Дело № 2-294/2018 Мотивированное 

решение

 изготовлено 14 ноября 2018 года

29RS0007-01-2018-000429-76

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации 

9 ноября 2018 года п. Коноша

Коношский районный суд Архангельской области в составе:

председательствующего Никановской И.А.,

при секретаре Шутеевой С.А.,

с участием ответчика - представителя ООО «Коношаторг» ФИО1,

рассмотрев в судебном заседании гражданское дело по исковому заявлению Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области в лице Вельского территориального отдела в интересах неопределенного круга лиц к обществу с ограниченной ответственностью «Коношаторг» о возложении обязанности устранить нарушения норм СанПиН при предоставлении услуг торговли в магазинах, 

УСТАНОВИЛ:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области в лице Вельского территориального отдела в интересах неопределенного круга лиц обратилось в суд с исковым заявлением к ООО «Коношаторг» о признании противоправными действий, выразившихся в неисполнении требований санитарных правил и норм при оказании услуг торговли, понуждении организовать предоставление услуг торговли в магазинах по адресам: 

<

адрес> путём обеспечения соблюдения требований СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного и контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.09.2014 г. № 58» п.3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07.06.2017 № 83; СанПиН 2.3.6.1066-01, гл.III СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 21 июня 2016 г. № 81, п.7 таб.3 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» в срок до ДД.ММ.ГГГГ, возложении обязанности устранить нарушения норм СанПиН при предоставлении услуг торговли в магазинах по адресам: 

<

адрес>.

Исковые требования мотивированы тем, что ДД.ММ.ГГГГ при проведении плановой проверки Управлением Роспотребнадзора по Архангельской области магазинов ООО «Коношаторг» по адресам: 

<

адрес>, установлены следующие нарушения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

В магазине № ООО «Коношаторг», расположенном по адресу: 

<

адрес> выявлено: 1) в нарушение ст.11, ст.32 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»(далее -Закон), п.п.1.5,2.3 СП 1.1.1058-01, п.п.1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 руководитель организации не обеспечил проведение производственного контроля. При проведении проверки предоставлена программа производственного контроля на 2018 год, программа производственного контроля за 2017 год, договор на проведение исследований с аккредитованной лабораторией, объективные данные, подтверждающие выполнение программы производственного контроля (протоколы лабораторных исследований за 2017 год) при проверке не предоставлены (отсутствуют); 2) в нарушение ст.19 Закона, п.2.2, п.п.3.1-3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01, п.3.2 СанПиН 2.3.6.1.066-01 качество воды в организации торговли не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемых к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, так показатель железо (общее) составил 1,03+ 0,25 мг/дм3, при гигиеническом нормативе - не более 0,3 мг/дм3, согласно протокола лабораторных исследований от ДД.ММ.ГГГГ № ИЛЦ филиала ФБУЗ «ЦгиЭ в Архангельской области», экспертного заключения органа инспекции филиала ФБУЗ «ЦгиЭ в Архангельской области» от 13.04.2018 г № ФЗ-1 12/297; 3) в нарушение п.3.4 СП 2.3.6.1066-01 в помещении для мытья оборудования, тары моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки; 4) в нарушение п.4.9 СанПиН 2.3.6.1066-01,гл.III СанПиН 2.2.4.3359-16, п.7 таб.3 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 эквивалентный уровень шума в торговом зале магазина не соответствуют гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума в помещениях, так эквивалентные уровни звука в торговом зале составили магазина (1,2,3 точки) 63,9дБА, 66,3дБА, 65,1дБА, при допустимом уровне звукового давления 60дБА, согласно протокола измерений параметров шума №-изм/1 от ДД.ММ.ГГГГ ИЛЦ филиала № 3 ФБУЗ «ЦгиЭ в Архангельской области», экспертного заключения органа инспекции филиала ФБУЗ «ЦгиЭ в Архангельской области» от 18.04.20 18 № ФЗ-114/297; 5) в нарушение п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли не предусмотрены отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовка пищевых продуктов: печенье, сахар, крупа, полуфабрикаты осуществляется в складском помещении на одних не промаркированных весах. Фасовочные помещения не оборудованы двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук; 6) в нарушение п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01, гл.I-III,V СП 3.5.3.3223-14, п.3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке, договор на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации специализированной организацией, акт выполненных работ при проверке не предоставлены; 7) в нарушение п.10.4 СП 2.3.6.1066-01 для сбора отходов и мусора в помещениях магазина не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками; 8) в нарушение п.10.6 СП 2.3.6.1066-01 уборочный инвентарь для туалетов хранится вместе с уборочным инвентарем других помещений. При каждой уборке туалетов вентили водопроводных кранов, а также ручки и затворы дверей, спусковые ручки и другие поверхности, которых касаются руки человека при посещении туалета, не протирают отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором, ввиду того, что дезинфицирующие средства в организации торговли отсутствуют; 9) в нарушение п.10.7 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли не применяются дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, ввиду их отсутствия в организации торговли; 10) в нарушение п.8.4 СП 2..3.6.1066-01 взвешивание сырых продуктов (рыба св/мороженая) и готовых к употреблению пищевых продуктов (колбаса ветреная, в/копчч.) осуществляется на одних весах; 11) в нарушение п.7.4 СП 2.3.6.1066-01 этикетки (ярлыки) на таре поставщика не сохраняются до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов, так отсутствуют маркировочные ярлыки на свежую свеклу по цене 38 рублей за 1 кг, морковь по цене 38 рублей за 1 кг, чеснок по цене 135 рублей за 1 кг, лук репчатый по цене 23 руб. за 1 кг.

