Дело № 5-1141/2017

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

г. Якутск 17 августа 2017 года

Судья Якутского городского суда Республики Саха (Якутия) Холмогорова Л.И., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ООО «Праздник вкуса», юридический адрес: ____, ОГРН №, ИНН №, КПП №,

У С Т А Н О В И Л:

Управлением Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РС(Я) суду передан материал об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ООО «Праздник вкуса»в связи с нарушением санитарно-эпидемиологических требований в ресторане, расположенном по адресу ____. 

В судебном заседании помощник прокурора г.Якутска Маркова Д.Р., представленный материал поддержала, просила привлечь к административной ответственности и назначить наказание в виде административного штрафа.

Представитель ООО «Праздник вкуса» по доверенности ФИО1 в судебном заседании вину в совершении административного правонарушения признала частично, пояснила, что выявленные нарушения частично устранены, в настоящее время ресторан «Суши», расположенный по адресу ____ закрыт, просила назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности.

Выслушав объяснения сторон, изучив материалы дела, суд приходит к следующему.

Из материалов дела следует, что Прокуратурой г.Якутска с привлечением специалистов Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РС(Я) проведена проверка по вопросу соответствия предприятий общественного питания, осуществляющих деятельность на территории ГО «горд Якутск», межгосударственному стандарту ГОСТ 30389-2013 «Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования», соблюдения ими санитарно-эпидемиологических требований и законодательства о защите прав потребителей. В ходе проведенной проверки ООО «Праздник вкуса», осуществляющей деятельность в ресторане, расположенном по адресу: ____ выявлены следующие нарушения:

1. Объемно-планировочные решения не соответствуют требованиям. Так, загрузка пива в кегах и в заводской упаковке, сопутствующего товара и готовой продукции проводится через вход для посетителей, что является нарушением п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

2. Набор помещений для ресторана недостаточный, отсутствует моечная, санузел для персонала, что является нарушением п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01.

3. Помещение бара без естественного освещения (отсутствуют оконные проемы), что является нарушением п. 4.13 СП 2.3.6.1079-01.

4. Отсутствует санузел для персонала, что является нарушением п.3.14 СП 2.3.6.107 9-01.

5. Не представлены программа производственного контроля, а также протоколы лабораторных исследований, что является нарушением п.п. 14.1, 14.3 СП 2.3.6.1079-01.

6. У сотрудников пивного ресторана ФИО2, ФИО3, ФИО4 отсутствуют профилактические прививки против гепатита А и дизентерии, что является нарушением п.п. 13.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01.

Изложенное выше, является нарушением Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", а именно согласно ст. 11 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которому Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции

В соответствии с ч.1 ст.17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которому, при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. 

Факт совершения административного правонарушения и виновность ООО «Праздник вкуса» подтверждается актом обследования ресторана от 09 июня 2017 года, объяснением представителя юридического лица, постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении от 10 июля 2017 года.

В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При таких обстоятельствах ООО «Праздник вкуса» подлежит привлечению к административной ответственности за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.

В соответствии с ч. 1 ст. 3.12 КоАП РФ, административное приостановление деятельности применяется в случае угрозы жизни или здоровью людей, возникновению эпидемий и т.д.

Обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность, судом не установлено.

Нарушений процессуальных норм КоАП РФ, влекущих прекращение по делу об административном правонарушении, судом не установлено и в материалах дела не имеется. 

С учетом установленных обстоятельств, суд считает необходимым приостановить деятельность ООО «Праздник вкуса» объект – ресторан, расположенный по адресу: ____ для устранения выявленных нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства на срок 90 суток путем опломбирования входной двери.

На основании изложенного, и руководствуясь ст.ст.29.9 ч.1 п.1 29.10, 29.11 КоАП РФ суд,

П О С Т А Н О В И Л:

Признать Общество с ограниченной ответственностью «Праздник вкуса», юридический адрес: ____, ОГРН №, ИНН №, КПП 143501001, - виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде приостановления деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Праздник вкуса» сроком на 90 суток, путем опломбирования входных дверей объекта – ресторан, расположенный по адресу: ____.

Согласно ч. 3 ст. 32.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности досрочно прекращается судьей, органом, должностным лицом, назначившим административное наказание в виде административного приостановления деятельности, по ходатайству лица, если будет установлено, что обстоятельства, послужившие основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, устранены. 

Исполнение настоящего постановления поручить судебным приставам – исполнителям Якутского городского отдела Управления Федеральной службы судебных приставов по Республике Саха (Якутия).

Постановление подлежит немедленному исполнению, может быть обжаловано в Верховный суд Республики Саха (Якутия) через Якутский городской суд РС (Я) в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья Л.И.Холмогорова