Дело № 1-446/2017

ПРИГОВОР

Именем Российской Федерации

05 июля 2017 года г. Новочеркасск

Судья Новочеркасского городского суда Ростовской области Чернова И.Б., 

с участием государственного обвинителя – заместителя прокурора г.Новочеркасска Трофимова А.Ю.,

подсудимого ФИО1,

защитника подсудимого – адвоката Арсалия В.Г., представившего ордер № 73406 от 05.07.2017, удостоверение № 2153, 

при секретаре Штепиной Г.С., 

рассмотрев в открытом судебном заседании уголовное дело в отношении: 

ФИО1, 

<

данные изъяты> не судимого,

обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.238 УК РФ,

УСТАНОВИЛ:

ФИО1, работая в должности повара ИП Х. на основании трудового договора от 01.10.2016 №7, заключенного между работодателем ИП Х. с одной стороны и работником ФИО1 с другой стороны, в обязанности которого, согласно указанного трудового договора, входит соблюдение производственной санитарии, осуществляя свою деятельность в магазине японской кухни «SUSHI BOX» по адресу: ***, имея умысел, направленный на производство в целях сбыта продукции, не отвечающей требованиям безопасности здоровья потребителей, производил и сбывал в вышеуказанном магазине японской кухни «SUSHI BOX» готовые блюда - роллы, без соблюдения санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья СанПиН 2.3.6.1079-01", утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001, "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", а также в нарушение требований Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

С целью реализации своего преступного умысла, направленного на производство в целях сбыта продукции, не отвечающей требованиям безопасности здоровья потребителей, ФИО1 до 29.03.2017 приобрел в неустановленном месте продукты для приготовления роллов, которые хранил без соблюдения установленных санитарно-эпидемиологических требований в указанном магазине японской кухни «SUSHI BOX», где оказывались услуги по предоставлению общественного питания.

29.03.2017 в 11 часов 05 минут сотрудниками ОЭБиПК МУ МВД России «Новочеркасское» проведено оперативно-розыскное мероприятие – «Проверочная закупка», в ходе которого в магазине японской кухни «SUSHI BOX», расположенном по адресу: ***, гр-ном Л. действующим в качестве закупщика в оперативно-розыскном мероприятии, были приобретены готовые блюда - роллы «Филадельфия» в количестве 3 порций за 597 рублей, которые были приготовлены поваром ФИО1 В соответствии с выводами заключения эксперта №75 от 23.05.2017, согласно протоколу испытаний №1351 от 05.04.2017 при проведении исследований ролл с рыбой обнаружено повышенное количество КМАФА — 4,0x10/4 КОЕ/г при допустимой концентрации 1x10/4 КОЕ/г, обнаружены БГПК — бактерии группы кишечной палочки, которые по стандарту не обнаруживаются. При попадании превышающих допустимую концентрацию бактерий (мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в количестве более 1x10/4 КОЕ/г) и БГКП — бактерий группы кишечной палочки (в норме не обнаруживаются, а в данном случае обнаружены) в организм человека парэнтерально (через рот при приеме пищи), последние могут вызвать как изменения со стороны пищеварительной системы в виде: воспалительных изменений (гастрита, колита, энтерита и др.), поражения печени, поджелудочной железы, в виде клинических проявлений пищевого отравления, так и общих изменений в организме в виде: интоксикации, поражения нервной системы, системы крови, нарушение водноэлектролитного баланса и другие. Вышеуказанные изменения в организме не опасны для жизни человека, то есть при приеме не наступают какие-либо состояния, исходом которых могла бы наступить смерть. Однако, данные изменение опасны для здоровья человека, влияют на его нормальную жизнедеятельность и вызывают чаще кратковременное или реже длительное расстройство здоровья. Определить необходимую концентрацию вышеуказанных патогенных микроорганизмов и бактерий, способных вызвать поражения систем и тканей организма достаточно сложно. Данная концентрация зависит от различных факторов: количество принимаемой «пораженной бактериями и микроорганизмами» пищи (вес), кратность приема данной пищи (однократно или многократно), возраст лица (лица раннего и пожилого возраста относятся к группе «риска»), индивидуальные особенности организма, наличие сопутствующей патологии (заболевание желудочно-кишечного тракта и других систем организма), уровень защитных реакций организма (рвотный рефлекс) и другие. О результатах данного исследования повар ФИО1 был письменно уведомлен сотрудниками ОЭБиПК МУ МВД России «Новочеркасское» 12.04.2017, одновременно с чем ФИО1 был предупрежден о необходимости соблюдения мер по обеспечению всех санитарных правил и норм при предоставлении услуг общественного питания.

После чего 20.04.2017 в 13 часов 40 минут сотрудниками ОЭБиПК МУ МВД России «Новочеркасское» было проведено повторное оперативно-розыскное мероприятие «Проверочная закупка», в ходе которого в магазине японской кухни «SUSHI BOX», расположенном по адресу: ***, гр-ном А. действующим в качестве закупщика в оперативно-розыскном мероприятии, были приобретены готовые блюда - роллы «Филадельфия», «Филадельфия премиум» и «Филадельфия с угрем» по одной порции на сумму 727 рублей, которые были изготовлены поваром ФИО1 В этот же день в период времени с 14 часов 38 минут по 15 часов 48 минут с участием специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах Ш. сотрудником ОЭБиПК МУ МВД России «Новочеркасское» произведен осмотр места происшествия в указанном магазине японской кухни «SUSHI BOX», в ходе которого выявлен ряд нарушений санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», которые способствовали образованию бактерий группы кишечных палочек, дрожжей, мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, а также зафиксировано неудовлетворительное санитарное состояние производственного помещения указанного заведения. В приобретенных в результате проверочной закупки готовых блюдах – роллах «Филадельфия», «Филадельфия премиум», «Филадельфия с угрем», в соответствии с выводами заключения эксперта №75 от 23.05.2017, согласно протоколу испытаний №1754 от 27.04.2107 при проведении исследований ролл с рыбой обнаружено повышенное количество КМАФА 6,4x10/5 КОЕ/г при допустимой концентрации 5,0x10/4 КОЕ/г, повышенное количество дрожжей 3,2x10/2 (320) КОЕ/г при допустимой концентрации 200 КОЕ/г и обнаружены БГПК — бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк, которые по стандарту не обнаруживаются. При попадании превышающих допустимую концентрацию дрожжей (микроорганизмов — дрожжевых грибков в количестве свыше 200 КОЕ/г), бактерий (мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в количестве более 5x10/4 КОЕ/г) и БГКП бактерий группы кишечной палочки и золотистый стафилококк (в норме не обнаруживаются, а в данном случае обнаружены) в организм человека парэнтерально (через рот при приеме пищи), последние могут вызвать как изменения со стороны пищеварительной системы в виде: воспалительных изменений (гастрита, колита, энтерита и других), поражения печени, поджелудочной железы, в виде клинических проявлений пищевого отравления, так и общих изменений в организме в виде: интоксикации, поражения нервной системы, системы крови, нарушение водно-электролитного баланса и другие. Вышеуказанные изменения в организме не опасны для жизни человека, то есть при приеме не наступают какие-либо состояния, исходом которых, могла бы наступить смерть. Однако, данные изменение опасны для здоровья человека, влияют на его нормальную жизнедеятельность и вызывают чаще кратковременное или реже длительное расстройство здоровья. Определить необходимую концентрацию вышеуказанных патогенных микроорганизмов и бактерий, способных вызвать поражения систем и тканей организма достаточно сложно. Данная концентрация зависит от различных факторов: количество принимаемой «пораженной бактериями и микроорганизмами» пищи (вес), кратность приема данной пищи (однократно или многократно), возраст лица (лица раннего и пожилого возраста относятся к группе «риска»), индивидуальные особенности организма, наличие сопутствующей патологии (заболевание желудочно-кишечного тракта и других систем организма) Уровень защитных реакций организма (рвотный рефлекс) и другие.

В судебном заседании подсудимый ФИО1 заявил суду о полном согласии с предъявленным ему обвинением и ходатайствовал о постановлении приговора без проведения судебного разбирательства, то есть в особом порядке. ФИО1 пояснил, что вину полностью признает, раскаивается в содеянном, осознает характер и последствия заявленного ходатайства, заявляет его добровольно после консультации с защитником.

Заявленное ФИО1 ходатайство поддержал его защитник – адвокат Арсалия В.Г.

