Административное дело № 5-153/2017

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

16 октября 2017 года с. Баргузин

Судья Баргузинского районного суда РБ Ласкина М.М., с участием помощника прокурора Баргузинского района РБ Носкова Я.Г., при секретаря Беспрозванных Ж.А., рассмотрев материалы административного дела в отношении:

ИП ФИО1 зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя, ИНН №, ОГРН №, дата регистрации ОГРН ДД.ММ.ГГГГ., расположенного по адресу: 

<

адрес>. 

о совершении административного правонарушения, предусмотренного 6.3 КоАП РФ, 

УСТАНОВИЛ:

В Баргузинский районный суд поступил административный материал в отношении ИП ФИО1 из прокуратуры Баргузинского района, из которого следует, что Прокуратурой Баргузинского района с привлечением специалистов – заместителя начальника ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Баргузинском районе ДД.ММ.ГГГГ проведена проверка соблюдения требований федерального законодательства, в том числе санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, в сфере защиты прав потребителей, в отношении кафе ИП ФИО1 расположенного по адресу: 

<

адрес>

Проверка проведена на предмет соблюдения требований природоохранного, санитарного законодательства и проведению мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан, по результатам проведения которой выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду регулируется Федеральным законом «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ (далее - Федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения).

В соответствии со ст. 24 Федерального закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц (п. 3 ст. 39 Федерального закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения).

По результатам проверки в деятельности ИП ФИО1 в кафе, расположенном по вышеуказанному адресу, выявлены существенные нарушения обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, предъявляемых к организациям общественного питания:

1) В нарушение требований ст.11., 24 ФЗ №52 от 30.03.1999 г, п.2.7. СП 2.3.6.1079-01 на территории организации не предусмотрена площадка для временной парковки транспорта персонала и посетителей.

2) В нарушение требований ст.11.,17., 24 ФЗ № от 30.03.1999 г, п. 5.12 СП 2.3.6.1079-01 генеральные уборки в помещениях организации не проводятся, отсутствует журнал по планированию(график) и проведению генеральных уборок.

3) В нарушение требований ст.11.,17., 24 ФЗ №52 от 30.03.1999 г, п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 для хранения уборочного инвентаря отсутствует помещение, имеющийся уборочный инвентарь(совок, веник и ведро со шваброй в единственном экземпляре) хранится в моечном отделении в углу без всякой маркировки, имеет грязный вид т.к. не промывается и не дезинфицируется. Инвентарь для уборки туалетов отсутствует.

4) В нарушение требований ст.11.,17., 24 ФЗ №52 от 30.03.1999 г, п. 5.14 СП 2.3.6.1079-01 в организации отсутствует уборщица, что может привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний. Уборку всех помещений проводят сами сотрудники организации. Отсутствует специальный персонал по уборке надворных туалетов. Организация не обеспечена в достаточном количестве уборочным инвентарем, ветошью, моющими и дезинфицирующими средствами.

5) В нарушение требований ст.11.,17., 24 ФЗ №52 от 30.03.1999 г, п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 в организации не применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые должны использоваться в строгом соответствии с инструкцией по применению. 

6) В нарушение требований ст.11.,15, 17., ФЗ №52 от 30.03.1999 г, п. 7. 27. СП 2.3.6.1079-01 картофель и корнеплоды хранятся совместно с сухими продуктами (крупы, макаронные изделия и др). В этом же помещении производится их первичная обработка (очистка). Овощи хранятся непосредственно на полу, подтоварники отсутствуют.

7) В нарушение требований ст.11., 15, 17. ФЗ №52 от 30.03.1999 г, п.. 8.11 СП 2.3.6.1079-01 салаты хранятся в заправленном виде в холодильнике без указания даты, времени подписи лица их приготовившего. Температура хранения салатов не установлена т.к. отсутствует термометр в холодильнике и журнал учета температурного режима. Незаправленные салаты должны храниться не более 6 часов.

8) В нарушение требований ст.11., 15, 17. ФЗ №52 от 30.03.1999 г, п. 8.16 СП 2.3.6.1079-01 при жарке изделий во фритюре не используется специализированное оборудование. Производственный контроль качества фритюрных жиров не производится. Ежедневно не проверяется качество фритюра, не ведутся записи по использованию фритюрных жиров в соответствии с таблицами 3.4.5 настоящих санитарных правил.

9) В нарушение требований ст.11., 15, 17. ФЗ №52 от 30.03.1999 г, п. 8.19 СП 2.3.6.1079-01 в организации не организована обработка яиц, отсутствует специально промаркированные емкости для обработки яиц, отсутствует инструкция по обработке яиц, персонал не владеет знаниями по режиму обработки яиц.

В судебном заседании помощник прокурора Баргузинского района Носков Я.Г. суду пояснил, что поддерживает в полном объеме постановление о возбуждении дела об административном правонарушении в отношении ИП ФИО1 по ст. 6.3 КоАП РФ, вина юридического лица полностью доказана, каких-либо замечаний при составлении административного материала от представителя ИП ФИО1 не поступало, с правонарушением был согласен, просит назначить наказание в виде административного приостановления деятельности на 90 суток.

В судебное заседание ИП ФИО1 не явилась, о месте и времени судебного заседания извещена надлежащим образом.

В соответствии с ч.2 ст.25.1 КоАП РФ в отсутствие указанного лица дело может быть рассмотрено лишь в случаях, предусмотренных частью 3 статьи 28.6 настоящего Кодекса, либо если имеются данные о надлежащем извещении лица о месте и времени рассмотрения дела и если от лица не поступило ходатайство об отложении рассмотрения дела либо если такое ходатайство оставлено без удовлетворения.

В связи, с чем суд считает возможным рассмотреть дело в отсутствие не явившегося представителя юридического лица.

Выслушав помощника прокурора Баргузинского района РБ, исследовав материалы дела, суд усматривает в действиях правонарушителя ИП ФИО1 состав правонарушения, предусмотренный ст.6.3 КоАП РФ – нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Вина ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ полностью подтверждается материалами дела, постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении, справкой по совместной проверке соблюдения обязательных требований федерального законодательства, объяснением представителя правонарушителя, из которого следует, что со всеми правонарушениями, указанными в справке согласен, примут меры по устранению. 

Все доказательства собраны и получены в соответствии с требованиями КоАП РФ, и являются допустимыми.

Смягчающим ответственность обстоятельств является признание вины. 

Отягчающим ответственность обстоятельств судом не установлено.

При назначении административного наказания судья принимает во внимание характер совершенного им административного правонарушения, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность, приходит к выводу о том, что назначение менее строгого вида административного наказания, чем административное приостановление деятельности не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

Учитывая то, что выявленные нарушения создают непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, суд считает необходимым назначить административное наказание в виде административного приостановлении деятельности кафе расположенного по адресу: 

<

адрес>, на 90 суток, обязав ее устранить выявленные нарушения закона. 

На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10, 3.12 КоАП РФ, суд 

П О С Т А Н О В И Л:

Признать ИП ФИО1 виновной в совершении административного правонарушения по ст. 6.3 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности юридического лица ФИО1 зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя, ИНН №, ОГРН №, дата регистрации ОГРН ДД.ММ.ГГГГ расположенного по адресу: 

<

адрес> на срок 90 суток. 

Данное постановление об административном приостановлении деятельности юридического лица исполняется немедленно после вынесения постановления.

Исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности может быть досрочно прекращено по ходатайству юридического лица, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания. 

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Бурятия в течение 10 дней со дня вручения или получения копии постановления.

Судья: Ласкина М.М.