Дело №

ЗАОЧНОЕ 

РЕШЕНИЕ

(окончательная форма) 

Именем Российской Федерации

<

адрес> 11 июня 2019 года

Кировский районный суд 

<

адрес> в составе:

председательствующего судьи ФИО7

при секретаре судебного заседания ФИО3;

с участием представителя истца ФИО4

рассмотрев в открытом судебном заседании в порядке заочного производства гражданское дело по исковому заявлению Управления Роспотребнадзора по РД к ФИО2, о признании действий в части нарушения санитарно-эпидемиологических требований противоправными,

установил:

Истец обратился в Кировский районный суд 

<

адрес> с иском к ФИО1 признании действий в части нарушения санитарно-эпидемиологических требований противоправными.

В обоснование своих требований истец указывает, что ответчик при осуществлении предпринимательской деятельности по адресу 

<

адрес>, Кафе, допускает нарушение санитарно-эпидемиологических требований. В связи с этим истец просит:

1. Признать действия индивидуального предпринимателя ФИО2, при осуществлении предпринимательской деятельности по адресу 

<

адрес>, Кафе, в части нарушения санитарно-эпидемиологических требований следующих нормативно правовых актов противоправными: 

- п. 2.3., п. 4.1., п. 4.4., п. 4.5., п. 5.13., п. 6.3., п.6.5., п. 8.16., п. 9.1., п. 9.9., п. 12.2., п. 15.1. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

- СП ДД.ММ.ГГГГ-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических (профилактических) мероприятий»;

- СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-10 «Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях»;

- п. 2.3 СП 3.ДД.ММ.ГГГГ-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и 4 проведению дератизационных мероприятий»;

- п. 10.2 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;

- п. 6.3 СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест».

- п. 42, п. 45 приказа Минздравсоцразвития РФ № от ДД.ММ.ГГГГ;

1. Обязать индивидуального предпринимателя ФИО2 прекратить совершение указанных противоправных действий, при осуществлении предпринимательской деятельности по адресу 

<

адрес>, Кафе. 

2. Обязать индивидуального предпринимателя ФИО2 довести до неопределенного круга лиц, в установленный судом срок через средства массовой информации или иным способом решение суда. 

Представитель истца ФИО4 в судебном заседании просила исковое заявление удовлетворить по указанным в нем доводам.

Ответчик, извещенный о времени и месте рассмотрения дела в зал судебного заседания не явилась о причинах своей неявки суд не известила. 

При этом представитель истца настаивала на рассмотрении дела в порядке заочного производства, так как ответчик, будучи извещенным не является.

В связи с этим, принимая во внимание, что в силу статьи 165.1 ГК РФ, судом были приняты меры к надлежащей доставке юридически значимого сообщения ответчику, руководствуясь ст. 165.1 ГК РФ, ст. 113, 118-119 и 233 ГПК РФ, с учетом разъяснений данных в п. 63 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от ДД.ММ.ГГГГ N 25 "О применении судами некоторых положений раздела I части первой Гражданского кодекса Российской Федерации" дело рассмотрено в порядке заочного производства.

Заслушав участников процесса, исследовав материалы дела, суд пришёл к следующему. 

Судом установлено и материалами дела подтверждается, что Управление Роспотребнадзора по Республики Дагестан является территориальным органом федерального органа исполнительной власти и осуществляет надзор за соблюдением законодательства в сфере защиты прав потребителей.

В соответствии с распоряжением Управления Роспотребнадзора по РД от ДД.ММ.ГГГГ за №, о проведении внеплановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя ФИО2, ИНН 

<

***>, ОГРН №, ведущим специалистом-экспертом отдела защиты прав потребителей ФИО5, была проведена внеплановая проверка по адресу 

<

адрес>, Кафе.

В ходе проведения проверки в период с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ на предмет соблюдения обязательных требований установленных законодательством, согласно акта проверки за № вн. от ДД.ММ.ГГГГ, установлено:

· объемно-планировочные и конструкторские решения помещений кафе не обеспечивают соблюдение требований санитарных правил и норм. Поточность технологического процесса не соблюдается. Не исключены встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, использованной и чистой посуды, что создает риск загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции и создает угрозу возникновения и распространения инфекционных и массовых не инфекционных заболеваний (нарушение п.2.3 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-010 

· весь разделочный инвентарь не имеет специальную маркировку в соответствии с обрабатываемым на них продуктом (разделочные доски, ножи, столы с гигиеническим покрытием) (нарушение п.6.5 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); 

· при работе технологического оборудования не исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов (нарушение п.6.3. СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); 

· стол для приготовления салата не оборудован бактерицидной лампой (нарушение п. 10.2 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); 

· моечная ванна, являющиеся источником повышенных выделений влаги, не оборудована локальной вытяжной системой (нарушение п. 4.5 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); 

отсутствуют санитарно-бытовые помещения (туалеты, гардеробная) оборудованные автономными системами вытяжной вентиляции (нарушение п.п 4.1, 4.4 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01);

· не контролируется качество используемого жира (п. 8.16. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); 