Государственный обвинитель Трофимов А.Ю. выразил согласие на применение особого порядка судебного разбирательства в связи с поступившим ходатайством от подсудимого и отсутствием для этого каких-либо препятствий. 

Рассмотрев материалы уголовного дела, суд считает возможным удовлетворить заявленное ходатайство и постановить приговор в особом порядке по следующим основаниям.

Судом установлено, что орган следствия представил в уголовном деле надлежащие доказательства виновности ФИО1 в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.238 УК РФ. Тяжесть совершенного преступления соответствует условиям применения особого порядка судебного разбирательства, изложенным в ст. 314 УПК РФ. Обстоятельства содеянного и доказательства преступления изложены в обвинительном заключении, которое не оспаривается сторонами, и суд с ним полностью соглашается, признавая обвинение ФИО1 обоснованным и законным. Ходатайство подсудимого о применении особого порядка судебного разбирательства заявлено добровольно и поддержано защитником. С применением такого судебного порядка рассмотрения дела согласен государственный обвинитель. Совокупность этих условий является надлежащим основанием для постановления приговора без проведения судебного разбирательства.

Суд, признает обвинение подсудимого ФИО1 обоснованным, полностью доказанным материалами дела, и квалифицирует его действия по ч. 1 ст. 238 УК РФ - производство в целях сбыта продукции, не отвечающей требованиям безопасности здоровья потребителей.

Определяя подсудимому вид и меру наказания за содеянное, суд учитывает характер и степень общественной опасности преступления, наличие в деле смягчающего обстоятельства, а также данные о личности подсудимого. 

В качестве обстоятельства, смягчающего наказание ФИО1, суд признает раскаяние и полное признание вины.

Отягчающих наказание обстоятельств судом не установлено.

При исследовании обстоятельств, характеризующих личность подсудимого, судом установлено, что ФИО1 на учете в психоневрологическом и наркологическом диспансерах не состоит (т.1 л.д.220, 222), по месту жительства УУП МО МВД России «Азовский» характеризуется удовлетворительно (т.1 л.д.233). 

Оценивая все вышеперечисленные обстоятельства в их совокупности, учитывая, характер и степень общественной опасности совершенного преступления, смягчающие наказание обстоятельства, отсутствие отягчающих обстоятельств, характеристику личности подсудимого, суд избирает наказание ФИО1 в виде штрафа. 

Оснований для применения ч.6 ст.15 и ст.64 УК РФ суд не усматривает.

Руководствуясь ст.ст. 303, 304, 307-309, 316 УПК РФ, суд

ПРИГОВОРИЛ:

ФИО1 признать виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ и назначить ему наказание в виде штрафа в размере 50 000 (пятидесяти тысяч) рублей. 

Контроль исполнением наказания возложить на Азовский городской отдел УФССП по Ростовской области.

По вступлению приговора в законную силу вещественные доказательства: 

- одну денежную купюру достоинством 500 рублей имеющую серию и номер ЛН 3611817 и одну денежную купюру достоинством 100 рублей имеющую серию и номер аП 7962889, хранящиеся в камере вещественных доказательств следственного отдела по г.Новочеркасск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ростовской области – вернуть по принадлежности ФИО2, одну денежную купюру достоинством 500 рублей имеющую серию и номер КК 1225386 и три денежные купюры достоинством по 100 рублей имеющие серии и номера аО 1862754, яа 4338720, эх 0618339, хранящиеся в камере вещественных доказательств следственного отдела по г.Новочеркасск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ростовской области – вернуть по принадлежности А.

- кассовые чеки, DVD-R диск №3/337, DVD-R диск №3/341 - хранить при материалах уголовного дела.

Приговор может быть обжалован в судебную коллегию по уголовным делам Ростовского областного суда через Новочеркасский городской суд, по основаниям, изложенным в ст. 389.15 УПК РФ, за исключением п. 1 названной статьи, в течение 10 суток со дня постановления приговора.

В случае обжалования приговора осужденный вправе ходатайствовать о своем участии в апелляционном рассмотрении данного уголовного дела, при этом он имеет право пригласить защитника для своей защиты при рассмотрении дела судом апелляционной инстанции, или ходатайствовать перед апелляционным судом о назначении ему защитника для оказания ему юридической помощи при рассмотрении дела в апелляционном суде.

Судья: И.Б. Чернова