К делу № года

РЕШЕНИЕ

именем Российской Федерации

<

адрес> 13 июня 2019 года 

Красноармейский районный суд 

<

адрес> в составе:

судьи Никитиной С.В., 

с участием представителя истца Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по 

<

адрес> в лице Территориального отдела в Славянском, Красноармейском, 

<

адрес>х по доверенности № от ДД.ММ.ГГГГ ФИО1, 

ответчика ФИО2, 

при секретаре судебного заседания ФИО3,

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по 

<

адрес> в лице Территориального отдела в Славянском, Красноармейском, 

<

адрес>х к индивидуальному предпринимателю ФИО2 о признании незаконными действий, влекущих угрозу причинения вреда здоровью граждан в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц и возложении обязанности по устранению нарушений, 

установил:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по 

<

адрес> в лице начальника Территориального отдела в Славянском, Красноармейском, 

<

адрес>х ФИО4 обратилось в суд с исковым заявлением к индивидуальному предпринимателю ФИО2 о признании незаконными действий, влекущих угрозу причинения вреда здоровью граждан в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц и возложении обязанности по устранению нарушений. 

В судебном заседании представитель истца по доверенности ФИО1 исковые требования поддержала, суду пояснила, что в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по 

<

адрес> в Славянском, Красноармейском, 

<

адрес>х поступили материалы из прокуратуры 

<

адрес> для привлечения виновных лиц к административной ответственности.

ДД.ММ.ГГГГ в 16-00 часов при рассмотрении материалов прокуратуры 

<

адрес> в соответствии со ст. 28.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях установлено, что ДД.ММ.ГГГГ в организации общественного питания индивидуального предпринимателя ФИО2 расположенной по адресу: 

<

адрес> г/1, выявлено нарушение требований технических регламентов, а именно:

отсутствуют товаросопроводительные документы (товарные накладные, ветеринарные справки) обеспечивающие прослеживаемость имеющегося продовольственного сырья (тазобедренный отруб свинины 10 кг, мясо птицы 3 кг);

работниками, связанным с изготовлением пищевой продукции ФИО5, ФИО6 не пройден медицинский осмотр. Личные медицинские книжки отсутствуют.

Вышеуказанные факты свидетельствуют о нарушении обязательных требований ч. 3 ст. 5, ч. 6 ст. 11, 4.1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР № "О безопасности пищевой продукции".

Выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания населения:

отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке;

маркировка на разделочных ножах и досках, рабочих столах отсутствует; допускается хранение фарша при отсутствии холода;

уборка в производственном помещении проводится некачественно, на рабочих столах, холодильном оборудовании, на полу имеется налет жира.

Вышеуказанные факты свидетельствуют о нарушении обязательных требований ст. 17 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.п. 5.11, 5.12, 5.15, 6.4, 6.5, 6.6, 8.4, 8.7 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".

Постановлениями начальника территориального отдела Управления Р оспотребнадзора 

<

адрес> в Славянском, Красноармейском, 

<

адрес>х ФИО4 № от ДД.ММ.ГГГГ, № от ДД.ММ.ГГГГ индивидуальный предприниматель ФИО2 привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ с наложением административного штрафа в размере 30 000 рублей, по ст. 6.6 КоАП РФ наложением административного штрафа в размере 5 000 рублей. Постановления вступили в законную силу. Штрафы до настоящего времени не оплачены.

Просит суд признать незаконными действия индивидуального предпринимателя ФИО2 по оказанию услуг общественного питания, безопасность которых не подтверждена и которые могут повлечь причинение вреда здоровью неопределенному кругу потребителей.

Обязать индивидуального предпринимателя ФИО2 устранить нарушения ст. 17 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения"; ч. 3 ст. 5, ч. 6 ст. 11, 4.1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР № "О безопасности пищевой продукции"; п.п. 5.11, 5.12, 5.15, 6.4, 6.5, 6.6, 8.4, 8.7 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, а именно:

обеспечить наличие у работников, связанных с изготовлением пищевой продукции личных медицинских книжек, организовать своевременное прохождение работниками медицинских осмотров;

пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции;

обеспечить применение моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке; промаркировать разделочные ножи, доски, рабочие столы; организовать проведение текущей и генеральной уборки в производственных помещениях.

Обязать индивидуального предпринимателя ФИО2 довести в установленный судом срок любым общедоступным способом до сведения потребителей информацию о решении суда.

В судебном заседании ответчик ФИО2 исковые требования признал в полном объеме, что отражено в его письменном заявлении, приложенном к материалам дела. Последствия признания иска, предусмотренные ст.173 Гражданского процессуального кодекса РФ ему судом разъяснены и понятны (л.д. 32).

Выслушав стороны, исследовав материалы дела, суд приходит к выводу о необходимости принятия признания иска ответчиками и удовлетворении исковых требований, так как это не противоречит интересам сторон, третьих лиц.

В соответствии с положениями п.2 ч.4 ст.198 Гражданского процессуального кодекса РФ, в случае признания иска ответчиком, в мотивировочной части решения суда может быть указано только на признание иска и принятие его судом. 

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 173, 194-199 Гражданского процессуального кодекса РФ, суд

решил:

Иск Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по 

<

адрес> в лице Территориального отдела в Славянском, Красноармейском, 

<

адрес>х к индивидуальному предпринимателю ФИО2 о признании незаконными действий, влекущих угрозу причинения вреда здоровью граждан в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц и возложении обязанности по устранению нарушений - удовлетворить. 

Признать незаконными действия индивидуального предпринимателя ФИО2 по оказанию услуг общественного питания, безопасность которых не подтверждена и которые могут повлечь причинение вреда здоровью неопределенному кругу потребителей.

Обязать индивидуального предпринимателя ФИО2 устранить нарушения ст. 17 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения"; ч. 3 ст. 5, ч. 6 ст. 11, 4.1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР № "О безопасности пищевой продукции"; п.п. 5.11, 5.12, 5.15, 6.4, 6.5, 6.6, 8.4, 8.7 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, а именно:

обеспечить наличие у работников, связанных с изготовлением пищевой продукции личных медицинских книжек, организовать своевременное прохождение работниками медицинских осмотров;

пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции;

обеспечить применение моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке; 

промаркировать разделочные ножи, доски, рабочие столы; организовать проведение текущей и генеральной уборки в производственных помещениях.

Обязать индивидуального предпринимателя ФИО2 довести в установленный судом срок любым общедоступным способом до сведения потребителей информацию о решении суда.

Решение может быть обжаловано в апелляционном порядке в Краснодарский краевой суд путем подачи жалобы в Красноармейский районный суд в течение месяца со дня принятия решения суда в окончательной форме.

Судья

Красноармейского районного суда Никитина С.В.