Дело № 5-297/2021

УИД 75RS0003-01-2021-001152-24

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

03 июня 2021 

<

...>

Судья Железнодорожного районного суда г. Читы Попкова Н.А., при секретаре Размахниной А.Р., рассмотрев в открытом судебном заседании представленный Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю по г. Чите, находящимся по адресу: 

<

...>, протокол об административном правонарушении №... от 27.05.2021 г. по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, ИНН ..., ОГРН ..., ... г.р., уроженца ..., зарегистрированного и проживающего по адресу: ..., паспорт ...,

у с т а н о в и л а:

В Железнодорожный районный суд г. Читы из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю (Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю) поступил протокол об административном правонарушении в отношении ИП ФИО1 о совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ. 

Из протокола следует, что 26.04.2021 с 10.00 по 11.00 час, 13.05.2021 с 11.00 до 12.00 час. в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП ФИО1, в цехе по производству полуфабрикатов, кулинарных изделий, принадлежащем ИП ФИО1 и расположенном по адресу: Забайкальский край, г. Чита, ..., выявлены нарушения обязательных требований ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.5, 2.16, 3.2 СанПин 2.3/2.4.3590-20:

- в нарушение ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.5, 3.2 СанПин 2.3/2.4.3590-20 в цехе по изготовлению кулинарных изделий не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки готовой продукци и сырья, сырых полуфабрикатов, а именно: поступление сырья в горячий цех и выдача готовой продукции осуществляется через одну дверь; в одном помещении (горячем цехе) осуществляется варка полуфабрикатов, мойка инвентаря;

- в нарушение ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.16 СанПин 2.3/2.4.3590-20 содержание производственных помещений, в которых осуществляется хранение продовольственного сырья, изготовление кулинарных изделий, находится в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: стены, потолок не окрашены, не имеют другого гигиенического покрытия, что не позволяет проводить качественные текущие и генеральные уборки помещения, с применением дезинфицирующих средств. Не качественно и несвоевременно проводится текущая уборка складского помещения, на момент проверки на стене под потолком имеются грязные потеки, 

что подтверждается следующими доказательствами: актом внеплановой выездной проверки № 05/590 от 21.05.2021 и иными материалами.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению является административным правонарушением по ст. 6.6 КоАП РФ.

Таким образом, ИП ФИО1 совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ. 

В судебном заседании представитель Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю ФИО2 протокол об административном правонарушении поддержал, в связи с устранением ИП ФИО1 выявленных при проверке нарушений просит ограничиться назначением административного наказания в виде административного штрафа. 

Защитник лица, привлекаемого к административной ответственности, ИП ФИО1 ФИО3 наличие выявленных ранее нарушений не отрицал, пояснил об их полном устранении, просит назначить минимальное наказание. 

Лицо, привлекаемое к административной ответственности, ИП ФИО1 в судебное заседание не явился, о месте и времени рассмотрения дела об административном правонарушении извещен надлежаще, направил в суд своего представителя по доверенности ФИО3

Выслушав участников процесса, изучив материалы дела об административном правонарушении, судья приходит к следующему. 

Согласно статьи 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Из материалов дела следует, что при проведении проверки в цехе по производству полуфабрикатов, кулинарных изделий, расположенном по адресу: Забайкальский край, г. Чита, ..., у ИП ФИО1 выявлены нарушения требований Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", что образует состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. 

Наличия выявленных нарушений защитник ИП ФИО1 ФИО3 не отрицал, пояснил об их устранении в полном объеме.

Принимая во внимание, что нарушения, явившиеся основанием для привлечения ИП ФИО1 к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ, устранены, судья полагает возможным, принимая во внимание ст. 4.1 КоАП РФ, назначение административного наказания за совершенное административное правонарушение в минимальном размере санкции ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5000 руб. 

Руководствуясь ст. 29.9, 29.10 Кодекса об административных правонарушениях РФ, судья

п о с т а н о в и л а :

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1, ИНН ..., ОГРН ..., ... г.р., уроженца ..., зарегистрированного и проживающего по адресу: ..., паспорт ..., виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде административного штрафа в размере 5 000 (Пять тысяч) рублей, подлежащего перечислению по следующим реквизитам: счет №40102810945370000063, получатель УФК по Забайкальскому краю (Роспотребнадзор), расчетный счет получателя: 03100643000000019100, ИНН 

<

***>, банк получателя Отделение Чита Банка России: УФК по Забайкальскому краю г. Чита, БИК 017601329, ОКТМО 76701000, КПП 753601001 код Б.К. 14111601061010007140 «Административные штрафы, установленные Главой 6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, посягающие на здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения и общественную нравственность, налагаемые судьями федеральных судов, должностными лицами федеральных государственных органов, учреждений Центрального банка Российской Федерации», УИН .... 

Постановление может быть обжаловано в Забайкальский краевой суд через данный райсуд в течение 10 дней со дня его вручения. 

Судья Н.А. Попкова

Административный штраф должен быть уплачен не позднее 60 дней со дня вступления постановления в законную силу. Копию документа, свидетельствующего об уплате штрафа, лицо, привлеченное к административной ответственности, направляет судье (ст. 32.2 КоАП РФ). В случае неуплаты штрафа в установленный срок, судья принимает решение о привлечении лица, не уплатившего административный штраф, к административной ответственности в соответствии с ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ.