П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г. Ростов-на-Дону 18 апреля 2017 года

Судья Пролетарского районного суда г. Ростова-на-Дону Попов А.Е., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, в отношении, принадлежащего ООО "Аплодисменты"(юридический адрес: 

<

адрес> фактический адрес: 

<

адрес>, ОГРН: №) предприятия общественного питания,расположенного по адресу: 

<

адрес>,

У С Т А Н О В И Л:

Ведущим специалистом отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по РО, 27 февраля 2017 г. составлен в отношении ООО "Аплодисменты" протокол №115 об административном правонарушении по ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях. 

Определением руководителя Управления Роспотребнадзора по Ростовской области, от 02 марта 2017г. дело об административном правонарушении в отношении ООО "Аплодисменты" передано для рассмотрения в Пролетарский районный суд г. Ростова-на-Дону.

Представитель ООО "Аплодисменты" по доверенности ФИО1 вину признала в полном объеме и пояснила, что все нарушения, указанные в протоколе об административном правонарушении, в настоящий момент устранены.

Изучив материалы дела об административном правонарушении, суд считает, что вина ООО "Аплодисменты" в совершении административного правонарушения доказана и подтверждается материалами дела.

Из протокола об административном правонарушении №115 от 27 февраля 2017г. следует, что с 27.01.2017г. по 20.02.2017г., при проведении проверки, в предприятии общественного питания ООО "Аплодисменты" по адресу: 

<

адрес>, обнаружены следующие нарушения: отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены работников буфетов(отсутствуют раковины для мытья рук, не выделены отдельные туалеты с раковинами для мытья рук, работники пользуются санузлами для посетителей); отсутствуют дезинфицирующие средства, разрешенные к применению в установленном порядке, что не позволяет эффективно проводить обработку инвентаря и оборудования; отсутствуют документы, подтверждающие организацию производственного контроля; не ведется обязательная ежедневная документация(бракеражный журнал органолептической оценки, изготовляемой в буфетах продукции); представленная техническая документация на изготовляемую продукцию(технико-технологические карты на хот-дог, поп-корн, сахарную вату) не соответствуют установленным требованиям - не содержат показателей качества и безопасности на соответствие требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасной пищевой продукции", что является нарушением п.п.3.13, 3.14, 5.15, 8.2, 9.1, 14.1, 14.2, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Указанные в протоколе об административном правонарушении обстоятельства подтверждаются: протоколом осмотра от 04.02.2017г. №115.

Вина ООО "Аплодисменты" выражается в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, что влечет за собой наложение административного штрафа на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Доказательств невозможности принятия мер по соблюдению вышеизложенных требований законодательства в материалах дела не имеется.

При указанных обстоятельствах, суд делает вывод о том, что изложенные в протоколе нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, позволяют квалифицировать действия ООО "Аплодисменты" по ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Процессуальных нарушений при составлении протокола административным органом не допущено. Протокол об административном правонарушении соответствует требованиям статьи 28.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях. 

Таким образом, суд считает, что действия административного органа по возбуждению дела и составлению протокола об административном правонарушении соответствуют действующим правовым нормам. 

При назначении наказания суд установил отсутствие отягчающих ответственность обстоятельств, а также то, что все нарушения, указанные в протоколе об административном правонарушении, в настоящее время устранены, что подтверждается соответствующим заключением должностного лица, составившего протокол. 

В связи с чем, суд полагает необходимым назначить ООО «Аплодисменты» наказание в виде штрафа.

Руководствуясь ст.ст.29.7, 29.9-29.10 Кодекса РФ об АП, -

П О С Т А Н О В И Л:

Признать ООО «Аплодисменты» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренногост.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 30 000(тридцати тысяч) рублей. 

Штраф перечислить в течение 60 суток с момента вступления настоящего постановления в силу по следующим реквизитам: р/с 

<

***>, КБК 141116280000160 00140, ОКАТО 607 01000, ИНН 

<

***>, КПП 616701001, БИК 046015001, получатель УФК по РО(Управление Роспотребнадзора по РО л/с 

<

***>).

Постановление может быть обжаловано в Ростовский областной суд через Пролетарский районный суд г. Ростова-на-Дону в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии.

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ СУДЬЯ: