ПОСТАНОВЛЕНИЕ

село Месягутово 22 сентября 2020 года 

Судья Салаватского межрайонного суда Республики Башкортостан Привалов Е.Н., рассмотрев в открытом судебном заседании протокол об административном правонарушении в отношении Индивидуального предпринимателя ФИО1, ИНН №, ОГРН №, зарегистрированной в 

<

адрес>, проживающей 

<

адрес>, обвиняемой в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ,

установил:

Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, 

<

адрес>х на основании распоряжения органа государственного контроля (надзора) о проведении внеплановой, выездной проверки № от ДД.ММ.ГГГГ заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по РБ ФИО3 проведена внеплановая выездная проверка в отношении Индивидуального предпринимателя ФИО1.

ДД.ММ.ГГГГ с 12 час.20 мин. до 14 час.20 мин., в цеху по производству мясных полуфабрикатов, розлива молока сырого ИП ФИО1 по адресу: 

<

адрес>, в ходе проверки выявлены нарушения санитарного законодательства:

-в нарушение п. 3.1. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту - СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01), в мясном цеху который предназначен для производства мясных полуфабрикатов, фасовки и розлива молока сырого в емкости вместимостью 1 л., 1,5 л., отсутствует внутренняя канализация и водопровод. Для обеспечения цеха водой, организован подвоз воды с собственной скважины, которая установлена на территории по адресу 

<

адрес>. Водоснабжение не осуществлено путем присоединения к кранам, раковинам, не оборудован внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины;

- в нарушение п. 3.3. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01, согласно примечания 2 к таблице 2, не подведена горячая вода к моечным ваннам и производственным раковинам с установкой смесителей (установлен один ручной умывальник который используют как для мытья рук персонала, так и для мытья мяса, овощей, инвентаря, для сбора воды установлено ведро);

-в нарушение п. 3.5. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01, отсутствует горячее или холодное водоснабжение в мясном цеху. Деятельность по производству мясных полуфабрикатов, фасовка и розлив молока осуществляется с использованием приносной воды (в емкостях), из скважины которая оборудована на территории по адресу: 

<

адрес>. Используют горячую воду которую греют на электроплитке в кастрюле;

-в нарушение п. 12.2. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01, мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке, не предоставлены документы, подтверждающие проведение санитарно-профилактических мероприятий (дезинсекция).

Ответственность за выявленные нарушения несет индивидуальный предприниматель ФИО1, которая не выполнила возложенные на нее должностные обязанности в части реализации продуктов питания и производства мясных полуфабрикатов, за нарушение которых предусмотрена административная ответственность, но ею не были приняты все зависящие от нее меры по их соблюдению, что доказано материалами дела.

Выявленные нарушения подлежат квалификации по статье ст.6.6. Кодекса административных правонарушений Российской Федерации, в соответствии с которой предусмотрены санкции за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания.

Таким образом, ДД.ММ.ГГГГ с 12 час.20 мин. до 14 час.20 мин. ИП ФИО1, находясь на рабочем месте в цеху по производству мясных полуфабрикатов по адресу: 

<

адрес> совершила административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6. КоАП РФ.

На основании изложенного начальник Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах, просит принятия мер в виде административного приостановления деятельности цехапо производству мясных полуфабрикатов, расположенного по адресу: 

<

адрес>

В судебное заседание представитель ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах,будучи надлежащим образом извещенным, не явился, ходатайств об отложении не заявлял.

ИП ФИО1 в судебном заседании вину признала полностью, указала, что недостатки устраняются.

Суд, исследовав материалы дела, приходит к следующему.

Вина ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, подтверждается исследованными в судебном заседании материалами административного дела, в частности: протоколом № об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, актом проверки органом государственного контроля (надзора) органом муниципального контроля юридического лица, индивидуального предпринимателя № от ДД.ММ.ГГГГ, фототаблицами, предписанием об устранении выявленных нарушений № от ДД.ММ.ГГГГ, распоряжением (приказ) органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля о проведении плановой выездной проверки № от ДД.ММ.ГГГГ, решением о согласовании проведения внеплановой проверки от ДД.ММ.ГГГГ, свидетельством о регистрации права 

<

адрес> от ДД.ММ.ГГГГ.

Оценивая собранные по делу доказательства, суд считает, что вина ИП ФИО1 в совершении вменяемого ей административного правонарушения установлена и доказана. У суда не имеется оснований не доверять представленным материалам дела, полученным в установленном порядке. Представленные доказательства суд находит допустимыми, достоверными и достаточными для разрешения дела, не находит обстоятельств, исключающих производство по делу об административном правонарушении. Существенных нарушений при сборе административного материала, влекущих прекращение производства по делу, не имеется.

Смягчающим наказание обстоятельством суд признает признание вины, отягчающих обстоятельств суд не находит.

Оснований для освобождения ИП ФИО1 от административной ответственности не имеется, срок привлечения к административной ответственности не истек.

При таких обстоятельствах, судья считает вину ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, полностью доказанной, и, исходя из характера правонарушения, находит возможным назначить наказание в виде административного штрафа. 

Руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, судья

постановил:

Признать Индивидуального предпринимателя ФИО1 ИНН №, ОГРН № виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и подвергнуть наказанию в виде административного штрафа в размере 5000,00 рублей.

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд РБ через Салаватский межрайонный РБ суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления. 

Судья: . Привалов Е.Н.

.

Судья: Привалов Е.Н.

Штраф уплачивается на счет УФК по РБ 

<

данные изъяты>

В соответствии со ст.32.5 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных статьей 31.5 КоАП РФ.