Дело № 5-3/2017

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

23 января 2017 года

г.Нижний Тагил

Судья Тагилстроевского районного суда г. Нижнего Тагила Свердловской области ФИО1,

рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,

в отношении индивидуального предпринимателя ФИО2 ..., ИНН: №..., ОГРН: №..., адрес: (место расположения обезличено)198,

УСТАНОВИЛ:

../../.... г. Нижнетагильским отделом Управления Роспотребнадзора по (место расположения обезличено) в отношении индивидуального предпринимателя ФИО2 составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ за нарушение санитарно-эпидемиологических требований на объекте кафе ...» по адресу: (место расположения обезличено), 49 в гор.Н.Тагиле.

Судом установлено, что индивидуальный предприниматель ФИО2 при осуществлении своей деятельности в принадлежащем на объекте кафе ...» по адресу: (место расположения обезличено), 49 в гор.Н.Тагиле, допускала нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: 1.В организации общественного питания не ведется бракеражный журнал, в котором должны отмечаться наименование блюда, время и дата его приготовления, что является нарушением 9.1. СП №....../../.... г.-01 Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. 2. У работников в личных медицинских книжках отсутствует печать о допуске к работе, медицинский осмотр не пройден, что является нарушением п. 13.1 СП №....../../.... г.-01 Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. 

Обстоятельства административного правонарушения подтверждаются протоколом от ../../.... г., протоколом осмотра от ../../.... г., объяснениями ФИО2, в том числе данными в судебном заседании, где она признала вину.

Действия индивидуального предпринимателя ФИО2 квалифицируются судом по ст. 6.6 КоАП РФ, как нарушение санитарно-эпидемиологических требовании к организации питания населения в специально оборудованных местах (кафе), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении наказания, суд учитывает характер допущенного впервые правонарушения, незначительность нарушения, устранение нарушений в настоящее время, отсутствие ране аналогичных административных правонарушений в действиях указанного лица, факт признания ФИО2 указанных нарушений и поскольку ФИО2 – субъект малого предпринимательства, при отсутствии причинения вреда или возникновения угрозы причинения вреда жизни и здоровью людей, объектам животного и растительного мира, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, а также при отсутствии имущественного ущерба, судья полагает возможным применить ст. 4.1.1 КоАП РФ и назначить ей штраф в размере 5000 рублей, который заменить на предупреждение. 

С учетом изложенного и руководствуясь п. 1 ч. 1 ст. 29.9 и ст. 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО2 ..., ИНН: №..., ОГРН: №..., адрес: (место расположения обезличено)198, виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, назначить ей административное наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей, который заменить на предупреждение.

Настоящее постановление может быть обжаловано в Свердловский областной суд в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии.

Судья

ФИО1

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...