Дело № 5-94/2019

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

14 февраля 2019 года г. Казань

Судья Советского районного суда г. Казани Кашапов Р.С.,

при секретаре судебного заседания Юсуповой А.Н.,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее – КоАП РФ), в отношении общества с ограниченной ответственностью «

<

данные изъяты>», имеющего юридический адрес: 

<

адрес изъят>, ИНН 

<

номер изъят>, ОГРН 

<

номер изъят> от 18 января 2017 года, 

УСТАНОВИЛ:

Главным специалистом-экспертом отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан при осуществлении административного расследования в отношении ООО «

<

данные изъяты>», 25 декабря 2018 года в 15 час. 30 мин., в кафе «

<

данные изъяты>» ООО «

<

данные изъяты>» по адресу: 

<

адрес изъят>, выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: а именно обнаружены насекомые (рыжие тараканы) и условия способствующие проникновению, обитанию и размножению синантропных членистоногих; отсутствует документ, подтверждающий проведение предварительного санитарно-эпидемиологического обследования, что не соответствует п. п. 4.3, 3.4, 3.22 СанПиН 3.5.2.3472-17, п. п. 5.11, 12.1 СП 2.3.6.1079-01. Также в ходе осмотра выявлено, что в производственных помещениях, в коридоре на потолке, на стенах водоэмульсионная краска местами отслоилась, в трещинах, потемневшая, пол местами в выбоинах; над ваннами для мытья кухонной, столовой посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальные вытяжные системы с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; нарушен режим мытья столовой посуды: вся посуда моется в 3-х ваннах (при норме - пятисекционная ванна); при отсутствии условий в баре-раздаточной производится хранение муки, замес теста и приготовление пиццы; некачественно проведена влажная уборка, холодильное, технологическое оборудование местами в разводах, со следами жира, пыли.

Совершенное правонарушение может создать угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей: способствовать возникновению, распространению инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), и послужить причиной возникновения вреда жизни или здоровью граждан, что является нарушением ст. 11, п. 1 ст. 17, ст. 24, п. 3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. п. 5.5, 5.6, 5.16, 4.5, 6.14, 5.2, 8.4, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п. п. 4.3, 3.3, 3.4, 3.22 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».

Представитель ООО «

<

данные изъяты>» своевременно и надлежащим образом извещенный о месте и времени рассмотрения дела, в судебное заседание не явился, ходатайств об отложении рассмотрения дела не заявлял, в связи с чем, на основании ст. 25.4 КоАП РФ, суд счел возможным рассмотреть дело об административном правонарушении без его участия.

Представитель Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан мга в судебном заседании просила привлечь ООО «

<

данные изъяты>» к административной ответственности. 

Выслушав представителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан, исследовав материалы дела об административном правонарушении, суд приходит к следующему. 

В силу ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны:

выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;

разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия;

обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению;

осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции;

проводить работы по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разрабатывать методы контроля за факторами среды обитания;

своевременно информировать население, органы местного самоуправления, органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения;

осуществлять гигиеническое обучение работников.

Согласно п. 1 ст. 17 названного Федерального закона, при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

В соответствии со ст. 24 названного Федерального закона, при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.

В силу п. 3 ст. 39 названного Федерального закона, соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

Согласно ч. 2 ст. 2.1 КоАП РФ, юридическое лицо признается виновным в совершении административного правонарушения, если будет установлено, что у него имелась возможность для соблюдения правил и норм, за нарушение которых настоящим Кодексом или законами субъекта Российской Федерации предусмотрена административная ответственность, но данным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению.

Вина юридического лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, подтверждается письменными материалами дела: протоколом об административном правонарушении от 28 декабря 2018 года составленным в отношении ООО «

<

данные изъяты>», которым установлен факт нарушения юридическим лицом санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению в кафе «

<

данные изъяты>» по адресу: 

<

адрес изъят>; протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу ООО «

<

данные изъяты>» помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 25 декабря 2018 года, в ходе которого выявлены нарушения, указанные в протоколе об административном правонарушении; экспертным заключением 

<

номер изъят> от 6 декабря 2018 года, согласно которому в кафе «

<

данные изъяты>» ООО «

<

данные изъяты>», расположенном по адресу: 

<

адрес изъят>, обнаружены насекомые (рыжие тараканы «Blattella germanica L.») и условия способствующие проникновению, обитанию и размножению синантропных членистоногих; не предоставлен документ подтверждающий проведение предварительного санитарно-эпидемиологического обследования, что не соответствует п. п. 4.3, 3.4, 3.22 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», п. п. 5.11, 12.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; обращением клф в адрес Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан, где она сообщает о появлении тараканов в жилых помещениях.

Кроме того, судом исследованы следующие письменные материалы дела: сведения о юридическом лице, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, из единого реестра субъектов малого и среднего предпринимательства; устав ООО «

<

данные изъяты>»; протокол общего собрания участников ООО «

<

данные изъяты>» от 19 декабря 2018 года; приказ председателя собрания от 19 декабря 2018 года о назначении бма директором ООО «

<

данные изъяты>».

Анализ вышеизложенных доказательств позволяет суду прийти к выводу о доказанности вины ООО «

<

данные изъяты>» в совершении вменяемого административного правонарушения. Из исследованных в судебном заседании доказательств, все свидетельствует о том, что администрация юридического лица осознавала противоправный характер нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению в кафе «

<

данные изъяты>» ООО «

<

данные изъяты>» по адресу: 

<

адрес изъят>, предвидела его вредные последствия и желала этого либо сознательно допускала их наступление. Суд считает, что у юридического лица имелась возможность для соблюдения правил и норм, за нарушение которых КоАП РФ предусмотрена административная ответственность, но данным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению. 

Суд квалифицирует действия ООО «

<

данные изъяты>» как административное правонарушение, предусмотренное статьей 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (кафе), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. 

При назначении наказания суд учитывает характер административного правонарушения, посягающего на здоровье и санитарно-эпидемиологическое благополучие населения; отсутствие обстоятельств смягчающих и отягчающих административную ответственность; финансовое положение юридического лица. Поэтому суд считает возможным назначить ООО «

<

данные изъяты>» административное наказание в виде административного штрафа.

На основании изложенного и руководствуясь статьями 29.9, 29.10 КоАП РФ, 

ПОСТАНОВИЛ:

Признать общество с ограниченной ответственностью «

<

данные изъяты>» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде административного штрафа в размере 30000 (тридцати тысяч) рублей.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Татарстан в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии.

Судья подпись Р.С. Кашапов

Реквизиты для уплаты штрафа:

Банк получателя: Отделение НБ РТ г. Казань

БИК 049205001

Р/с 

<

***>

КБК 14111628000016000140

Получатель: УФК по РТ (Управление Роспотребнадзора по РТ (Татарстан))

ИНН 

<

***>

КПП 165501001

ОКТМО 92701000

УИН 14104160008000032409.