Постановление

 

г.Ростов-на-Дону 06 июня 2019 года

Судья Пролетарского районного суда г.Ростова-на-Дону Калитвинцев С.В.,

с участием:

ИП ФИО1,

представителя Управления Роспотребнадзора по РО ФИО2,

рассмотрев дело об административном правонарушении,

предусмотренном ст.6.6 КРФ об АП в отношении: 

ИП ФИО1, ОГРНИП №, ИНН №, 

адрес: 

<

адрес> 

Установил:

В производство Пролетарского районного суда г.Ростова-на-Дону для рассмотрения по существу поступил протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КРФ об АП, составленный в отношении ИП ФИО1

ИП ФИО1 по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Вавилова, №132, открыл предприятие общественного питания – шашлычную «Оджахури»(кулинарный цех).

10 апреля 2019 года, в период времени с 14 часов 30 минут до 16 часов 30 минут, специалистами управления Роспотребнадзора по Ростовской области проведено обследование указанного предприятия общественного питания, принадлежащего ИП ФИО1, расположенного по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Вавилова, №132, в ходе которого выявлены нарушения санитарных норм и правил, выразившиеся в следующем: 

-кулинарный цех размещён в пристроенном помещении, продукция подаётся через раздаточное окно в отдел магазина для последующей реализации, но складские, санитарно-бытовые помещения (туалет, гардеробная) отсутствуют;

-кулинарный цех подключен к городским сетям водоснабжения, но на момент обследования горячая проточная вода отсутствовала;

-на оборудование системы канализации проектная документация не представлена;

-в кулинарном цехе не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция;

-над тепловым оборудованием (пароконвектоматом) и моечными ваннами локальные вытяжные зонты не оборудованы; 

-сбор мусора и пищевых отходов производится в контейнер без крышки;

-не представлен договор на удаление твердых бытовых отходов, не оборудована площадка с твердым покрытием, не установлены надлежащие контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов.

Таким образом, выявлены нарушения п.п.2.6, 3.3, 3.5, 3.14, 4.4, 4.5, 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

При разбирательстве по существу специалист-эксперт Роспотребнадзора по Ростовской области ФИО3 настаивала на достоверности административного расследования и составленного протокола об административном правонарушении, полагав, что вина ИП ФИО1 полностью доказана. 

ФИО1 факт правонарушения не оспаривал, вину в совершенном правонарушении признал. Дополнительно он пояснил, что в настоящее время принимаются дополнительные меры для устранения выявленных недостатков.

Заслушав участников разбирательства, исследовав имеющиеся материалы, суд приходит к выводу, что вина ИП ФИО1 в совершении правонарушения полностью установлена и подтверждается следующими доказательствами:

-сведениями о регистрации индивидуального предпринимателя ФИО1;

-договором на передачу в аренду нежилого помещения;

-заявлением ФИО5 о нарушениях в связи с функционированием кулинарного цеха(шашлычной);

-определением о проведении административного расследования;

-протоколом осмотра помещений, которые эксплуатируются ИП ФИО1; 

-заключением эксперта №.№ от 17.04.2019 о том, что шашлычная «Оджахури»(кулинарный цех) ИП ФИО1, по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Вавилова, №132 – не соответствует требованиям п.п.2.6, 3.3, 3.5, 3.14, 4.4, 4.5, 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

-протоколом об административном правонарушении №1006 от 23 апреля 2019 года.

Суд приходит к выводу, что ИП ФИО1 совершено административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6 КРФ об АП – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. 

Решая вопрос о размере и виде наказания, подлежащего назначению, суд принимает во внимание характер совершённого деяния (нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения), обстоятельства смягчающие и отягчающие ответственность, в том числе – отсутствие сведений о прежнем привлечении к административной ответственности. Оценив указанные обстоятельства, суд считает, что наказание должно быть назначено в виде административного штрафа. 

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.29.1 – 29.11 КРФ об АП, судья

Постановил:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1 (ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца 

<

адрес>, проживающего по адресу: 

<

адрес>, ОГРНИП №, ИНН №) виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КРФ об АП, с назначением наказания в виде штрафа в размере 5.000 рублей.

Штраф должен быть уплачен в течение 60 суток со дня вступления постановления в законную силу по следующим реквизитам: получатель УФК по Ростовской области (Управление Роспотребнадзора по Ростовской области), л/с 

<

***>, отделение Ростов-на-Дону, г.Ростов-на-Дону, л/с 

<

***>, р/с 

<

***>, КБК 14111628000016000140, ОКТМО 60701000, ИНН 

<

***>, БИК 046015001.

Разъяснить лицу, привлеченному к административной ответственности, что в случае не уплаты штрафа в установленном законом порядке оно может быть привлечено к административной ответственности по ст. 20.25 ч. 1 КРФ об АП.

Документ, свидетельствующий о добровольной уплате административного штрафа предоставить в Пролетарский районный суд г. Ростова-на-Дону по адресу: г.Ростов-на-Дону, пл.Карла Маркса, №10. 

Постановление может быть обжаловано в Ростовский областной суд через Пролетарский районный суд г.Ростова-на-Дону в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии. 

Судья: