№ 5-33/2025

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

г. Березовский 05 июня 2025 года

Судья Березовского городского суда Свердловской области Чечулина Л.А., с участием лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении ФИО1, рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении индивидуального предпринимателя

ФИО1, *** не привлекавшегося к административной ответственности за совершение однородных правонарушений,

УСТАНОВИЛ:

Индивидуальный предприниматель ФИО1 (далее – ИП ФИО1) допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, при следующих обстоятельствах.

дата с 11 часов 35 минут по 12 часов 45 минут в ходе обследования объекта кафе, расположенного по адресу: 

<

адрес>, на котором осуществляет деятельность по оказанию услуг общественного питания ИП ФИО1, обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно:

1. У сотрудников кафе отсутствуют личные медицинские книжки с отметками о результатах прохождения предварительного и периодического медицинского осмотра, а также о результатах аттестации по программе санитарного минимума для работников общественного питания, что является нарушением п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 (ред. от 22.08.2024) (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 

2. Система освещения выполнена так, что не исключает риск загрязнения пищевой продукции, а именно: во 2-м горячем цехе лампа не оборудована защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла, что является нарушением п.2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 

3. Допускается совместное хранение в негерметичном виде в одном холодильнике мясных полуфабрикатов и готовой продукции (плов с говядиной, манты с говядиной), что может привести к загрязнению готовой пищевой продукции. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, осуществляется в условиях, не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ, а именно: сырые овощи хранятся на полу без подтоварников в 1-м горячем цехе. Выявленное является нарушением п.3.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Выявленные нарушения подтверждаются видеоматериалами.

4. Планировка производственных помещений не обеспечивает: возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, а именно: 

- загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов в производственные цеха и выдача готовой продукции осуществляется через один вход, 

- обработка овощей и очистка в горячем цехе,

- в зоне обработки овощей в холодильнике храниться неидентифицрованный немаркированный полуфабрикат, замороженный «фарш мясной» без даты изготовления в количестве 10 упаковок,

- приготовление мясных полуфабрикатов осуществляется в горячем цехе, мангальном помещении и моечной посуды, 

- отсутствуют производственные ванны и производственные столы для обработки инвентаря для сырого мяса, овощей 

- отсутствуют условия для обработки сырых овощей, сырые овощи обрабатываются в горячем цехе, что является нарушением п. 2.5, 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 

5. Внутренняя отделка производственных помещений предприятия не позволяет проводить качественную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, а именно: напольное покрытие производственных помещений имеет повреждения, стены в горячи цехах выполнены штукатуркой, потолочная плитка в зоне обработки овощей, горячих цехах частично отсутствует, покрыты плесенью, что является нарушением п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

6. На предприятии не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания. Протоколы лабораторных испытаний качества и безопасности готовой пищевой продукции, используемой воды, дезинфицирующих средств, качества проводимой мойки и дезинфекции отсутствуют, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Согласно п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.

7. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья (мука, мясные) и готовой продукции (мучные кондитерские изделия с начинкой из мяса и картофеля, лепешки из тандыра) на предприятие осуществляется без товаросопроводительной документации, что является нарушением п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 

8. Оборудование, являющееся источниками выделения влаги, тепла (моечные ванны, плиты) не оборудованы локальными вытяжными системами, что является нарушением п.2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

10. В помещениях предприятия некачественно проведена уборка: на стенах и потолке в производственных цехах следы копоти, пыли, грязи, что является нарушением п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

11. Отсутствует промаркированный уборочный инвентарь для мытья производственных помещений, что является нарушением п.2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

12. На предприятии не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Гигиенический журнал отсутствует. Является нарушением п.2.22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

13. Мытье столовой посуды осуществляется совместно с мытьем кухонной посуды, подносов для посетителей. Для мытья всей посуды оборудована двухсекционная моечная ванна, что является нарушением п.3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

14. Отсутствует гардероб для раздельного хранения личной и рабочей одежды сотрудников кафе, отсутствует раковина для мытья рук после посещения туалета, отсутствует запас одноразовых перчаток для порционирования блюд, что не исключает риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции, что является нарушением п.3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

15. Не проводятся плановые обследования на заселенность членистоногими с кратностью не менее 2 раз в месяц, подтверждающие документы отсутствуют и не представлены, что является нарушением п.101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утвержденных постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 4 (далее - СанПин 3.3686-21). 

16. Не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании на бумажном и (или) электронном носителях: контрольные термометры в холодильном оборудовании отсутствуют, что является нарушением п. 3.8, 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

17. На предприятии отсутствуют дезинфицирующие средства, что является нарушением п.4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

18. В отношении фритюрных жиров, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции во фритюре, не ведется ежедневный контроль. Информация о замене фритюрных жиров не предоставлена, что является нарушением п.4.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 

19. Изготовление продукции должно производиться не по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемые в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах, что является нарушением п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 

В судебном заседании ИП ФИО1 вину в совершении административного правонарушения при обстоятельствах, изложенных в протоколе об административном правонарушении, признал полностью, указав, что в настоящий момент выявленные нарушения частично устранены.

Заслушав лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, представителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, исследовав письменные материалы дела, прихожу к следующему.

Согласно ч. 1 ст. 2.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, административным правонарушением признается противоправное, виновное действие (бездействие) физического или юридического лица, за которое настоящим Кодексом или законами субъектов Российской Федерации об административных правонарушениях установлена административная ответственность. 

Статья 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях устанавливает ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, которая предусматривает ответственность лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица – в виде административного штрафа в размере от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток. 

Согласно ч. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.

Исходя из ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утверждены правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Согласно п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. Согласно п. 2.5 Планировка производственных помещений предприятий общественного питания, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, их конструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента. В предприятиях общественного питания, оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, должна обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала. 

В соответствии с п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации. 

В соответствии с п.2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения, вентиляции и освещения, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции.

Допускается использование автономных систем и оборудования для обеспечения горячего водоснабжения и теплоснабжения.

В соответствии с п.3.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Перевозка (транспортирование), в том числе при доставке потребителям, и хранение продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции должны осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов. Совместная перевозка (транспортирование) продовольственного (пищевого) сырья, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции допускается при условии наличия герметической упаковки, а также при соблюдении температурно-влажностных условий хранения и перевозки (транспортирования).

Согласно п. 8 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011, не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Согласно п. 4 ст. 13 ТР ТС 021/2011, хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ.

Согласно 2.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 планировка производственных помещений предприятий общественного питания, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, их конструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента. В предприятиях общественного питания, оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, должна обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала.

Согласно пп.1 п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря.

Согласно п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции.

В соответствии с п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений.

В соответствии п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимаются.

В соответствии п.2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 воздух и параметры микроклимата рабочей зоны должны соответствовать гигиеническим нормативам. Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла, должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, присоединенными к системе вытяжной вентиляции производственных помещений, или автономными вытяжными системами, посредством использования которых обеспечивается соблюдение требований СанПиН 1.2.3685-21. 

В соответствии п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования.

Согласно п.2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах. Уборочный инвентарь для туалета должен храниться отдельно от инвентаря для уборки других помещений. 

Согласно п.2.22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 медицинский персонал (при наличии) или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания, должен проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Результаты осмотра должны заноситься в гигиенический журнал (рекомендуемый образец приведен в приложении N 1 к настоящим Правилам) на бумажном и/или электронном носителях. Список работников, отмеченных в журнале на день осмотра, должен соответствовать числу работников на этот день в смену.

В соответствии с п.3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания должны использоваться раздельное технологическое и холодильное оборудование, производственные столы, разделочный инвентарь (маркированный любым способом), многооборотные средства упаковки и кухонная посуда. Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается хранение в одном холодильнике пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции при условии их нахождения в закрытых контейнерах и гастроемкостях.

В соответствии с п.3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви; снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, фартук, головной убор при посещении туалета либо надевать сверху халаты; тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета; сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями у членов семьи, проживающих совместно, медицинскому работнику или ответственному лицу предприятия общественного питания; использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.

В соответствии с п.101 СанПин 3.3686-21 кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц (в местах общего пользования многоквартирных домов, общежитий), в очагах инфекционных и паразитарных заболеваний, а также анофелогенных водоемов - 1 раз в неделю, открытых территорий - 1 раз в месяц.

Согласно п. п. 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях (рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 2 и 3 к настоящим Правилам).

Согласно п.3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами.

Согласно п.4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в целях исключения риска токсического воздействия на здоровье потребителя и персонала предприятий общественного питания, в том числе аллергических реакций, моющие и дезинфицирующие средства, предназначенные для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования (раковин для мытья рук, унитазов), должны использоваться в соответствии с инструкциями по их применению и храниться в специально отведенных местах. Исключается их попадание в пищевую продукцию.

Согласно п.4.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 фритюрные жиры, используемые при производстве (изготовлении) пищевой продукции во фритюре, подлежат ежедневному контролю. Информация о замене фритюрных жиров должна фиксироваться ответственным должностным лицом в электронном или бумажном виде и храниться не менее трех месяцев.

