Дело № 2-394/2025

УИД 56RS0028-01-2025-000484-78

З А О Ч Н О Е 

Р Е Ш Е Н И Е

Именем Российской Федерации

03 сентября 2025 года п. Переволоцкий

Оренбургской области

Переволоцкий районный суд Оренбургской области в составе председательствующего судьи А.С. Кандаурова,

при помощнике судьи Мастюгиной А.А.,

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску Юго-Западного территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области к обществу с ограниченной ответственностью «ПТК КУБАНКА» об обязании устранить нарушения законодательства Российской Федерации о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, 

установил:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области обратилось в суд к обществу с ограниченной ответственностью «ПТК Кубанка» (далее ООО «ПТК Кубанка» с вышеназванным иском, указав в его обоснование, что прокуратурой Переволоцкого района Оренбургской области ДД.ММ.ГГГГ проведена проверка юридического лица – ..., по результатам которой возбуждено дело об административном правонарушении и в отношении ... ФИО1 по факту нарушения требований статьей 10, 11, 14, 15 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011) вынесено соответствующее постановление по делу об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Материалы дела поступили в Юго-Западный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области. В ходе рассмотрения установлено следующее: 

- в нарушение п. 2 ст.10 Технического регламента ТР ТС 021/2011, не разработана процедура, основанная на принципах ХАССП, тогда как при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП;

- в нарушение п. 2 ст. 11 ТР ТС 021/2011 не ведется производственный контроль продовольственного сырья и готовой пищевой продукции, тогда как согласно требований организация обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и проведения контроля осуществляется изготовителем самостоятельно и (или) с участием третьей стороны;

- в нарушение пп. 4 п. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 в производственных цехах отсутствуют умывальники для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, тогда как согласно требований производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук;

- в производственных цехах имеются повреждения потолка (с потолка осыпается штукатурка), что является нарушением пп. 3 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011, согласно которому части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям, помимо прочего потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги;

- в нарушение пп. 2, пп. 3 п. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011, в производственных цехах используются деревянные столы, тогда как согласно требований в процессе производства (изготовления) пищевой продукции должны использоваться технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые помимо прочего, дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию и изготовлены из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией;

- производственные цеха, складское помещение не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, морозильные камеры не оборудованы контрольными термометрами, что не соответствует требованиям пп. 7 п. 3 ст.10 ТР ТС 021/2011, согласно которому для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры в том числе соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции;

- у всех сотрудников предприятия не пройден обязательный медицинский осмотр что является нарушением п. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011. 

Постановлением по делу об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ ... ФИО1 признан виновным в совершении административного правонарушения с назначением ему административного наказания в виде предупреждения. Согласно выписке из ЕГРЮЛ от ДД.ММ.ГГГГ и выписки из ЕГРЮЛ от ДД.ММ.ГГГГ ... сменило наименование организации на ООО «ПТК Кубанка», при этом деятельность, а также идентификационный и регистрационный номера (ОГРН 

<

***>, ИНН 

<

***>) не изменились. Согласно выписке из ЕГРЮЛ и материалов проверки прокуратуры Переволоцкого района Оренбургской области от ДД.ММ.ГГГГ... молока и молочной продукции (производство молока и питьевых сливок, производство сливочного масла, топленого молока и др.). Не соблюдение требований статьей 10, 11, 14, 15 ТР ТС № 021/2011 посягает на установленный и охраняемый государством порядок правоотношений в сфере обеспечения соблюдения требований технических регламентов таможенного союза и законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану жизни и здоровья. 

Ссылаясь на вышеизложенные обстоятельства, Юго-Западный территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области просит: обязать ООО «ПТК Кубанка» устранить нарушения требований ст. ст. 1, 8, Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2, п. 3 ст. 10, п. 2, п. 4, п. 6 ст. 11, пп. 4 п. 2, пп. 3 п. 5 ст. 14, пп. 2, пп. 3 п. 1 ст. 15, ТР ТС №021/2011 и провести следующие работы и мероприятия в срок до ДД.ММ.ГГГГ:

1) разработать и внедрить процедуру контроля основанную на принципах ХАССП;

2) организовать ведение производственного контроля, в том числе лабораторного контроля, продовольственного сырья, воды и готовой пищевой продукции. 

3) оборудовать в производственных цехах умывальники (раковины) для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды. 

4) в производственных цехах, потолок привести в соответствие с требованиями технического регламента.

5) оборудовать в производственных цехах рабочие столы с поверхностью обеспечивающей ее влажную обработку и дезинфекцию. 

6) оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха производственные цеха, складское помещение, оборудовать морозильные камеры контрольными термометрами. 

7) организовать проведение обязательного медицинского смотра всех сотрудников.

Представитель истца Юго-Западного территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области в судебное заседание не явился, о времени и месте рассмотрения дела был извещен надлежащим образом, просил о рассмотрении дела в свое отсутствие, против заочного производства не возражал.

Представитель ответчика ООО «ПТК Кубанка» ФИО1 в судебное заседание не явился, о времени и месте рассмотрения дела извещен надлежащим образом посредством телефонограммы, уважительную причину неявки суду не представил, об отложении и переносе слушания по делу не ходатайствовал.

Руководствуясь статьей 167 ГПК РФ, суд определил рассмотреть дело в отсутствие неявившихся лиц, участвующих в деле и извещенных о времени и месте судебного заседания, с учетом части 1 статьи 233 ГПК РФ, в порядке заочного производства на основании доказательств, представленных сторонами.

Исследовав материалы дела, оценив совокупность представленных доказательств, суд приходит к следующему.

Статьей 41 Конституции Российской Федерации предусмотрено что, каждый гражданин Российской Федерации имеет право на охрану здоровья.

В силу статьи 1 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» санитарно-эпидемиологическое благополучие населения – это состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное воздействие факторов среды обитания на человека и обеспечиваются благоприятные условия его жизнедеятельности.

Согласно статье 8 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» граждане имеют право на благоприятную среду обитания, факторы которой не оказывают вредного воздействия на человека. 

В соответствии с пунктом 7 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», к отношениям, связанным с обеспечением безопасности пищевых продуктов, а также материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, применяются положения законодательства Российской Федерации о техническом регулировании.

Федеральным законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (далее – Федеральный закон № 184-ФЗ), пунктом 1 статьи 1 предусмотрено, что названный Закон регулирует отношения, возникающие при разработке, принятии, применении и исполнении обязательных требований к продукции или к связанным с ними процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

В силу пункта 1 статьи 46 Федеральным законом № 184-ФЗ требования к продукции или к связанным с ней процессам производства, хранения, реализации, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации и нормативными документами федеральных органов исполнительной власти, подлежат обязательному исполнению в части, соответствующей целям защиты жизни или здоровья граждан, предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей. 

В соответствии с частью 1 статьи 40 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" (далее - Закон РФ N 2300-1) федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей осуществляется уполномоченным федеральным органом исполнительной власти в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.

В соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 09.03.2004 N 314 "О системе и структуре федеральных органов исполнительной власти", Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека является органом исполнительной власти, а Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области - территориальным органом федерального органа исполнительной власти.

Полномочия Управления закреплены в Положении об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 N 693.

В соответствии со статьей 46 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации в случаях, предусмотренных законом, органы государственной власти, органы местного самоуправления, организации или граждане вправе обратиться в суд с заявлением в защиту прав, свобод и законных интересов других лиц по их просьбе либо в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга. Лица, подавшие заявление в защиту законных интересов других лиц, пользуются всеми процессуальными правами и несут все процессуальные обязанности истца, за исключением права на заключение мирового соглашения и обязанности по уплате судебных расходов.

В соответствии статьей 46 Закона РФ "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 N 2300-1 уполномоченный федеральный орган исполнительной власти по контролю (надзору) в области защиты прав потребителей (его территориальные органы), или иные федеральные органы исполнительной власти, осуществляющие функции по контролю и защите прав потребителей и безопасности товаров (работ, услуг), органы местного самоуправления, общественные объединения потребителей вправе предъявлять иски в суды о признании действий изготовителя (исполнителя, продавца, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера) противоправными в отношении неопределенного круга потребителей и о прекращении этих действий.

Согласно Постановлению Правительства РФ от 06.04.2004 г. N 154 "Вопросы Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека" Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека является федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей и на потребительском рынке.

Таким образом, Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области является лицом, правомочным предъявлять иски в защиту интересов неопределенного круга лиц.

Как усматривается из материалов дела прокуратурой Переволоцкого района Оренбургской области проведена проверка юридического лица, по результатам которой в деятельности ... выявлены нарушения федерального законодательства.

Постановлением от ДД.ММ.ГГГГ прокурором Переволоцкого района Оренбургской области возбуждено дело об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ в отношении ... ФИО1 по факту нарушения последним требований статьей 10, 11, 14, 15 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011).

Целями принятия ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" являются: 1) защита жизни и (или) здоровья человека; 2) предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей), 3)защита окружающей среды.

