Дело № 5-7/2019

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

г. Бобров

Воронежская область 4 февраля 2019 г.

Судья Бобровского районного суда Воронежской области Попов А.П.,

с участием 

представителя Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по доверенности заместителя начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по ФИО1,

представителя Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по доверенности ведущего специалиста - эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по ФИО2,

представителя лица, в отношении которого ведётся производство по делу об административном правонарушении, ООО «ЭкоНиваАгро»- директора производственного хозяйства (ЭкоНиваАгро Восточное) ООО «ЭкоНиваАгро» ФИО3,

рассмотрев в открытом судебном заседании в помещении суда дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении общества с ограниченной ответственностью «ЭкоНиваАгро», ОГРН 

<

***>, ИНН 

<

***>, КПП 361401001, дата постановки на учет в налоговом органе 19.08.2004, расположенного по адресу: 

<

адрес> 

УСТАНОВИЛ:

В Бобровский районный суд поступил протокол № 008792 от 31.01.2019 в отношении общества с ограниченной ответственностью «ЭкоНиваАгро», расположенного по адресу: столовая производственного хозяйства ЭкоНиваАгро-Восточное, 

<

адрес> составленный заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по ФИО1, в связи с выявленными 31.01.2019 в столовой производственного хозяйства ЭкоНиваАгро-Восточное, расположенной по адресу: 

<

адрес>, нарушениями ст.ст. 11, 17, 24 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п.п. 5.5, 5.6, 5.7, 5.11, 5.13, 5.16, 6.10, 6.11, 7.11, 7.26, 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Данные нарушения квалифицированы по ст. 6.6 КоАП РФ (л.д. 3).

Представитель по доверенности ООО «ЭкоНиваАгро» директор производственного хозяйства (ЭкоНиваАгро Восточное) ООО «ЭкоНиваАгро» ФИО3 в судебном заседании вину в совершении административного правонарушения признал полностью, пояснив, что готовится к вводу в эксплуатацию здание новой столовой.

Представитель Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по доверенности заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по ФИО1 в судебном заседании показал, что выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм могут привести к тяжким последствиям, заражением людей, просил приостановить деятельность сроком на 30 суток.

Представителя Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по доверенности ведущий специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по ФИО2 в судебном заседании показал, что выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм могут привести к заболеваниям людей, просила приостановить деятельность сроком на 30 суток.

Факт несоблюдения ООО «ЭкоНиваАгро» санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, выявленных 31.01.2019, подтверждается следующими письменными доказательствами:

- протоколом № 008792 от 31.01.2019, составленным заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по ФИО1, в котором указаны выявленные при проведении расследования причин и условий возникновения случаев пищевой токсикоинфекции 31.01.2019 в столовой производственного хозяйства ЭкоНиваАгро-Восточное по адресу: 

<

адрес>, следующие нарушения: помещение для хранения и нарезки хлеба отсутствует, хлеб хранится на столе без упаковки и нарезается непосредственно в обеденном зале; покрытие стен и пола не позволяет проводить качественную уборку и дезинфекцию - кафель с выбоинами, местами отвалился, лакокрасочное покрытие стен в варочном цехе облупилось и вздулось, меловая побелка стен и потолка со следами грибка; сбор пищевых отходов осуществляется в емкость без крышки; хранение уборочного инвентаря неупорядоченно и осуществляется непосредственно в производственных цехах; в моечной для мытья столовой посуды отсутствует трехгнездная моечная ванна, мытье посуды осуществляется в двухгнездной ванне для мытья стаканов; для приготовления блюд используется кухонная посуда с отбитой эмалью; допускается хранение пищевых продуктов в обеденном зале, а так же хранение продуктов непосредственно на полу без стеллажей и подтоварников, что может повлечь причинение вреда здоровью человека, что является нарушением ст.ст. 11, 17, 24 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ -52 от 30.03.1999, п.п. 5.5, 5.6, 5.7, 5.11, 5.13, 5.16, 6.10, 6.11, 7.11, 7.26, 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (л.д. 3);

- протоколом № 000078 от 31.01.2019 о временном запрете деятельности столовой производственного хозяйства ЭкоНиваАгро-Восточное ООО «ЭкоНиваАгро», расположенной по адресу: 

<

адрес>, на срок 5 дней, в связи с выявленными 31.01.2019 при проведении поверки нарушениями ст.ст. 11, 17, 24 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ -52 от 30.03.1999, п.п. 5.5, 5.6, 5.7, 5.11, 5.13, 5.16, 6.10, 6.11, 7.11, 7.26, 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (время фактического прекращения деятельности 08 час. 00 мин. 01.02.2019) (л.д. 4);

