Дело № 5-569/2017

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

03 октября 2017 года г. Стерлитамак РБ

Судья Стерлитамакского городского суда Республики Башкортостан Халитова Алина Расимовна, (

<

...>), 

рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении в отношении общества с ограниченной ответственностью (ООО) «

<

данные изъяты>», привлекаемого к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ 

УСТАНОВИЛ:

Согласно протоколу об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ в отношении ресторана «

<

данные изъяты>» ООО «

<

данные изъяты>» была проведена проверка в порядке ст. 32.12 КоАП РФ, по истечении срока, установленного в постановлении Стерлитамакского городского суда РБ от ДД.ММ.ГГГГ, по результатам которой выявлено, что недостатки, послужившие основание для приостановления деятельности устранены не были, а именно:

- не проведен текущий ремонт производственных помещений, то есть стены не отделаны облицовочной плиткой,

- - для мытья столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов не предусмотрена еще одна раковина, вместо 5 моечных ванн, оборудовано 4 моечные ванны,

- разделочный инвентарь (доски) грязные, с трещинами, доски и ножи не имеют маркировки в соответствии с санитарными требованиями,

- для соблюдения лично гигиены персонала в туалете отсутствуют мыло, полотенце, туалетная бумага,

- местами на стенах отошла плитка,

- помещение кухни содержится в неудовлетворительном состоянии, полы грязные, обнаружены наличия крошек,

- для уборки туалета не выделен отдельный инвентарь с сигнальной окраской,

- холодильники, вытяжная система содержатся в неудовлетворительном состоянии (грязные, пыльные),

- колода для разруба мяса установлена на стуле,

- используется посуда с отбитой эмалью,

- чистая столовая посуда хранится на полу, в моечной ванне, столовые приборы хранятся россыпью,

- для мытья посуды используются тряпки, 

- первичная обработка сырой птицы, мяса, рыбы, овощей осуществляется на одном производственном столе,

- контроль качества фритюрного жира с записью в журнале не проводится, журнал отсутствует. 

Вышеуказанные нарушения санитарно-эпидемиологических требований представляют угрозу жизни и здоровью граждан, могут привести к острым пищевым (кишечным) отравлениям посетителей ресторана «

<

данные изъяты>». 

Тем самым, ООО «

<

данные изъяты>» совершило административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

В судебном заседании представитель ООО «

<

данные изъяты>» пояснила, что им необходимо предоставить 5 дней для установки мойки. 

Представитель территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в 

<

адрес>, Аургазинском, Гафурийском, Стерлибашевском, 

<

адрес>х по доверенности ФИО1 просил приостановить деятельность ресторана до устранения выявленных нарушений.

Заслушав явившихся участников процесса, исследовав материалы дела об административном правонарушении, суд считает, что вина ООО «

<

данные изъяты>» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, нашла свое подтверждение в ходе судебного разбирательства.

Из материалов дела следует, постановлением Стерлитамакского городского суда РБ от ДД.ММ.ГГГГ ООО «

<

данные изъяты>» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности ресторана «

<

данные изъяты>», расположенного по адресу: 

<

адрес>, сроком на 5 (пять) суток. ООО «

<

данные изъяты>» обязано было устранить выявленные нарушения.

Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в 

<

адрес>, Аургазинском, Гафурийском, Стерлибашевском, 

<

адрес>х была проведена проверка исполнения постановления Стерлитамакского городского суда от ДД.ММ.ГГГГ, по результатам которой выявлено, что нарушения указанные выше, которые представляют угрозу жизни и здоровью граждан и могут привести к острым пищевым (кишечным) отравлениям посетителей ресторана «Мимино», не устранены. 

Фактические обстоятельства дела подтверждаются собранными по делу доказательствами: протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ, распоряжением о проведении проверки от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом осмотра от ДД.ММ.ГГГГ, актом проведения проверки и другими материалами дела, которые суд признает допустимыми, достоверными, достаточными доказательствами в соответствии с требованиями ст. 26.11 КоАП РФ.

Таким образом, действия ООО «

<

данные изъяты>» образуют объективную сторону состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду регулируется Федеральным законом от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения).

Согласно п. 1 ст. 2 названного Закона санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается посредством выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.

Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц (п. 3 ст. 39 Федерального закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения).

Нарушений процессуальных требований, предусмотренных ст.28.2 КоАП РФ, при составлении протокола не установлено. 

Оценивая вину ООО «

<

данные изъяты>» суд считает, что общество не предприняло всех зависящих от него мер по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований. Выявленные нарушения представляют угрозу жизни и здоровью граждан, могут привести к острым пищевым (кишечным) отравлениям посетителей ресторана «

<

данные изъяты>». 

При назначении наказания суд учитывает характер административного правонарушения. Отягчающим ответственность обстоятельством суд признает повторное совершение однородного правонарушения. Смягчающим обстоятельством является признание вины. 

Тем самым, суд считает необходимым назначить ООО «

<

данные изъяты>» наказание в виду административного приостановления деятельности.

В соответствии с частью 5 статьи 29.6 Кодекса срок временного запрета деятельности засчитывается в срок административного приостановления деятельности, совершение мероприятий по осуществлению временного запрета деятельности производится по правилам административного приостановления деятельности.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9-29.10 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Общество с ограниченной ответственностью «

<

данные изъяты>», расположенное по адресу: 

<

адрес>, (ИНН 

<

данные изъяты>, ОГРН 

<

данные изъяты>, дата регистрации ДД.ММ.ГГГГ) признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности ресторана «

<

данные изъяты>», расположенного по адресу: 

<

адрес>, сроком на 20 ( двадцать) суток. 

В срок административного приостановления деятельности зачесть срок временного запрета деятельности вышеуказанных помещений. 

Срок административного приостановления деятельности исчислять с момента фактического прекращения деятельности, то есть с 17 часов 00 минут ДД.ММ.ГГГГ. 

Исполнение настоящего постановления возложить на Стерлитамакский городской отдел судебных приставов УФССП по РБ.

Обязать Общество с ограниченной ответственностью «

<

данные изъяты>» устранить выявленные нарушения.

Разъяснить, что на основании ходатайства Общество с ограниченной ответственностью «

<

данные изъяты> суд может досрочно прекратить исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания. 

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Башкортостан в течение 10 суток со дня вручения копии постановления путем подачи жалобы через Стерлитамакский городской суд Республики Башкортостан.

Судья: А.Р. Халитова