В магазине № ООО «Коношаторг», расположенном по адресу: 

<

адрес> выявлено следующее: 1) в нарушение п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 в хозяйственной зоне не устроены навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Мусор (картонные коробки) складируется в складском помещении; 2) в нарушение п.3.1 СП 2.3.6.1066-01 стационарная организация торговли не обеспечена водоснабжением и канализацией; 3) в нарушение п.3.5 СП 2.3.6.1066-01 допускается сброс неочищенных сточных вод на прилегающую территорию, для сбора сточных вод отсутствует емкость или выгребная яма; 4) в нарушение п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 торговые, складские, помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил; 5) в нарушение п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли имеются встречные потоки персонала и посетителей, так сырая продукция (полуфабрикаты) выносится для выкладки в холодильное оборудование, расположенное в торговом зале, встречаясь при этом с покупателями; 6) в нарушение п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли не предусмотрены отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовка продукции (свежемороженая рыба, печенье, макаронные изделия) осуществляется в торговом зале и в складском помещении, не оборудованном двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители; 7) в нарушение п.5.6 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли осуществляется продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Реализация непродовольственных товаров осуществляется в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты, так рядом с полкой с непродовольственными товарами находится холодильная витрина с рыбой; 8) в нарушение п.5.9 СП 2.3.6.1066-01 для отделки помещения организации торговли использованы материалы, не устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, так стены в торговом зале обшиты гипсокартонном и окрашены краской, которая при касании пачкает; 9) в нарушение п.10.4 СП 2.3.6.1066-01 для сбора отходов и мусора в помещениях магазина не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками; 10) в нарушение п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 не проводится ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65°С и просушивание на специальных полках или решетках; 11) в нарушение п.10.7 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли не применяются дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, ввиду их отсутствия в организации торговли; 12) в нарушение п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01, гл.I-III,V СП 3.5.3.3223-14, п.3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. Договор на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации, акт выполненных работ при проверке не предоставлены; 13) в нарушение ст.11, ст.32 Закона, п.п.1.5,2.3 СП 1.1.105801, п.п.1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 руководитель организации не обеспечил проведение производственного контроля. При проведении проверки предоставлена программа производственного контроля на 2018 год, программа производственного контроля за 2017 год, договор на проведение исследований с аккредитованной лабораторией, объективные данные, подтверждающие выполнение программы производственного контроля (протоколы лабораторных исследований за 2017 год) при проверке не предоставлены (отсутствуют); 14) в нарушение п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли отсутствует гардеробная, домашняя одежда хранится рядом с санитарной одеждой.

В магазине № ООО «Коношаторг» по адресу: 

<

адрес> установлены следующие нарушения: 1) в нарушение п. 3.3 СП 2.3.6.1066-01 не организован раздельный выпуск во внутриплощадочную сеть канализации производственных и хозяйственно - бытовых сточных вод; 2) в нарушение п. 3.4 СП 2.3.6.1066-01 моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки; 3) в нарушение п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли не организован производственный контроль; 4) в нарушение п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 торговые, складские, помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил; 5) в нарушение п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 в магазине не предусмотрены отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовка продукции (свежемороженая рыба, печенье, макаронные изделия и др.) осуществляется в складском помещении; для проведения фасовки продуктов установлен стол, вверху над этим столом повешена спецодежда работников; 6) в нарушение п.5.6 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли отсутствуют раздельные складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров: продовольственные и непродовольственные товары хранятся в одном помещении; реализация непродовольственных товаров осуществляется в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты; 7) в нарушение п.10.4 СП 2.3.6.1066-01 в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора; 8) в нарушение п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 не проводится ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65°С и просушивание на специальных полках или решетках; 9) в нарушение п.10.6 СП 2.3.6.1066-01 уборочный инвентарь для туалетов и уборочный инвентарь для других помещений хранятся вместе в туалете, а не изолированно; ручки и затворы дверей, спусковые ручки, другие поверхности, которых касаются руки человека при посещении туалета, не протираются отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфецирующим раствором, т.к. дезинфицирующие средства для этих целей и соответствующая ветошь в магазине отсутствуют; 10) в нарушение п.10.7 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли не применяются дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпиделужбы в установленном порядке, ввиду их отсутствия в организации торговли; моющие средства, используемые для уборки, хранятся под моечными раковинами в складском помещении в непосредственной близости от пищевых продуктов; 11) в нарушение п.6.1 СП 2.3.6.1066-01 магазин не оснащен инвентарем в установленном порядке, отсутствует разделочный нож и разделочная доска для сливочного масла, разделочные доски для хлеба, сыра, колбасы имеют многочисленные трещины, зазубрины; 12) в нарушение п.6.4 СП 2.3.6.1066-01 контроль за температурно-влажностным режимом, хранения продуктов в складском помещении ежедневно с помощью термометров и психрометров не производится, т.к. термометры и психрометры в складском помещении отсутствуют; 13) в нарушение п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 не соблюдается режим мытья торгового инвентаря: не проводится ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 °С и просушивание на специальных полках или решетках (последние отсутствуют); 14) в нарушение п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01, гл.I-III,V СП 3.5.3.3223-14, п.3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 мероприятия по дезинсекций и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. Договор на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации, акт выполненных работ при проверке не предоставлены; 15) в нарушение ст.32 Закона, п.п.1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 не обеспечено проведение производственного контроля на предприятии торговли, объективные данные, подтверждающие выполнение программы производственного контроля (протоколы лабораторных исследований за 2017 год) при проверке не предоставлены; 16) в нарушение п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 в организации торговли отсутствует гардеробная, домашняя одежда хранится рядом с санитарной одеждой.

За указанные выше нарушения постановлением начальника Вельского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области о назначении административного наказания от ДД.ММ.ГГГГ № ООО «Коношаторг» признано виновным в совершении административного правонарушения по ст. 6.3 КоАП РФ и назначено наказание в виде штрафа в размере 10 000 рублей, постановлением от ДД.ММ.ГГГГ № г. ООО «Коношаторг» признано виновным в совершении административного правонарушения по ст. 6.4 КоАП РФ и назначено наказание в виде штрафа в размере 10 000 рублей, постановлением от ДД.ММ.ГГГГ. №г. ООО «Коношаторг» признано виновным в совершении административного правонарушения по ст. 6.5 КоАП РФ и назначено наказание в виде штрафа в размере 20 000 рублей. Постановления о назначении административного наказания от ДД.ММ.ГГГГ. №, №/, № получены ДД.ММ.ГГГГ. Постановления вступили в законную силу ДД.ММ.ГГГГ.

Несоблюдение юридическим лицом ООО «Коношаторг» требований санитарно эпидемиологического законодательства, обязательных санитарных правил и норм, нарушает законные интересы потребителей и непосредственно создает угрозу охраняемым законом права и интересам неопределенного круга лиц - потребителей, угрозу жизни и здоровью населения, приводит к нарушению конституционного права граждан на охрану здоровья, создает предпосылки для возникновении чрезвычайной ситуации, подвергает риску санитарно- эпидемиологическое благополучие населения. Ответчиком не приняты все предусмотренные законодательством Российской Федерации меры для соблюдение санитарных правил и правил при оказании услуг торговли.

Истец - представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области в лице Вельского территориального отдела в судебном заседании не участвовал, о времени и месте судебного заседания извещены надлежащим образом, просит рассмотреть дело без его участия, исковые требования поддерживает в полном объеме.

Ответчик - представитель ООО «Коношаторг» ФИО1 в судебном заседании с доводами искового заявления согласилась, исковые требования признала в полном объеме. Последствия признания иска ей разъяснены и понятны. Просила установить срок исполнения решения суда до ДД.ММ.ГГГГ, поскольку для устранения нарушений требуется значительное время, большой объем финансирования, особенно для проведения работ по водоснабжению, канализации и вентиляции. Проведение работ по водоснабжению, устройству канализации носит сезонный характер и их проведение в зимний период времени затруднительно.

Третье лицо - представитель администрации МО «Коношское» в судебном заседании не участвовал, о времени и месте судебного заседания извещен надлежащим образом, представил отзыв. 

Третье лицо - представитель администрации МО «Коношский муниципальный район» в судебном заседании не участвовал, о времени и месте судебного заседания извещен надлежащим образом. В заявлении от 22.10.2018г. просит рассмотреть дело без участия их представителя, решение оставляет на усмотрение суда.

Суд, заслушав представителя ответчика, исследовав письменные доказательства, оценив относимость, допустимость, достоверность каждого исследованного доказательства, а также достаточность и взаимную связь доказательств в совокупности, приходит к следующим выводам.

Суд в соответствии со ст. ст.39, 173 ч.3 ГПК РФ принимает признание иска ответчиком, поскольку это не противоречит закону и не нарушает права и законные интересы других лиц. При признании ответчиком иска и принятии его судом принимается решение об удовлетворении заявленных истцом требований. 

Согласно ч.1 ст.41 Конституции РФ каждый имеет право на охрану здоровья.

Как следует из преамбулы, положений статей 1,2 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 03.08.2018) настоящий Федеральный закон направлен на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду. Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения - состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное воздействие факторов среды обитания на человека и обеспечиваются благоприятные условия его жизнедеятельности, которое обеспечивается посредством: профилактики заболеваний в соответствии с санитарно-эпидемиологической обстановкой и прогнозом ее изменения; выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.

Статьей 11 Законапредусмотрено, что индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

Аналогичные положения закреплены в п.1.5 СП 1.1.1058-01. 1.1. Общие вопросы. Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Санитарные правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 10.07.2001

В соответствии с ч.ч.1,3 ст.32 Закона производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда осуществляется индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг. Производственный контроль осуществляется в порядке, установленном техническими регламентами или применяемыми до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов санитарными правилами, а также стандартами безопасности труда, если иное не предусмотрено федеральным законом.

В силу требований ст.39 Закона на территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, утвержденные федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц

Пунктом 2.3СП 1.1.1058-01 предусмотрено, что объектами производственного контроля являются производственные, общественные помещения, здания, сооружения, санитарно-защитные зоны, зоны санитарной охраны, оборудование, транспорт, технологическое оборудование, технологические процессы, рабочие места, используемые для выполнения работ, оказания услуг, а также сырье, полуфабрикаты, готовая продукция, отходы производства и потребления.

В п.2.4 СП 1.1.1058-01 указано, что производственный контроль включает: а) наличие официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью; б) осуществление (организацию) лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами: на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории (производственной площадке), на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье; сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации; в) организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения; г) контроль за наличием сертификатов, санитарно-эпидемиологических заключений, личных медицинских книжек,санитарных паспортов на транспорт, иных документов, подтверждающих качество, безопасность сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации в случаях, предусмотренных действующим законодательством; д) обоснование безопасности для человека и окружающей среды новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг; е) ведение учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля; ж) своевременное информирование населения, органов местного самоуправления, органов и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения; з) визуальный контроль специально уполномоченными должностными лицами (работниками) организации за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, соблюдением санитарных правил, разработку и реализацию мер, направленных на устранение выявленных нарушений.

С целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации и определения санитарно-эпидемиологических требований к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций торговли продовольственным сырьем и пищевыми продуктами, а также к условиям труда разработаны Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01 2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.09.2001.

СП 2.3.6.1066-01 содержит следующие требования: 

п.1.4 - в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль; 

п. 2.7 - в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли.

Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.

Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными;

п.3.1 - стационарные организации торговли обеспечиваются водоснабжением и канализацией; в организациях мелкорозничной сети условия водоснабжения и канализования должны соответствовать требованиям настоящих санитарных правил;

п.3.3 - внутренняя система канализации производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод должна быть раздельной с самостоятельными выпусками во внутриплощадочную сеть канализации. Уровень выпуска производственных стоков оборудуется выше уровня выпуска хозяйственно-фекальных стоков. Помещения с наличием сливных трапов, моечных ванн, раковин, унитазов не размещаются ниже уровня внутриплощадочной канализации, примыкающей к организации торговли. Горизонтальные отводы канализации от всех производственных помещений вне зависимости от числа санитарно-технических устройств должны иметь устройства для прочистки труб. На концевых участках канализационных горизонтальных отводов устраиваются "дыхательные" стояки для исключения засасывающего эффекта при залповых сбросах сточных вод из оборудования;

п.3.4 - моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны);

п.3.5 - сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию, а также устройство поглощающих колодцев не допускается;

п.3.2 -качество воды в организациях торговли должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения;

п. 3.4 - моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны);

п.4.2 - торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно-бытовые помещения (туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин) оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Охлаждаемые камеры для хранения овощей, фруктов, ягод и зелени должны быть оборудованы механической приточной вентиляцией, не связанной с другими системами вентиляции организаций торговли. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли;

п.4.9 - допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий;

п.5.2 - в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей;

п.5.4 - помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными; В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук;

п.5.6 - в организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны (отделы, места) для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается. В организациях торговли, расположенных в сельской местности, условия совместной реализации продовольственных и непродовольственных товаров определяются по согласованию с территориальным центром госсанэпиднадзора;

п.5.9 -для отделки, облицовки и окраски помещений организаций торговли используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Асфальтовые полы допускаются только на площадках для выгрузки пищевых продуктов из автомобилей;

п.6.1 -организации торговли должны быть оснащены торговым оборудованием, инвентарем, посудой, тарой, упаковочными материалами, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке;

п.6.4 -контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей;

п.7.4 - этикетки (ярлыки) на таре поставщика должны сохраняться до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов;

п.8.4 - подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др.) и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов;

п.10.4 - для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой;

п.10.5 - режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов:

а) механическое удаление остатков пищевых продуктов; б) мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С; в) ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С; г) просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте;

п. 10.6 - туалеты по мере необходимости и после окончания работы организации торговли моются и дезинфицируются. Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений. При каждой уборке туалетов вентили водопроводных кранов, а также ручки и затворы дверей, спусковые ручки и другие поверхности, которых касаются руки человека при посещении туалета, протирают отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором;

п. 10.7 - в организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя;

п.12.2 -мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке;

п.12.3 -методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ;

п.13.5 -работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены, в том числе оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной;

п. 14.1 -руководитель организации торговли обеспечивает: наличие в каждой организации торговли настоящих санитарных правил; выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли; должное санитарное состояние нецентрализованных источников водоснабжения и качество воды в них; организацию производственного контроля; необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей; прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию; наличие личных медицинских книжек на каждого работника; своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками; организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке; выполнение постановлений предписаний органов и учреждений госсанэпидслужбы; условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами; организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды; исправную работу и своевременный ремонт технологического, холодильного и другого оборудования; наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения; проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации; своевременный вывоз мусора, утилизацию использованных люминесцентных ламп; наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное пополнение; организацию санитарно-просветительной работы с персоналом;

п.14.2 - соблюдение настоящих санитарных правил является обязательным для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц (ст. 39 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ)

Гигиенические требования к качеству питьевой воды установлены СанПиН 2.1.4.1074-01. 2.1.4. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", утв.Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 N 24.

СанПиН 2.1.4.1074-01 содержит следующие требования:

п.1.4 - санитарные правила применяются в отношении воды, подаваемой системами водоснабжения и предназначенной для потребления населением в питьевых и бытовых целях, для использования в процессах переработки продовольственного сырья и производства пищевых продуктов, их хранения и торговли, а также для производства продукции, требующей применения воды питьевого качества;

п. 2.2 - качество питьевой воды, подаваемой системой водоснабжения, должно соответствовать требованиям настоящих Санитарных правил;

п. 3.1 -питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства;

п.3..2 - качество питьевой воды должно соответствовать гигиеническим нормативам перед ее поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.

П. 3.3. - безопасность питьевой воды в эпидемическом отношении определяется ее соответствием нормативам по микробиологическим и паразитологическим показателям, представленным в таблице 1.