- актом эпидемиологического расследования от 31.01.2019 ООО «ЭкоНиваАгро», в ходе проведения которого установлено, что в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском Каменском, Каширском, Острогожском районах из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах поступила информация о регистрации 4 случаев ПТИ у студентов, проживающих по адресу: 

<

адрес> находящихся на обучении в ООО «ЭкоНиваАгро». Больные поступили в инфекционное отделение БУЗ ВО «Лискинская РБ» 28.01.2019 в 16-30. ООО «ЭкоНиваАгро» организовывает обучение студентов с других областей на базе своих животноводческих комплексов. Обучение длится 2 месяца. Данная группа в количестве 49 человек заехала 21.01.2019, проживают в общежитии. Питание организовано на базе столовых ООО «ЭкоНиваАгро», расположенных в с. Щучье, с. Дракино, с. Залужное Лискинского района и в г. Боброве. В будние дни студенты обедают и ужинают в данных столовых. В выходные дни пища доставляется автотранспортом ООО «ЭкоНиваАгро» в общежитие в термоконтейнерах из столовой, расположенной в с. Залужном. Проведено обследование всех столовых, проведен отбор проб готовой продукции для бактериологического обследования (в работе), смывов на патогенную флору (в работе), дезсредств на содержание активного вещества (соответствуют заданному значению), воды на бактериологическое обследование (в работе). При проведении санитарно-эпидемиологического расследования в столовой производственного хозяйства ЭкоНиваАгро - Восточное по адресу: 

<

адрес>, выявлены нарушения санитарного законодательства: покрытие стен и пола не позволяет проводить качественную уборку и дезинфекцию - кафель с выбоинами, местами отвалился, лакокрасочное покрытие стен в варочном цехе облупилось и вздулось, меловая побелка стен и потолка со следами грибка; сбор пищевых отходов осуществляется в емкость без крышки; хранение уборочного инвентаря неупорядоченно и осуществляется непосредственно в производственных цехах; в моечной для мытья столовой посуды отсутствует трехгнездная моечная ванна, мытье посуды осуществляется в двухгнездной ванне для мытья стаканов; для приготовления блюд используется кухонная посуда с отбитой эмалью; допускается хранение пищевых продуктов в обеденном зале, а так же хранение продуктов непосредственно на полу без стеллажей и подтоварников, что может повлечь причинение вреда здоровью человека, что является нарушением ст.ст. 11, 17, 24 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ-52 от 30.03.1999, п.п. 5.5, 5.6, 5.7, 5.11, 5.13, 5.16, 6.10, 6.11, 7.11, 7.26, 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (л.д. 15-16, 17-31).

Представитель по доверенности ООО «ЭкоНиваАгро» директор производственного хозяйства (ЭкоНиваАгро Восточное) ООО «ЭкоНиваАгро» ФИО3 с выявленными нарушениями законодательства согласился, пояснил, что столовая будет закрыта до проведения в ней надлежащего ремонта (л.д. 3 ).

Таким образом, суд считает установленным то, что в столовой производственного хозяйства ЭкоНиваАгро-Восточное, расположенной по адресу: 

<

адрес>, были допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, выявленные 31.01.2019, то есть совершено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ.

При назначении наказания суд учитывает, что ООО «ЭкоНиваАгро» ранее не привлекалось к административной ответственности, представитель по доверенности признал вину, а также мнение административного органа по виду и размеру административного наказания. 

С учетом изложенного, суд считает необходимым назначить по делу административное наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на тридцать суток с зачетом в срок назначенного наказания срока временного запрета деятельности столовой производственного хозяйства ЭкоНиваАгро-Восточное, расположенной по адресу: 

<

адрес>, с 08 часов 00 минут 01.02.2019 по 08 часов 00 минут 04.02.2019.

На основании изложенного, и руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ, суд 

ПОСТАНОВИЛ:

Признать производственное хозяйство ЭкоНиваАгро-Восточное, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и подвергнуть его административному наказанию в виде административного приостановления деятельности столовой производственного хозяйства ЭкоНиваАгро-Восточное, расположенной ул. 60 лет Октября, д. 23, г. Бобров, Воронежская область, сроком на 30 (тридцать) суток. 

Зачесть в срок отбытия наказания срок временного запрета деятельности с 08 часов 00 минут 01.02.2019 по 08 часов 00 минут 04.02.2019.

Копию данного постановления направить для сведения ООО «ЭкоНиваАгро», Территориальному отделу Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах. 

Копию данного постановления направить для исполнения в Бобровский РОСП УФССП России по Воронежской области.

Постановление может быть обжаловано в 10-дневный срок в Воронежский областной суд через Бобровский районный суд.

Судья А.П.Попов