№ 5-2/2020 (5-1387/2019)

16RS0...-95

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

г. Набережные Челны 16 января 2020 года

Судья Набережночелнинского городского суда Республики Татарстан Касимуллин Р.Ш., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее – КоАП РФ), в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1 ..., ... года рождения, уроженки ..., зарегистрированной и проживающей по адресу: ..., г. ..., ..., ..., свидетельство о государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя ... от ...,

УСТАНОВИЛ:

28 ноября 2019 года в 10 часов 50 минут при проведении осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов в пекарне «Домашняя кухня», индивидуального предпринимателя ФИО1 ..., осуществляющей деятельность по оказанию услуг общественного питания в пекарне «Домашняя кухня», расположенного по адресу: ..., г. ..., ..., выявлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организациям питания населения, а именно: в производственном помещении, на участке приготовления начинок отсутствует бактерицидная лампа, не промаркирован разделочный инвентарь; в холодильном оборудовании при хранении сырья и готовой продукции не соблюдается товарное соседство; на предприятии не организован производственный контроль за качеством и безопасностью поступающего сырья, технологическим процессом приготовления мучных изделий, а также за условиями труда, соблюдением правил личной гигиены работниками; не проводится оценка качества кулинарных изделий, не ведется медицинская документация; не на все наименования мучных изделий разработаны и представлены технологические карты, что является нарушением ст.ст. 17, 39 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.9, 6.5, 9.1, 13.4, 14.1, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья”.

При рассмотрении дела индивидуальный предприниматель ФИО1 ... вину и обстоятельства, указанные в протоколе об административном правонарушении признала и суду пояснила, что в настоящее время все нарушения устранены, просила назначить наказание в виде штрафа.

Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республики Татарстан в г. ... Г.Р. в судебном заседании подтвердила наличие нарушений со стороны ИП ФИО1 законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, изложенных в протоколе об административном правонарушении.

Выслушав лиц участвующих в деле, изучив материалы дела об административном правонарушении, судья приходит к следующему.

Вина индивидуального предпринимателя ФИО1 полностью подтверждается материалами административного дела, а именно: протоколом об административном правонарушении № 1351 от 10 декабря 2019 года (л.д.3-5), копией определения о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования (л.д.6-7), копией протокола осмотра от 28 ноября 2019 года (л.д.17-24), копией обращения ... (л.д. 27-28), копией выписки из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей (л.д.32-37).

Ответственность за совершённое индивидуальным предпринимателем ФИО1 административное правонарушение предусмотрена статьёй 6.6 КоАП РФ, согласно которой нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При назначении административного наказания учитывается характер совершенного административного правонарушения, личность и степень виновности правонарушителя, отношение к содеянному, а также обстоятельства смягчающие и отягчающие административную ответственность. 

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, судьей не установлено. 

Обстоятельствами, смягчающими административную ответственность, судья считает признание своей вины, раскаяние и совершение административного правонарушения впервые.

С учётом всех обстоятельств дела, с учётом справедливости и соразмерности административного наказания за совершённое правонарушение, учитывая позицию административного органа, судья считает необходимым назначить индивидуальному предпринимателю ФИО1 наказание в виде административного штрафа.

На основании изложенного и руководствуясь пунктом 1 части 1 статьи 29.9, 29.10 КоАП РФ,

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1 ... виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере 5 000 (пяти тысяч) рублей.

Штраф подлежит уплате на имя получателя: УФК по РТ ..., не позднее 60 дней со дня вступления настоящего постановления в законную силу, квитанция об уплате штрафа подлежит представлению в Набережночелнинский городской суд РТ по адресу: РТ, г. Набережные Челны, Н. Город, д. 40/10А, каб. 4.

В случае неуплаты штрафа в срок принимается решение о привлечении лица, не уплатившего штраф, к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ, предусматривающей наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей либо административный арест на срок до 15 суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Татарстан в течение 10 суток со дня его вынесения через Набережночелнинский городской суд Республики Татарстан. 

Судья: подпись Касимуллин Р.Ш.