Согласно Табл.2 СанПиН 2.1.4.1074-01 гигиенический норматив содержания железа в воде - не более 0,3 мг/дм.

Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.09.2014 N 58 утверждены СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», которые содержат следующие требования (гл. I-III, V):

п.1.1 - настоящие санитарные правила устанавливают обязательные санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, направленных на предотвращение или снижение вредоносной деятельности грызунов, имеющих санитарное или эпидемиологическое значение;

п.2.1 -дератизационные мероприятия включают в себя комплекс организационных, профилактических, истребительных мер, проводимых юридическими и физическими лицами, с целью ликвидации или снижения численности грызунов и уменьшения их вредного воздействия на человека и окружающую его среду;

п.2.3 - объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами;

п.3.1 -организацию и проведение дератизационных мероприятий обеспечивают, в том числе

юридические лица;

п. 3.3 - юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния; определение объемов дератизации (площадь строения и территории); проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами; дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории; мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности;

п.5.1 -при проведении систематических дератизационных мероприятий используются родентициды на основе антикоагулянтов, а также физические средства дератизации.

Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению и (или) снижению численности, созданию неблагоприятной среды обитания для членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение установлены СанПиН 3.5.2.3472-17"Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07.06.2017 N 83.

Пунктом 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 предусмотрено, чтоюридические лица и индивидуальные предприниматели организуют и проводят обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия: обследования с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния; профилактические (организационные, гидротехнические, инженерно-технические, санитарно-гигиенические), агро- и лесотехнические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, а также прилегающей к ним территории; истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов; контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций.

Согласно табл. 3 п.7СН 2.2.4/2.1.8.562-96 (2.2.4. Физические факторы производственной среды. 2.1.8. Физические факторы окружающей природной среды. Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки. Санитарные нормы), утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 31.10.1996 N 36 допустимые эквивалентные уровни шума в торговых залах магазинов составляет 60 дБА.

Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 21.06.2016 N 81 утверждены СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах, согласно п.3.1.3 (гл.III) в гигиеническом нормировании шума на рабочих местах используются в том числе следующие термины и определения: а) уровень звукового давления, Lp, дБ - это десять десятичных логарифмов отношения квадрата звукового давления к квадрату опорного звукового давления, равного 20 мкПа;б) эквивалентный уровень звукового давления, Lp,eqT, дБ - это десять десятичных логарифмов отношения квадрата звукового давления к квадрату опорного звукового давления на заданном интервале времени;

Как следует из материалов дела ООО «Коношаторг» является юридическим лицом, основным видом деятельности которого является розничная торговля преимущественно пищевыми продуктами в неспециализированных магазинах, в том числе: в магазине № по адресу: 

<

адрес>, в магазине № по адресу: 

<

адрес>, в магазине № по адресу: 

<

адрес>. 

На основании распоряжения от ДД.ММ.ГГГГ в период с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ Управлением Роспотребнадзора по Архангельской области была проведена плановая выездная проверка юридического лица ООО «Коношаторг», в ходе которой были выявлены нарушения требований санитарно - эпидемиологического благополучия населения.

В судебном заседании подтвердилось наличие выявленных в ходе проверки и перечисленных в исковом заявлении истца нарушений положений санитарно - эпидемиологического благополучия населения в магазинах №№2,8,9 ООО «Коношаторг», а именно: п.п.1.4, 3.1-3.5, 4.2, 4.9, 5.2, 5.4, 5.6, 5.9, 6.1, 6.4, 7.4, 8.4, 10.4- 10.7, 12.2, 13.5, 14.1, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.п.1.5, 2.3СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного и контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий; гл. I-III, V СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.09.2014 г. № 58», п.3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 07.06.2017 № 83); гл.III СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 21 июня 2016 г. № 81, п.7 таб.3 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»; п.п.2.2, 3.1-3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», ст.11, ст.32 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,что подтверждается письменными материалами дела: актом проверки от 14.05.2018г., постановлениями о назначении административного наказания от 23.05.2018г., и не опровергаются показаниями представителя ответчика.

Доказательств подтверждающих, что на момент рассмотрения дела, данные нарушения устранены в судебное заседание стороной ответчика не предоставлено. 

Таким образом, в судебном заседании на основании исследованных доказательств установлено, что ответчиком ООО «Коношаторг» допускаются нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, в связи с чем нарушается право неопределенного круга лиц на охрану здоровья.

