Прокопьевска Кемеровской области.