Согласно п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемые в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах.

В судебном заседании защитник 

Как следует из протокола по делу об административном правонарушении от дата, специалистами Роспотребнадзора по Свердловской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении ИП ФИО1, котрый осуществляет изготовление пищевой продукции и оказание услуг общественного питания в кафе, расположенном по адресу: 

<

адрес>. При проверке объекта – кафе по адресу: 

<

адрес>, дата с 11 часов 35 минут по 12 часов 45 минут обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, что указывает на наличие в действиях ИП ФИО1 признаков правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Протокол об административном правонарушении соответствует требованиям, установленным ст. ст. 26.2, 28.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, составлен уполномоченным должностным лицом, копия протокола направлена ФИО1, в виду его неявки на составление протокола об административном правонарушении.

Обстоятельства, изложенные в протоколе, подтверждены исследованными в судебном заседании решением о проведении внеплановой выездной проверки № от дата, экспертным заключением № от дата, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний от № от дата, протоколом испытаний № № от дата, протоколом осмотра здания, расположенного по адресу: кафе по адресу: 

<

адрес>. 

Согласно выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, ФИО1 поставлен на учет в налоговом органе, зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя, о чем имеется запись в ЕГРИП №. 

Согласно карте учета индивидуального предпринимателя №, кафе «Узбекская чайхана Урал» по адресу: 

<

адрес> принадлежит на праве аренды ИП ФИО1 Ведомственная квалификация – предприятие общественного питания, ОКВЭД -56.10 – деятельность ресторанов и услуг по доставке продуктов питания. 

Оснований не доверять имеющимся по делу доказательствам не имеется, поскольку они добыты в соответствии с требованиями закона и согласуются между собой. Факты допущенных нарушений, приведенных в протоколе, ИП ФИО1 не оспариваются, указывается на устранение части допущенных нарушений. 

С учетом изложенного действия индивидуального предпринимателя ФИО1 квалифицируются по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. 

При назначении наказания, судья принимает во внимание в качестве смягчающих обстоятельств совершение правонарушения впервые, признание вины и принятые меры по устранению допущенных нарушений.

Учитываются и все обстоятельства дела, положения ст. 4.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, характер совершенного правонарушения.

Санкцией ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях за совершение указанного правонарушения предусмотрено, в том числе, наказание в виде административного приостановления деятельности.

Согласно абз. 2 ч. 1 ст. 3.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, административное приостановление деятельности назначается только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части настоящего Кодекса, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

С учетом всех исследованных материалов дела, установленных фактических обстоятельств, исходя из имеющихся рисков распространения инфекции и возникновения новых случаев заболеваний, принимая во внимание то, что правонарушение относится к категории посягающих на здоровье, санитарно-эпидемиологическое здоровье населения, в целях исправления ИП ФИО1 и предупреждения совершения новых правонарушений, а также в целях защиты прав и интересов неограниченного круга лиц, нахожу необходимым назначить ИП ФИО1 наказание в виде административного приостановления деятельности на объекте – кафе «Узбекская чайхана Урал» по адресу: 

<

адрес>, на определенный срок. При определении срока приостановления деятельности судья учитывает фактически принятые в настоящее время ИП ФИО1 меры по устранению нарушений. Решение о приостановлении деятельности подлежит незамедлительному исполнению. 

Суд не находит оснований для назначения ИП ФИО1 наказания, не связанного с приостановление деятельности. Факт принятия мер по устранению недостатков, не исключают возможности назначения данного вида наказания, а менее строе наказание не сможет обеспечить достижение цели административного наказания. 

Исходя из установленных фактических обстоятельств дела, учитывая степень опасности совершенного правонарушения, объектом которого являются общественные отношения в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, что свидетельствует о высокой степени общественной опасности правонарушений в указанной сфере, суд не находит оснований для признания совершенного правонарушения малозначительным, а равно оснований для замены наказания предупреждением в соответствии с положениями ст. 4.1.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. 

На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 29.9- 29.11 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья 

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности в помещении кафе «Узбекская чайхона Урал» по адресу: 

<

адрес>, на 30 суток.

Копию постановления для исполнения направить в Березовское районное отделение судебных приставов ГУФССП России по Свердловской области. 

Постановление подлежит немедленному исполнению и может быть обжаловано или опротестовано в течение десяти дней со дня вручения или получения копии постановления в Свердловский областной суд путем подачи жалобы через Березовский городской суд Свердловской области.

Судья Л.А. Чечулина