· не проводится бракераж изготавливаемых блюд (п. 9.1. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); 

· не ведется необходимая документация (бракеражные журналы, журнал контроля качества фритюрных жиров и др.) (нарушение п. 15.1 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); 

· в маркировочных ярлыках емкостей с пищевыми продуктами (заготовками) не указано наименование продукта, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности (нарушение п. 9.9. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); 

· не представлен заключительный акт по результатам периодических медицинских осмотров работников (нарушение п.42, п.45 приказа Минздравсоцразвития РФ от ДД.ММ.ГГГГ.г №); 

· отсутствует программа производственного контроля (не соответствует требованиям СП ДД.ММ.ГГГГ-01. «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических (профилактических) мероприятий»); 

· не представлен договор на проведение производственного лабораторного контроля с аккредитованной организацией на 2018 г. (п. 2.5 СП ДД.ММ.ГГГГ-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»); 

· не представлены результаты производственного контроля в соответствие с номенклатурой, объемом и периодичностью лабораторных исследований, указанных в программе производственного контроля на 2018 г.; 

· не предоставлены документы, подтверждающие осуществление мероприятий по дезинсекции и дератизации (п. 2.3 СП 3.ДД.ММ.ГГГГ-14 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 12.2 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-ДД.ММ.ГГГГ и 2018 г.; 

· не представлен график периодичности санитарной обработки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации помещений, оборудования и инвентаря, что является нарушением п. 10.2 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01", 

· не предоставлены документы, подтверждающие осуществление вывоза образовавшихся в процессе деятельности кафе, отходов (п. 6.3 СанПиН 42-128- 4690-88. Санитарные правила содержания территорий населенных мест»); 

-хранение уборочного инвентаря не упорядочено (нарушение п. 5.13 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).

Ответственность за данное нарушение предусматривается ст. 6.3 КоАП РФ. Ответственный за совершение правонарушения - индивидуальный предприниматель ФИО2.

20.12.2018г. составлен протокол об административных правонарушениях за № по ст. 6.3 КоАП РФ.

А также ДД.ММ.ГГГГ, вынесено постановление по делу об административном правонарушение № от ДД.ММ.ГГГГ, согласно которому индивидуальный предприниматель ФИО1 признана виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.3 КоАП РФ, и назначено ей наказание в виде штрафа.

В связи с тем, что ответчик, надлежаще извещенный о месте и времени судебного заседания не явился, свои возражения не представил, суд лишен возможности опровергнуть доводы истца о невыполнении ответчиком своих обязательств и в силу положений статьи 68 ГПК РФ вынужден согласиться с доводами истца. 

Сумма государственной пошлины, подлежащей взысканию с ответчика составляет 6000 рублей.

На основании изложенного, руководствуясь статьями 194-198, 234-235 и 237 ГПК РФ, суд №

">

решил:

Исковое заявление Управления Роспотребнадзора по РД удовлетворить.

1. Признать действия индивидуального предпринимателя ФИО2, при осуществлении предпринимательской деятельности по адресу 

<

адрес>, Кафе, в части нарушения санитарно-эпидемиологических требований следующих нормативно правовых актов противоправными: 

- п. 2.3., п. 4.1., п. 4.4., п. 4.5., п. 5.13., п. 6.3., п.6.5., п. 8.16., п. 9.1., п. 9.9., п. 12.2., п. 15.1. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

- СП ДД.ММ.ГГГГ-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических (профилактических) мероприятий»;

- СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-10 «Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях»;

- п. 2.3 СП 3.ДД.ММ.ГГГГ-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и 4 проведению дератизационных мероприятий»;

- п. 10.2 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;

- п. 6.3 СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест».

- п. 42, п. 45 приказа Минздравсоцразвития РФ № от ДД.ММ.ГГГГ;

1. Обязать индивидуального предпринимателя ФИО2 прекратить совершение указанных противоправных действий, при осуществлении предпринимательской деятельности по адресу 

<

адрес>, Кафе. 

2. Обязать индивидуального предпринимателя ФИО2 в течении 10 дней со дня вступления данного решения в законную силу, довести информацию указанную в резолютивной части настоящего решения до неопределенного круга лиц через средства массовой информации или иным способом решение суда. 

Взыскать с ФИО2 в доход местного бюджета государственную пошлину в размере 6000 (шесть тысяч) рублей.

Ответчик вправе подать в Кировский районный суд 

<

адрес>, заявление об отмене данного заочного решения суда в течение семи дней со дня вручения ему копии этого решения.

Заочное решение суда может быть обжаловано сторонами также в апелляционном порядке в Верховный суд РД со дня вынесения решения в окончательной формулировке в течение 1 (одного) месяца по истечении срока подачи ответчиком заявления об отмене этого решения суда, а в случае, если такое заявление подано, - в течение месяца со дня вынесения определения суда об отказе в удовлетворении этого заявления, путем подачи апелляционной жалобы через Кировский районный суд 

<

адрес>.

Председательствующий: ФИО8

Заочное решение в окончательной форме принято ДД.ММ.ГГГГ.