Дело № 2 – 3088/2017 31 мая 2017 года 

Р Е Ш Е Н И Е

ИМЕНЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Гатчинский городской суд Ленинградской области в составе:

председательствующего судьи Дубовской Е.Г.

при секретаре Евстратьевой Ю.В.,

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску Управления Федеральной службы по надзору в сфере прав защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области к ФИО1 о понуждении к совершению действий по устранению нарушений санитарного законодательства, 

установил:

Управления Федеральной службы по надзору в сфере прав защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области обратилось в суд с иском к ФИО1 о понуждении к совершению действий по устранению нарушений санитарного законодательства. 

Мотивируя исковые требования, истец указал, что в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Гатчинском районе поступило обращение главы администрации муниципального образования Большеколпанского сельского поселения Гатчинского муниципального района ФИО5 вх. № от 26.07.2016г. по вопросу возможного нарушения санитарного законодательства в придорожном кафе по адресу 

<

адрес>-а.

Установлено, что по указанному адресу расположено кафе «Сибирячка», деятельность в котором осуществляет индивидуальный предприниматель ФИО2 (ИНН №; ОГРН №). Строение одноэтажное; имеется вход для посетителей и для производства погрузочно-разгрузочных работ - со стороны двора.

С целью выяснения фактов, изложенных в обращении ФИО5, а также в целях реализации приказа Роспотребнадзора № от 14.07.2016г. «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания» в отношении ИП ФИО1 было вынесено распоряжение № от 26.07.2016г. и проведена внеплановая выездная проверка.

В рамках указанной проверки специалистом территориального отдела совместно с врачом- экспертом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Гатчинском районе» 27.07.2016г. в период с 11час.40мин. до 13час.40 мин. проведен осмотр производственных помещений кафе, а также условий по организации общественного питания по результатам которого выявлены нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее - СП 2.3.6.1079-01):

для сбора мусора и пищевых отходов на расстоянии около 1 метра расположен один контейнер с крышкой. Площадка под указанным контейнером не имеет твердого покрытия; контейнер установлен на неровном земляном покрытии, что нарушает п. 2.6 СП 2.3.6.1079-01;

в кафе отсутствует туалет для персонала, что нарушает п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01;

отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил, не проводятся лабораторные исследования готовых блюд по микробиологическим показателям, не определены порядок и периодичность производственного контроля, в том числе лабораторных исследований за качеством сырья и готовых блюд, что нарушает п. п. 14.1-14.3 СП 2.3.6.1079-01;

в кафе не организовано проведение дератизационных и дезинсекционных работ, что нарушает п. п. 12.1-12.3 СП 2.3.6.1079-01;

В ходе настоящей проверки установлено, что индивидуальным предпринимателем ФИО1 не было обеспечено соблюдение требований законодательства при осуществлении деятельности по организации питания населения, чем нарушены ст.ст. 11, 17, 24, 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пункты 1.1 - 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий» и пункты 2.6, 3.14, 14.1-14.3, 12.1-12.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

В связи с чем, индивидуальный предприниматель ФИО1 была привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ.

Допущенные индивидуальным предпринимателем ФИО1 нарушения создают реальную угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений).

В судебном заседании представитель истца – ФИО3 доводы искового заявления поддержала, просила иск удовлетворить по изложенным основаниям.

ФИО1 присутствуя в судебном заседании, исковые требования признала в полном объеме. 

Судом принято признание иска ответчиками в соответствии со ст.173 ч.2 ГПК РФ.

Суд, выслушав пояснения представителя истца, ответчика, изучив материалы гражданского дела, находит требования обоснованными и подлежащими удовлетворению.

Учитывая, что ответчик иск признал, судом принято признание иска ответчиком, суд в соответствии со ст.198 ГПК РФ не мотивирует принятое по делу решение.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.12,56, 173, 197,198 ГПК РФ, суд, 

решил:

Исковые требования Управления Федеральной службы по надзору в сфере прав защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области к ФИО1 о понуждении к совершению действий по устранению нарушений санитарного законодательства удовлетворить. 

Обязать ФИО1 осуществляющую фактическую деятельность по адресу 

<

адрес>-а. устранить нарушения санитарного законодательства, а именно:

- сбор мусора и пищевых отходов осуществлять в соответствии с требованиями п. 2.6 СП 2.3.6.1079-01: предусмотреть раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов; установить контейнеры на площадках с твердым покрытием;

- обеспечить в кафе туалет для персонала; не допускать совмещение туалетов для персонала и посетителей; в туалетах оборудовать раковины для мытья рук;

- принять меры по организации производственного контроля: разработать программу производственного контроля; предусмотреть порядок, периодичность, номенклатуру лабораторных исследований; согласовать программу производственного контроля с территориальным отделом Роспотребнадзора. В целях осуществления лабораторных исследований заключить договор с аккредитованной организацией, имеющей лицензию на проведение указанных работ;

- обеспечить регулярное проведение дератизационных и дезинсекционных работ в кафе; в целях осуществления дератизационных и дезинсекционных работ заключить договор со специализированной организацией, имеющей лицензию на проведение указанных работ.

Решение может быть обжаловано в течение месяца с момента принятия решения в окончательной форме путем подачи апелляционной жалобы в Ленинградский областной суд через Гатчинский городской суд.

Решение в окончательной форме принято 05 июня 2017 года.

Судья: