Дело № 5-621/2018

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г. Кемерово 26 ноября 2018 года

Судья Рудничного районного суда города Кемерово Кемеровской области ФИО1,

с участием ФИО2

рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ, в отношении индивидуального предпринимателя ФИО2, 

<

данные изъяты>

У С Т А Н О В И Л:

14.11.2018 года ИП ФИО2 при осуществлении деятельности предприятия общественного питания «Тандырные лепешки» по адресу 

<

адрес>, допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья: предприятие общественного питания не оборудовано системами внутреннего водопровода, используется привозная вода негарантированного качества, что не соответствует требованиям п.3.1, п.3.3,п.3.4 СП 2.3.6.1079-01. 

ИП ФИО2 в судебном заседании признал допущенное нарушение, представил дополнительные доказательства. 

Исследовав письменные материалы дела, суд приходит к следующим выводам.

В соответствии со ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 N 52-ФЗ 1. При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Согласно п.3.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» организации, независимо от форм собственности, мощности, места расположения, оборудуются системами внутреннего водопровода и канализации. Водоснабжение организаций осуществляется путем присоединения к централизованной системе водопровода, при его отсутствии оборудуется внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины, колодцев, каптажей.

Согласно п.3.3 указанных правил, все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.

Согласно п.3.4. указанных правил, в организациях запрещается использовать привозную воду.

Производство по делу об административном правонарушении возбуждено на основании обращения граждан, проведено административное расследование (л.д.27).

Протокол об административном правонарушении составлен в присутствии отсутствии ФИО2 копия протокола вручена 21.11.2018 года (л.д.5-6). 

Вина ФИО2 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, подтверждается:

- протоколом об административном правонарушении № от 21.11.2018 года (л.д.5-6); 

- протоколом об осмотре принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений № от 14.11.2018 года предприятие общественного питания «Тандырные лепешки» по адресу 

<

адрес>, не оборудовано системами внутреннего водопровода, используется привозная вода негарантированного качества (л.д.7-10,11-13).

Согласно объяснений ФИО2 в судебном заседании им приняты меры по устройству подключения к водопроводу что подтверждает утверждающий документ ООО «Содружество-СК», заключен договор на поставку привозной воды от 23.11.2018 г.

Указанные доказательства не опровергают доказательств о нарушении индивидуальным предпринимателем вышеуказанных санитарно-эпидемиологических требований, но могут учитываться как смягчающее обстоятельство. 

Суд квалифицирует действия ИП ФИО2 по ст.6.6 КоАП РФ, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении административного наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение лица.

Обстоятельством смягчающим административную ответственность суд признает принятие мер направленных на устранение выявленных нарушений.

Административное приостановление деятельности назначается, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

Судья приходит к выводу, что нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах создает угрозу жизни и здоровью людей, возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (пищевых отравлений) среди населения считает необходимым назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности.

В соответствии с ч.5 ст.29.6 КоАП РФ временный запрет деятельности подлежит зачёту в срок административного приостановления деятельности.

Руководствуясь ст.ст.29.9, 29.10 КоАП РФ, суд

П О С Т А Н О В И Л:

Индивидуального предпринимателя ФИО2, 

<

данные изъяты>, признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия общественного питания «Тандырные лепешки» индивидуального предпринимателя ФИО2, расположенное по адресу: 

<

адрес> на срок 20 (двадцать) суток.

Зачесть в срок административного приостановления деятельности срок временного запрета деятельности с 08 часов 00 минут 22 ноября 2018 года.

Постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 дней со дня вручения или получения копии постановления.

Судья