При применении настоящего технического регламента должны учитываться требования технических регламентов Таможенного союза, устанавливающих обязательные требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессов хранения, реализации, дополняющие и (или) уточняющие требования настоящего технического регламента, (ст. 1. ТР ТС 021/2011). 

Пунктом 2 статьи 10 ТР ТС 021/2011 установлено, что при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 настоящей статьи. 

Согласно подпункту 11 пункта 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

В силу пункта 2, подпункта 7 пункта 3, пункта 4, пункта 6 статьи 11 ТР ТС 021/2011, организация обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и проведения контроля осуществляется изготовителем самостоятельно и (или) с участием третьей стороны. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить: периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации. Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Согласно подпункту 4 пункта 2, пункту 3, подпункту 3 пункта 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011, производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы: умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. В производственных помещениях не допускается хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала. Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям: потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги.

В соответствии с подпунктами 2, 3 пункта 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011, в процессе производства (изготовления) пищевой продукции должны использоваться технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию; изготовлены из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией.

Материалы дела об административном правонарушении направлены в Юго-Западный территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области на рассмотрение, в ходе рассмотрения установлено следующее: 

- в нарушение п. 2 ст. 10 Технического регламента ТР ТС 021/2011, не разработана процедура, основанная на принципах ХАССП, тогда как при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП;

- в нарушение п. 2 ст. 11 ТР ТС 021/2011 не ведется производственный контроль продовольственного сырья и готовой пищевой продукции, тогда как согласно требований организация обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и проведения контроля осуществляется изготовителем самостоятельно и (или) с участием третьей стороны;

- в нарушение пп. 4 п. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 в производственных цехах отсутствуют умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, тогда как согласно требований производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук;

- в производственных цехах имеются повреждения потолка (с потолка осыпается штукатурка), что является нарушением пп. 3 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011, согласно которому части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям, помимо прочего потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги;

- в нарушение пп. 2, пп. 3 п. 1 ст. 15 ТР ТС 021/2011, в производственных цехах используются деревянные столы, тогда как согласно требований в процессе производства (изготовления) пищевой продукции должны использоваться технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые помимо прочего, дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию и изготовлены из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией;

- производственные цеха, складское помещение не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, морозильные камеры не оборудованы контрольными термометрами, что не соответствует требованиям пп. 7 п. 3 ст.10 ТР ТС 021/2011, согласно которому для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры в том числе соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции;

-у всех сотрудников предприятия не пройден обязательный медицинский осмотр что является нарушением п. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011. 

Постановлением по делу об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ, ... ФИО1 признан виновным в совершении административного правонарушения с назначением административного наказания в виде предупреждения. Постановление вступило в законную силу ДД.ММ.ГГГГ.

Согласно выписке из ЕГРЮЛ от ДД.ММ.ГГГГ и выписке из ЕГРЮЛ от ДД.ММ.ГГГГ ООО «Сырзавод» сменило наименование на ООО «ПТК Кубанка», при этом деятельность, а также идентификационный и регистрационный номера (ОГРН №, ИНН №) не изменились.

Согласно выписке из ЕГРЮЛ и материалов проверки прокуратуры Переволоцкого района Оренбургской области от ДД.ММ.ГГГГ, ООО «ПТК Кубанка» (ранее ...) осуществляет деятельность по производству ...).

В соответствии со статьей 56 ГПК РФ, содержание которой следует рассматривать в контексте с положениями части 3 статьи 123 Конституции РФ и статьи 12 ГПК РФ, закрепляющих принцип состязательности гражданского судопроизводства и принцип равноправия сторон, каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается как на основания своих требований и возражений, если иное не предусмотрено федеральным законом.

Согласно правовым позициям Конституционного Суда Российской Федерации, конституционный принцип состязательности предполагает такое построение судопроизводства, в том числе по гражданским делам, при котором правосудие (разрешение дела), осуществляемое только судом, отделено от функций спорящих перед судом сторон, при этом суд обязан обеспечивать справедливое и беспристрастное разрешение спора, предоставляя сторонам равные возможности для отстаивания своих позиций, и потому не может принимать на себя выполнение их процессуальных (целевых) функций. Диспозитивность в гражданском судопроизводстве обусловлена материально-правовой природой субъективных прав, подлежащих судебной защите. Присущий гражданскому судопроизводству принцип диспозитивности означает, что процессуальные отношения в гражданском судопроизводстве возникают, изменяются и прекращаются главным образом по инициативе непосредственных участников спорного материального правоотношения, которые имеют возможность с помощью суда распоряжаться своими процессуальными правами, а также спорным материальным правом (постановления от 14 февраля 2002 года N 4-П и от 28 ноября 1996 года N 19-П; Определение от 13 июня 2002 года N 166-О).

Таким образом, наделенные равными процессуальными средствами защиты субъективных материальных прав в условиях состязательности, стороны должны доказать те обстоятельства, на которые они ссылаются в обоснование своих требований и возражений, и принять на себя все последствия совершения или не совершения процессуальных действий.

В силу статьи 55 ГПК РФ доказательствами по делу являются полученные в предусмотренном законом порядке сведения о фактах, на основе которых суд устанавливает наличие или отсутствие обстоятельств, обосновывающих требования и возражения сторон, а также иных обстоятельств, имеющих значение для правильного рассмотрения и разрешения дела.

Представленные истцом письменные доказательства, свидетельствуют о не соблюдении ответчиком требований статей 10, 11, 14, 15 ТР ТС № 021/2011, посягают на установленный и охраняемый государством порядок правоотношений в сфере обеспечения соблюдения требований технических регламентов таможенного союза и законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану жизни и здоровья, доказательств обратного ответчиком не представлено.

В этой связи, направленное на защиту неопределенного круга лиц требование истца об обязании ответчика устранить нарушения требований статей 1, 8, Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2, п. 3 ст. 10, п. 2, п. 4, п. 6 ст. 11, пп. 4 п. 2, пп. 3 п. 5 ст. 14, пп. 2,пп. 3 п. 1 ст. 15, ТР ТС № 021/2011 и проведении соответствующих работ и мероприятий, является правомерным и подлежит удовлетворению судом.

В силу статьи 103 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации государственная пошлина, от уплаты которой истец был освобожден, взыскивается с ответчика, не освобожденного от уплаты судебных расходов, в доход государства пропорционально удовлетворенной части исковых требований.

Следовательно, с ответчика с учетом положений статьи 333.19 Налогового кодекса Российской Федерации подлежит взысканию государственная пошлина в размере 3000 рублей.

Руководствуясь статьями 194-199, 233-237 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации, суд

решил:

исковые требования Юго-Западного территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области, удовлетворить.

Обязать общество с ограниченной ответственностью «ПТК Кубанка», ИНН №, ОГРН № устранить нарушения требований ст.ст. 1, 8, Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2, п. 3 ст. 10, п. 2, п. 4, п. 6 ст. 11, пп. 4 п. 2, пп. 3 п. 5 ст. 14, пп. 2,пп. 3 п. 1 ст. 15, ТР ТС № 021/2011 и провести следующие работы и мероприятия в срок до ДД.ММ.ГГГГ:

1) разработать и внедрить процедуру контроля основанную на принципах ХАССП;

2) организовать ведение производственного контроля, в том числе лабораторного контроля, продовольственного сырья, воды и готовой пищевой продукции.

3) оборудовать в производственных цехах умывальники (раковины) для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды.

4) в производственных цехах, потолок привести в соответствие с требованиями технического регламента.

5) оборудовать в производственных цехах рабочие столы с поверхностью обеспечивающей ее влажную обработку и дезинфекцию. 

6) оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха производственные цеха, складское помещение, оборудовать морозильные камеры контрольными термометрами.

7) организовать проведение обязательного медицинского смотра всех сотрудников.

Взыскать с общества с ограниченной ответственностью «ПТК Кубанка», ИНН №, ОГРН № в доход соответствующего бюджета государственную пошлину в размере 3000 (три тысячи) рублей. 

Ответчик вправе подать в суд, принявший заочное решение, заявление об отмене этого решения суда в течение семи дней со дня вручения ему копии этого решения. 

Ответчиком заочное решение суда может быть обжаловано в апелляционном порядке в течение одного месяца со дня вынесения определения суда об отказе в удовлетворении заявления об отмене этого решения суда.

Иными лицами, участвующими в деле, а также лицами, которые не были привлечены к участию в деле и вопрос о правах и об обязанностях которых был разрешен судом, заочное решение суда может быть обжаловано в апелляционном порядке в течение одного месяца по истечении срока подачи ответчиком заявления об отмене этого решения суда, а в случае, если такое заявление подано, - в течение одного месяца со дня вынесения определения суда об отказе в удовлетворении этого заявления.

Судья А.С. Кандауров

Решение суда в окончательной форме принято 05.09.2025

Судья А.С. Кандауров