Несоблюдение ООО «Коношаторг» санитарных правил и гигиенических нормативов создает угрозу жизни и здоровью населения, приводит к нарушению конституционного права граждан на охрану здоровья, создает предпосылки для возникновения чрезвычайной ситуации, подвергает риску санитарно-эпидемиологическое благополучие населения.

На основании изложенного, суд находит исковые требования Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по 

<

адрес> в лице Вельского территориального отдела в интересах неопределенного круга лиц к ООО «Коношаторг»о признании противоправными действий, выразившихся в неисполнении требований санитарных правил и норм при оказании услуг торговли в магазинах по адресам: 

<

адрес>, противоправными, и возложении обязанности устранить нарушения норм СанПиН при предоставлении услуг торговли в магазинах, основанными на законе и подлежащими удовлетворению в полном объеме.

В иске истец просит установить срок для устранения выявленных нарушений до ДД.ММ.ГГГГ. 

В соответствии с п.2 ст.206 ГПК РФ при определении срока исполнения решения, суд учитывает характер выявленных нарушений, технические и финансовые возможности ООО «Коношаторг» по устранению вышеуказанных требований законодательства, сезонный характер работ по организации водоснабжения и канализации, и находит возможным установить для исполнения решения суда срок - до ДД.ММ.ГГГГ, поскольку такой срок является разумным и обеспечивает соблюдение баланса интересов сторон.

В силу ст. 204 ГПК РФ в случае, если суд устанавливает определенные порядок и срок исполнения решения суда, на это указывается в резолютивной части решения суда.

На основании изложенного, руководствуясь ст. 194-199 ГПК РФ, суд

РЕШИЛ:

Исковые требования Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по 

<

адрес> в лице Вельского территориального отдела в интересах неопределенного круга лиц к обществу с ограниченной ответственностью «Коношаторг» о возложении обязанности устранить нарушения норм СанПиН при предоставлении услуг торговли в магазинах - удовлетворить.

Признать действия, выразившиеся в неисполнении требований санитарных правил и норм обществом с ограниченной ответственностью «Коношаторг» при оказании услуг торговли в магазинах по адресам: 

<

адрес>, противоправными.

Обязать общество с ограниченной ответственностью «Коношаторг» в срок до ДД.ММ.ГГГГ:

в магазине № ООО «Коношаторг» по адресу: 

<

адрес>

1. организовать проведение производственного контроля в соответствии с требованиями ст.11, ст.32 ФЗ РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1.5,2.3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий, п.п.1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01;

2. привести качество воды в соответствии санитарно-гигиеническими требованиями, предъявляемыми к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, в соответствии с требованиями ст.19 ФЗ РФ от 30.03.1999г. № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.2, п.п.3.1-3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», п.3.2 СанПиН 2.3.6.1066-01);

3. в помещении для мытья оборудования, тары моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, в соответствии с требованиями п.3.4 СП 2.3.6.1066-01;

4. привести эквивалентный уровень шума в торговом зале в соответствие гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума в помещениях в соответствии с требованиями п.4.9 СанПиН 2.3.6.1066-01, гл.III СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п.7 таб.3 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»);

5. предусмотреть отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные помещения оборудовать двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, в соответствии с требованиями п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01);

6. обеспечить проведение мероприятия по дезинсекции и дератизации в установленном порядке, в соответствии с требованиями п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01, гл.I-III,V СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п.3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;

7. установить для сбора отходов и мусора в помещениях магазина металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками в соответствии с требованиями п.10.4 СП 2.3.6.1066-01;

8. обеспечить хранение уборочного инвентаря для туалетов в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений, в соответствии с требованиями п.10.6 СП 2.3.6.1066-01;

9. обеспечить дезинфицирующими средствами, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке в соответствии с требованиями п.10.7 СП 2.3.6.1066-01;

10. взвешивание сырых продуктов производить отдельно от готовых к употреблению пищевых продуктов в соответствии с требованиями п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01;

11. этикетки (ярлыки) на таре поставщика сохранять до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов в соответствии с требованиями п.7.4 СП 2.3.6.1066-01;

В магазине № ООО «Коношаторг» по адресу: 

<

адрес>

1. в хозяйственной зоне устроить навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусмотреть раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны в соответствии с требованиями п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;

2. обеспечить магазин водоснабжением и канализацией, в соответствии с требованиями п.3.1 СП 2.3.6.1066-01;

3. не допускать сброс неочищенных сточных вод на прилегающую территорию в соответствии с требованиями п.3.5 СП 2.3.6.1066-01;

4. торговые, складские, помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил в соответствии с требованиями п.4.2 СП 2.3.6.106601;

5. исключить встречные потоки персонала и посетителей в соответствии с требованиями п.5.2 СП 2.3.6.1066-01;

6. предусмотреть отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные помещения оборудовать двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители в соответствии с требованиями п.5.4 СП 2.3.6.1066-01;

7. реализацию непродовольственных товаров не осуществлять в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты в соответствии с требованиями п.5.6 СП 2.3.6.1066-01;

8. для отделки стен в торговом зале использовать материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, в соответствии с требованиями п.5.9 СП 2.3.6.1066-01;

9. для сбора отходов и мусора в помещениях магазина установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, в соответствии с требованиями п.10.4 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01);

10. проводить ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже

65°С и просушивать на специальных полках или решетках в соответствии с требованиями п.10.5 СП 2.3.6.1066-01;

11. обеспечить дезинфицирующими средствами, разрешенными органами и учреждениями

госсанэпидслужбы в установленном порядке в соответствии с требованиями п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01; 

12. обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации постоянно и регулярно в установленном порядке, в соответствии с требованиями п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01, гл.I-III,V СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п.3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;

13. обеспечить проведение производственного контроля в соответствии с требованиями ст.11, ст.32 ФЗ РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1.5,2.3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий, п.п. 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01;

14. работникам организации торговли оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной, в соответствии с требованиями п.13.5 СП 2.3.6.1066-01;

В магазине № ООО «Коношаторг» по адресу: 

<

адрес>

1. организовать раздельный выпуск во внутриплощадочную сеть канализаций производственных и хозяйственно - бытовых сточных вод в соответствии с требованиями п. 3.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;

2. моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее

20 мм от верха приемной воронки в соответствии с требованиями п. 3.4 СП 2.3.6.1066-01;

3. организовать производственный контроль в соответствии с требованиями п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01);

4. торговые, складские, помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями п.4.2 СП 2.3.6.1066- 01;

5. предусмотреть отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов в соответствии с требованиями п.5.4 СП 2.3.6.1066-01;

6. предусмотреть раздельные складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров: реализацию непродовольственных товаров не осуществлять в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты в соответствии с требованиями п.5.6 СП 2.3.6.106601;

7. в помещениях магазина установить металлические или пластмассовые педальные бачки с

крышками для сбора отходов и мусора в соответствии с требованиями п.10.4 СП 2.3.6.1066-0;

8. проводить ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65°С и просушивать на специальных полках или решетках в соответствии с требованиями п.10.5 СП 2.3.6.1066-01;

9. обеспечить раздельное хранение уборочного инвентаря для туалетов и уборочного

инвентаря для других помещений в соответствии с требованиями п.10.6 СП 2.3.6.1066-01;

10. обеспечить дезинфицирующими средствами, разрешенными органами и учреждениям в госсанэпидслужбы в установленном порядке, обеспечить хранение моющих и дезинфицирующих средств в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов в соответствии с требованиями п.10.7 СП 2.3.6.1066-01;

11. оснастить торговым оборудованием, инвентарем в соответствии с требованиями п.6.1 СП 2.3.6.1066-01;

12. осуществлять контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении ежедневно с помощью термометров и психрометров в соответствии с требованиями п.6.4 СП 2.3.6.1066-01;

13. соблюдать режим мытья торгового инвентаря: проводить ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 °С и просушивать на специальных полках или решетках в соответствии с требованиями п.10.5 СП 2.3.6.1066-01;

14. мероприятия по дезинсекции и дератизации проводить постоянно и регулярно в соответствии с требованиями п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01, гл.I-III, V СП 3.5.3.3223-14 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п.3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;

15. обеспечить проведение производственного контроля в соответствии с требованиями ст.32 ФЗ РФ от 30.03.1999г. №52- Ф3 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01);

16. работникам оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной, в соответствии с требованиями п.13.5 СП 2.3.6.1066-01.

Решение может быть обжаловано в судебную коллегию по гражданским делам Архангельского областного суда в течение месяца со дня вынесения судом решения в окончательной форме путем подачи апелляционной жалобы через Коношский районный суд Архангельской области.

Председательствующий - И.А. Никановская